❶ 长沙有哪些好吃特色的火锅店
一转眼，秋天都快结束了，马上我们就迎来了冬天啦，在这样的寒冷的季节里，选择吃火锅是一个最好不过的选择啦，最好的就是我们一家人坐在一起或者是好几个朋友坐在一起，吃的既暖和又热闹，哎呀，想想都惬意呀，不知不觉我都留口水啦，现在我就来介绍几个长沙有名的火锅店吧，每一家都有着它们的特色，而且都特别的好吃呀。
我觉得最好吃的一家就是老清泉火锅店啦，说起来还挺有意思，这家店的老板他自己本身就是一个有名的吃货，自己奇思妙想，不断的尝试，而且他对于吃的材料有很高的要求，就这样，在他的火锅店里，所有的食材都是最好的，并且这家店的老板自己研究出了特色的羊肉丸子和羊肉馅儿的饺子，咬一口就能感受到是纯手工做的啦，特别的劲道，吃到嘴里就是一个爽字啊，他们家用的涮锅是铜锅，甚至用的油和调料都是在麦德龙买的，唯一一个缺点就是有点儿贵哈，不过也是物有所值呀。
第二家火锅店就数巴国活鱼王啦，这家店有一个特点就是鱼一定是活的，而且是让顾客现选现杀，你喜欢吃什么鱼就选什么鱼，相中哪条鱼就吃哪条，而且鱼特别的鲜嫩，这家的羊肉也是特别的地道，吃起来十分的爽口，最好的就是价格不贵，平均每个人就五十元左右吧，就能够刚你吃好喝好，绝对是物美价廉呀。
好了，我上面所说的这两家火锅店就是我自己认为的长沙最好吃最有特色的火锅店啦，真的是非常不错啊。
❷ 长沙最好吃的火锅店在哪叫什么名字
河南百年老妈饮食管理有限公司成立于1996年11月10日。总部坐落于中国“绿城”郑州市。企业以“成为中国火锅餐饮行业的领跑者”为愿景，以“绿色火锅”为主营产品，实现集团化运作。八年餐饮企业运营成果的积淀，公司已经拥有了六家总面积约10000平方米的直营旗舰店和35家全国加盟酒店（遍布河南、山东、安徽、湖北、山西等地）。企业总资产近6000万元，员工2000余人，其中下岗职工800多人。年营业收入一亿多元，上缴税金千万元，位居中原火锅行业品牌之首。
八年运营辉煌，成功模式铸就。公司先后获得了“中国烹饪协会会员单位”、“中国特许连锁经营协会会员单位”、“中国民营企业优秀会员单位”、“中华餐饮名店”、“中国名火锅”、“中国名火锅宴”、“全国绿色餐饮企业”、“河南烹饪协会会员单位”、“河南火锅业协会会员单位”、“河南酒店业商会会员单位”、“河南十大名火锅”、“河南十佳健康餐饮企业”、“火锅业名家名店”、“消费者信得过品牌”、“消费者最喜爱火锅”、“百姓心目中最佳火锅店”、“河南民营企业纳税大户”等多项认证和荣誉，“百年老妈”成为行业先锋。
公司按照现代企业制度，整合管理、运营、技术、培训、营销、服务等环节，以系统运作市场，以文化指导行动。规范和谐的企业文化
、旗舰店的实战经验、网络化的物流配送、职业学院的专业培训，研发中心的永续创新、特许发展中心的完善服务，为加盟事业奠定了坚实的基础。
许昌百年老妈火锅加盟店，于2006年3月18日正式开业，营业面积达1200平方米，整个店共有50张台，其中包房28个，可同进容纳400人左右进餐，开业以来秉承总部的经营理念，努力把许昌百年老妈火锅加盟店打造成为许昌火锅行业的先锋。
订餐电话：0374—2629992
2599999
乘车路线：乘102、8、6路公交车至新兴路与六一路交叉口
❸ 长沙哪家火锅好吃地道
长沙火锅店多，但是正宗地道的重庆火锅店少，我吃了这么多家火锅店，觉得十三君老火锅是最棒的一家，不仅口味纯正，而且服务态度也很好，价格非常实惠，比其他的火锅店便宜了不少，所以几乎每天都是客满为患，我去了好几次都是排队等号子的，建议你去之前最好电话预约一下，他们店很好找的，就在弯路最里面，环保职院南门边上，602的总站正对面，你过去就能找到啦！
❹ 长沙好吃的地方推荐
长沙很早以前有句民谣是这么说的：德园包子,火宫殿的臭豆腐,黄春和的粉,杨裕兴的面。但是后来又有了什么四娭毑的臭豆腐、帅哥烧饼什么的，还有炒田螺等。标志性我觉得还是臭豆腐最出名也最有特色，单身臭豆腐还是建议去火宫殿，因为小摊上面的感觉不卫生。下面是我在空间搜索到的网友整理的资料，分享参考一下：
长沙市有名的小吃.店名及地址!
