A. 兰州精品小吃
兰州小吃介绍 嘿嘿!!!
1、羊羔肉:A、坐出租在市区任何地方不跳表到达“马忠华”吃手抓羊肉。还可以要黄焖羊肉。B、来静宁路上的“飞毛腿”吃靖远羊羔肉,老板娘是靖远人。汤好!然后随便点个薯仔片,茶是红枣茶。
2、“大漠烤肉”在盘旋路口有家,双城门有家。打车问就可以了,或者说地点任何公交都到。公交1.00酸辣羊肚比较好吃,羊肉就一般,不过烤羊排也不错,另外还有一种男人喜欢吃的东西,你自己问烤肉的。
3、静宁路南段有家“刘家卤蹄”很出名,吃的时候都沾你的手,吃肉不如啃骨头,啃骨头不如唆指头!很香!
4、高三酱肉-现在在南关十字西南角上!过街地道口
5、西关桥门的凉面,但是不容易遇见开的。
6、有车的话去“小醉仙”吃家常饭,在雁滩,有点远。顺便可以在现在吃了冻的“软儿梨”。过瘾,比冰激凌好多了,清肺止咳。
7:酿皮子:你到静宁路北段以后在十子路口看见财政厅的大楼,然后顺东走10米,进入小北街,巷口是个小市场,进去5米有家酿皮子很好吃。平常周末我们就是提上几个酿皮子,然后去白塔山公园下的码头边的船上打牌休息的。很惬意,欣赏了黄河、牌也打了,朋友们也聚会了。
8:灰豆王---在张掖路上,走到隍庙,然后在隔壁小巷大众巷,一问“灰豆王”就有人告诉你了。喝了灰豆以后顺便你在尝一下他的“甜胚子”。
9:晶糕-----在灰豆王的旁边好象就有,晶糕味道都差不多木有出名的,要是讲甜食出名的,就是我家楼下的马荣林的甜食了,他的晶糕和粽子、元宵很出名。
10:吃兰州家常饭不用远去雁滩那么远,你在小北街口就可以看见《老兰州》进去点扁豆子面、浆水面、散饭、合叶饼加糟肉、拉条子……很多东西,你最好找多人了去,面你就点小碗,这样你能够多尝几样。我个人认为扁豆子面比较好吃,面要少点汤要多点就比较香,每次都这么要的。
11、鸡蛋醪糟:站在西关十子的时候向西张望,你会看见一个巨大的清真寺顶,然后你走面向清真寺的走左边的路,顺过去,然后在清真寺下面有家“老米家鸡蛋醪糟”。很补!值得喝,适合做早点!
13、马爷炒面:你去灰豆王的时候再进去50米吧,有个炒面馆,反正我们一直嘴上叫的马爷炒面,具体的店名字忘记了。他炒的尕面片很好吃的,如果你和MM去吃就只要一个大碗就可以了,2个人分。量太足,受不了!他在南关十子往东走250米有家小分店。在文化宫也有一家分店,都是子女开的。
14、舒坦面庄:在南关十子往东你走200米有家,可以吃兰州的臊子面、炸酱面,顺便叫几个小菜。个人认为炸酱面可以!
15、炸酱面:兰州最有名气的炸酱面在永昌路中段幼儿园旁边。现在该店只卖单品:炸酱面,其他不卖!
16、在草场街十字的东南角,有一家“金城一绝糖油糕”,味美可口,甜而不腻,再喝一碗甜胚子,爽!
17、雁滩乡政府对面有家米皮
18、大众巷有一家尕马子炒面片,一绝!
牛肉面
一、老牌子
1、 “萨达姆” (兰州第二热电厂门口,在网上都曾一现芳姿)
味道鲜,辣油足,老板娘精明强干,“萨达姆的双加”曾经是我等饕餮的代名词;不过这两年再没去过,不知道是否风采依旧。
2、“苍鹰”(兰州电力学院旁!!!3512!!)
和“萨达姆”一样,以异名和美味夺人眼球,博人口碑,多年前红极一时,但近年来好像式微。
3、“半坡”(白塔山西面山坡坡上)
同样是怪异名字,味道不错,汤很地道,但原店卫生条件不佳,这几年大街小巷冒出好几家“半坡”,也不知是真是假。我觉得“半坡”离开了真正的半坡,也就没什么美食和美学价值了。
4、“马有布”(永昌路北段大众市场南边、永昌路南口)
十几年前有个电视剧“牛肉面的故事”在央视播出,该剧拍摄基地即在此店。此店出品汤清、辣旺,很有些风骨。怎奈经营者不争气,没有抓住时机提升层次,犯了许多错误,比如永昌路南口又开一家,店招硕大:“牛肉面的故事在金城(大字—这好像应该是一句标语而不是店招)”、“马有布牛肉面总分店(小字——总分店,总店?分店?),让我每次路过看到都想笑。
5、“高汤牛肉面”(兰州卷烟厂门口的)
光看名字,就知道品味之正宗,可惜好像也找不到了。
6、“马子禄”(大众巷)
很长一段时间,“马子禄”就是兰州本地人心中牛肉面老字号和权威的代名词,的确,老马秘而不宣调出来的汤味道虽然不很窜,但的确越品越有味道。说到这里,不得不说牛肉面高汤的一个判断标准——饮后不刍痰。很多牛肉面汤并非高汤,而是调料汤,所以汤喝完后让人老想吐口水,好牛肉面决无此种现象。马子禄面虽好,但服务态度确实很恶劣,不喜欢。
7、“兰清阁”(原在酒泉路中央广场那一排铺面中)
直到现在我还记得当年的“兰清阁”的与众不同——尖瘦大碗,汤浓面黄,色泽诱人,最难能可贵的是,面碗里的牛肉不是薄片而是指头肚大的方丁,这种配料的突破,令我相思到如今。
8、“金鼎”(广场东口、秦安路、西津东路、雁滩桥头等地)干净,汤味不偏,最出色的是吃面时另叫的肉丁和萝卜,肉丁小碗30,大碗40,味极鲜美,萝卜味道也是出类拔萃的——“金鼎”因为承担了很多接待任务,所以成为很多外地人认识正宗兰州牛肉面的窗口。
9、“全顺楼”(安定门甘霖大厦对面)
高档次清真酒楼,以特色牛肉面为主线,面拉得好。
二、面界新秀(多为连锁)
1、“国保”(总店在酒泉路南段接近中山林路东小巷内,分店分别在旧大路斜路中段白银路小学旁、平凉路北段华联商厦东门对面)
总店和旧大路分店味道都不错,捧场的人很多,有时候10点去了还要排长队,华联分店味道一般,汤比较咸。
2、 “壹加壹” (通渭路)
这个与当年西站“壹加壹”火锅同名的店很干净,面也比金鼎的好吃,只是知名度还不够。
3、“伊美思牛肉面大王”(酒泉路北段铜锣湾旁边、东口南副商场一楼都有它的踪影)
味道还可以,买票时给张比较有档次的餐巾纸和卫生筷,这种服务方式比较贴心。
4、“黄师傅”(永昌路北口、闵家桥、广武门)
先前去过永昌路和闵家桥的店,说实话感觉并不出众,前段时间广武门分店开业后,周围有人吃过说好,遂慕名前往,第二次吃才发现,有点名不虚传的意思。
5、苏氏(静宁路南段三爱堂对面、张苏滩粮油市场对面)
2001年兰州市举办牛肉面技师拉面大赛,来自新疆的“苏氏”和“金鼎”并列冠军,给我留下了深刻的印象。
6. 牛家兄弟(火车站}
三、再说几家给我留下深刻印象的,不甚知名的:
1、万新路“吉福”
从路边树下小铁皮屋到红极安宁半边,我的牛肉面美食史从这里启蒙并逐步走上正轨。
2、十里店“十里香”
中学时代,很多次午饭都是在这里解决
3、崔家庄农大路口西侧一家无名店
汉民开的,安宁很多牛肉面好家相信都有印象。
4、七里河王家堡电力局家属院门口的一家无名店
麻辣鲜香,久久难忘。
5.电子商贸城那儿的爱力福
6.平凉路邮管局办公楼旁“永鼎”,味道也不错。
7.小西湖兰州纸箱厂门口的“大碗王”,每天炸辣子的时候香飘很远很远很远!
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烤肉
1、兰州一中门口“三鲜烤肉”
2、隍庙门口某家
3、大众巷中段“酒泉茹记烤肉”(记着搭配杏皮水)
4、农民巷西口新疆村
5、农民巷西口“栗子张”的烤肉
6.铁路局的孙子烤肉
7.盘旋路的大漠烤肉
8.体育馆附近的巴西烤肉
9.西固的好再来,尕四,小平房市场路口子的烤肉…………
酿皮
1、解放剧院门口“再回首”白记酿皮
2、兰石文化宫门口铁皮柜台中的“石记”
3、传说中大众市场的高担酿皮(我母亲做姑娘的时候就爱吃,90年代以后消失,不过去年好像在永昌路口见过小小手写招牌)
4、广场南口好食多东侧有一家
5、畅家巷“方桌酒店”
6.西固的小龚。
7.十一街的玻璃厂门口的。
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羊杂碎
1、原来农民巷中段有家临街敞开式、地摊式的小店,羊杂味道鲜美,要一碗3块钱的干拌羊杂,再来一碗羊肉小面片,喝点羊汤和啤酒,的确是一种享受。隔不远还有家小羊杂摊,很长时间都干不过这家,也不知道是何原因。有次吃羊杂的时候,听见老板打电话:“尕五佛那内面壳子完老,你给再拿给两斤半……”(罂粟壳?)没过多久,随着农民巷的改扩建,这家小店就再也找不到了。
2、西北宾馆南海宫(清真)的羊杂锅。
就因为南海宫的羊杂锅做得好,西宾1、2号楼餐厅及上海酒楼都把羊杂锅列入自己的菜单。
3.大众巷北段有家“西北牛”,专卖牛养杂碎,味道不错,可惜不是清真的。
手抓羊肉十强(排名不分先后)
1、民族饭店(临夏驻兰办事处),甘南路中段平凉路和皋兰路之间。
2、银峰(总店在小西湖公园对面,黄河新桥以北富星家居广场有分店)
3、东方宫(中山路南段接近双城门路东)
4、明德宫(酒泉路南段人民剧院对面)
5、德祥楼(广场东口春风广场)
6、黄河楼(黄河铁桥北向东)
7、惠丰楼(兰州饭店南侧)
8、尕努(北滨河路)
9、东乡手抓大王(文化宫桥南侧)
10、马忠华手抓大王(总店在小西湖碱沟沿,分店在南昌路金城盆景园东侧)
兰州手抓做法虽说脱胎于临夏东乡一带的手抓羊肉做法,但自成特色,肉鲜、香、烂、不膻,很多外地人也因此而改变了对羊肉的成见。
本人觉得兰州滨河路上马滩口的马大胡子不错,还有什么什么大厦上的云峰也不错,还有北滨河路的马菇拜等……………………
手工面:
说明:兰州久负盛名的清汤牛肉面在外地被统称为“兰州拉面”,我想可能是其做法区别于当地的机制面条的做法的缘故。殊不知,兰州人乃至甘肃人对面食的加工技法都是以手工为主流的,下面要介绍的就是手工面里的其他门类。
1、紫瑞——浆水面+猪蹄子(南滨河路中段西侧,往秀川拐弯处路东)
2、韩家河卢国华浆水面大王——浆水面+猪蹄子(109国道韩家河段,兰州理工大学向西)
3、卢国华浆水面手抓餐厅——浆水面+猪蹄子+手抓羊肉(这种民族大团结的盛况也许全兰州市没有第二家,地址在甘南路西段靠近永昌路)
4、西北宾馆南门外卤肉手工面——浆水面+卤肉+虎皮辣子+臊子面+炒面
5、兰州特色小吃——浆水面+猪蹄子(大众巷)
6、刘家手拉手——浆水面+猪蹄子(静宁路南段城关交警队对面)
7. 雁滩的浆水面大王——浆水面+猪蹄子
炸酱面
1、存举炸酱面(原在农民巷西口,现迁至东郊巷十四中对面)
2、建伟炸酱面(南口好食多西侧)
3、金轮宾馆三楼长安餐饮
4、鑫海
炒面
1、李记炒面(陕西风味,总店在永昌路南段东风剧院门口,农民巷中段有分店,为总店老板姐夫所开,味道差一个档次)
2、马爷炒面(原在黄河北草场街朝阳村,因面片碎如指甲盖和肉味独特而闻名,农民巷有家分店,在西北宾馆南门对面巷内)
3、紫云阁大酒店外卖部(静宁路北段路西)
4、“阎记(?)”草场街什字向北武警总队对面(卖票的姑娘很漂亮!!!)
