‘壹’ 白芥子是什么的种子
四、白芥子喜欢生长在什么地方
1、白芥子（原植物）一般喜欢生长于温暖湿润气候环境中，它比较耐旱、喜光。
2、白芥子一般生长于肥沃湿润的砂质壤土中，种植时忌贫瘠、低洼以及积水环境。
‘贰’ 茂名市水东芥菜你吃过吗
你好，水东芥菜”在广东省内享有盛名。水东芥菜也叫“彭村芥菜”。因特殊的品种和地理气候条件，水东芥菜具有爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美、生产量小的特点，属于高档蔬菜，在中国国内市场和国际市场都有良好的声誉。我是有吃过的，能够让我的身体更加健康啊。
水东芥菜，广东电白特产，中国国家地理标志产品。
水东芥菜也叫"彭村芥菜"。因特殊的品种和地理气候条件，水东芥菜具有爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美、生产量小的特点，在市场上非常抢手，属于高档蔬菜，在中国国内市场和国际市场都有良好的声誉。
2007年12月6日，原国家质量监督检验检疫总局批准对"水东芥"菜实施地理标志产品保护。
产品特点
口感上，水东芥菜爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美，没有寻常芥菜的那种苦涩之味。水东芥菜还具有一种特殊的鲜香气味，能增进食欲，帮助消化。还具有清热解毒、抗菌消肿的作用，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合。
水东芥菜含有较丰富的维生素、矿物质和蛋白质，此外，还含有芥子醣，经水觧作用后，所产生之挥发性的芥子油具有特殊的香辣味。所含之蛋白质分觧后产生大量的氨基酸，煮熟后即产生一种可口之风味，品质佳。它"性温、味辛，能通气开胃、利气化痰;益肺、脾、胃"。有一定的保健作用。
⒈感官特色:叶片扇形，叶色翠绿，叶柄青里透黄。株型外观整齐，小卷心，叶少茎多。口感好，味微甘，残渣少。
⒉理化指标:100克中蛋白质≥1克，钾≥150毫克，钙≥50毫克。
产地环境
电白县位于广东省西南部，地处南海之滨，属亚热带季风气候，光照充足，雨量充沛，夏长冬短，气候温和，具有发展蔬菜生产得天独厚的优越自然条件，而水东芥菜之所以有这样的优点还因为它的产地电白县的气候属亚热带，而地质为沙丘，水东周边土壤也就为水东芥菜提供够好的微酸性黄土壤。非常适合水东芥菜的生长，正是因为产地的"不可复制"，造就了水东芥菜的独特口感与营养价值啊。
‘叁’ 在闽南地区，有一种草，老百姓叫做辛苦草的，干活很累之后老百姓就会去采这样的草来熬汤喝，这是什么啊
是一种植物，样子和铁扫帚草差不多。叫劳累草。可能是地方，方言。学名不知道。
干活很累之后老百
姓就会去采这样的草来熬汤喝
可以解疲劳。
‘肆’ 什么地方芥菜煮出来辣如芥茉
中原地带，芥菜有辣味是因为含有芥子油。芥子油是一种广泛分布在十字花科植物的一种具有挥发性的油脂成分，具有辛辣、刺激的味道，其中以芥菜中含量最高，并且芥菜的种子中含量更高，因此可以用来制作芥末。
‘伍’ 芥子是什么
芥子，中药名。为十字花科植物白芥Sinapis albaL.或芥Brassica juncea(L.)Czern.etCoss.的干燥成熟种子。主治寒痰咳嗽，胸胁胀痛，痰滞经络，关节麻木、疼痛，痰湿流注，阴疽肿毒等。
药材性状
1、白芥子：呈球形，直径1.5～2.5mm。表面灰白色至淡黄色，具细微的网纹，有明显的点状种脐。种皮薄而脆，破开后内有白色折叠的子叶，有油性。气微，味辛辣。
2、黄芥子：较小，直径1～2mm。表面黄色至棕黄色，少数呈暗红棕色。研碎后加水浸湿，则产生辛烈的特异臭气。
饮片性状
1、芥子：同药材。
2、炒芥子：形如芥子，表面淡黄色至深黄色(炒白芥子)或深黄色至棕褐色(炒黄芥子)，偶有焦斑。有香辣气。
‘陆’ 中国哪里的芥末最好
2017年度评选大连金达调味品有限公司生产的芥末(酱)排名第一,应该是最好的。
芥末，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成；绿芥末（青芥辣）源于欧洲，用辣根（马萝卜）制造，添加色素后呈绿色，其辛辣气味强于黄芥末，且有一种独特的香气。
种类介绍
芥菜类蔬菜包括十字花科中芸苔属、白芥属（Sinapis）中的若干种蔬菜。其成熟的种子经碾磨是一种辣味调料，称为芥末，又称芥子末、芥辣粉。
山葵、青芥辣、西洋山萮菜。有人把它与中国的芥末酱，混为一谈，是因为不了解。日本人食用的是西洋山萮菜的根，在鲨鱼皮做砂皮上磨出来的酱；中国人食用的是芥末的种子，经过研磨而成的酱。这完全是两种不同的植物。