店名:何氏排骨 地址:人民路花鼓剧团隔壁 推荐菜:霸王排骨
店名:建邦 地址:宝南街的对面,进口地方有个马里奥店 推荐菜:铁板孜然牛肉饭
店名:大碗厨 地址:东风路上大陇段 推荐菜:猪脚5元/个
店名:达亨 地址:家乐福后面的巷子 推荐菜:风吹牛肉
店名:百味米粉 地址:坡子街进去后两百米 推荐菜:原汤肉丝,肉饼蒸蛋
店名:北京馄饨店 地址:中山路四维旁边 推荐菜:杂酱面,蒸馄饨
店名:昱龙 地址:金色年华的隔壁巷子进去 推荐菜:干锅牛蛙，干锅鸡，玉米墩筒子骨
店名:问客杀鸡 地址:往肿瘤医院的银洲路上 推荐菜:九龙全鱼
店名：钱粮湖土鸭馆 地址：河西英才园内,分店:河边渡沿江大道野火湖乡隔壁 推荐菜：土鸭火锅,鸭杂火锅
店名:老屋 地址:教育街口子上*蔡锷路 推荐菜:辣椒炒肉，石锅鱼，石锅鸡
店名:广佬鹅盛坊 地址:劳动西路人民公社大食堂对面 推荐菜:烧鹅，卤水
店名:国宝四合一卤味店 地址:长郡中学大门口左手边 特色:四合一.五合一,六合一
店名:铁胖子 地址:桂花公园 推荐菜:口味田鸡
店名: 地址:星电宾馆对面有家餐厅 推荐菜:香油猪脚切的碎碎的，当时是当作正餐前的冷盘端上来的
店名:保和轩 地址:伍家岭陈家湖车站对面 推荐菜:老干妈腰花
店名:刘记 地址:河西西站对面巷子里 推荐菜:口味虾，酸菜炒饭
店名:湖南省杂技团食堂 地址:东塘（移动营业厅旁边巷子内） 推荐菜:茄子鱼头煲
店名:衡邵土菜城 地址:河西沿江大道,快到猴子石大桥 推荐菜:地道乡里菜
长沙市最好恰的海鲜：建湘路上面的好世界（太贵了） 如果要便宜的去窑岭的盛记海鲜
长沙市最好吃的凉面：中南院的（具体地址是体院北路135、406、旅2的终点站）份量足，味道级好
长沙市最好吃的煎饼：在鱼塘街每天上午10点以前就买完了
长沙最好恰的熟食：玫瑰肉干！！！
长沙最好恰的方便面：1块8一盒的康师傅红烧牛肉面！（是最小盒子的那种 卖得非常好！！超市经常脱销~ 哈哈~ 就是这个味道的脱销！！！）
长沙市最好恰的火锅：财经学院一条线火锅！ 再就是四方坪（805路就可以到）的火锅
长沙市最好恰的蒸菜：南阳街
长沙最好恰的热巧克力：KFC和麦当劳 冰巧克力是桂林米粉的不错！
长沙市最好恰的鸡翅：必胜客
长沙最好恰的卡布奇诺咖啡冰沙：名典
长沙最好恰的爱尔兰咖啡：花时间
长沙最好恰的水饺：省体委
长沙最好恰的咖啡：通城商业广场下面很着名的连锁----真锅 但是很贵！
长沙比较好的盒饭：平和堂
长沙市最好恰的凉面：华南小吃！
长沙市最好恰的辣椒炒肉，手撕包菜：明盛 在南阳街里面进去的一个饭店！
长沙市最好恰的卤肉饭：曾经的塔客堡，和现在还有的台北阿水和豆浆 （候家塘那里）
长沙市最好恰的豆浆：台北阿水和豆浆啦~~哈哈 加蛋 我喜欢！
长沙最好恰的刨冰：米雪儿
长沙市最好恰的鸭架子和便宜的粉：砂子塘烧烤街那里！
长沙市最好恰的鸭舌子：金色年华
长沙市同样好恰的饭店：昱龙，金色年华的隔壁巷子进去！
长沙市最好恰的刀削面：新华楼 不用说拉~ 哈哈~老店！
长沙市最好恰的牛排：绿茵阁，金牛角
长沙市最好恰的臭干子：南门口（劳动广场过去一条巷子里面，要排队等！~）
长沙市最好恰的糖油油粑粑：李公庙（另外还有好多家都不错：万代后面的一家，南阳街里面的。。。。。。。）
长沙市最好恰的红薯粑粑：水絮塘（在定王台的东成大酒店 正大门的马路对面）
长沙市最好恰的炸红薯粑粑 ：白沙路，35号
长沙市最好恰的葱油粑粑：砂子塘的一个菜市场里面当街是韶山路，每天早上生意都很不错！（但是老板有个毛病，你不申请的时候，炸得味道都很淡，喜欢吃味道重点的朋友一定要申请老板加一点盐！）