5. 半亩地的炒面
6. 特别推荐:大众巷茹记烤肉里的炒炮。绝对好吃,面很精道,味道也好,颜色也好看~~~~…………
臊子面
红羽兰州酒楼(安定门胜利宾馆西侧,全顺楼对面)
店名:红羽兰州酒楼
店内主营:家常炒菜、手工面食
特别推荐:兰州风味的手擀臊子面、凉面和白皮拉条子。
推荐理由:做法地道,口味甚佳,惠而不贵。
详情介绍:1、臊子面汤勾芡不厚不薄,恰到好处,故而色泽鲜亮;用料实在,豆腐丁、洋芋丁、胡萝卜丁、黄花菜、黑木耳品种丰富,一丝不苟;面条半个筷头粗细,微黄半透,匀称筋道,久泡不烂;佐以小碟腌韭菜和泡莲花菜,香浓滑爽,吃完令人毛孔大张,微微汗溢。
价格:大碗3.5元,小碗3元(均配小菜)。
2、白皮拉条子面条粗细匀称,滑爽筋道。店家配送拌面佐料一小碗,内有辣油、黑醋和蒜茸。当然,吃拉条子需有拌面之菜。以本人口味,首推豆辣椒圈炒肉末,辣椒选用不是很辣的小尖椒,横切成圈,以豆是和肉末炒之,油香微辣!再有就是家常薯仔条、葱炒肘尖、红辣椒粉条炒肉。或选其一,或几样组合,再向店家要一小碟腌菜拌入面中,极美。
价格:白皮拉条子2元,肉末辣椒圈8元,家常薯仔条6元,葱炒肘尖16元,红辣椒粉条炒肉12元。
3、糖醋里脊。以我多年混迹兰州食肆之经验,该店的糖醋里脊可称为中上之作——肉丸不肥不柴,个个炸透,外酥里嫩,糖汁酸甜适中,姜蒜各领其味,实不多见。
价格:12元
4、胡萝卜肉末拌面。胡萝卜炒肉末,拌入白皮拉条子,微辣。
5、此外,该店还有一些杂粮面食和陇上各地特色面食,如:炮仗面、荞面搅团、浆水面、酸汤面、臊子搓耳子(麻食)等,味道也还不错,可供不同口味的食客一饱口福。
据说这家食店开张已有两三年光景,民间知名度还比较高。各位有兴趣的话不妨前往一试。如果是一个人,可以选择一个大碗臊子手擀面或臊子搓耳子或胡萝卜肉末面,如果还带了朋友去,建议先来一个小碗臊子面,再点几样菜,拌拉条子吃,三五好友、三五十元即可搞定。
凉面
1、农民巷西口栗子张(该栗子张真是会做生意,租了个店面4—11月份卖凉面+烤肉,11月份至来年2月份卖糖炒栗子,季节性及强,产品都还很受追捧,真是奇迹!)
2、金城盆景园对面花市巷口(无名小摊,但食者众)
3、人民剧院的凉面(和大众市场的高担酿皮一样,是兰州特色小吃的一个古老传说,可惜现在已经失传)
4. 大众巷的米家凉面。
顺便说几款外地风味的美食:
1、秦安路东段“西安樊家腊汁肉夹馍”。
喜欢肉夹馍、油泼面和黑米粥的朋友不妨移步。
2、岐山臊子面
渭源路什字以东科学院家属院附近有一家。
3、本邦菜
甘南路中段皋兰路口以西100米“宏昱”
广场东口华联商厦东门二楼“外滩小镇”
4、湘菜
“兴盛”(农民巷中段、酒泉路南段)
“玉楼东”(金城盆景园以东秋田会馆)
5、江西风味
北滨河路中段“灶王爷”集味堂
火锅
我只推荐一家:“香牌坊”——南关什字世纪广场以北。
这是正宗重庆人所开的,它里面的猴脑(豆腐仿制)、竹笋等等好吃的涮菜在别处都很少见,锅底鲜香麻辣,很过瘾。
贡元巷里有家炒面
据说是得到马爷的真传,味道相当不错
贡元巷城关区法院旁边有家川菜小炒,是俺认为兰州市小抄里同等价格里数量和质量都比较好的
另陈云沙锅也不错哦
还有最近火暴静宁路口的干汁冷锅麻辣烫。。。想起来就流口水
B. 有什么美食好吃的
■ 老孙家饭庄 以牛羊肉泡馍最着名,此外,其粉蒸羊肉、“白云璋”酸汤水饺、牙签肉、手抓饭、羊肉包子、糯米水晶团、馕包肉、汽锅羊排、炒粉、过桥米线、乌鸡煲等小吃也很有名。 地址:西安市东大街364号 ■ 德发长 德发长以德发长饺子宴而着名,始建于1936年,是享誉海外的的中华老字号。德发长饺子宴共分八种宴席,200多个花色品种,其制作方法有:煎、炸、蒸、 煮、烤等,标准食味有:甜、咸、麻、辣、怪等,在全国餐饮大赛评比中多次被评为“华夏千古风味”、“中华名吃”等称号,并于89年获得了商业部颁发的 “金鼎奖” 冠名。德发长外貌承传千年古风,古香古色,内部装饰融汇现代流韵,华贵典雅,进餐环境堪称一流。 地址:西安市钟鼓楼广场北侧 ■ 同盛祥羊肉泡馍 同盛祥饭庄是西安老字号之一,创建于1920年,将近70年的历史。主营牛羊肉泡馍、炒菜、涮锅等。牛羊肉泡漠的特点是,以料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香气四溢、诱人食欲而久负盛名,饮誉中外。名吃有:牛羊肉泡馍、羊肉涮锅、菊花酥、果排、螺丝卷等。 地址:西安市钟鼓楼广场 ■ 春发生葫芦头泡馍 西安市着名风味小吃。除了正宗地道的名吃葫芦头泡馍之外,茄汁大虾、芝麻肠丝、清炸肠片等也是深受欢迎的名吃。“葫芦头”泡馍是西安独具一格的风味小吃,早在唐朝就有经营以猪肠、肚为主要原料的“煎白肠”“猪杂肝”小吃店。相传唐代孙思邈。在长安街头一家“猪杂肝”店品尝后,觉其腥味大,油腻多,便从“药葫芦”中倒出,西大香、上元桂、汉阴椒等健胃祛腥之物,教以使用方法,并连葫芦—起赠与店家,从此,“猪杂肝”一改旧味,香气四溢,顾客盈门。店家不忘医圣指教之恩,特将药葫芦悬挂门首,并改杂肝为“葫芦头”。 地址:南院门 ■ 解放路饺子馆 西安解放路饺子馆是一家经营饺子的名店。其首创的“西安饺子宴”被誉为神州一绝,深受国内外宾客好评,获商业部优质产品“金鼎奖”。已在日本东京,及国内的杭州、北京等地开有分店。尤其以银米蒸饺、贵妃饺等享有盛名。 地址:西安市解放路278号 ■ 西安烤鸭店 西安烤鸭历史久远。唐朝《朝野佥载》一书已有当时县安城烤整鸭的记载。西安烤鸭店在继承西安传统烤鸭的基础上,熔入了闻名中外的北京烤鸭技法,制作的烤鸭外皮酥脆、色泽红艳肉质鲜嫩、味道醇香、肥而不腻,在古都独树一帜、素负盛名,被誉为“西安烤鸭王”。其特色菜肴有京酱里脊、香炸鸭串、香茹鸭掌等。 地址:西安市东大街369号 ■ 曲江春酒家 曲江春酒家是西安唯一经营唐宫廷筵的单位,其“千秋龄宴”、“贵妃宴”、“烧尾宴”、“曲江宴”、“唐宫小吃宴”、“唐宫长寿宴”等宫廷名筵,均突出选料精细而考究,滋味隽永而爽口,造形古朴而新颖,营养丰富而合理的特点,曾获西安人民政府科技进步奖。其名菜有凤粥海参、同心生结脯、鲤鱼脍、驼踢羹、雪婴鲍鱼等。 地址:西安市解放路192号 ■ 西安饭庄 西安饭庄以陕西风味小吃宴而着名,有黄桂柿子饼、金线油塔、泡泡油糕、葫芦鸡、锅贴、蜂蜜棕子、安康窝窝面、枣肉沫糊、千层油酥饼、火晶柿子饼、黑米烧麦等陕西风味小吃,名声远扬。 地址:西安市东大街298号 ■ 五一饭店 其代表菜有松子酿方肉、金枣扒肉、松鼠鱼等十大名菜;还有荣获内贸部“金鼎奖”的五彩烧麦、太后饼、芝麻元霄;此外,还独创了““长安风情宴”。同时这里的西安风味特色小吃品种也很丰富。 地址:西安市东大街351号 ■ 老童家腊羊肉 陕西省西安市着名小吃。相传1900年八国联军攻打北京,慈禧太后携光绪皇帝逃难至西安,品尝了老曹家腊羊肉后大加赞赏。并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡’三字,制成匾额悬挂门口,从此老童家腊羊肉名闻遐迩。近百年来长盛不衰。腊羊肉选料精细,工艺讲究,辅料齐全,火功得当。卤煮出的肉,色泽红润,质地酥烂,香醇可口,是佐餐下酒良菜,也是馈赠亲友佳品。 地址:西大街桥梓口什字北侧路口 ■ 赵老大歧山面庄 歧山臊子面馆在西安随处可见,其中较地道正宗的是赵老大歧山面庄,食者络绎不绝。 地址:南关正街109号 ■ 中华民族风味小吃城 位于端履门口,城内有牛羊肉泡馍、米线、砂锅、肉夹馍、各类小炒、扯面、拉面、麻食等各种陕西风味小吃,经济实惠。 ■ 聚丰园饭店 聚丰园饭店,原名西安川菜馆。具有四十多年经营四川风味菜肴历史,在西安地区被誉为涮锅品种的一绝,令广大消费者食后留连往返,其特色名小吃有红汤涮锅、油煎素饺、素蒸饺、鸡蛋饼、珍珠丸子、海味锅贴、火腿干汤圆等,在西安乃至西北地区,独领风骚,赢得广大川菜爱好者的普遍赞誉。 地址:西安市解放路中段151号 ■ 樊记腊汁肉 樊记腊汁肉是西安的名牌食品,已有近百年历史。由于选料精、调料全、火功到,制作成的腊汁肉颜色红润、软烂酥香、久存不变,因而深受大家喜欢。樊记腊汁肉在西安一直享有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满含油,不用牙咬肉自烂,食后余香久不散”的美誉。人们都喜欢用刚出炉的“虎背铁圈菊花心”白吉馍夹着吃别具风味,即西安着名的“白吉肉夹馍”,是西安小吃的一大代表。除了樊记肉夹馍外,近两年又出现了王恒肉夹馍和秦豫肉夹馍两个较具规模的专业店,并且都设有连锁店。 店址: 樊记肉夹馍:总店:竹笆市45号。 边家村分店地址:友谊西路236号 王恒肉夹馍:总店: 西一路191号;分店:竹笆市46号。 秦豫肉夹馍:柏树林1号
C. 昆明有什么好吃的地方
昆明这个阳光明媚、鲜花遍地,四季如春的城市,不仅是旅游观光的好地方,到那里,我们可以享受着美好人生的自然魅力,许多的美食街区更是我们初游昆明应该光临的好地方。到昆明,可以让你享受最生态、最诡异的味觉之旅。为此,编者特别向你推荐昆明几个有名的美食街区。
西坝路美食区域以贵州风味为主题,除有5、6家贵州菜馆,还有滇味美食餐馆、四川菜餐厅。西坝路口,有着三家较为有名的贵州清汤鹅火锅店、天麻火腿鸡火锅店、刘一手火锅西坝店。旁边还有一家宣威杀猪饭,专门卖云南的地方土菜,便宜好吃。3家赖式鸡脚王可以让你在夜晚尝到独具特色的烧烤小吃。西园南路有一家以火腿为主流产品的着名老脚庄餐厅,成为云南特色佳肴的卖点。这里的凉白肉、金钱腿、黄金洋芋丝、火腿脚煮白云豆等特色菜长销不衰,晚餐经常要排队。在老脚庄对面的老兵烧烤城的背后,名叫海汇合缘的新餐厅,那里是享受滇味很不错的好去处。
关上中路美食
关上美食已经成为昆明美食的一个新亮点。那里有着名的老牌餐厅乳鸽皇,有着名的火锅大王小天鹅,有滇味精品酒楼昆明春天。特别是这个以绿色生态为主题的滇味精品酒楼昆明春天,在创新滇菜方面值得品尝。是昆明旅游不可错过的美食之地。野生菌一条街,有着滇味精品酒楼宏芳源餐厅、小潮江春酒楼、野菌王、滇菌王、兰馨肥牛园、金鼎梅花鹿、红河谷、老上海餐厅沪上人家、客家皇等这些各种风格的美食餐馆。可以让你轻松的口味到云南各种特色美味。
北京路美食
北京路美食以金龙饭店后面的海鲜一条街为主,虽然海鲜酒楼少,其他的风味却很丰富。那里有昆明第一家推出巴西烧烤、上海菜的锦华酒店,不仅可以尝到中国大都市上海的味道,在那里可以看到昆明北京路繁华的的城市夜景,可以说是昆明南面最浪漫的餐厅之一。在这个区域,福照楼锦江店、老东粥皇茶餐厅、佳华广场酒店的大世界滇味餐厅、三棵树小猪脚火锅、今天晚上云南菜、利来水鱼馆、龙太子火锅连锁店等,形成了昆明一个新的美食新领地。而福照楼锦江店是这个区域内,档次最高的云南菜餐厅,以云南汽锅鸡为主要销售产品,是外地高档游客必尝之物。
三市街美食
以青年路为中心,到三市街,到金马碧鸡坊,到武成路,到翠湖,有麦当劳、肯德基、必胜客、上岛咖啡等洋快餐为主的餐厅,一大堆世界品牌餐饮连锁店纷纷抢占着云南人流量最大的地方,吸引着小孩和年轻一代的食客。而云南本地人毫不示弱,一批批具有滇味特色的餐馆纷纷云起。得意居云南公馆菜餐厅、仟和骨头王火锅金碧店、祥云美食小吃城、圣地陶沙金碧店和同仁店、云和祥餐厅、蔼若春金碧店、苏大姐火锅、御膳堂养生餐厅、金碧春酒楼、毛家饭店金碧店、老街坊、见龙阁、茶花苑酒楼、大得饭庄、同仁靓菜坊等特色餐馆,形成了昆明最火爆的市中心美食天地。像金马碧鸡广场,原来只是一个娱乐的集中之地,最近几年,所有的过桥米线连锁店桥香园、建新园、老滇味、花溪牛肉米线等成为昆明最有规模的米线大阵势,成为外来的游客品尝过桥米线的最佳去处。而这个区域中,最具有云南特色风味与历史韵味的情调餐厅,是百年老宅,蔡锷将军与小凤仙曾经住过。环境与美味都数一流,是目前昆明最好的滇味餐厅,那里汇聚了云南精致的家常美食。
西市区美食
西市区以兴苑路为主,包括西市区的高新开发区、马街镇等地。以兴苑路为主的美食餐馆有滇禧园、千禧园、新昆阁、一品滇、五十年老昆明西山店、天禧酒楼等近10家大型滇味餐厅,与着名的重庆小天鹅火锅、故园滇西菜餐厅、千鸟餐吧、曲靖花鲢鱼、凯里酸汤鸡、江南春、龙子彪辣子鸡等许多老品牌,成为西市区的一大特色。除兴苑路外,高新开发区的.烟草科技园的千禧园所做的滇菜可谓精制、美观,是个口味滇味的不错的地方。
滇池路美食
滇池路上有许多着名的餐厅、火锅店,主要有新龙门餐厅、维多利亚海鲜餐厅、香港连锁的彩蝶轩、外滩一号、小天鹅火锅旗舰店、巴将军X 锅店、满庭芳餐厅、睡美人餐厅、乡村小榭、罗曼大酒店、吉兴隆烧鹅美食城、贵太郎日本餐厅、爱伲山庄、思茅人家、今日旺角、快乐海鲜、德庄海鲜酒楼、新人人海鲜酒楼、南亚风情园的怡心园、酒林、野战大兵烧烤等餐厅,历史最悠久的、最着名的餐厅、生意最好的餐厅,当属大坝鳝鱼庄,大众消费、香辣过瘾。除此之外,这个区域还有一些新开的高档餐厅,如红塔东路的天顺祥餐厅、广福路上的天鹅湖餐厅,都是昆明南市区较为新的高档的时尚餐厅,以粤菜、鲍鱼鱼翅为主打产品。
注意事项
提醒旅客注意少吃路边的东西,路边的东西卫生条件不好。
D. 珠海有什么好吃的地方
1.万佳百货边上的大家乐,那儿的牛扒便宜又好吃
2.吉大边上的料理也是常去的,只是那儿的比较贵一点
3.云之味也不错,价格很经济的,味道也很好,比如秋刀鱼只是料理店的一半
4.拱北的情侣路上,酒吧街附近。
顺风海鲜城在同等档次酒楼当中它的消费属于比较低的,出品还可以,有早茶饮。
5.从梅华路红山楼那进去有好多有特色的农庄,哪里基本上以客家菜为主,有很有特色的客家山水豆腐,有以档的羊肉做得比较好,有些是鸡和鱼做得不错的,而且都在山上,或者山脚小,水塘边的景色也不错,消费也不是很高
6.拱北满庭湘对面有一家云南菜馆~~~~~~那的牛肝菌不错的说
7.拱北的花溪王记牛肉粉免税商场里的牛油蛋挞免税商场对过的云南过桥米线
8.碳烧蚝很多烧烤店都有,比较有名的就是888商业街,(香洲车站下车,在茂业和新一佳中间那条路直上),好像叫湛记。
9.泥烩鸡当然就是要到奇澳岛啦~那里有个店上过电视的
10.吉大的味正香牛肉粉,是我吃过最好的.
