⑴ 可口的西瓜冰淇淋怎么做好吃又简单,做法
第一步
1.用小勺舀出西瓜瓤放碗里
第二步
2.放打碎机里面打碎
第三步
3.用小勺滤出杂质
第四步
4.剩下西瓜汁备用
第五步
5.两个鸡蛋打开,只留蛋黄
第六步
6.搅成蛋黄液
第七步
7.准备好奶粉
第八步
8.锅内烧水,水开后放奶粉拌匀
第九步
9.关火慢慢倒入蛋黄液,不能太快哦,太快了成蛋花汤了
第十步
10.每隔半小时取出来搅拌一次,三四次即可
第十一步
11.做好的西瓜冰淇淋
⑵ 西瓜雪糕怎么做
西瓜雪糕的做法
准备材料:
西瓜、白糖、奶粉、雪糕模具
做法步骤:
第一步:首先把西瓜从中间对半切开,然后用挖球器把西瓜瓤挖出来。
第二步:准备一个榨汁机,把挖出的西瓜球放入榨汁机,把西瓜球打碎,然后再过滤一下。
第三步:西瓜汁过滤好之后,把漂浮在上面的白沫去除一下,再把西瓜里面的西瓜水也过滤一下。
第四步:加入白糖十五克,西瓜本身就有甜味,如果不太喜欢吃甜也可以不放,在加入四勺奶粉。用筷子搅拌均匀,把奶粉搅至融化。
第五步:接下来准备一个模具,把调好的西瓜糊加入模具中。再用另一个模具,继续加入西瓜糊,大家可以做自己想要的冰棍样子哦,自己选择模具。
第六步:打开冰箱,把装好的模具放入冰箱中冷冻四个小时。
第七步:取出之后先把西瓜雪糕脱一下模。
小贴士:1、刚拿出来的冰棍用冷水浇一下,就很容易脱模了。
一定要挑选比较新鲜的西瓜,如果西瓜不太好的话,做出来的雪糕的味道就不是很好吃。白糖的用量自己可以适度添加。吃雪糕一定要有度,否则冷刺激频繁,会引起肠胃疾病。用西瓜和奶粉来做冰棍特别清甜爽口,奶香味十足,没有任何的添加剂,好吃又健康,咬一口脆脆甜甜,没有一点冰渣,喜欢了赶快动手试试吧。
⑶ 简易西瓜冰淇淋怎么做
1. 将西瓜块放入破壁机料理桶中;
2. 放入1大勺砂糖;
3. 料理桶放在破壁机上;
4. 选择1档打成西瓜汁;
5. 将西瓜汁倒入保鲜盒中,放入冰箱冷冻室;
6. 每隔半小时取出用叉子搅拌一次,约5-6小时左右即可。
⑷ 简易西瓜冰淇淋怎么做
用西瓜做冰淇淋,先要把西瓜挖出果肉来,放进冰箱冷冻一夜,再取出自然化冻,这时西瓜里的水就会自动析出,把水喝了,只要瓜肉。水分多,做出的冰淇淋会有冰渣。如果是用其他水果来做,像芒果苹果香蕉什么的,就可以省去这一步了。
原料:冰冻西瓜1杯,鲜奶油1杯,糖半杯或者更少。
做法:所有原料放进搅拌机里搅打3次,每次30秒。让空气充分搅打进奶油里。倒入容器中进冰箱冷冻,每过30分钟取出搅拌一下,至完全凝结。
这个时候的西瓜和糖,在奶油的乳化下,变得香甜交融,颜色也柔和成了热粉红,不复西瓜的鲜艳夺目,但西瓜原来的清香仍在。
⑸ 自制西瓜冰淇淋的做法
自制西瓜冰淇淋的做法
夏天炎热,这时候吃上自制的冰淇淋一定很是幸福,那么,下面是我给大家介绍的自制西瓜冰淇淋的做法,供大家阅读参考。
自制西瓜冰淇淋的做法:
取出西瓜瓤,用榨汁机榨汁。待用。
糯米粉加水,调成稀糊状,倒入锅里加热至浓稠,即熟了。
熟的糯米糊加入西瓜汁中,搅拌均匀。
倒入雪糕磨具中,盖好盖子。
放入冰箱的冰冻。
约四小时以上即可吃到可口的雪糕啦!