长沙市最好恰的粉：浏正街的无名 坡子街肆姐粉店 天心阁后面小巷子的周记粉店（当然我还是很支持旁边的四盛园也是很不错的，但是现在越来越不行了。至于其他的杨裕兴，黄春和什么的就不用我去多费口舌了）
长沙市最好恰的脚饼：146终点站那边蒋家垄的菜场有个脚饼不错！
长沙市最好恰的炸香蕉：文庙坪 这个地方在里面里面的巷子 很难找~ 呵呵 耐心一点 一定可以找到！！
长沙市最好恰的铁板烫：文庙坪 有2家 味道都不错
长沙市最好恰的堡仔饭：地质学校正对面的百姓 我主推 然后旁边大概50米内也有一家，虽然环境没有百姓好，但是听说味道超过百姓 hoho 以后一定要去试试。 然后赤岗冲稻田中学那边有一家堡仔饭也是非常不错的，老板也特别客气~ 呵呵~ 今天听说一中对面也有一家好吃的，有空一定要去尝尝到底味道怎么样！
长沙市最好恰的噶吗（青蛙）：也是在水絮塘那边，忘记叫什么名字了~ 主要是我自己也没去吃过，但是已经有N多人都说那里好吃了，将来一定不可以错过这个地方
长沙市最好恰的口味虾：河西渔湾市 什么胖子名字我忘记了，因为这个地方也是需要碰运气的，第一次去吃的时候狂好吃，虾子里面的油水都不能说是油水了，完全是酱的样子了！！狂好吃~哇哈哈～～～～～～～但是后来去吃虽然也好吃，但是始终都没有那种“酱”的感觉了！至于南门口的口味虾，一般般
长沙市最好恰的炒货瓜子：劳动广场的傻子瓜子！哈哈！！好久没有去光顾了～我是那里的忠实顾客
长沙市最好恰的炒板栗：天星的板栗～街上很多分店但是经常有假的！好象是南门口的那家是正宗的。
长沙市最好恰的烧烤：不用说，肯定是砂子塘的烧烤，干锅一条街～～又便宜，又够味hoho不要跟我抢位置！！
长沙市最好恰的炒蚕豆：荷花池（13中门口）虽然曾经出过不好的负面新闻，但是确实是最好恰的～～
长沙市最好恰的鱼火锅：长沙锅炉厂那边 有好多个店子 都还可以。
长沙市最好恰的麻辣烫：燕山街里面的（好恰的很）！还有就是窑岭的一个益阳麻拉烫～虽然没有真正益阳市步行街里面的那家好吃，但是也是很不错的 哈哈~~~~~
长沙最好恰的麻花：燕山街的天津麻花,不过有点贵但正宗.五一路的六品香.
长沙市最好恰的馄饨：其实曾经长沙最好恰的馄饨是砂子塘老菜场的一个每天从梨子山那里挑着担子的人弄的好吃，现在都不曾找到过那样好吃的了，只有砂子塘口子往烧烤街走进去有一家馄饨店味道还不错~ 双燕好象是开了2家店，一家在东塘，一家在坡子街！~
长沙市最好恰的汤圆：步行街靠近司门口这边的一家，只有元宵节才有吃！ 15块钱一脸盆！ 哈哈~~~~
长沙市最好恰的酸辣粉：步行街司门口那里往里面数第二家！（是曾经在外面的那家，后来搬到里面去了，环境不错，还有位置坐，而且还有热的巧克力汁饮料！）
长沙市最好恰又实惠的大排挡：桂林米粉~ ，这个不用我多介绍吧？ 而且里面的服务员的服务态度非常好！
长沙市最好恰的小笼：还没找到。 真正的小笼包子，皮是非常非常薄的，象饺子一样，而且吃的时候，口感很耐嚼，一口下去，一定会流出油水出来。。。。。哇 好吃！！！ 长沙的还没找到正宗的！ 555555 如果有谁知道正宗的 请一定发帖子好吗？？
长沙市最好恰的卤味：中山路上有个叔叔年纪的人整天提着个小木箱子，走遍所有的服装门面，问别个要卤味不？他只有4样：鸭脖子，鸭肚片，鸡腿和和鸡翅。。 还有什么绝味啊、纯味啊。
长沙市最好恰的冰正绿豆沙，冰正酸梅汤，鸡汁香干：华南小吃！
长沙市最好恰的花生：无名附近 往省人民医院那进来的口子第一家炒货
长沙最好恰的炒粉：得知在长沙理工大学后街里面~
长沙最好恰的凉菜：2中旁边巷子里一条街全部都是恰凉菜的，还有干粉也还可以。
