⑴ 草莓能做什么简单美食
草莓可以做紫薯草莓、草莓派、冰糖草莓等。一、紫薯草莓:紫薯五个、草莓适量、蜂蜜适量、椰蓉适量。紫薯切块,蒸至松软,将紫薯捣成泥状。用紫薯泥包裹草莓,淋上蜂蜜,撒上椰蓉。冷藏30分钟即可。
一、紫薯草莓
1、准备食材:紫薯五个、草莓适量、蜂蜜适量、椰蓉适量。
2、紫薯切块,蒸至松软,将紫薯捣成泥状。
3、用紫薯泥包裹草莓,淋上蜂蜜,撒上椰蓉。
4、冷藏30分钟即可。
二、草莓派
1、准备食材:蛋挞皮四个、草莓适量、糖10克。
2、将草莓切碎装进蛋挞皮中。
3、然后像包饺子一样包起来,边缘用叉子按紧。
4、接着表面刷上一层蛋黄液。
5、然后表面撒上一层黑芝麻,上烤箱180°火烤20分钟即可。
三、冰糖草莓
1、准备食材:草莓15颗、冰糖100克、水100克。
2、草莓买回来清洗干净,用淡盐水浸泡10分钟后再冲洗几遍沥干水分。
3、沥干水分后用牙签一个个扎起来。
4、锅中倒入冰糖和水,中火烧开后转小火熬煮至金黄色。
5、这时保持小火,将草莓在糖浆里滚一圈。
6、再放进冷开水中迅速冷却即可。
⑵ 用草莓可以做什么好吃的东西
作为一名美食爱好者,对这类美食问题问题很有发言权
就拿我自己的经验来说水果可以做一些水果罐头或者做一些甜品,可以根据你自己喜欢吃的和家里的材料做就好。我经常在家给孩子做的比较简单的就是草莓酸奶杯,大家可以跟着我一起来学习!
坚果草莓酸奶慕斯的做法:
原料:
草莓 适量,吉利丁粉 15-20g,白砂糖 20g,清水 250ML,食盐 少许
步骤:
1.准备材料。吉利丁粉,白砂糖,草莓,清水,自己喜欢的模具。
2.草莓清洗干净,用淡盐水浸泡一会,去除根蒂,一部分用料理机打成草莓汁或用锅熬成草莓酱。
3.取15-20g左右的吉利丁粉,放入小碗中,加适量清水化开,隔水加热至吉利丁粉融化成液体状态。
4.取一个大碗,倒入250ML的凉白开。
5.加入适量的草莓汁。我打草莓汁没有添加清水,且没有过滤果渣,所以比较浓,大家根据个人喜好即可。
6.再加入20g的白砂糖。搅拌均匀,使糖充分溶解。
7.加入刚刚化成液体的吉利丁粉。
8.混合搅拌均匀。如果怕不会融化,可以用将凉白开换成温水来做。
9.将兑好的草莓混合液用小勺装进模具里。不要装太满,留点空间,以免搬动的时候漏出
10.所有格子都装满,静置一会,放入冰箱冷藏2小时左右。
11.布丁冷藏定型后,准备脱模。拿一个盆,盆里加热水或温水。将模具放入其中烫一会,时间不要太久,5-10s即可。时间长布丁会被热水烫融化。
12.将模具从水里拿出,拿一根牙签或小刀,沿着模具边用划出布丁的形状,以便一会更容易使布丁脱模。
13.将模具倒扣在足以装的下所有布丁的容器里,用手敲一敲模具底部,然后缓慢的往上提。布丁会慢慢往下脱,直至脱模。
14.将布丁装进漂亮的小盘子。
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⑶ 用草莓做出来的美食有哪些
用草莓做出来的美食有哪些
介绍五种用草莓做出来的美食
一, 草莓沙拉
草莓,橙子,葡萄干各少许,加1-2勺酸奶和1小勺炼乳,搅拌均匀。记住,加入1勺炼乳,让你的沙拉与众不同
二,
草莓奶昔
原料:草莓6颗、鲜奶90毫升、香草冰淇淋1球、红石榴糖浆10毫升、奶粉20克、冰块1杯
做法:
1、将材料依次倒入冰沙机内。
2、放入冰块。