11.隧道口那家新疆的穆斯林餐厅
12.在吉大有一家煎饼屋,就邮局旁边,那里的锅贴、烩麻食、腊汁肉扯面味道挺正的~~~
13.吉大巴士站附近有一家老陕西(味正香旁边),那里的凉皮超~超~超好吃```
14.吉大园林路的蓝海BlueSea也还可以,感觉干净、热情。
15.九洲港过来海滨南那也有一个穆斯林餐厅!!那里的大盘鸡都不错的
16.一家吃海鲜的地方,在吉大白莲新村那里有一个肥仔海藓店,我觉得味道还不错,最主要是价格很便宜!
17.彩蝶轩葡挞比KFC的要好吃
18.邮政大厦巴士站那里有一家小点,那里的鱼蛋很好吃!!!
19.山里红(吉大)特色:贵州菜,特别推荐俺爱吃的折耳根炒腊肉地址:吉大交通银行对面bus站后电话:3348765
20.冷锅鱼(吉大)地址:吉大交通银行对面bus站后推荐麻辣虾,28元量足味美
21.泥巴墙(吉大)特色:贵州菜,小店,但是味道不错,折耳根、豆腐丸子、米豆腐、肠旺面地址:吉莲市场后面
22.青蓝山庄的沸腾渝乡(吉大)味道好,不过价钱贵.订座电话:3230066
23.沸腾渝乡(拱北)迎宾北路华侨宾馆旁边。
24.光头香辣蟹(吉大)青蓝山庄价格:一斤约48元,两人一斤已经足够,特别能吃辣的就不用说了。电话:3329598
25.吴记老屋--(回声营)经济饭堂(香洲)以蒸菜为主,健康美味,实惠.
26.JQK名人海鲜酒家(吉大)特点:喝茶便宜,味道不错!地址:吉大九州花园电话:3322633
27.横琴蚝(拱北)夏湾市场旁边经济实惠鲜嫩可口.
28.龙发海鲜(吉大),味道不错,服务周到,在原来三越歌舞城对面.
29.新城海鲜(吉大)吉大园林路口停车困难味道还行。
30.天香园(吉大)特色:地道的北方菜地址:吉大九州花园电话:3358786
31.噜噜米线(吉大)特色:云南小吃,推荐酸菜炒红豆,特别开胃。地址:吉大海湾花园(珠光财务侧)电话:3326535
32.顺德粥底火锅(吉大)特色:以粥为锅底,放入各色肉类、蔬菜。。。。肉嫩粥美,吃起来别有一番风味。地址:1、吉大青蓝山庄食街2、香洲凤凰北农业银行大厦对面电话:2250988
33.九月份试过"荔枝山庄"(香洲)的羊肉,后来又去了一俩次.总体感觉不错,价格也合理.比起九州"张记",虽然配料较少,但汤水反而不至于太甜,原味羊肉不梅华西路红山楼后面(电话:2515017)
34.菌香园(吉大)特色:吃菌为主,有火锅也有炒菜,价格适中。推荐:咸蛋黄焗姬菇
地址:九州大道东1263号云海酒店一楼电话:3226888-23303226105
35.吉之岛(香洲)三楼的日本菜
36.农科所(香洲)里面的心灵茶园环境特别好,就是有点贵.去前打电话要人在门口接可免门票.那儿还是搞活动的好地方.门口的农家菜也可以的。电话:8508441
37.客家(拱北)花雕鸡富绅广场后面
38.客家(拱北)李锦记水晶鸡桂花北路桂花中巴士站附近。
39.泰国菜(拱北)兰花苑莲花万景城
40.江西瓦罐汤(拱北)拱北宾馆对面
41.拱北的国宾餐饮招呼客人好地方,出品好:脆皮叉烧、冻蟹、堂灼海鲜,味道一流。电话:8122181
42.吉大竹棚的走地鸡、农家菜不错。电话:13016337067
43..唐家永乐福洒家,河豚全珠海最平38元500克,脆皮烧鸡好吃。电话:3312605
44.海边观景台最顶层、无限风光
45.梅华路(家乐福附近),来来火锅城鱼生、蛇,老珠海人常去的美食点。
46.湾仔海鲜街
47.华宁花园后门(夏湾中学对面)“知味馆”的小菜都很不错,鱼肠闷豆角,还有拆鱼汤,美味之极了.
48.珠海有家潮汕卤味做的不错。叫“隆江猪脚”。在拱北市场那里。进入市场后,在大广场里,往左边路进去(白天,有人在那里卖鲜花的),直走150米左右,到底,就有一家大排挡。口味不错。特别是猪手。
49.泥烩鸡,唐家聚龙卡拉OK后面,煎锔沙锥也不错.
50..渔人码头湾仔总店:湾仔南湾路3013号。电话:8822888香洲分店:香洲健民路(体育中心内)。电话:2610555金鼎分店:大金鼎金峰路金鼎商业城。电话:3399828
吉大分店:吉莲路吉莲市场旁(原东海渔村)电话:3366009
51.吉莲市场后面几家小店都不错,香辣蟹、花江狗肉、新疆大盘鸡。味美不贵
52.圆明新园附近的新星海鲜城味道很好,有好多特色菜吃,大家可以去试试,价格都是比较公道的
53.中南酒店的骨肉馆味道不错、只是此店是吉林风味
54.天香园,可以自己去烤肉
55."东北人"---位于吉大珠光大厦,这里的东北菜很地道,饭店的装修也很有东北特色,还可以喝道哈尔滨啤酒.喜欢东北菜的朋友一定要去搓一顿.如果晚上去的话能定座最后,否则要排队的.价钱属中等,环境不错,可以坐在"炕"上吃饭.
56."满庭湘"---一听就是湘菜,在拱北
57."谭鱼头"---大家一定都知道,吃火锅的好地方.在九州港附近.价钱属中等偏上,环境尚可.
58."老北京"---九州大道东,有好吃的北京烤鸭和京酱肉丝.价钱属中等,环境一般.
59.有一家鲜族餐馆,名字忘了,在莲花山BUS站旁,地方不大,他家的烤肉,石锅拌饭,冷面,泡菜都很好吃,大麦茶挺好喝的.可以和一些贵的瓜瓜叫的韩国料理媲美.价钱属中等偏下,环境似一般的小饭馆.
60.南洋海景大酒店前面不远处有一家泰国餐厅,好象叫金象苑,也不错,口味比较正.菜式也比较精致.生意也火得很.那儿的碳烧猪颈肉还不错,格调也还可以,就是价格贵了些!
61.情侣南路的金悦轩酒楼,喝茶吃饭都是一个不错的选择.尝尝小点,吃几道精美的菜肴,看看大海.真的很惬意.
62.蓝天使的咖啡不错,每回必喝蓝山,很香很浓,上岛的也不错.
63.吉大的强记:掌中宝、(时令对的话)烤耗、青口
64.中航饮食部:东坡肘子
65.北岭的伙工殿(超拥挤):红烧肉、清蒸湘西腊肉、剁椒鱼头
66.兰埔阳光公寓的一分利花雕鸡:28元一只鸡并送杂菜,珠江啤酒常年2元(麦芽12度)
67.柠溪的大口记、大盘鸡
68.香洲顺德猪杂粥:粥底火锅,肉丸!
69.莲花山附近那家保记咖喱粉面,虽然贵,但觉得味道是在不错
70.昌安酒店下面两家酸辣粉,俺认为十分美味~
71.烧烤的……大家都清楚……俺还是偏爱S楼的烤韭菜和柠溪那家湛江烧烤的烤耗……
72.安居园食街湛电乡下鸡对面也有家湛江饭店,烧蚝、青口等等海鲜类的都不错,而且着实便宜。
73.白莲新村门口的花花(贵州)原来也是家又便宜又好的,着实喜欢他的红烧肥肠,但上个星期吃了一次水准大大下降。
74.俺觉得花溪王记牛肉粉盛名之下难符其实,俺更觉得米线坊的米粉更顺滑好吃。
75.楚天的酱板鸭不错!
76.吉大雪园的菜清淡精致,我喜欢上海菜的绵软香甜。雪园的糖醋黄鱼很细腻,还有黄泥螺,虽然我很怕吃到里面的污物,可那真是美味啊……酒香绵长。有一个芥菜拌白豆干很有江南一带文人菜肴的气息。
77.潮州菜,如果不吃昂贵的海鲜,而是道地家乡风味,我推荐紫荆园的老伍食馆。炒薄壳(海瓜子)、春菜都很惹味!在老五食馆门口往里走,到桥边,沿着沿河路朝88商业街方向,在河边有家叫“银渔餐厅”的,原来叫“小味屋”的,那里的潮汕菜也是一流的,非常地道,有机会去试试。
78.如果吃海鲜,推荐吉大龙发,环境价钱都可以,关键是味道不错。吉大春兴的手撕黄姜鸡干香耐嚼,好吃,就是费牙。
79.在莲花万景城二楼有间云南馆子,味道还可以,就是偏贵。强烈推荐同层楼的重庆火锅馆子、四川乌江鱼头菜馆。后者的香辣蟹就是那种——“老板,再来一碟!”的好吃东东。
80.我觉得香溪庄门口的“湘楚情”不错,炒芦蒿、桂花糊、串炸河虾都好吃。尤其是剁椒鱼头,非常美味!价位中下。强烈推荐喜欢吃辣又不太耐辣的朋友去。
81.妇幼后面有间贵州菜馆“山里山外”,味道着实不错,和“山里红”各有特点。山里山外有杨梅酒,回味悠长,很是引人遐思,呵呵……
82.便宜又好吃,就去客家菜馆啦,碧涛路的客家煲仔王,豆腐菜品、河鱼干、清汤鸡一流!还有老牌的李锦记,子姜炒鸭是俺最爱!