长沙市最好恰的臭干子：南门口（劳动广场过去一条巷子里面，要排队等！~）
长沙最好恰的盖码饭：BOBO国际后面，你只要看到有好多人坐在外面的那家店子就是滴哒！~
长沙最好恰的罐子汤：在平和堂后面那一条街，有家小店的罐子汤很好喝，名字不记得了，旁边开了家房产咨询店。
一、口味菜
共同特点：口味重，辣，环境简陋，食客盈门
1、无名家菜馆，往巷子里进去第三家也还不错，蔡锷南路香格里拉酒吧旁。
2、辣椒炒肉，没有招牌，以辣椒炒肉闻名，鸡汤也很好喝。芙蓉北路银苑海鲜右侧。
3、老天富，财政厅附近广济桥南侧。
4、赵记，其实应该叫“钱四口味鸡”，特色菜：口味鸡、口味田鸡，长沙电脑城旁。
5、星沙，在省移动指挥中心旁的鸿翔大厦后面的小巷子里。特色菜：鳝鱼炒豆子。
6、一家罐子老店。先锋厅，才鱼抱蛋。
7、三味食府，这里是个祸的好地方，老板亲自坐台，陪吃陪喝陪祸，你想干嘛就干嘛，果真宾至如归，湘春路陋园宾馆对面，竹香黄鸭叫、香菜凉拌腰花。
二、地方特色
1、浏阳蒸菜
（1）首推“北美”，左家塘阿弥岭，大部分都为蒸菜。推荐：各色汤味道不错。一定要尝店里木桶装的山葡萄酒，每次我都能喝一斤。
（2）喜玛拉雅店附近有一家蒸菜馆也不错。
2、宁乡口味蛇
九龙鱼头城，实际好吃的是蛇，尤其用剩下的汁拌面条，极鲜美。地址：天心宾馆旁。
3、永州血鸭
广济桥底往长岭方向，有两家吃永州血鸭的小店，不记得名字，都很好吃
4、常德钵子菜
（1）大丰和
（2）芙蓉国
5、长沙的黄鸭叫
（1）橘子洲头，几次都在“老江岸”吃的。味道一般，但夏天的晚上，江风渔火加啤酒，有一帮朋友对酒当歌，感觉很好。据说有另一家味道要好，请记得名字的补充。
（2）南大桥，河西桥底，有几条船。以前是在叫“石砣”的船上吃，后来旁边另开了一家叫“张立斯”，也不错。特色：鱼、河虾、河蚌。
三、其他特色
1、猪脚，河西银鸿小区内“猪脚王”，很辣，要小心
2、红烧肉，侯家塘的“帝豪”，红烧肉肥而不腻，肉质松软。
3、烧烤，奥莎体育馆对面“两重天”
4、香干，梓园路“世平餐馆”，在附二对面沿梓园路右侧走不远
5、粥，南门口“一品粥”
6、鱼头，二环线“菩提树”
7、羊肉，人人家：韶山南路往长潭高速的路口，涮羊肉很棒，比“小肥羊”的好吃。更绝的是吃到一半，会有人举着一个黄澄澄的巨大的锅——是一个大锅底的锅巴出来，所有的人就冲上去每人掰一块。
8、小炒腊鸟，西湖楼招牌菜。
四、小吃
1、 米 粉
（1）无名，省人民医院对面的小巷子里。
（2）烈士公园北大门旁边的玉林米粉也很有名，搞得这里几乎每天都要堵车。
（3）一家粉店的米粉不错，口感好，分量多，码子齐，地方也还大，推荐椒脆粉，就是辣椒，榨菜，肉丝，香菇一起炒的码子，在春天百货旁的药王巷内200米。
2、臭干子：沙河街口，往北50米巷子口，五埃皆的摊子只有下午和晚上供应
3、牛肉串：解放西路畅行天下隔壁巷内20米处一个小摊，只在下午4：00 – 6：00供应。
4、牛杂汤：朝阳电器城旁的小店，那里的牛肉串也久负盛名
5、兰花豆：“翁不倒”的兰花豆 荷花池 长沙市第13中学门口
6、包子，馒头等：天津小吃店（就是酒吧一条街的杨欲兴旁边）的包子。特别推荐 天津小吃店的馒头。
7鱼、赤岗冲再往前一直走有一条街，全是吃鱼的。我去的那一家叫：诗韵。量比伍家岭活鱼村的还足，一定要记得让老板多加点摩芋豆腐。
香辣鱼火锅，湖南日报对面，体育馆路那个巷子里进去不到30米，有一家“老四川鱼馆”，
五一路粮贸大厦下面的湘楚人家， “十里飘香”的鸡汤。
广济桥下有家做“佛跳墙”的，很专业很好吃也很贵。