3、开启电源,瞬间起动开关,分段搅打3~4次。
4、再连续搅打成冰沙状,倒入杯中,挤上小红莓酱,放薄荷叶装饰。
三, 奶香草莓布丁西米露
材料
布丁1盒(草莓口味),牛奶,西米一碗,新鲜草莓数粒,炼乳
做法
1。材料大集合
2。清水煮开,放入西米,用勺子搅拌以防止粘锅,一直煮到西米中心有一点白色即可
3。煮好的西米捞出放入凉水中备用
4。鲜草莓洗净切小块,加入适量炼乳拌均匀
5。打开一盒奶酪布丁,倒出后切小块备用
6。取一个小碗,碗底放入煮好的西米
7。倒入新鲜的牛奶
8。加入炼乳拌好的草莓
9。最后加入草莓味奶酪即可
四, 草莓红酒冻
原料:水450毫升,糖60克,薄荷叶少许,草莓10颗,红酒4汤匙,鱼胶粉15克。
做法:
1、鱼胶粉与糖混合,与60毫升水拌匀待用。
2、将剩余的390毫升水煮开,关火。
3、加入鱼胶粉混合液。下红酒拌匀。
4、待凉。
5、将草莓洗净后切片放在小杯中,加入薄荷叶。把溶液倒入杯中。放冰箱中冷藏凝固,即可食。
五,
草莓虾球
原料:草莓、虾仁、葱姜末、马蹄、生粉、盐、鸡粉、胡椒粉、蜂蜜
做法:
1、虾仁剁成虾泥,加入盐、鸡粉、胡椒粉和少许生粉,搅拌上劲。
2、马蹄剁碎,挤干水分。和葱姜末一起加入虾泥中搅拌均匀。
3、锅中加油,油温升到5成热时,把虾泥挤成小丸子逐一的放入锅中,然后用中火炸到色泽金黄,丸子全部浮起时,捞出沥干油分。
4、把草莓放入打浆机机中,加入少许蜂蜜,搅拌成草莓汁。最后把草莓汁淋在虾丸子上,即可。
⑷ 草莓榨汁最佳搭配是什么 哪些水果和草莓榨汁好
1、草莓和柚子榨汁生津止渴,草莓和柚子一同榨汁饮用,可以清热,生津,利咽,止咳。特别适合干燥的秋冬季节保护咽喉,并且能预防感冒,咽喉肿痛,口舌生疮,牙龈出血等不适。
2、草莓和葡萄,菠菜榨汁改善贫血,草莓是补血益气佳品,菠菜含有大量的铁,葡萄含有大量的铜,三种食材一起榨汁饮用,可以帮助促进铁的吸收,有助于改善贫血。
3、草莓和樱桃榨汁改善缺铁性贫血,樱桃含铁量丰富,草莓含有一种胺类物质,有良好的调治贫血功效,两者一同榨汁,可以调理缺铁性贫血。
4、草莓和番茄榨汁养血养心,草莓可生津,利咽,益胃,养血,搭配番茄榨汁饮用,以后清热生津,养血养心,调理体质的功效,对贫血,高血压,动脉粥样硬化,高脂血症,口疮等都有一定的预防作用。
⑸ 草莓和什么一起吃好
草莓搭配什么好吃
1、将草莓与酸奶或牛奶拌在一起做成沙拉,酸酸甜甜很是可口,而且所含的矿物质、维生素、果胶等对胃肠有调节作用。
2、草莓与猕猴桃、苹果、橙子等水果搭配榨汁或做成沙拉,营养十分丰富,而且具有美容养颜、润肠通便、排毒瘦身、抗衰防老等多种功效。
3、草莓与蜂蜜搭配,不仅能通肠道,还能润肌肤,非常适合女性朋友食用。
草莓吃了有什么功效
《本草纲目》中记载:"(草莓)补脾气,固元气,制伏亢阳,扶持衰土,壮精神,益气,宽痞,消痰,解酒毒,止酒后发渴,利头目,开心益志。
草莓的人群宜忌
草莓是老少皆宜的水果,尤其适合咽喉肿痛、口腔溃疡、消化不良、便秘者。但是草莓性凉,脾胃虚寒、常感手足冰凉的人不宜多吃。
食用草莓需要注意什么
1、清洗草莓时,宜将草莓放入盆中,倒入适量清水,加入少许盐,不仅能让草莓上的泥沙自动沉入盆底,还能起到杀菌、祛除草莓表面农药残留的作用。
2、草莓清洗之前不宜去掉蒂,因为蒂去掉后,草莓在水中浸泡易使农药残留进入果实内部,造成更严重的污染。