也可以加入其他自己喜欢的水果,充分发挥自己想象力。
;
⑹ 西瓜雪糕如何制作
1、西瓜猕猴桃雪糕
材料:西瓜270g、蜂蜜30g、黑巧克力碎粒豆适量椰浆100g、炼乳35g、猕猴桃一个、砂糖20g
制作步骤:西瓜去籽去皮,切成小块,用搅拌棒打成果泥。加入蜂蜜,搅拌至均匀。第一层材料倒入冰棍模具至4/5位置。冷冻三个小时后取出,西瓜果肉已经是半冷冻的状态。此时倒入巧克力豆(一开始就倒进会往下沉)搅拌成巧克力豆半悬浮的样子。插入木棒,再次放入冰箱冻硬,大约需要4-6个小时。按比例混合椰浆和炼乳,注意炼乳的比例不能太高,会冻不硬。确认第一层已经冻硬之后,加入第二层的材料,再次放入冰箱冻硬,大约需要2-4个小时。西瓜绿皮部分,猕猴桃用手持搅拌棒打成果泥,加入砂糖溶解。确认第二层已经冻硬之后,加入第三层的材料,再次放入冰箱冻硬,大约需要2-4个小时。脱模,用常温的水泡住模具30秒后拔出,或者用手捂住模具10秒后拔出享用。
2、西瓜雪糕
材料:西瓜汁300g、玉米淀粉15g、希腊酸奶200g、砂糖50g、奶粉30g、蔓越莓干适量
制作步骤:西瓜沿中间部分均匀切开取如上图,挖去瓜瓤。做了两份所以有两个大圈儿,方子配料是一个的量,西瓜榨汁过滤,撇去浮沫。小锅中倒入西瓜汁,奶粉,玉米淀粉,砂糖,小火煮至略稠即可关火。过滤,待用。将酸奶倒入温热的西瓜糊里,搅拌均匀,撒入蔓越莓碎做西瓜籽。有水果刀在瓜皮中心位置扎一下,雪糕棍轻松塞进去。在水平容器上铺油纸(有塑料菜板的也可以),倒入雪糕糊糊,震一下气泡,再撒一点蔓越莓碎装饰。放入冰箱冷冻6小时以上就可以切开享用啦~
3、西瓜酸奶雪糕
材料:西瓜350克、酸奶350克、牛奶150克、白糖20克、玉米淀粉10克
制作步骤:西瓜榨汁,锅烧热小火加西瓜汁,加5克玉米淀粉搅拌均匀,熬至粘稠状,倒入碗中晾凉。牛奶,酸奶搅匀加5克玉米淀粉小火熬至粘稠状,盛碗晾凉。准备雪糕盒,先加入西瓜糊。再加入牛奶酸奶糊,盖好盖放冰箱冷冻8小时,冷冻好的雪糕可以让你凉爽下来。
⑺ 西瓜冰淇淋的做法步骤图,西瓜冰淇淋怎么做好吃
主料:西瓜(去皮去籽后称重)300g 蜂蜜(或细砂糖)2小勺 柠檬汁(或浓缩柠檬汁)2小勺
西瓜冰淇淋的做法步骤
1. 把西瓜去皮去籽切小块
2. 放入食品料理机打成浆
3. 加入鲜柠檬汁(或浓缩柠檬汁)
4. 加入两勺蜂蜜。(也可加入细砂糖)。继续用料理机打匀
5. 把打好的浆倒入模具
6. 放入冰箱冻成冰之后就可以吃了。。
7. 吃的时候用水冲一下模具或在常温下放置2分钟左右,就很容易取出了。
⑻ 西瓜冰淇淋怎么做简单
西瓜冰淇淋简单制作方法:
西瓜瓤去籽榨汁(需过滤),形成西瓜汁200ml。将西瓜汁到入牛奶中搅拌均匀(可用鲜奶,我没买鲜奶用了蒙牛纯牛奶),小火缓慢加热牛奶。
鸡蛋打开取出三个鸡蛋的蛋黄(找个空饮料瓶,用瓶口对准蛋黄先挤压空气在松手,轻松吸出来蛋黄)。
在蛋黄中加入糖,可依据个人口味调节甜度。朝着一个方向搅拌使得糖与蛋黄充分混合。
待西瓜牛奶煮沸后,缓慢加入搅拌好的蛋黄中,边倒入牛奶边搅拌,一定要慢加奶,快搅拌,防止蛋黄被烫结块。
混合好后倒入煮牛奶的锅中加热灭菌,加热过程中不听搅拌,不用煮来,看到周围一圈起泡即可。
成品放凉后再放入冷冻室,大概每半个小时搅拌一次,直到冻得程度差不多了便完成啦。
⑼ 怎么做西瓜冰淇淋家庭自制西瓜冰淇淋的做法
三伏天,最美好的事情莫过于躺在空调房里,吃着自制的水果冰淇淋了。那么,怎么做西瓜冰淇淋?家庭自制西瓜冰淇淋的做法步骤有哪些?
怎么做西瓜冰淇淋
1.准备材料
2.3个蛋黄、120克细砂糖、200ML牛奶全部倒入奶锅,并搅拌均匀
3.把奶锅用小火加热并不断搅拌,直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势,已经变成糊状,立即离火
4.离火后,立即倒入全部的冷的淡奶油,并搅拌均匀。然后加一点点盐,并让它彻底冷却
5.西瓜全部去籽
6.用料理机打碎,越细腻越好
7.等第四步的混合物彻底冷却后,将西瓜倒入,搅拌均匀
8.搅匀以后的冰淇淋液,放进冰箱冷冻。冰淇淋液冷冻到开始结冰以后,取出来,用电动打蛋器搅打片刻,重新放入冰箱。之后,每隔半个小时取出来搅打一次。重复这个过程,搅打4次以上,再将冰淇淋彻底冻硬,冰淇淋就做好了
家庭自制西瓜冰淇淋的做法
自制西瓜冰激凌
材料:西瓜瓤1500g,鸡蛋2只,白糖400g。
工艺:将西瓜瓤打碎后取出瓜子,再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀,然后高温加热灭菌,冷却后放入冰箱中,凝结后即成。
特点:香甜可口,色彩绚丽
西瓜冰淇淋热量高吗
西瓜热量虽然低 但是吃多了体重还是会增加
冰淇淋如果当正餐吃 还是不容易变胖的