谭州瓦罐店的“竹香鱼”，第一次吃觉得很不错，没吃过的可去尝尝。
银华大酒店有道“太极蔬菜羹”，一白一青，调成了太极图案，清淡鲜美，值得品味。
岳麓山顶路边餐馆， “酸菜煮肉”实在太下饭了，就着那点汤汁都能吃下两大碗饭。
九所宾馆7号楼餐厅，炸的“臭豆腐”和蒸的“玉米棒”都非常好吃。
金源大酒店的巴西烧烤自助餐，有种烤的“三角牛肉”，那个外国人说是“牛排”的，割起来油汁和血水一块往下带，趁个五六分熟去吃，外面那点儿肥肉焦脆香嫩，里面的精肉鲜美耐嚼。
省政府大门对面迎宾路上有个雅亨酒家，有很多不错的菜，比如“鸡汁罗卜”、“干锅麻花带皮蛇”、“铁板紫苏黄瓜”、“猪脚”，都很不错，菜的样子漂亮，吃起来也比别家味道正。正式一点的请客去那儿比较体面。
财经学院外面有家肠子火锅店，肥肠实在是太诱人了。
补充几点：
炒饭当然是金牛角芙蓉北路店。
粉则是书院路的牛肉粉（公安寻呼的对面）一个小门面，两个妇女开的。
粥则一定是南门口的正粤，现在解放西路也开了分店。
口味虾么，梅园的也很不错哦，单记的就名气大口味差了些！
1、蔡锷南路香格里拉酒吧旁往巷子里进去第三家的菜不错，生意好得吓人。
2、芙蓉北路银苑海鲜右侧，以辣椒炒肉闻名，鸡汤也很好喝。
3、财政厅附近广济桥南侧的老天富。
4、长沙电脑城旁的赵记，其实应该叫“钱四口味鸡”；特色菜：口味鸡、口味 田鸡。
5、星沙省移动指挥中心旁的鸿翔大厦后面的小巷子里的一个小店；特色菜：鳝鱼炒豆子。
6、先锋厅的一家罐子老店；特色菜： 才鱼抱蛋。
7、湘春路陋园宾馆对面的三味食府；特色菜：竹香黄鸭叫、香菜凉拌腰花。
8、左家塘阿弥岭的“北美”浏阳蒸菜；各色汤味道不错，特别是店里木桶装的 山葡萄酒。
9、天心宾馆旁的九龙鱼头城的宁乡口味蛇；名为鱼头城，实际好吃的是蛇，尤其用剩下的汁拌面条，极鲜美。
10、广济桥底往长岭方向的永州血鸭小店。
11、大丰和以及芙蓉国的常德钵子菜。
12、橘子洲头老江岸的黄鸭叫。
13、南大桥 河西桥底“石砣”以及“张立斯”的船上；特色：鱼、河虾。
14、河西银鸿小区内的“猪脚王”，很辣。
15、侯家塘“帝豪”的红烧肉，肉肥而不腻，肉质松软。
16、奥莎体育馆对面“两重天”的烧烤。
17、梓园路“世平餐馆”的香干。（在附二对面沿梓园路右侧走不远）
18、南门口的“一品粥”。
19、二环线“菩提树”的鱼头。
20、韶山南路往长潭高速的路口的人人家羊肉，涮羊肉很棒，比“小肥羊”的还好吃。
21、西湖楼的小炒腊鸟；招牌菜：千丝万缕，刀功了得。
22、省人民医院对面的小巷子里的米粉；省人民医院后门的周记米粉。
23、烈士公园北大门旁边的玉林米粉也很有名。
24、在春天百货旁的药王巷内200米的一家粉店的米粉不错，口感好，分量多， 码子齐，地方也还大，推荐椒脆粉，就是辣椒，榨菜，肉丝，香菇一起炒 的码子，也还辣，要是放多点醋，更加开胃。
25、沙河街口，往北50米巷子口，五埃皆的臭干子。
26、解放西路畅行天下隔壁巷内20米处一个小摊的牛肉串，生意极好，总要排队；且只在下午4：00 – 6：00供应，每天只供应1500串。
27、朝阳电器城旁的小店的牛肉串也久负盛名，特别是牛杂汤。
28、荷花池，长沙市第13中学门口的“翁不倒”的兰花豆。
29、天津小吃店（就是酒吧一条街的杨欲兴旁边）的包子，馒头等。
30、赤岗冲再往前一直走有一条街，全是吃鱼的，好大一盆哦! 味道也不错，很辣，很过瘾，多加点摩芋豆腐!）
31、湖南日报大门对面，就是体育馆路那个巷子里进去不到30米，有一家“老四川鱼馆”的香辣鱼火锅。
