Ⅰ 海鲜菇怎么做
海鲜菇可以做肉末海鲜菇、茄汁海鲜菇、虾仁海鲜菇汤。一、肉末海鲜菇：海鲜菇300g、肉末100g、姜3片、蒜1瓣、葱2根、红椒半个、蒸鱼豉油3勺、盐1g、糖1.5g、芝麻油约1g。姜蒜切末、葱切葱花、红椒切末。海鲜菇用水清洗干净沥下水，摆入长盘中。炒锅加水烧开，放入蒸格及菜盘，中大火蒸8～10分钟。 
Ⅱ 海鲜姑怎么做
1.海鲜菇这种食材的做法当然是非常多的，不过今天给大家特别的挑了一种海鲜菇比较简单的家常做法，这种海鲜菇的做法的菜的名字叫做茄汁海鲜菇，听起来是不是都已经食欲满满了呢?那么下面我们先来准备食材，我们需要准备一些海鲜菇和西红柿，这当然是一定的，另外大家还需要准备一些番茄沙司，生姜，大葱，油和食盐。
2.我们要做的第1步当然就是将海鲜菇认真的清洗干净，并将其进行一个焯水处理，这一系列的工序完成之后，我们需要将海鲜菇切成段状。
3.把准备好的西红柿也事先清洗干净，清洗好之后将西红柿横一刀，竖一刀切开，然后我们要将西红柿外面的皮去掉，接下来把西红柿切成小块状。
4.向锅中加入一点油进去，并不用将油烧热，直接将切好的大葱和生姜加入到锅中，然后再将锅加热，加热之后，我们将西红柿也加入到锅中，把西红柿炒的稀巴烂，向其中加入一些番茄沙司进去。最后我们将海鲜菇倒入锅中，并与锅中的西红柿充分搅拌，然后就可以出锅吃了。
Ⅲ 海鲜菇怎么做好吃 这样做简单好吃
1、海鲜菇切段，将西红柿切十字花。
2、将西红柿放在盆中加入开水，烫15秒左右。
3、烫好的西红柿去皮，切成小粒备用。
4、将大蒜切片，切一点葱花。
5、将锅内水煮沸，放入海鲜菇焯水，放入食用油，再加盐，捞出。
6、锅内加少量油，将蒜片放入锅中爆香，放入西红柿用小火将西红柿汤汁熬出来。
7、再加入处理好的海鲜菇下锅翻炒均匀。
8、加入盐、白糖，炒30秒左右，再撒上葱花，均匀翻炒，出锅即可。
9、这样美味的海鲜菇就做好了。
Ⅳ 美鲜竹笋酸菜、西红柿莴笋炒蛋皮、茄汁海鲜菇怎么做呢
鲜竹笋酸菜
材料：竹笋200克，红辣椒10克，泡菜200克，盐3克，鸡粉2克，豆酱，烹饪酒，水淀粉，食用油
做法：
1。把干净的竹笋切成两半，然后把它们切成片，放进盘子里。
2。把腌好的蔬菜洗净切成片，放在盘子里。
3、将红辣椒洗净切成蒂状，切成条，再切成小块，放入盘中。
4，在锅中加入适量的水并煮沸。倒入竹笋煮开。
5，加入酸白菜，搅拌均匀，煮1分钟左右。
6。将煮好的竹笋和酸菜捞出备用。
7，用油开始煮，倒入红椒炒。
8、倒入竹笋和酸菜，炒匀。
9、加入豆酱、盐、鸡粉、料酒，搅拌均匀。
10，加入少许水淀粉。
11。用锅铲快速拌炒均匀。
12，将锅中材料盛出装盘即成。
内酯豆腐拌秋葵
材料：秋葵7个，内酯豆腐半盒、大蒜4瓣，小米椒3个，生抽2汤匙，陈醋2汤匙，白糖1小勺，盐2/3小勺，花椒少许，植物油适量，香油少许
做法：
1、内酯豆腐用剪刀在底部四个角各剪一个小口，然后撕掉表面的塑料纸，倒扣在菜板上取出来。
2、我只用了1/2盒的内酯豆腐，切成片后小心的用刀托着放入盘子中。
3、大蒜切碎放入小碗中，加入2汤匙生抽、2汤匙陈醋、1小勺白糖、2/3小勺盐、少许香油搅拌均匀备用。
4、煮锅烧开水，下入秋葵焯一下水，水开后煮半分钟捞出，过一下冷水。
5、然后将秋葵切掉根部，横着切成小块。
6、将切好的秋葵摆放在豆腐的周围，然后均匀的浇上调料汁，撒上切碎的小米椒，炒锅烧热加入适量植物油，下入少许花椒粒爆香，将花椒粒捡出不要，热油浇在上面即可。
Ⅳ 海鲜菇的做法
海鲜菇是一种很好看而且很好吃的菌类食材，海鲜菇吃起来的口感是比较厚的，所以也就给人们一个非常好的饮食的过程，海鲜菇中所含有的营养价值也是比较丰富的，不仅含有一些矿质元素，而且还可以帮助补充多种维生素，那么海鲜菇的做法有哪些呢?
1.海鲜菇这种食材的做法当然是非常多的，不过今天给大家特别的挑了一种海鲜菇比较简单的家常做法，这种海鲜菇的做法的菜的名字叫做茄汁海鲜菇，听起来是不是都已经食欲满满了呢?那么下面我们先来准备食材，我们需要准备一些海鲜菇和西红柿，这当然是一定的，另外大家还需要准备一些番茄沙司，生姜，大葱，油和食盐。
2.我们要做的第1步当然就是将海鲜菇认真的清洗干净，并将其进行一个焯水处理，这一系列的工序完成之后，我们需要将海鲜菇切成段状。
3.把准备好的西红柿也事先清洗干净，清洗好之后将西红柿横一刀，竖一刀切开，然后我们要将西红柿外面的皮去掉，接下来把西红柿切成小块状。
4.向锅中加入一点油进去，并不用将油烧热，直接将切好的大葱和生姜加入到锅中，然后再将锅加热，加热之后，我们将西红柿也加入到锅中，把西红柿炒的稀巴烂，向其中加入一些番茄沙司进去。最后我们将海鲜菇倒入锅中，并与锅中的西红柿充分搅拌，然后就可以出锅吃了。
这到茄汁海鲜菇做好之后，不仅看起来非常的有食欲，而且吃起来也是酸酸甜甜的，非常可以刺激大家的食欲，所以对于一些食欲不振的人来说，可以给他们制作一些茄汁海鲜菇来吃哦。
扩展阅读： 海鲜菇 海鲜菇的做法
Ⅵ 看似简单，香浓可口超下饭，分分钟满足你的胃口的家常菜有哪些
糖醋鱼片
原材料：鱼肉、生鸡蛋、番茄沙司、白砂糖、醋、小麦面粉、淀粉做法：1、把鱼类斜刀切成片，用米酒，白胡椒粉，盐水泡一会，十分钟左右。2、一个鸡蛋，小麦面粉与木薯淀粉占比1：1调面糊。3、鱼肉在蛋液中裹匀。把裹起来的鱼肉放进锅里炸成金黄起锅就可以。
Ⅶ 茄汁海鲜菇怎么做
茄汁海鲜菇的做法
海鲜菇洗净掰成小朵，锅里加水烧开，把海鲜菇放入锅中焯水捞出，番茄切成小丁，热锅凉油，加入蒜蓉姜末炒香，放入番茄翻炒出汁儿，如果汁儿不是很多可以加入适量的水，放入焯好的海鲜菇，加盐，料酒，糖略翻炒一下，最后洒上葱花出锅。