A. 鸡脆骨怎么做好吃
鸡脆骨，又称掌中宝、鸡脆，它以其独特的口感而倍受食客青睐，常见的菜例有宫保鸡脆骨、椒盐鸡脆，麻辣鸡脆骨、燕山鸡脆。对于不同的鸡脆骨菜肴，往往需要采取不同的腌制方法，方能达到独特的成菜效果。而且口感清脆，和人口味，颇受很多人青睐。下面我就教大家做香辣鸡脆骨的做法.
上桌后，就可以开始吃饭了，流口水吗，想不想吃啊。都这样了，还不回家做起来，如果你觉得好吃了，记得分享、收藏、点赞、评论、加关注，谢谢
B. 牛脆骨怎么做好吃又简单,牛脆骨的做法大全窍门
1.一、牛软骨可以做茄汁牛软骨牛软骨，口感脆脆的，炖菜很好吃。
2.软骨放入锅中，莲藕需软烂，就和牛肉一起入。
3.加适量的胡椒粉，高压锅压15分钟。
4.西红柿选熟透的，切丁。
5.熟透的颜色和味道都好。
6.炒锅少量油炒香洋葱和蒜末。
7.下入西红柿丁翻炒。
8.加盐、糖、胡椒粉调味。
9.炖至西红柿软烂，汤汁浓稠。
10.把炖好的牛骨和莲藕放入。
11.如果是喜欢脆的莲藕，莲藕就不要和肉一起炖，可以此时放生莲藕进去。
12.加入香菜根一起炖，可以去腥提味。
13.炖8分钟左右。
14.牛脆骨可以做牛脆骨炖薯仔脆骨切块。
15.入水中焯水。
16.盛出备用。
17.薯仔去皮洗净切滚刀块。
18.热锅下油，放入脆骨炒香。
19.再放入葱姜，糖，酱油，八角，五香粉，水炒匀。
20.大火烧开转小火盖盖炖一个半小时。
21.再放入薯仔。
22.盖盖炖15分钟出锅即可。
C. 脆骨怎么做好吃
鸡脆骨，又称掌中宝、鸡脆，它以其独特的口感而倍受食客青睐。常见的菜例有宫保鸡脆骨、椒盐鸡脆骨、蒜香鸡脆骨、双椒鸡脆骨、酸菜鸡脆骨、泡椒鸡脆骨等。对于不同的鸡脆骨菜肴，往往需要采取不同的腌制方法（也有把鸡脆骨放入加有红曲米和香料的卤水锅中卤制成半成品的），方能达到独特的成菜效果。下面，笔者就按1000克鸡脆骨原料为例，把时下比较常见的腌制鸡脆骨的方法分别介绍给大家。
第一种方法：
用料：姜片30克 葱段50克 精盐15克 料酒、胡椒粉、味精、生粉各适量
腌制方法：鸡脆骨解冻后，冲洗干净，待沥干水分后纳盆，依次加入姜片、葱段、料酒、精盐、胡椒粉、味精等腌约15分钟，拣去姜片、葱段，再加入生粉拌和均匀，即可。
说明：此法是最简单、最常见的一种腌制鸡脆骨的方法，姜片、葱段也可用姜葱汁代替，胡椒粉主要起去异味增香味的作用。这种方法一般是现腌现用，适用于烧、煮或滑油后的爆炒类菜肴，如酸菜鸡脆煲、泡椒鸡脆骨等。
第二种方法：
用料：松肉粉8克 食粉4克 吉士粉15～30克 胡萝卜浓汁90克 豆腐乳、花生酱、精盐、料酒、味精、生粉各适量。
腌制方法：广红胡萝卜去皮后，放榨汁机中加入适量姜葱及少许清水绞成胡萝卜浓汁（去渣）。鸡脆骨治净后纳盆，加入食粉、松肉粉、料酒等拌匀，再加入胡萝卜浓汁、豆腐乳、花生酱、精盐、味精等，视其汁水的多少，加入适量的吉士粉及生粉和匀，随后装入保鲜盒中，腌约1小时即可使用。
说明：此法加入食粉和嫩肉粉的目的，主要是起软化鸡脆骨表面筋膜等结缔组织的作用，而加入吉士粉、胡萝卜汁、豆腐乳、花生酱，则可给鸡脆骨增香增色（呈淡黄色）。这种方法多适用于炸制类或煸炒类菜肴，如椒盐鸡脆骨、辣子鸡脆骨等。
第三种方法：
用料：松肉粉8克 食粉4克 吉士粉20～40克 大蒜汁80克 鸡蛋液1个 蒜香粉、精盐、料酒、味精、生粉各适量
腌制方法：鸡脆骨治净后纳盆，先用大蒜汁稍腌，然后再加入食粉、松肉粉、料酒、蒜香粉、味精等拌和，最后加入鸡蛋液、吉士粉和生粉拌匀，入保鲜盒内腌约1小时即可。
说明：此法还可以加入少许花生酱和豆腐乳调味，主要用于蒜香鸡脆骨的腌制
D. 脆骨怎么做好吃
主料：脆骨、孜然粉、胡椒粉、盐、油、葱花。
做法：
1.将脆骨切成7-8厘米的小段，放入一个碗中用调料拌匀
2.将脆骨放在垫着锡纸的烤盘上。
3.刷上油，烤30分钟，中间翻面，取出装盘撒上葱花即可。
E. 鸡脆骨有哪些好吃的做法吗