83.云海酒店一楼的菌香园,那个什么什么……我叫不上名的,咸蛋黄炸蘑菇,
84.还是南岗味道好,不过听说最近换招牌了。不知真假?
85.九州大道的中翰酒店二楼,大厨手艺高明!他做的菜兼有中西之长,如果不是太贵的话,我就——麻烦各位请我去FB一次啦!
86.2000年酒店旁的小兰居不错,环境很好,不是很贵,什菌煲、辣汁蒸鱼嘴都不错,如果请客又不贵又不会失礼。
87.香洲百货背后的一饭坊,是一间茶餐厅,那里的烧味师傅很棒,叉烧、烧鹅、咸鸡都很正点的。
88.吉大免税后面的云南过桥米线也不错。(不过我没吃过正宗的过桥米线,失礼了)
89.南岗太贵了吧?!说到海鲜,到唐家"留诗山"里吧..虽然价钱跟市区差不多.但海鲜跟市区不同.市区多是养殖.而那多是天然海鲜.比起到海岛吃,划算很多!
90.喜欢扬名广场四楼的“寿司皇”,环境不错(特别是包间的),食物也蛮精致的。
91.明和百货后不远的“车天地”,食物一般般,不过大厅可上网,是“红茶馆”外另一选择。
92.柠溪文化广场旁的“甜心西餐厅”,周末的自助餐。
93.柠溪香溪庄旁的“湘楚情”服务、出品都不错,只是像我这样吃辣比较少的人,觉得个个都辣。还是喜欢吉大“云海酒店”斜对面的“楚天”
94.柠溪“香宁花园”站后“鸣凤台山黄鳝饭”,招牌黄鳝饭很经典,是我没胃口时也能吃下去的少数菜。其它出品也可保持一定水准。但管理差,人多时想吸引服务员的注意不是件容易的事。餐具残。
95.拱北绿都酒店对面“印第安复合餐厅”,环境不错,澳洲火山岩烧烤如果选择自己烤,是很有趣味的一件事。中间的小隔厅有厨师现场表演铁板烧,看着头戴高高大厨帽的厨师在面前桌上动作娴熟地烧着牛扒,和三五知己饮酒聊天,不是不遐意的。
96.拱北昌安酒店旁,宠物一条街高第街内的“王记四川酸辣粉”是珠海最好吃的四川酸辣粉,平常不嗜辣的xdjm点菜时要“少辣”就好。记得我第一次去,以为自己不怕辣,要了“正常辣”,结果汤的味道完全被辣覆盖了,变成了为了吃辣而吃辣。
97.前山世邦建材广场也就是“新七星”对面的“电白乡下鸡饭店”,出品有水准,菜式味道不错
98.前山“一口价”附近的粥铺,晚上很晚都有开车过去吃宵夜的,“啫啫猪肠煲”驰名。
99.吉大巴士站侧边新开‘煌上煌烤禽’!烤鸭味道没法说的棒,是老乡的应该都知道吧?
100.我倒是喜欢去天香园,显得挺干净,而且价格比较便宜,有几个菜味道过得去,是请客的好去处。个人推荐那儿的烤肉和手抓饼!
101.西餐还是觉得三乡的威尼斯最好。
102.景山公园旁边的拆蛇粥也可以,蛇粥、陈皮鸭,想想就流口水
103.“天与地”茶餐厅,在九洲大道、香洲柠溪、沿河路都有!带点热闹,适合三五知已聚集聊天,那里的豉汁鳗鱼饭~实在太美味了。。。。!已经成为了我每去必点的项目了!
104.香洲沿河路上的“明仔记”拉肠也不错,但拌上去的酱油很一般~
105.“小泉居”的原味奶茶~
106.旧香洲区府附近的“何妈妈”豆花~
107.海湾酒店二楼“阿婆面馆”的刀削面~汤特别好喝!
108.柠溪有家叫秦都的陕西饭馆,不太清楚还有啥美味,因为我每次基本上都是凉(面、米)皮、肉夹馍,醪糟...
109.贵州菜:山里山外、泥笆墙、花溪牛肉粉、山里红
110.海鲜:香洲凤凰路榕树头的河豚火锅、桂山渔港、园林花园强记大排挡、龙发海鲜、金悦轩(过份高档了点,味道还可以)
111.早茶:首推金悦轩、侨苑也还可以,图便宜可去凤凰北(周末必排队)
112.湖南菜:明珠北的湘满楼、图便宜可去火工殿、吃环境可去满庭湘,湘红也小有名气
113.东北菜:天香园、柠溪北方饺子王
114.湖北菜:楚天、湘楚情
115.火锅:大草原、山外山、东来顺
116.新疆菜:新粤穆斯林(几家都是同一个老板)、图便宜可去柠溪新疆大盘鸡
117.上海菜:雪园、老上海
118.川菜:吉大巴香人家、重庆酒家、谭鱼头(偏贵)、拱北乌江鱼头火锅、重庆杨火锅、
119.西北菜:柠溪老西安
120.潮洲菜:紫荆园巴士站路口一家大排挡(对面还有一家潮菜酒楼,奇贵!)
121.湛江菜:电白家乡鸡、新湛电
122.客家菜:李锦记、香洲桂山渔港旁边的客家褒仔王
123.宵夜:水湾南路、吉莲市场和八八街的烧烤、沿河路的唐家佬鸡粥、顺德粥底火锅(香洲、吉大、拱北都有)、昌安酒店后面的酸辣粉、江南酒店猪什粥
124.葡国菜:木偶葡国餐厅、澳门骨褒(集中在夏湾一带)
125.日本料理:吉之岛三楼回转寿司、三乡日本料理(其它的都太贵)
126.韩国料理:步步高酒店一楼(可从后门停车场入)、吉大君怡花园门侧的韩国烧烤
127.西餐:首推三乡威尼斯,嫌太远的话可以去上岛咖啡,不怕贵可去银都扒房
128.最后介绍一家超贵的,如果你要搞定一个超级大客户可以带去那里:柠溪邮局对面的鸿轩燕翅鲍专门店,不要带钱,最好带信用卡,否则难得数!
129.桃园新村马路对面、北方面食馆旁边有一极不起眼的小铺子,叫做“四川酸辣粉”的,里面的西北面食和牛羊肉菜肴烹饪得很地道!而且很美味……呵呵
130.夏湾中学附近的顺德菜“知味馆”,螺肉和五花腩一流啵。
131.一小对面的乐园路上有家“新文街餐厅”和附近的“渔家小吃”不错。
132.夏湾的”有鸡厨房”的骨煲很好。
133.湾仔沙靠海边那家“四季香“(以前的叫法,现在不知道叫什么了)吃早餐不错,量足味好价钱平,3蚊。
134.市府里的炸油条一流,又香又脆!而且油用到一定的次数就会换掉!5角/条七点半前供应
135.吉之岛里的冯大妈豆浆味浓,好喝!!而且晚上七点多以后买二送一。
136.香洲百货后面的桥苑的肉串味道好极了,1元/串,三粒。芝麻糊也很正宗。2元/碗
137.吉大国会对面的哆锐米环境优雅浪漫,味道不错,价格物有所值,推荐日式烤鳗鱼定食。
138.满庭湘,紫荆店味道好一些,推荐酱板牙和干锅鸡,干锅黄骨鱼,吃湘菜骏发山庄里的红辣椒也不错。
139.早茶有家新开的渔人码头在体育中心内可以一试,推荐榴莲酥,陈村粉,油菜心。
140.日本料理:佳能对面有一家自助能让你吃饱饱。
141.夏湾新村巴士站旁的“荣鑫品味居”的自制剁辣椒味道不错!
142.淇澳岛白石街尽头的篮球场旁有一家餐馆(名字忘了)的泥烩鸡很好吃。
143.吉大免税“福禄寿”的叉烧味道不错,虽然肥了点。
144.夏湾八汇花园对面的潮州牛肉丸、牛杂味道都不错,中午不想吃米饭的,可以去叫一份5元牛丸面,好吃得要命!
145.刚来珠海去了趟“南岗”印象最深的就是一道叫做“木瓜翅”的,绵软甘甜,很美味。至于后来又去过的东海渔村、叠石、新海利、五月花、渔人码头、春兴,去得次数多了也就没什么感觉了,反而是一些很少能去的地方或是小推档印象更深。
146.海湾洒店的西餐厅环境不错,而且最搞笑的是那里的厨师会在一旁唱歌还会玩乐器和杂耍,还有个菲律宾的女孩子一起带着其它的服务生跳菲律宾舞,说起来可能有点闹腾,可感觉还不错。
147.淇澳岛白石街的泥绘鸡还真的不错,吃起来的感觉就像《射雕》里的洪七公的叫花子鸡,香香的油汪汪的(嘻,流口水啦?),还有那的海鲜很便宜,做得也别有一翻味道。
148.斗门的陈老太渔王庄,那里有个黑沙罩起来的亭子,亭中放了架古琴,很有意境。
149.吉柠路上的柠溪果场的走地鸡味道还可以,不过更好的是那的环境,由其是晚上去,坐在竹子砌成的亭子里,对着夜幕中的远山,树林中奔来奔去的狗影,有一种“聊斋”式的刺激。
150.大镜山的龙溪庄有道“鱼头石头煲“,不但味道不错,而且还有石头玩。
151.拱北昔日情怀旁边新开了一间老四川,还不错.比如:什锦老豆腐,川北凉粉,干煸四季豆.
152.南坑七星楼上的茗乐园----顺德师傅:德哥出品,信心的保证,广东小炒,清蒸,例汤正宗.价格---抵!
153.竹苑门诊部旁边的“五月花餐厅”,有一道菜叫“筒鸡”,味道真的很好,肉质嫩滑爽口,油而不腻
154.假日酒店后面有一间叫老百姓的东北菜馆不错,里面有热炕头!
155.香洲紫荆园旁的李锦记客家菜不错
156.四中旁边泥巴墙里的酸辣鱼很不错,价钱也中等,环境不错哦。。。另外泥巴墙旁边有一家香辣蟹非常好吃,适合吃香的,喝辣的的朋友们哦
157.夏湾市场后面的巷子里有家金豪饭店,大排档消费,那里的沙姜鸡是招牌菜,采用湛江的走地鸡,肉质鲜美,比市场卖的饲料鸡好吃多了。
158.湾仔沙买电脑的时候去过对面的一家趣苑潮汕店(农行旁边),牛肉丸不错,连我那潮汕的朋友都说是正宗的
159.大路口的成都黄辣丁火锅店不错,那里的黄辣丁(也叫黄骨鱼)很好吃哦。
160.红山楼后面的荔枝山庄(粉肠、焗排骨、茶叶虾)
161.沿河路的新濠江羊庄也不错,那里的药材羊褓是一绝.
162.柠溪文化广场旁边的大盆鸡的清炖羊肉也可以,还可以吃.