32、五一路粮贸大厦下面的湘楚人家，有道“十里飘香”的鸡汤，黄澄澄的鸡油漂在上面，喷香的。
33、广济桥下有家做“佛跳墙”的，很专业很好吃也很贵。
T34、谭州瓦罐店的“竹香鱼”。
35、五一路上的银华大酒店有道“太极蔬菜羹”，一白一青，调成了太极图案，清淡鲜美，值得品味。
36、岳麓山顶有家路边餐馆的“酸菜煮肉”。
37、九所宾馆7号楼餐厅（不是外面那家大餐厅），炸的“臭豆腐”和蒸的“玉米棒”都非常好吃，虽然臭豆腐炸得地道的地方很多，但在九所就不必担心吃进潲水油。
38、金源大酒店的巴西烧烤自助餐，有种烤的“三角牛肉”，那个外国人说是“牛排”的，割起来油汁和血水一块往下带，趁个五六分熟去吃，外面那点儿肥肉焦脆香嫩，里面的精肉鲜美耐嚼，无敌了。
39、绿茵阁的西餐炒饭都一般，但配的辣椒酱不错，好象是李锦记的海鲜辣椒酱，现在去超市却买不到李锦记的那种辣椒酱了，不知道他们在哪买的。
40、华南小吃的煲仔饭，冰豆沙等。
41、省政府大门对面迎宾路上有个雅亨酒家，有很多不错的菜，比如“鸡汁罗卜”、“干锅麻花带皮蛇”、“铁板紫苏黄瓜”、“猪脚”，都很不错，菜的样子漂亮，吃起来也比别家味道正。
42、财经学院外面有家肠子火锅店的肥肠火锅。
43、金牛角芙蓉北路店的炒饭。
44、书院路的牛肉粉（公安寻呼的对面）一个小门面。
45、梅园的口味虾。
46、左家塘大蓉和的桔梗粉。
47、蔡谔路大令婚纱对门浏阳蒸菜馆的手撕鱼。
48、芙蓉中路一段，百年长沙总店的手撕鸭。
49、火星小学对面，夜猫子的坛子汤菜；比谭州瓦罐的还好。
50、黄兴路步行街，真维斯对面的旺兔速丽小火锅。
51、黄兴路与解放路口的日本火之国中的鳗鱼饭。
52、松桂圆附近瑶家山寨的瑶家血鸭。
53、伍家岭陈家湖车站对面有个保和轩的老干妈腰花。
54、黄兴路步行街口三楼的不了锅。
55、南门口的季季红；辣锅实在是太辣哒，麻花好吃。
56、坡子街的国宝热卤店的热卤，抱盐鱼也好吃。
57、坡子街（从金色年华旁边的小巷子进去）的昱龙酒家的干锅牛蛙；味道不
错，份量也足。
58、南门口的甜甜向上的甜品。
59、解放路的徐记海鲜。
60、文艺路口育才小学对门的凉面和麻辣烫。
61、侯家塘的2048的虾子。
❺ 长沙有哪些好吃特色的火锅店
当然是海底捞,海底捞的服务真的不是一般的好。虽然是一个连锁企业，但是人家并没有忽视服务方面的管理。你应该也听说过，有一个单身狗去海底捞吃火锅，然后海底捞还给他准备了一个娃娃陪他吃饭。反正我去的时候就一个感觉就是宾至如归。除了服务态度都菜品也很好，很新鲜。火锅汤料也特别的有味道。其他的我就向你推荐一下，我吃过比较好吃的。一个是位于天心区书院路的知味居，一个典型的重庆红油火锅，就算是开到了长沙呀，还保留了重庆火锅的麻辣。那种吃完满头大汗的感觉真是爽到不行。强烈推荐他们家的牛肚。
再然后就是潭王府了，是长沙本土最老的一家火锅店。他家店的地址就为一句着名的小吃街，坡子街附近。既然叫王府，以前王爷才吃的起的火锅。里面的装修也很符合宫廷的氛围。口味比较符合湖南人的味道。也算是一个老牌子了，比较符合当地的特色。
如果你想吃正宗的四川火锅，可以选择去吃川锅一号。绝对的四川味道。特别推荐番茄锅底，酸酸甜甜的。当然也少不了，四川火锅最着名的一道菜毛肚，涮13下了然后出来，真的是好吃到爆。Q弹爽口。
如果你想吃比较有特色的火锅。可以去花椒说，里面的环境特别的文艺，绝对要你拍照停不下来。而且他的锅底是一次性不回收的牛油锅底，味道也很不错。
❻ 长沙好吃的火锅店
想想三五好友聚在一起吃火锅，大快朵颐，大口喝可乐，还是很潇洒的。下面我就给大家介绍长沙好吃的火锅店，快来看看吧!
