‘壹’ 哪些家常菜适合晚餐吃，营养低脂不长胖，简单易上手，好做又好吃呢
大枣炖老鸭汤
食物：老鸭一整只、姜片1小块、大枣5颗、米酒1勺、食用盐适量
做法：1、老鸭清洗后斩小块。冷水入锅，加1勺米酒，煮出白沫子后，捞起来清洗，这一步通常是除去鹅肉中含有的腥味儿；姜片切成细条形；2、凉锅给油，放入姜片炒出香味，再放入鹅肉，持续翻炒至鹅肉表层水份变干透，往锅中倒进适量开水，再放入大枣，走红煮开后，转小火炖1小时，出锅前5min放适量食用盐调料。别以为这一道鸭子汤用材简易，煮出味儿却一点也不赖。
‘贰’ 晚上吃什么东西又好吃又不会发胖的
如果想要减肥的话，晚上最好不要吃，或者吃一些水果和蔬菜沙拉。
胸肉饼多吃也不长肉减肥餐晚上可以吃。胡萝卜，西兰花切块放入水中煮熟切碎，玉米掰粒煮熟鸡胸肉切块剁成糊状。鸡胸肉，加一勺淀粉，生抽，料酒，蚝油搅拌，加入西兰花，胡萝卜，玉米碎，用手搓匀，做成饼状，然后再锅中煎黄。
苹果派，不长肉，挺好吃的。
‘叁’ 晚上吃什么宵夜，好吃又不易胖
晚上吃低热量的食物好吃又不易胖。减肥期间有些朋友会出现晚上饥饿的现象，这些与之前的不良饮食习惯和生活习惯有很大的关系。加上减肥期间控制了食物摄入量，所以晚上会出现想吃东西的现象。
温馨提示：如果晚上不是很饿的情况下，尽量不吃，因为晚上不论吃什么食物，都会增加胃肠负担，很容易导致长胖几率。可以喝一杯温水来增加饱腹感，或者看会书来转移一下注意力。如果实在很饿，再吃一些低热量食物。
‘肆’ 晚上吃夜宵，选择哪些食品能好吃又不胖
晚上吃宵夜是一个很不好的习惯，但是有些人不吃宵夜又睡不着。为了解决这个问题，就选择一些健康的食物来当宵夜吃吧。
如图所示
3、哈密瓜
在加班熬夜的时候，如果感觉到肚子饿的话，不妨多吃些水果。在各种新鲜的水果中都含有大量丰富的维生素以及纤维素，这两种物质对于一些长期加班熬夜的人去而言非常的重要。比如像哈密瓜，研究发现哈密瓜中所含有的热量非常低，因此非常适合深夜食用。每100克只有34大卡的热量，因此如果感觉肚子饿的话，比如吃上几块清甜的哈密瓜吧。
哈密瓜中还含有丰富的营养物质，比如像维生素a和维生素C等，不仅非常有利于身体健康，同时还具有很好的美容功效。最重要的是，哈密瓜不会给肠胃造成负担。
4、番茄
番茄同样是夜宵的首选食品，经过实验研究发现，番茄中所含有的热量非常低。每100克番茄仅含有19大卡的热量，因此一些有吃宵夜习惯同时又害怕肥胖的人群，这个时候不妨多吃些番茄。食用方法有很多，但最好是制成沙拉食用，以免营养流失。
这些都是熬夜一族最好的夜宵选择，除此之外还可以吃一些清淡的食物，比如像青菜面、素馅饺子等，这些都具有很好的饱腹功效。或者还可以喝些牛奶，不仅可以饱腹同时还具有促进睡眠的作用。