163.最近珠海新开了一家湘菜馆,味道不错,叫做“味王”环境很不错,就在(九洲大道东怡海大厦首层)挺有特色的餐厅
164.吉大巴士站“女人街”对面,“新成酒家”的乳鸽绝对值得一试,趁热上桌,吃得齿颊生香、油而不腻,更绝的是价格:天天特价,10元/1只,澳门烧肉也是10元/1例。
165.拱北华侨宾馆左边的“龙泉阁酒家”的乳鸽亦值得尝试,价格一般是15元/1只,其他的菜式也比较便宜,沙虾一般都是特价,极品手撕鸡25元/半只
166.吉大景山路民润超市对面有家“味正香”(听说做了10年)的“猪肝瘦肉粥”好吃上口,5元/碗,平民消费。
167.吃牛杂发现有个好地方。从香洲公交总站往阳光地带方向(沿河路)经过,发现有家“湛悦牛杂铺”,专卖牛杂。当时正好没吃晚饭,于是拐了进去打听,牛杂5元/小碗,10元/大碗。尝试着叫了5元/小碗,再叫一份2元的素河粉,端上来的牛杂一半捞了素粉来吃,一半等吃完粉后慢慢品尝,真的很好吃!牛杂看起来很干净,口感卜卜脆,又爽,又嫩,沾着盘底的汁水来吃又非常咸甜可口。
168.体育中心西门对面新开的蝶恋花的乳鸽不错啊,还便宜才15元一只
169.香洲,邮政大厦旁边,商业银行“锅之旅”火锅有创意;用小火车皮拖这一节节的车厢,上面摆满了各种各样的菜式,循环从食客面前驶过,每人面前一个小火锅,爱吃什么拿什么。人不用离席,很方便,每人29。8元。吃2个小时
E. 兰州市有什么好吃的…具体地方
山字石的肥肠面
西站一毛厂对面的马国义凉面
七公里的茂学爆炒牛犊肉
秦安路的腊汁肉饭庄
大众巷的胡家包子
大众巷的褪骨牛肉
友谊宾馆里清真餐厅的东乡涮羊肉
南关什子恒顺源的烤全羊
东北一绝的春饼卷菜酱骨头
乐乐乐餐厅的包子饺子
红土地的暖锅子烤包子
胜利饭店穆斯林餐厅的涮羊肉
槐宝的菜拌面和浆水面
龙门火锅的番茄鱼火锅
山子石的如意拉面
通渭路的陇西腊肉夹馍
再回首酿皮
高新南面滩路口的一品关东煮
三十三中对面有家陕西歧山臊子面
三十三中对面有家小店专营炒米饭 有二三十种
东岗食品厂院内的炒面片
狗不理 西关111终点站
景扬楼 省政府对面
灶王爷 农民巷
大漠烤肉 盘旋路口有家,双城门有家
铁板烧烤 东岗镇
尕四烤肉 西固区
黄老三铁板烧 皋兰路附近
嘉峪关烤肉 双城门的正宁路
桥门 西关
凉面 农民巷、金昌路口
马爷炒面 大众巷,金城面片王
舒坦面庄 南关十子往东你走200米
炸酱面 永昌路中段幼儿园旁边
炸酱面 建伟面庄,广场东口
尕马子炒面片 大众巷
“李记”拌面 东风剧院对面
卢国华浆水面大王 兰州理工大学附近
马子禄牛肉面 大众巷
金鼎的牛肉面 广场东口,平凉路上
萨达姆牛肉面 二热
酿皮子 静宁路北段以后在十子路口看见财政厅的大楼,然后顺东走10米,进入小北街,巷口是个小市场,进去5米有家酿皮子
灰豆王 大众巷
晶糕 大众巷
老兰州 小北街口
老米家鸡蛋醪糟 西关大清真寺下
羊杂碎 正宁路夜市靠里面
金城一绝糖油糕 草场街十字的东南角
小龚酿皮 正宁路里面
四合园 张掖路、通渭路
湘西寨 甘南路,平凉路
湘西部落 静宁路口
毛家湾 五泉山下广场
胖妈妈 甘南路店(靠近平凉路)
唐旺 小西湖店
东乡手抓 文化宫,天龙水宫
马忠华 坐出租在市区任何地方不跳表到达“马忠华”吃手抓羊肉。还可以要黄焖羊肉。
飞毛腿 静宁路
羊肉泡摸 永昌路南段,柏道路向南
虹昱阁,甘南路,上海菜,小而精致,适合带女朋友去,呵呵。
孙子烤肉,黄河剧院。
四川串串香,兰州卷烟厂旁边。
德福牛犊肉,农民巷。
肆舫肘子,永昌路,最好吃的烩菜哦。
凉皮子,广场北路,自认为这是兰州最好的,要排队的。
锦凤祥肥牛,虹云宾馆楼下,不错,价位适中,需要提前很长时间去抢座位。
大盘鸡,兰山电视塔下面,兰州最好的哦。
F. 海口有什么好吃的
海口小吃站点:
1、海口得胜沙后路的小吃是出名的:有猪红、九层糕、阉菜、乳猪腿、炒田螺、最好的是牛腩粥等一些海口小吃,下午的品种较多。
2、海口解放电影院对面,除有猪红、阉菜等小吃外,最好可以品尝电影院正对面的几十年老字号的烙饼和煎饺。
3、海口保健医院旁的阉面也是老字号的哦!
除此之外还有很都如打铁街口的馄饨面、五公祠对面的椰子清补凉(晚上开)、白龙十字路口的蟹粥(晚上)、力神咖啡斜对面的老爸茶、海口党校的生蚝等。
海口吃饭地点:
1、火锅、钟楼的老海口、大英村、民生市场旁的牛尾煲、海甸岛一庙的骨头汤、南庄对面的老鸭汤等。
2、小炒、滨海新村、义龙路顺德鱼粥等。
3、海鲜、新端口岛、远点有海洋世界旁边的镇海村。
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国商酒店的田园火锅,肥牛才18-20元一份,极其好吃
一点也不夸张!
就是怕大家说太贵了,所以一直没有推荐。
平均每个人需要消费30-50元,非常好吃啊!
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农垦医院斜对面的玉兔园的干煸兔肉超级好吃
22元一斤
一般两人吃一斤左右。
可以加其它菜。如木耳,香茹,生菜之类的
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海甸三西路靠近码头有一家大排档黎母山土鸡45元/只,爆炒或打火锅都很好吃,还有五脚猪好象是25元一斤,红烧或干煸超级好吃.
价格贵了点
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说起早餐的汤粉,就不得不说一下秀英的“福光粉店”了,主推,粉条汤(宽的那种)。
价格五元一碗,也有三元的。特色是那个汤真是那个美味啊(口水狂流中)。。。。吃完一碗,就一定要再要一碗汤,一定要撑为止。
地点:就原秀英高架桥十字路口(现在也是十字路,呵)不远处,由十字路口往南直走,应该不用300米,在右手边。要记住哦,是一直要往省人民医院那个方向走,旁边有一个农行,对面应该还有一个比较大的酒店,名字忘记了。还没有到秀英小街或者先烈路,基本上应该算是书场村的对面了啦。
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地点:西门外
品种:1,首推牛腩饭,价格叁元,两元也卖
2,阉面,价格叁元,两元也卖
3,抱罗粉,价格叁元,两元也卖
4,汤粉,价格叁元,两元也卖
。。。。。。。。
注:该店的汤比“福光粉店”的好喝
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还有一个,吃夜宵的地方,大家可能都知道在港澳开发区那里的海陆风蟹粥,我们同事比较了几家,发现在秀英公安局??还是叫什么秀英支队???的旁边的潮汕蟹粥不错。我跟同事吃过两次,发现味道还是比较正的。
价格嘛,好像也不便宜。算人头,25元/人(如果没有记错的话),不过已经可以吃得很满足了。上次我们大伙同事去吃,听说花了某个同事上千元,不知道真假
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龙昆南正对中国茶道的左手边的碧香苑的香辣田鸡也很正点。野生的28元一斤,饲养的25元一斤;另外芽菜炒饭也不错,8元一份。可惜最近去时天机都比较小,据说这个季节没有什么大的田鸡。回味无穷啊!
海南粉
1、东门市场(老城区)
2、福山咖啡(滨海大道会展中心对面)
3、 一中对面的海员俱乐部(潭牛鸡)饭店
4、过港村***,不错,但卫生条件不行
5、海甸人民西里中段一店****,每早7:30——10:左右人山人海,还有海螺汤去火,不错,但是卫生条件极差
6、三亚上街***
7、和平影城对面小巷***
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灵山粗粉(即抱罗粉)
1、灵山镇人行天桥下(机场方向)有两家
2、锦山(走海文高速公路------三江路口的拐进-------然后从三江去锦山。三江到锦山的路段是沥青公路、 两车道,一般从海口自己开车到锦山只需要50分钟。另有特色小吃“酒糟醋”,文昌话“3母醋”)
3、海垦路农垦总局大门正对面有一家
4、南沙路上的“吧丽鸡”饭店*****,不亚于抱罗镇的,卫生条件一般
5、义龙路的“沿江鸡”饭店****,口感一般,但干净
陵水酸粉
大英山加油站斜对面的天桥底下
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地点: 海秀路的老杨面馆(北方口味)
招牌菜: 北京涮羊肉
价格: 好像5人套的才68元
推荐星级: ★★★
地点: 海口市丘海大道疏港邮电局对面 鄱阳湖小龙虾美食店 (江西口味)
招牌菜: 小龙虾 南昌炒粉
价格: 开业店家8.8折优惠
推荐星级: ★★★★
地点: 海秀路 老吉盛 (北方口味)
招牌菜: 炸薯仔片 豆浆 薄饼
价格: 适中
推荐星级: ★★★★
地点: 滨海大道 毛家村 就在龙珠网球场旁边) (湘菜)
招牌菜: 鲫鱼锅仔
价格: 适中
推荐星级: ★★★★
地点: 金垦路林氏炒鸡店
招牌菜: 当然是鸡了
价格: 不知 没去过 77来补充下 这个地址是从你的帖子里看到的
推荐星级: ★★★
地点: 板桥路 海鲜自助 (海南本地风味)
招牌菜: 生猛海鲜
价格: 自己在旁边的菜市场买好原料 店里帮忙加工 一般5-10元不等
推荐星级: ★★★
地点: 盐灶路 八灶牛尾店
招牌菜: 鞭
价格: 适中
推荐星级: ★★★★
地点: 金龙路 重庆德庄
招牌菜: 火锅
价格: 平均下来每人20-30吧
推荐星级: ★★★
地点: 新疆人帕××烧烤店。海甸岛2东路与海达路交界处,那有一间欣奇蛋糕店再往西走上几家就是。
招牌菜: 生耗 牛肉 其他肉串
价格: 生耗一块,牛肉5毛,其他肉串一块,味道不错量很足。啤酒应该也很便宜。
推荐星级:★★★
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5、海甸人民西里中段一店****,每早7:30——10:左右人山人海,还有海螺汤去火,不错,但是卫生条件极差
海甸人民西里中段有多家,常去这一家,楼上是幼儿园,楼下是粉店,海南腌粉,每份2元、3元都卖。味道美,卫生的确一般,碗洗的很干净,但好像没有经过沸水消毒。最好自带餐具前往,和LD一起去时俺都是自带餐具;自己一个人去时,......
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国兴大道龙记的淹面、粉汤。3-5元一份,淹面香,粉汤鲜。盐锔猪肚28元一斤
美祥路定安骨汤第一家,味道香,价格低,大骨黄豆熬的。18元/斤。
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秀英公安局旁边的潮汕蟹粥,晚上才有,按蟹论价,每只有20、30、40、50元不等
金垦路的林记鸡,好吃!16元一斤,还要一盘葫芦瓜炒粉丝啊
秀英电力村旁边的欲恙永发乳羊店,干扁羊23元一斤,味道纯正
秀英港务局旁边的牛肉火锅,17元一斤,百吃不厌
龙华路侨中侧门的海南粉店,最好吃!每天都有好多车停在那,还要排队呢
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地点:龙舌坡市场旁
陵水酸粉,一级棒呀,
放沙虫干,鱿鱼干,牛肉,韭菜....口味好得不得了
人民币:五元 ,三元
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同学,是在秀英公安局边上叫“李照海陆蟹粥第一家”,以那家生意最好,味道最好,粥的价格和选的螃蟹有关,一般是一只蟹煮一碗粥,价格从10元——90元不等,螃蟹粥里一般都放排骨汤、猪肉饼、虾干、香菜,当然还有螃蟹和米粥。
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早餐好去处!
在龙珠网球场附近,毛家侧面,“阳光早餐”,
有豆浆(5毛)、油条(5毛)、豆腐脑(1元,咸、甜都有)、稀饭(5毛)、鸡蛋饼(1元)、芋头饼(1元)................三鲜粉(3元)、酸辣粉(3元)............还有其他的,记不起来了。本人感觉味道不错。
卫生条件、环境都不错,其实是毛家开的。就是到工作日的8点左右人不少。有时要稍等片刻。
俺一般2元解决,一分豆腐脑,2根油条。
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福建沙县小吃!
其中在海肯路有一家(在农垦体育协会什么的附近),参加完FB活动可以去那夜宵的(通宵营业),有炖盅,蒸饺,伴面等,便宜呀,4个人狂吃也就五六十元
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海甸岛金海岸酒店前面的小巷里(忘记叫什么路了),进去50米左右有一家韦记沙锅米线,味道很足,是我在海口吃到的最好的沙锅米线,价格实惠,4元。就是没有停车的地方,我一个月去几次,每次把车横在人家店门口都有点不好意思。
此外:
解放路
1、百货大楼和广场的猪血,田螺也不错,品种多,又实惠!
2、解放影院对面的煎饺、烙饼很好吃。
3、和平影院对面的海南粉。
6、得胜沙路的露沙饭店,海口老牌餐饮,每次去必点的是鸡腿饭
7、解放西路咖啡时间,在里面点过情侣套餐,觉得不错,价格小贵
8、一中斜对面的金鼎,原先的潭牛鸡饭店,海南粉和抱罗粉很赞,周末8点喝早茶后去难找到位置
9、一中天桥下面,东方广场旁边的小巷,那里有很多吃小吃的地方,推荐肠粉和铁板虾仁饭和清补凉
10、新华南老牌的清补凉、猪杂粉条汤
11、新华南的清补凉(位于老牌清补凉斜对面,那有龙眼肉,冬天也卖的哟!)
12、新华南那的凉茶,,5毛或1块的菊花茶,很好喝哟!
13、新华北的馄饨好吃,博爱南的猪脚饭和炒地瓜叶不错。
14、解放路阿呀呀旁边的"甜酸辣"..(石榴和芒果很好吃哈!)
15、工人影剧院旁边的铁板烧也不错哈.还有薛家凉茶里的龟苓膏,降火哈!
16、海口得胜沙后路的小吃是出名的:有猪血、九层糕、阉菜、乳猪腿、炒田螺、最好的是牛腩粥等一些海口小吃下午的品种较多。
17、洪轩的蛋包饭和竹桶饭(忘记什么内容了)不错
18、博爱南路129号,“牛腩店老字号”。
19、龙文坊里的炸炸(这个在我家附近哈,不懂来问我!);四小的炸炸(阿霸阿嬷的酱料呐顾不错嘎!)
20、西门里中间有家粥也不错,可以加个蛋.超赞噢!!
21、海口解放电影院对面,除有猪血、阉菜等小吃外,最好可以品尝电影院正对面的几十年老字号的烙饼和煎饺。
22、海口保健医院旁的阉面也是老字号的哦!