长沙好吃的火锅店推荐1、老清泉火锅
这家店的老板是一个超级吃货。要知道，吃货对于食材的品质往往是很高的，他们家用的油和佐料都是麦德龙买的。
他自己研发出来的羊肉丸子和羊肉饺子是特色，羊肉丸子咬一口，你就能感觉到这绝对是手工剁的肉丸，有劲道。而川辣酱又是老板娘的秘方，涮羊肉和牛肉那是一绝。
他们家的火锅是老北京的铜锅，汤是清汤，所以加分的就是食材的新鲜和酱料的独特。
地址： 八一路569号(近韭菜园清水塘)
价格：自助火锅每人59元
长沙好吃的火锅店推荐2、娜姨火锅
娜姨火锅店就开在娜姨自己家里。她家的味道有一点独特，蘸料是麻油+黑胡椒+娜姨秘制辣椒酱，一点不复杂，但就是那一点点质朴让人吃过难忘。
娜姨家的汤底是骨头汤，每日供应的蔬菜都是当日去菜市场买的，当天卖完就不供应了。肥牛和肥羊也有供应，但娜姨做的肉丸子才是大爱。
地址：红花坡安居乐业小区6楼608号(娜姨家需要提前预定，电话：15874197892)
价格：人均30元
长沙好吃的火锅店推荐3、知味居
非常正宗的川味火锅，只要是汤底越煮越辣，越煮越麻，完全没有放过你的意思。吃得那叫一个酣畅淋漓。
他们家的鱼脑壳是非要推荐的，肉质鲜嫩，经过慢慢熬煮，麻辣鲜香逐渐渗透到整个鱼头里。鸭胗也是菜中翘楚，他们家会用刀在鸭胗上划小格子，丢进火锅没多久就熟透入味，跟卤鸭胗比是有过之无不及。
地址：天心区书院路与劳动路口交界处
价格：人均50元
长沙好吃的火锅店推荐4、巴国活鱼王
说起鱼火锅，这家不推荐就是对不起胃。我一个重庆的朋友，特地推荐给我的。他们家的鱼是现杀的，剖成薄片，然后下水煮，非常鲜嫩，感觉每一条鱼都是鱼中的舞蹈家。
我推荐瓦子鱼，刺很少。除了鱼之外，可以点一份麻花，麻花在锅中煮至半软，不是全软哦，口感最佳。
地址：马王堆中路222号(近长沙房产交易中心)
价格：人均45元
长沙好吃的火锅店推荐5、澳门豆捞
我建议大家吃澳门豆捞一定要去雨花店，这家店人少，几乎每天都能吃到他们家的特色，深水虾。
他们家会把活虾串起来，端上来的时候腿还在动，可见是有多新鲜，虾的肉质就不赘述了，反正甩基围虾几十条街。锅底，我建议点咖喱的，这种锅底能让所有的食材熠熠生辉。
蟹籽包也是他们家的明星菜了，煮熟了，咬的时候心不要太急，先吸食蟹籽包里的汤汁。
最后一定要点一份煲仔饭，香肠、腊鸭、腊肉的香味完全渗入米中，而且米本身的质感非常好。大家去之前可以先团购澳门豆捞的优惠券，这样比较划算。
地址：雨花区井湾路727号景湾小区(环保学院旁)
❼ 长沙市最正宗最韵味的重庆火锅谁知道是在哪里啊
一 坡子街
1 长沙坡子街上味舫日喜料理店 （日喜铁板烧）
2 长沙坡子街119号（江湖老灶火锅）
3 长沙坡子街星月楼101号，火宫殿往湘江边走，石门附近（小龙虾）
4 长沙坡子街78号火宫殿（臭干子）
二 南门口
1 长沙天星区城南西路221号（猪脚，便宜又好吃， 【营业时间】下午6点到凌晨2点，想恰猪脚的，还得把握好时间，莫跑哒冤枉路。）
2 长沙黄兴南路172号（南县麻辣肉 ）
三 中山亭附近
1 中山亭公交站牌的对面巷子“蒋大小吃”（牛肉干，叉烧炒红薯粉，传统叉烧）
2 开福区蔡锷北路253号 （玫瑰汤圆、甜酒冲蛋、凉面 ）
四 文庙坪
1 长沙市文庙坪学院街55号 （糖油佗佗 1元/5个）
2 长沙市文庙坪金记糖油佗佗斜对面拐角处（蒜苗丝、莴笋片、海蜇丝、韭菜、薯仔丝……各色凉菜）
长沙路边摊美食
1.烧卖
马嗲嗲烧卖任何时候去买都是热的，因为出笼即卖完。好味道来自马嗲嗲自己炸的油渣，恰起来特别香。只有每天早上8点半前的国储电脑城巷子里有买。
2.糖油粑粑
新大新对面的糖油粑粑很出名，上午去早了没有，下午克晚哒没有，中午太热了没有，俏得很。
3.凉面
白沙路靠天心阁附近的乔伯凉面是个小摊，不过从创始人乔伯算起也有十多年了，现在儿子、媳妇接手做面，外带打包还很专业地用半个保鲜袋装好汤料。小小的摊子也有电话预定，能提前知道出摊的时间，号码是5111946。
从南门口四娭毑旁边的巷子进去，周娭毑凉面老店，据说做了几十年，卖刮凉粉和猪血，饮料就只有可乐、雪碧等瓶装汽水。凉面的特色是芝麻酱很多，看上去清淡，其实特辣。
4.炸榴莲
文庙坪的油炸小店开了11年，从街头做到街尾，长郡校门大改三次，不少学生还是特意绕来走这条小路，除了炸牛奶、香芋酥、榴莲，还有长沙版的爆米花、薯仔泥和手打丸子。
5.麻辣烫
辣姨的大古道巷里做了10多年麻辣烫，最开始没有名字，是后来食客叫出来的名字，每天下午4点多才出摊，到了5点半，基本上就只剩下豆腐皮和大白菜在卖了。
6.臭豆腐
“中国城”后面的铁路宿舍，有一个炸臭干子的店，比五娭毑还出名，白色的臭干子据说是香港搞法。
7.烤肠
出国肉肠不是说外销品，而是描述裕南街的老两口靠自家做的的肉肠将儿子送出国的故事。2元一根香肠名声在外，即使是一口气买50根，也要排队半个小时以上。
8.鸡爪
熊猫姨在八一桥下做鸡爪子很多年，从小摊子做到小门面。六毛钱一个的鸡爪子煮得很烂，老板图的就是薄利多销。店内还有一个“专利”叫“灵范得乐”，其实就是可乐加点沙冰，很大一杯.