01、香辣鸡脆骨首先需要准备食材，准备600克的鸡脆骨，然后准备一些干辣椒，白芝麻，花椒，生抽，老抽，食用盐，糖，生姜，蒜和料酒。先把鸡脆骨腌制一下，在鸡脆骨里面加入一些盐和糖，另外加入一些料酒，生姜切成片放进去，然后用保鲜膜包起来腌制一个小时。
准备250克的鸡脆骨，青辣椒和红辣椒各一个，准备适量的洋葱，香菜，豆瓣酱，食用油和糖。把脊髓骨处理一下，洗干净沥干水分，香菜切断，洋葱切块。起锅烧油，油热之后下入鸡脆骨，炸到金黄色的时候就可以盛出来。锅里面留少量的底油，放入豆瓣酱，炒出红油之后，放入蚝油、鸡粉，翻炒几下之后放入洋葱，有了香味之后把鸡脆骨放进去，翻炒均匀之后即可出锅。
F. 鸡脆骨都有哪些好吃的制作方法
提起鸡脆骨，它可是我们口中常常提到的掌中宝，鸡脆骨吃起来不但口感爽脆，而且制作方法也是多种多样的，由于它特殊的口感以及美味也是广受许多食客的欢迎，今天我们就给大家介绍几种鸡脆骨的基本做法。
其实鸡脆骨的做法也是多种多样的，这也要因应个人的口味选择如何。毕竟鸡脆骨无论是口感还是味道也是深受许多人的喜爱，喜欢的小伙伴们也可以亲自动手制作一下。
G. 怎么做凉拌鸡脆骨最好吃 凉拌鸡脆骨怎么做好吃
食材明细
主料：鸡脆骨200g、黄瓜150g、圆葱150g
辅料：糖1匙、自制辣椒油1勺、涝汁1勺、盐0.5匙、味精0.2匙
凉拌鸡脆骨的做法步骤
12
好吃才是硬道理要和大家分享哦
小窍门：鸡脆骨可以补钙，增加骨密度。除此之外还含有胶原蛋白，这是一种很好的营养物质，科学家研究发现，胶原蛋白具有延缓衰老、美容和抗癌的作用。
H. 怎么形容鸡脆骨好吃
香之入骨,爱之入骨。
鸡脆骨，又称掌中宝、鸡脆，它以其独特的口感而倍受食客青睐。常见的菜例有宫保鸡脆骨、椒盐鸡脆，麻辣鸡脆骨、燕山鸡脆。
形容美食的句子：
1、有人世间，唯有爱与美食不可辜负，爱已经辜负的太多了，美食就不能再辜负了。
2、一打开盖子，一股浓浓的鱼香扑鼻而来，勾起了肚子里的谗虫。就酸光闻不吃，也能把人给谗倒，令人胃口大开。
3、烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你口水直流三千尺。
4、美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。
5、东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
I. 骨头怎么做又脆有好吃 骨头如何做又脆有好吃
1、食材准备：脆骨、大蒜、小葱、干辣椒、干花椒、鸡精、烧烤料、盐、食用油。
2、准备一斤左右的脆骨，清洗干净后用砍刀切成三毫米左右的薄片，全部切好后用清水多清洗几遍，充分洗去血水，洗净后沥干水分备用；大蒜去掉外皮后切成薄片，小葱切成小段，干辣椒用剪刀剪成长丝，剪好后过滤掉辣椒籽，放置一旁备用。
3、起锅，锅中倒入足量食用油，油温五成热后即放入一根竹筷会冒出大量的小气泡，下入切好的脆骨，开中小火慢慢炸制，期间用筷子不断翻动，使脆骨能够受热均匀，大概炸制两分钟左右，脆骨表皮已经炸至金黄，随后控油捞出盛入盘中备用。
4、锅中留少量底油，油热后下入切好的蒜片，开小火不断翻炒爆出香味，炒出香味后下入一小把干花椒以及辣椒丝继续开，小火中小不断翻炒爆出辣香味。
5、炒出辣香味后下入炸制好的脆骨，开最小火快速翻炒均匀，随后开始调味，加入适量盐、鸡精、烧烤料，快速翻炒均匀，最后加入切好的葱段，开小火快速翻炒均匀后，就可以关火出锅了。
J. 脆骨怎么做好吃 推荐几种脆骨的做法
用料
主料
菜品特色
脆骨板好吃，但饭店里大部分是油炸的，太腻；烧烤店的烤脆骨，香，脆，但我的牙口和胃不好，即便是细嚼慢咽，吃后还是觉着胃不舒坦。
我自己做，先把脆骨焯水，再用高压锅压制片刻，然后经过腌制，最后配上自己喜欢的薯仔，进行烤制，这样做出的烤脆骨，好吃易消化，全程没有用到一滴油，而且经过焯水和压制这两步，还能够去除脆骨上原本就很少的油，堪称健康版的解馋菜了。当然了，您若是牙口好，可以省略高压锅压制这步。