23、地点:西门外 。 品种:1,首推牛腩饭,价格叁元,两元也卖。2,阉面,价格叁元,两元也卖。3,抱罗粉,价格叁元,两元也卖。4,汤粉,价格叁元,两元也卖
24、解放西文化宫旁边的新疆烤羊肉串、烤羊腰和馕,吃了还想
25、东门菜市场最里面那家消夜摊的炒粉,一定要找那个老头炒哦,最好的。
国贸
1、国贸大道往南大桥的方向靠近尾段有个10字路口边上有栋未完工的楼,底下白天没什么特别的,但是到了晚上去就会尝到很棒的烧烤。
2、国贸十字路口晚上有人卖臭豆腐、一块钱三块、味道不错!
3、香江德福德粤式晚茶,很多小点心、甜品、小吃。环境幽雅,干净卫生,带家人、父母去消夜最好的选择!
4、国贸的老杨家和万绿园对面的山西面馆
5、吴梅烧腊(海甸岛也有分店)
6、国贸大道上的森堡的套餐和下午茶小吃也不错
7、金龙路汉江婷烤肉和酱汤还不错,坑上牛肉包生菜,伴饭,烤肥牛也可以的。
8、富乐鸡的鸡 虾酱豆角,酸豆鱼汤~(机场路、海甸岛也有分店)
9、金龙路1+1饺子广场的烤羊腿也不错,大拌菜也好吃
10、丝路花雨·新疆人饭店的烤羊腿,烤全羊,羊肉串,盐焗虾
秀英
1、秀英炮台的湘潭鱼也不错,好大的一盆中午好多人开车来吃,都没地停车了。
2、海垦路,门诊部对面,晚8:00~4:00正宗的~抱罗粉~海南粉~各式各样的粥类~大大的~香香的一碗~仅仅¥3元,另外还有~蛋黄粽~各种甜品。
3、金恳路有家羊头汤也很好喝噢..还有羊排..香哒``
4、金牛岭的林氏鸡饭店的鸡也不错呀
5、金牛岭公园旁边的银湖路上的银三湖的炖猪脚也不错
6、桥中村后面的阿霞饭店,不得不提起啊,好吃啊,阿霞饭店对面的炸炸也很好吃
7、南庄对面的老鸭汤
8、金垦路的林记鸡,好吃!16元一斤,还要一盘葫芦瓜炒粉丝啊
9、秀英公安局边上叫“李照海陆蟹粥第一家”,以那家生意最好,味道最好,粥的价格和选的螃蟹有关,一般是一只蟹煮一碗粥,价格从10元——90元不等,螃蟹粥里一般都放排骨汤、猪肉饼、虾干、香菜,当然还有螃蟹和米粥。
10、秀英电力村旁边的欲恙永发乳羊店,干扁羊23元一斤,味道纯正
11、秀英港务局旁边的牛肉火锅,17元一斤,百吃不厌
12、龙华路侨中侧门的海南粉店,最好吃!每天都有好多车停在那,还要排队呢
13、秀英炮台的湘潭活鱼也不错,好大的一盆中午好多人开车来吃,都没地停车了
大同路
1、大同里的刘五火锅正宗(这家店好象是搬到海口宾馆旁边那条路了,不知现在是不是叫“五指山路“ )
2、泰龙桥斜对面的粤菜馆的剁椒鱼头不错喔!
3、泰龙城小巷里有家日式面店,里面有我一些回忆,推荐鸡肉面
4、泰龙城冰馆,觉得还不错,狂赞狂赞,忘记点过什么了
5、大同里的缪氏川菜
其他
1、国科园对面的螃蟹粥
2、十三小的鱼褒,要嘛就是南大立交桥下的逢祥美食城啊!它那里的夜宵一流的,它就像早餐那样有那些茶点,尤其是那凤爪特别好吃。虽然消费有点高,但是物有所值啦!
3、板桥路的海鲜广场也不错,亲自买海鲜到里面给人加工,可以吃到新鲜的海鲜.
4、这里特别介绍南大桥下面的恋恋今生的早点实惠,好吃,好看,好香,才9块钱一份!够爽!
5、滨海新村的猪脚饭,老海口人都应该晓得的,每天开名车过去吃的人络绎不绝
6、文华大酒店波洛尼亚西餐厅的自助餐和意大利菜,较贵
7、的糯米鸡,第一次吃的时候觉得真是惊艳,另推荐蟹粥和抱罗粉
8、大桥鸡饭店的文昌鸡,我觉得比龙泉的好吃,是正宗地道的文昌鸡
9、海景湾花园正门附近的后安粉店,二十四小时营业,非常热闹,特别好吃
10、澄迈马村羊餐馆,干煸羊,羊肉的品质很好,羊肉味道很鲜美。
11、热带海洋世界旁边的镇海村,海鲜火锅十分美味,边吃边看海景,真是享受,一顿下来差不多上千 。
12、在海口吃羊肉当然要去石山镇的荔湾酒乡,可以远看火山口,还可以观赏黎族歌舞,周末开车去不错 。
13、康年皇冠花园的粤式早点也不错,但价格稍微有点高!
14、金豪酒家的早茶,价格不算太贵.
15、南沙路吃,东路基,海南风味的,很好吃呢
16、南大桥下的龙泉快餐味道也不错
17、在老城那边有家海鲜超赞的,不记得叫什么名啦..便宜又好吃哒!
18、文明西路的鸡饭店(很小的一家,不过超棒噢!)
19、伟氏下午茶的椰香红豆冰,,夏天喝爽啊~~!!
20、露莎里的莲子牛奶冰..(这个可是从俺小时候喝到现在的啦!)
21、十三小的鱼煲,,我最喜欢吃里面的空心菜,芋梗和笋了..用什锦酱配着吃也不错哈!
22、十三小斜对面的焖面,,这个只有晚上才有的..好吃!早上是有伊面汤和河粉汤..
23、电大对面的糖水面粘油条,外加一个鸡蛋冬天吃姜水糖水面,好爽
24、青年路路口的后安粉不错,华海路的后安粉听说更好吃:)
海南粉:
海甸岛人民西里,新华南的西门,和平电影院对面,文明东路飞龙影村门口都是老字店了。
龙华路汤粉
东湖的狗肉
琼洲大桥那边的东头村,白斩鹅10元/斤,物美价廉,可以一试。
海口老爸茶馆
海甸四西路一品园、大英村、华海路这三家点心的品种多,味道也不错,强烈推荐。
抱罗粉:
海垦路农垦总局大门正对面有一家
南沙路上的“吧丽鸡”饭店,不亚于抱罗镇的,卫生条件一般
G. 成都有什么好吃的
成都好吃的主要是小吃.
龙抄手
钟水饺
担担面
麻婆豆腐
夫妻肺片
韩包子
赖汤圆
担担面
铜井巷素面
海味煨面
豆花面
红油素面
杂酱面
酸菜肉丝面
红油面疙瘩
蛋花面
甜水面
奶汤面
奶汤羊肉面
三鲜子耳面
牌坊面
鸡汤银丝面
沙罐煨面
脆臊面
牛肉毛面
什锦烩面
宋嫂面
酸菜肉片旗子面
豌豆扯面
口蘑面
原汤炖鸡面
红烧牛肉面
三坛菌面
稀卤面
鳝鱼面
排骨面
宜宾燃面
三丝凉面
牛肉荞面
查渣面
龙抄手
钟水饺
奶汤菠饺
郭汤圆
赖汤圆
醪糟小汤圆
肠旺粉
酸辣粉
豆花水粉
川北凉粉
双流白家肥肠粉
米凉粉
旋子凉粉
石磨豆花
冰汁豆花
菜豆花
鸡丝豆腐脑
跷脚牛肉
粽子
冰汁绿豆羹
油茶
酸共米块
荷哲粉
......
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http://www.bashu.net/custom/dish/snack.htm
成都名小吃
日斜戏散归何处?宴乐居同六合居,
三大钱儿买好花,切糕鬼腿闹喳喳。
清晨一碗甜浆粥,才吃菜汤又面茶。
凉糕炸糕聒耳朵,吊炉烧饼艾窝窝。
叉子火烧刚买得,又听硬面叫饽饽,
稍(烧)麦馄饨列满盘,新添挂粉好汤团。
《都门竹枝词》
成都风味独特、品类繁多的小吃,与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤元,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。成都的大街小巷,到处都能看到小吃店。这些名小吃,多半是早年由小商小贩肩挑手提,沿街摆摊设铺经营起家的。成都小吃往往由小商贩的姓氏和设店开业的街道为名,招牌丰富多彩,且扣着行业特点和店址风光,如总府街的赖汤元,荔枝巷的钟水饺,长顺街治德号的小笼蒸牛肉,耗子洞张鸭子,洞子口张老五凉粉,铜井巷素面等等,今天,有的名小吃已迁新址,但依然沿用旧名。
小吃中的面食有担担面、枕头嫂面、钟水饺、龙抄手。担担面用红油、花椒、咸酱油、芽菜末、葱花、味精、醋等作调米,加上碎肉,十分可口,常常是吃一碗担担面,引出许多孩时的梦。宋嫂面是一种鲜美鱼羹面,以鱼肉、芽菜、香菌制成鱼羹,以其入面,鲜美无比,因是[南宋]东京人宋五嫂所发明,故有此温馨的名字。钟水饺皮薄馅嫩,红油水饺以甜红酱油作佐料,突出甜咸鲜味和红油蒜泥香味;清汤水饺清鲜味美,细嫩化渣。成都的着名小吃餐厅当属“龙抄手”。以抄手为龙头,聚成都所有名小吃于一店。龙抄手制作精美,皮薄馅嫩,滋润化渣,汤味浑香,名不虚传。如果再来一份白蜂糕、叶儿粑、玻璃烧麦、蛋烘糕、牛肉焦饼、川北凉粉、珍珠元子,会感到很惬意。不过请您记住,它可不是龙姓开设。创办人是“浓花茶社”的几个伙计,取其谐音及龙凤成祥之意。成都的汤元远近闻名。赖汤元有近百年的历史,皮薄心香,有三不沾的特点:不沾碗,不沾筷子,不沾牙齿。黑芝麻鸡油酥洗沙心子最为有名,吃时加上小碟白糖芝麻酱更是有滋有味,好香甜哦!许多年青的朋友是否从中尝到了生活的甜蜜!郭汤元的心子加进各种蜜饯,一碗四个汤元,个个味道不同。嗯,还有香甜可口、油而不腻的“古月胡”三合泥,肉馅饱满、鲜香无比的韩包子,酥脆香甜的鲜花饼,色白晶莹的珍珠圆子,油茶、馓子、蒸蒸糕、麻花,发糕、马蹄糕、糖油果子、“三大炮”、酸辣粉、凉粉、凉面、碗豆糕、肥肠粉、小笼包子……,还有成都的怪味鸡块、怪味兔丁、凉拦肚条,夫妻肺片。腌卤制品有成都的“王胖鸭”、耗子洞的挂炉鸡,……如今,成都的美食节名扬国内外,成都人爱吃,会吃,吃的精美,成都人与成都小吃一起,可为誉满天下啦!