9.热卤
吃四合一的地方很多，可以吃到十六合一的，估计除了火星镇的热卤老店，找不出第二家。可能老板是过惯了随性生活的人，开门要看心情，吃饭就得碰运气。
10.烧烤
朝阳烧烤越晚越热闹，不管是在朝阳一村，还是搬到朝阳二村，人们总能第一时间找到那股地道的孜然味。（编者注：已经拆迁，据说全部转战到了德政园对面的安置小区）
11.馄饨
书院路口的家庭夜宵摊几乎什么都卖。有馄饨、面、热卤、炖品和汤，凉菜首推糖醋排骨、鸭脚筋、粉皮、薯仔丝。人多的时候摆到街上去了，酒水少喝，因为没有路灯，没有厕所。
12.芋头炖排骨
天马师大宿舍门口，一台板车每天五点半后出来卖炖汤，推荐芋头炖排骨，芋头炖得相当好，汤味够，记得不要放葱，卖汤的大姐手很快.
13.酸黄瓜
老三角花园对门的蒋记，最拿手就是拍黄瓜，3元一份，最好不要空腹去吃，辣得你胃痛。自制牛肉干也好吃，千万不能催，老板的态度那叫一个汗。
14.蛋炒饭
文艺路口喜鹊咖啡旁，晚10点才出摊，招牌是炒鸭架子和蛋炒饭，鸭架子拌着大蒜、香菜、辣椒在锅里翻滚几下味道就出来了，蛋炒饭就要加火腿。
15.铁板香干
五一路口腔医院和大成华天中间的巷子里，又是夫妻档，每次闻到铁板香干的香辣味就忍不住要买，只是每次都要排好长的队。
16.凉皮
药王街凉皮，人民公社的对面，味道很正。
文运街里面西安人开的凉皮店，兼卖稍子面，也好吃。
17.猪脚
南门口东之杰的东南角，非常窄的门面要下午4点才开门，进去豁然开朗，打包猪脚的人最多，也有五张桌子，可以坐下来吃海带排骨、凉菜。
18.拌面
高叶塘下午一点，苏宁对面的彭记，吃炒码面和粉的点，一直做到晚上7点，推荐芹菜肉丝和黄瓜炒肉拌面。
长郡中学附近新开了一家“抹茶兄弟” 里面的东西全是抹茶味儿，有一款抹茶布丁，三元一份，很好吃。。
都说食在广州，其实要论嘴巴刁，还得数长沙。无辣不欢的湖南人，性格辣、嘴巴刁，对美食的要求自然也高。五一来长沙，中午去酒店吃精致美食，下午逛街累了，就在步行街附近的美食街吃些地道小吃也不错。以步行街为中心向外辐射，小吃扎堆的也就4个地方：坡子街、南门口、中山路和文庙坪。不论是百年老店、新奇小吃还是路边摊，只要是好吃的，我们都不放过，只希望远道而来的贵客多饱口福、不虚此行。
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❽ 长沙星沙有什么好吃的 三家好吃的火锅推荐
我推荐东四路和盼盼路交界的韦尔斯利二楼的火锅自助，
环境：五星级酒店内部用餐
价位：118一位，团购98一位，1.2米以下小朋友免费。
我觉得性价比非常高，主要是环境很好，食材种类比较丰富，服务到位吧。
主要我一般带小孩出去吃饭，这个地方有爆米花、棉花糖（这个没吃到）、冰激凌等等，对于小孩子特别有吸引力。
另外推荐星沙大道附近，凉塘路的豪情牧都，羊肉不错，主要是老板非常热情，待人友善。
缺点就是用餐环境一般般，价格是68一位，团购是58。
至于其他星沙非自助的火锅去得比较少，不好推荐。
❾ 长沙什么地方吃火锅地道
长沙这里要吃地道的火锅要去重庆十三君老火锅吃才行，现在天越来越冷了，吃火锅确实不错冬天吃着暖和，我就是长沙人，我经常和朋友在这家吃，尤其喜欢这里长沙口味，你也可以根据自己的喜好选择重庆口味。不过建议你最好提前订一下，因为去这儿吃的人多，早订省得排除了。
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