担担面
因最早是由小贩挑着担子沿街叫卖而得名。其配料有红酱油、化猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、葱花、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。特点是面细无汤,麻辣味鲜。店址:后子门。
蛋烘糕
相传清道光年间,成都文庙街石室书院旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发,遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口,口感特别好,遂成为名小吃。现在的蛋烘糕有白糖、红糖拌和的,有蜂蜜调制的。烘烤时有的加进芝麻、核桃、花生仁、樱桃等不同馅心;有的还夹进肉馅、莱馅,烘出咸鲜味,蛋烘糕的品种愈加丰富。
夫妻肺片
创始人郭朝华,夫妻俩推着小车沿街叫卖凉拌牛肉片,因调制得法,味道鲜美,被赞誉为“车行半边路,肉香一条街”。夫妻肺片的成分里并没有肺,而是牛肉、牛舌、牛心和牛头皮,切成很薄的片杂荟在一起,人们称之为“荟片”。据说是好事的学生用硬纸板写个招牌接在车上,把“荟”宇写成了“肺”宇,因此“夫妻肺片”就慢慢出名了。它的特色是:肉料精选,香料精配,厚薄均匀,搅拌入味。肉料加工要达到牛肉粑、牛舌嫩、牛肚脆、头皮薄。配料要选上等的卤水、红油、香莱,加上芹菜、葱节等,现拌现吃,精香可口。
店址:总府街53号。
古月胡三合泥
由成都九眼桥董树山创制,后由古月胡甜食店经营。主要原料是糯米、大米、黑豆、芝麻,炒熟后磨成粉,然后将混合粉放人沸水锅搅拌成糊状坯料。吃时将三合泥坯料放人铜锅内加化猪油、芝麻、花生仁粒、核桃仁粒、白糖等炒至酥香起锅即成。其特点是香酥油润、味甜不腻、滋润爽口。若配红、白茶佐食,则别有风味。
店址:顺城街口。
郭汤圆
是成都与赖汤圆并驾齐驱的着名小吃,店铺开业于本世纪40年代,其汤圆粉制作精细,酥香爽口;馅心品种丰富,尤以黑芝麻、洗沙等品种深受消费者喜爱。
店址:北大街。
韩包子
创始人韩文华。其特色是:花纹清晰,皮薄馅饱,松软细嫩。制作要领是:发面加少许白糖和化猪油揉匀,使之细嫩松泡;肉馅取净猪腿肉按肥四瘦六的比例剁成小颗粒,加上剁成茸的虾仁和酱油、胡椒粉、花椒粉、鸡汁等搅拌而成。包子上笼后用大火蒸至皱皮、有弹力时即可食用。老店店址:红星南路(因扩宽道路,现暂已搬迁)。
赖汤圆
始创于1894年,一位名叫赖源鑫的小贩在成都沿街卖汤元为生,所做汤元皮薄,且细腻滋润,心子有黑芝麻、白芝麻、花生仁、核桃、冰桔、洗沙(即豆沙)等10多种,香甜可口,日久而出名。后开店营业,并以“赖汤圆”为名。赖汤圆于1988年荣获中自饮食行业优质产品“金鼎奖”,成为成都人最喜爱的名小吃。
店址:总府街25号。
龙抄手
创始于本世纪40年代,当时春熙路“浓花茶社”的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店,取店名时就谐“浓”宇音,也取“龙凤呈样”之意,定名为“龙抄手”。龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。(注:抄手即是北方的“馄饨”,广东、广西人叫“云吞”)
店址:春熙路南段。
珍珠圆子
一种糯米点心。创始人张光礼,原是成都名餐馆“荣乐园”的白案厨师。他制作的一种糯米蒸馍,表面安上一粒樱桃,好似一颗彩色珍珠,因称“珍珠圆子”。但现在的珍珠园子外皮上是一层大圆糯米粒或西米粒,好似颗颗白色的珍珠。珍珠圆子的心子有豆沙、鲜肉、黑芝麻等多个品种。其特点是入口滋润、糯米不粘牙、香甜不腻。
店址:东风路一段。
钟水饺
创始人钟少自,原店名叫“协森茂”,20年代初设于荔枝巷,招牌名钟水饺,又称荔枝巷水饺。创始人为钟氏三兄弟。经营的品种有红油水饺和清汤水饺两样,以皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)而着称。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜莱,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。其中红油水饺色泽红亮,微辣不燥,适合南北口味,倍受顾客青睐。
其实,雷康的母亲做的饺子味道不比他差。成都的小吃首先是味道,不摆了……
店址:提督街。
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http://www.51766.com/www/detailhtml/1100098494.html
成都名小吃攻略
中国 | 四川 | 成都市 | 2005-08-22 17:06:21.0【文章字体:大 中 小】
成都作为天府之国的省会,自然是集纳了川内各种地方小吃的精华,而作为移民城市的特点,也同时集中了全国各地的风味,加上天府之国,更多的生活幸福指标是能够建立在吃穿的基础上,因此,成都的餐饮业呈现出多元的丰富格局。
卤肉锅魁
成都的小吃星落棋步在大街小巷里,绝大多数的小餐馆都有其当家的几道好菜,味道都不会差到那里去,
卤肉锅魁
只是要吃到真正价廉物美的正宗原创,加上穿街串巷本身身处其中的乐趣,呵呵,是有时间在成都体验的绝对建议,这本攻略也只是抛砖引玉,希望能对外地朋友有所帮助,同时也希望成都的朋友不断的来更新与完善。
钟水饺
(1)从成都的面食说起,成都的各式面条有接近100多种,各具风味,现仅就成都有代表性的一些面馆做一些介绍;
■号称成都第一面的〈牛王庙怪味面〉,其出名的怪味面,采用多种调料烹制成的汤底,麻辣鲜香,有多
钟水饺
种说不出来的香味而得名,不大的铺子,每天据说要卖出三千斤面条,非常的夸张,1.5元/两,可以选择不同的口味多试试,那里还有的是雪豆蹄花,5元每份,汤汁雪白,营养丰富,加上红油的沾碟,十分的开胃,如果是晚上吃夜宵的时候,还可以要一些温的米酒,在冬天喝两口,可以一直暖到胃里,营业时间应该会到12点。地点:牛王庙上街(出租车都知道,初去的朋友可以参考地图,一环路东四段牛王砺房冢?以决定自己的交通方式,另外要注意那里怪味面出名以后,周围开了很多家,一定要看清楚是牛王庙怪味面的招??
■去成都一定会到春熙路步行街,在春熙路与上东大街的路口,是成都市有名的老字号,〈龙抄手〉,里面有各种的四川小吃,但重点推荐的是它早上限量供应的海鲜面,1。5元/碗,据说是其最有名的小吃之一,是亏本销售,所以每天仅仅上午供应。
龙抄手
■如果不能在牛王庙去吃正宗的怪味面,就在龙抄手后面的一条小街,东大街公共汽车站牌(杜瓜子)对面,
龙抄手
面对街口的那家面馆,铺面很小,有很多的面条种类,比较好吃的有牛肉脆绍/怪味面/喳喳面/海味面,都很精致美味,1。5元/两,老板是一对很可爱的小夫妻,对人非常的热情,而且听老板吩咐伙计下面的吆喝也非常的有趣;(如果大家时间有限,在杜瓜子还可以买到一些四川的炒货,应该算是不错的拉)
■在春熙路青年电影院旁边,伊藤洋华堂对面第一家面馆,刀削面和酸辣粉都是很不错的,只是铺面较小,到中午的时候人多的要死。(顺着小街就可以直接穿越到上面那家怪味面馆,两家分别在小街的街口)
担担面
■在春熙路中段,原来有一家国营的餐馆〈熙园,曾经的包子也是成都一绝,可惜,后来扩建春熙路,彻
担担面
底消失了〉,在现在扩建的小路口,那边也有一家电影院,往里走,在春熙路派出所旁边,那家的刀削面和肥肠粉也是非常美味,价格也很便宜,小份大概是3元,足够一般人吃饱了;
■如果是在春熙路靠近总府路的这头,在王府井百货后面华兴街上,是成都市非常有名的华兴煎蛋面,名气很大,不过我觉得味道一般,大概是3。5元/碗,加蛋另外加钱,还可以吃到醪糟蛋/绿豆稀饭/凉面等,在煎蛋面的旁边,右边是炖鸡面味道还不错,大概是4(5)元/小(大)碗。左面梓桐桥派出所旁边是非常有名的肥肠粉,刀削面和肥肠粉都是该店的特点,在那里可以按照自己喜好吃冒菜(就是用火锅底料一锅煮),十分的爽口美味。冒菜小份三元,大份五元。刀削面(肥肠粉)应该还是3元
川北凉粉
■天府广场附近的陕西街,应该还有成都特色的面食——崇州羊马喳喳面,面条本身是自己机制而成,韧性非常好,在吃面时一份十分可口的跳水泡菜,和面条上用猪肉炸制的喳喳,是其鲜明的特点,无论色泽还是口感都是非常的棒,小份三元大份五元,另外一般吃喳喳面同时,会有点雪豆蹄花或则崇州三绝之一的天主堂鸡片,是四川拌菜里的上佳名菜;
■在天府广场右侧,是皇城清真寺,其侧面的应该是成都最正宗的兰州拉面;
■天府广场后面是成都的骡马市商业圈,在喜来登酒店对面,就是成都市国营的担担面,里面有很多种面食,
川北凉粉
我比较喜欢它的沙锅鲫鱼面,价格都比较公道,旁边好象是张老五凉粉的分店,甜水面和张老五凉粉是绝对的美味,另外那里的锅盔(应该就是火烧吧)也非常有名,经常是叫上面之后就去排队,等到买到了面也煮好了;
■在八宝街三医院旁边,是张老五凉粉的老店,缺点是比较小,味道的确不错;
■在省教育学院后门,九茹村,有一家宜宾燃面,其经营的宜宾燃面系列非常的地道,缺点是比较偏僻,外地朋友很难找到
(其实在成都的面馆基本口味都不会差,毕竟面对的竞争是这样的,只要不是在车站或者民工工地附近,应该都不错的)
成都小吃攻略之必要篇
■夫妻废片(凉菜)——关于夫妻废片的由来曾经还有过很多的争执,目前大家比较认同的是解放前一对夫妻生活困顿,一直就靠把牛的废片(如头皮/蹄子/心肺等)收拾干净,配上各种作料沿街叫卖,了以糊口。后来发展成一道四川名菜。成都最有名的夫妻废片有两处,一处是在总府路上赖汤圆隔壁,肯德基楼下,10元一小份,麻辣鲜香,芹菜/辣椒油,红绿映衬,格外诱人/另外一处就是原来的老夫妻自己开的(好象婆婆姓曾),在红星路四段,不过红星路扩建应该也迁走了;根据朝阳多年的经验,只要是在成都的清真饭馆里的夫妻废片都有很好的口味,大家有时间自然可以去总府路,没有时间可以就近找清真馆子,价格应该在16——20元/斤,其吃剩的作料加凉粉或者吃面条都是非常好的美味;
夫妻肺片
■兔头——在四川话里,把吃兔头叫成是啃兔头,变成了一语双关的意思(指的是KISS双方的动作),成
夫妻肺片
都吃兔头已经成为了一种习惯。当初的兔头就象当初的夫妻废片一样,是边角废料,常常用小锅煮着,沿街叫卖,2毛钱一个,很是可以给大小孩子解馋的。后来漫漫随着生活的提高,兔头的做法和吃的方式已经上升到理论的高度,记得以前曾经听真正的老饕说过,吃兔头要用13种不同的工具才能吃出它的全部滋味来。呵呵,由此可见兔头文化在成都的蔓延及发展了。成都的兔头分三种,一种是由小家庭自己研制,售卖集中在其所在的小区,数量有限,外地朋友很难找到;一种就是成都几家靠拌菜/凉菜出名的商家,比如说廖记棒棒鸡/二姐兔丁/红星路兔丁等;一种是成都附近真正的兔头发源,比如说双流的(王?)兔头/广汉的热窝兔头/都江堰也有……,主要是分红味(麻辣)和白味(五香),吃的时候先后顺序非常讲究,不会吃的人一般都啃不干净,绿野的朋友有路过成都采购腐败物资时,建议可以到伊藤洋华堂的食品超市购买,晚上9点以后开始打则,特价基本是1。5元/个,绝对美味(其他大商场也差不到那里去的)
二姐兔丁
■青石桥三绝——成都大名鼎鼎的青石桥三绝是:肥肠粉/荞面/糖油果子。成都提肥肠粉第一肯定是青石桥,
二姐兔丁
那里肥肠粉是老字号了,肥肠粉是将红薯粉条在大锅老汤里面(基本是不停火,用十斤以上棒子骨熬制出来的)烫熟后加各种原料而成,最后撒上煮好的白味肥肠,是成都最有人气的小吃。青石桥的荞面是成都为数不多的可以吃到的荞面,也有很多年的历史了,以前店很小,机器现场压制荞面下锅,原来三绝之一的糖油果子就在荞麦面外,所以一般是买一串糖油果子吃一碗荞面,糖油果子记得应该是1元/三个,荞面应该是2。5元/碗(建议大家可以点鸳鸯——就是一半荞面一半粉条)肥肠粉大份应该是5元,如果加节子(就是肥肠肠头挽成的节子,十分好吃)0。5元/个。地址在成都小吃城的斜对面,春熙路走路大概十分钟就到。青石桥是成都的水产和花鸟虫鱼市场,有时间还可以吃完之后在市场里面逛逛看看,最近因为修建大型集贸中心,上面的几家位置应该有所调整,不过问问应该都不远;
■青石桥补充:在荞面店(市场入口)路口往东,有一家铺盖面,是用手工将面扯成面块,也是比较有特色的吃法;沿青石桥花鸟市场往南,除了可以看到很多的茶具,还有一家装修很古朴的面馆,面条也很棒,名字很怪,好象是可以听川剧的,呵呵。另外,青石桥附近是成都的老城中心,有一些小巷子穿行起来很有意思,建议可以走走看看;
■关于肥肠粉的专题:肥肠粉在成都已经成为仅次于面条的主要小吃,分布于城市的大街小巷,其主要有名的以下几家。(1)成都肥肠粉的招牌无一列外都打着双流白家的名义,据说那是成都最早最有名的肥肠粉发源地。当年的高老爷子把小小的粉条调出成这样的美味。现在其高记肥肠粉已经成为了一座大型的酒楼,依旧供应着2。5元/碗肥肠粉,同时更提供更多的肥肠系列菜品,唯一缺点是离成都市区较远;(2)青石桥肥肠粉(大家应该已经可以在超市里面看到白家/青石桥的方便粉丝出售了)在上面已经有详细阐诉,略;(3)红星路四段,遂宁宾馆旁边,据说是当年高老爷子亲自授权的三家之一(不知道是否因为拆迁而改变,如果是,那么沿遂宁宾馆对面的小街前行50米,同样有一家,以前我以为后者比较正宗些,但因为前者当街,所以生意及口碑要好很多;(4)马鞍北路建工俱乐部门口,也是老字号的肥肠粉;(5)应该还没有写全,在大街小巷里,可以发现的美食太多了;
韩包子
■关于早点的专题:成都的早点花样繁多,如果是真的要吃,应该到小巷里去淘,或则是清新的荷叶稀饭
韩包子
或则是十分可口的家酿泡菜,如果的只是品尝了解,建议以下选择(1)总府路后面的华兴街上,除了有上面介绍的华兴煎蛋面/炖鸡面(抄手)/梓桐桥肥肠粉刀削面八宝粥之外,还有国营老字号盘餐市的卤肉锅盔,盘餐市对面也是国营的老字号,具体名字忘了,盘餐市出名的是其系列川菜和特色卤菜,以经营正餐为主,对面那家以经营早点为佳,后来两店合并,菜价陡涨50%,但是早点一点没有变,其包子是成都市一绝,皮薄馅厚,十分好吃,豆浆也十分的地道,油条远远比永和的来的酥脆,包子0。5元/个,豆浆0。5元/碗,油条好象是1元/根,小菜0。3元/份,绝对物美价廉;建议在这里吃早点,如果要采购腐败物资再到对面的盘餐市购买卤菜;(2)总府路上还有的几家老字号:赖汤圆(曾经还拍过电视剧的)/钟水饺/早晨都有相关的小吃;(3)春熙路南口(靠近东大街的)龙抄手,也是一样;(4)青石桥的各种小吃,好象还可以喝到羊肉汤;(5)青石桥斜对面成都小吃城;(这些都可以点一些套餐来试试,基本就可以尝到所有的传统口味了,但有机会最好寻找小店,更美味)
■另外成都包子出名的也有很多家,作为早点的选择也是非常好的,(1)太升北路的痣胡子包子,其包子和瓦罐鸡汤都很棒,包子好象是4元/笼(大概4—5个),一个人吃应该够了,瓦罐鸡汤好象是5元,不大,但味道鲜美醇厚;(2)韩包子(成都市包子出名的老店,原来在红星路四段,后来拆迁,不知道现在在那里了,只是它的分店比较多好象,比较好吃的鲜蘑包子等,价格象所有的国营餐馆一样非常实惠,一般喝汤是海带汤,好象也是1元/碗;(3)春熙路熙园,可惜已经没有了;(4)上面介绍的总府路盘餐市对面,不过注意一定要在早上9点以前去,否则包子豆浆油条都有可能全部卖完;
■午餐和晚餐形式基本接近,成都的饮食分两大主要结构:火锅及其派生出来的菜品(香辣蟹/连锅/麻辣烫/串串香等)/炒菜系列,包括川菜及其他菜系的菜品;
■火锅专题:火锅是重庆码头上的苦力发明的一锅煮,到现在经过不断的丰富与改良,已经呈现出非常多的口味和吃法,成都的火锅更强调各种味道的中和,重庆火锅则延续了重庆人的性格,燥辣干脆;相比而言,重庆火锅更注重麻辣本味,一定是辣的酣畅淋漓,用牛油,味道更重;成都火锅虽然绝大多数还是重庆人开的,但是也受到城市性格的影响,绝大多数用猪油,口感在麻辣的基础上强调更多的其他口味;成都出名的火锅有很多家,仅仅就有特色的几家做介绍;(1)皇城老妈/耙子火锅(耙子火锅的老板就是一位残疾人,耙子,在四川话里是指有腿部残疾的意思,)等都是点菜制度为主的,是成都市最好的火锅代表,底料醇厚,口感非常的舒服,各式菜品也保障新鲜精致,其在成都总店位于玉龙街,三个人大概200元以内可以吃的很舒服);(3)川王府火锅/等,成都自助火锅代表,自助菜品极其丰富,小吃糕点就有100多种,火锅底料口感也十分不错,场面非常巨大,应该可以同时供1000人同时进餐,是大家集体腐败的好场合,每人不超过40元,酒水另计(有些免费提供酒水);川王府地址(一环路东二段双林路口)(3)香辣蟹
陈麻婆豆腐
在成都七中附近的怪味面也很好吃(有两家连在一起,一个叫徐老八怪味面,另一个就叫怪味面,两家都很好吃)如果有人想去就问成都七中在那里就可以了,大多数人都知道,七中是成都最好的中学了
火锅那就太多了,在双楠小区的府河人家,那里的火锅很好吃,吃完了还送一坛洗澡泡菜(四川特产,意思就是昨天晚上泡进盐水里,今天早上就可以吃了,香,脆)有时送一坛香辣酱什么的,如果你带有小孩,还要送一些玩具,像铁环,蜡烛灯等。
还有几种火锅,一种叫鹅肠火锅,最好的是九尺鹅肠(九尺是四川的一个地名,那里的产的鹅是很有名的)还有一种叫鱼火锅,分了2类,一种叫冷锅鱼,还有一种就是一般吃法,直接那去锅里烫(一般是吃鱼头)
冷锅鱼就是用火锅料调制,做好后端上,吃鱼的时候不开火,吃玩鱼后用剩下的汤汁烫青菜像现在很有名的三只耳,在半打啤酒馆的上面,半打啤酒馆是很有名气的,零点乐队,崔健最早都是在这里演出,然后发家的
在来一个,在成都茶店子那里有一个铺盖面(铺盖,就是被子的意思)那里的面类似于面皮,很大,就像被子一样,但很好吃,有嚼劲,但有很软,里面还放了一些豌豆,用碱弄过(不知具体怎么做)所以豌豆的颜色是黄的,很糯,很软但面的味道稍辣,怕辣的就可以要一些清汤的,但没有辣的好吃
PS:如果喜欢辣的话,可以在碗里放很多醋,就可以让酸盖一盖辣的味道
附近还有一家铜锅面,顾名思义,就是用铜锅煮的,很好吃
俗话说:少不入川(其实老了也危险)。
因为那里的美食和美女。
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H. 兰州有什么好吃的餐馆推荐一下
农民巷阿力大盘鸡,在农民巷靠近天水路 旅游 大厦对面,吃的人很多,做得很慢,做好心理准备,真的很好吃。甘南路民族饭店的涮羊肉,真不错还实惠,不论是羊肉卷还是手切羊肉都很不错。静宁路阳光珍宴,各路 美食 的高逼格版本都有,粤菜川菜做的也是不错!大众巷里的小海鲜,蟹香居,香辣面配上一盘辣炒螃蟹、辣炒圣子,简直美味!
在西北,黄焖羊肉和手抓羊肉一样受欢迎,手抓更原汁一些,黄焖羊肉则是把羊肉与薯仔、粉条、青红椒加密制调料炖熟而成。配菜里最讲究的是手擀粉,也是黄焖羊肉里的主食,和汤汁拌着吃最美味。推荐:阿西娅羊羔肉
大众巷 美食 街集中了多家在兰州的老字号,如“灰豆王”、“茹记烤肉”“金城炒面片”等等。除此以外,还有一些口味地道的小店,像牛奶鸡蛋醪糟、甜酒胚子、油炒凉粉、灰豆子等等,在这里都可以吃到。
好的餐馆很多,关键看你要吃什么,我列几个兰州口碑不错的店,供您参考吧:
牛肉面:
吾穆勒牛肉面,七里河区北滨河中路;
磨沟沿牛肉面,七里河区吴家园
金强牛肉面,城关区五泉下广场
炒面,羊肉面片:
伊兴面片,城关区五泉下广场西200米
一碗兰,城关区金昌南路天主教堂对面
炒菜:
浆水源,城关区广场南路 体育 馆北对面
姊妹酒楼,城关区秦安路三中对面
火锅:
海底捞,城关区广场国芳百货9楼
九记,城关区广场南路金昌南路交叉口
烤肉:
大漠,城关区双城门中山路丁字路口
尕蛋,城关区酒泉路南关夜市北段
酿皮:
再回首,城关区张掖路新世界百货旁
羊肉泡馍:
金鼎,城关区永昌南路正宁路夜市对面
伊兰园,城关区解放门大清真寺对面
兰州 美食 从低端的开始说起:
路边摊篇:1.知名的开头,正宁路夜市白帽帽大胡子老爷爷做的那一家牛奶鸡蛋醪糟。味道真是好,据说没啥秘方,就是牛奶纯,鸡蛋多。不过正宁路在改造,还没完工。
2.尕蛋烤肉,绝对好吃,大腰子没啥骚味,羊肉烤的时候羊油放的少,没那么腻,地址:庙滩子洪道桥三岔路口中国移动营业厅以南30米。(兰州公路段院子旁边)
3.五泉下广场的舌尖尖牛肉面,这是唯一一个好吃的舌尖尖,认准这家!味精少,吃完没辣么多痰!
4.农民巷阿力大盘鸡,在农民巷靠近天水路 旅游 大厦对面,吃的人很多,做得很慢,做好心理准备,真的很好吃,一百多的大盘四个人吃不完!
5.西关十字圆圆阁药膳鸡,好不好吃看看就知道了下午四点之前鸡爪和翅中就卖完了,就在车站后面荣华商城附近
6.甘南路民族饭店的涮羊肉,真不错还实惠,不论是羊肉卷还是手切羊肉,赞!
中端偏高端:
1.静宁路阳光珍宴,各路 美食 的高逼格版本都有,粤菜川菜做的也是不错!
2.雁滩鼎火锅,鼎火锅的味道真心兰州第一(个人认为),之所以推荐这一家是因为排队没有中环广场那家那么让人绝望。
3.机场附近的周六爆炒牛肉,好吃的叫人停不下来,下了飞机来一盘,坐飞机前来一盘,绝对比什么汉堡王强!
4.大众巷里的小海鲜,蟹香居,香辣面配上一盘辣炒螃蟹、辣炒圣子,简直美味!肠胃不好别吃,拉肚子别打我啊!
好了好了,先说这么多!
看你吃什么了,问题有些广。兰州牛肉面有北滨河路的吾穆勒,东方宫,马子禄。炒菜有秦安路的姊妹酒楼,国府一品等等,特色小吃就到正宁路夜市,特色是上过CCTV舌尖尖中国的甜胚子奶茶,各种烧烤!兰州好吃的餐馆不少,看你的口味!消费水平了!
牛肉面和手抓我就不说了。酒泉路卷烟厂门口的凉面,磨沟沿临洮凉面,大众巷再回首和双城门车站马老太凉皮,黄庙门口的凉面或臊子面加隔壁店的烤肉,四十三中附近的豆浆油条,摩托车市场石记肥肠,31路车五泉山站的尕蛋的猪蹄排骨,下沟的尕马子羊肉面片牛腱子。价格实惠味道可以的餐厅,里面有好多兰州菜的生物所家属院里面的兰生食堂(三楼)最让我回味的武都路西头的卤肉店可惜关门多少年了
餐馆建议去广武门的姊妹酒楼、福乐泉酒楼,陇西路的新大众酒楼,好吃不贵有本地特色菜,特别推荐兰州糟肉外地没有。清真的阿西娅、马大胡子羊羔肉、西固马源顺手抓羊肉、天龙手抓羊肉……很多。小吃牛肉面不用说还有卤面、炒面、炸酱面等,羊肉泡馍也不错,大众巷的俊杰、平凉等。不清真的面食如肥肠面、炸酱面、扁豆面、臊子面……。小吃名气大的是“再回首”环境卫生、品种最多、质量稳定,肉馅饼、酿皮、灰豆、粽子……都不错,本地人多。
兰州老胜利宾馆后面的小二楼穆斯林的涮羊肉是非常可口的。
要说兰州的好吃的很多,大到品牌店,小到街边小吃,数不胜数,品牌店有火车站全聚德,民族西路的狗不理,还有蓝宝石的和家和,在到街边的兰州拉面思泊湖,吾穆乐都不错,各街道的火锅也很好。
您好,我是热爱 美食 的奶爸,很高兴能回答你的问题。俗话说的“好民以食为天”,“一方水土养一方人”,作为一个土生土长的甘肃兰州人,兰州的 美食 友很多,牛肉面、臊子面、浆水面、羊肉泡馍、羊杂碎、烤羊肉、手抓羊肉、清水牛排、甜胚子、灰豆子、热冬果等等很多很多。下面就由我给您介绍几个非常具有代表性的兰州特色 美食 。
面食说到兰州的面食,可能全国没有几个人不知道这个兰州特色 美食 ,没错就是“兰州拉面”,我们本地人其实根本不这么叫,我们都是叫牛肉面或者牛大。牛肉面讲究的是“一清(汤清),二白(萝卜白),三红(辣椒油红),四绿(香菜蒜苗绿),五黄(面条黄)”。以前的牛肉面通常在和面的时候加入蓬灰水,现在很少有用,因为自己烧制的蓬灰里面还有不少有害物质,代表的为砷,现在都是用的改良的拉面剂。一个牛肉面好吃不主要是汤和辣椒油,肉汤一般是用牛骨、牛肉(有的面馆还加入整鸡提鲜),加入几十种调料熬制而成,辣椒油也是有十几种调料混合两种甚至两种以上辣椒面炸制而成的,汤和辣椒油的调料每一家面馆都有不同配比,正所谓千馆千味。城区四区我一个区给您推荐一个。
1.城关区的 金福牛肉面, 这家特点是 汤醇肉香, 一定要吃热肉,软糯可口,地址在 金城关小学往西50米。
2.七里河区的 磨沟沿牛肉面 ,这家特点是 面劲道汤鲜美 ,每天食客络绎不绝,总店地址: 兰州文化宫对面雷坛河西岸 。吴家园店地址: 吴家园西街66号
3.西固区的 陈记清汤牛肉面 ,这家特点 牛肉汤非常香, 地址在 陈官营庙沟街72号。
4.安宁区的 吾穆勒蓬灰牛肉面, 这家特点是 面劲道辣子香 ,地址在 北滨河中路1268号。
肉食说到肉食,不得不提兰州的手抓羊肉,手抓羊肉是我国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物,手抓羊肉,相传有近千年的 历史 ,原以手抓食用而得名。吃法有三种,即热吃(切片后上笼蒸热蘸三合油)、冷吃(切片后直接蘸精盐)、煎吃(用平底锅煎热,边煎边吃)。特点是肉味鲜美,不腻不膻、色香俱全。我依旧一个区给您推荐一个店。
1.城关区的 胖妈妈手抓 ,地址在 定西路258号。
2.七里河区的 马大胡子羊羔肉, 这家最出名的是黄焖羊羔肉,但是他家手抓业很不错,地址在 马滩中街549号银滩佳园。
3.西固区的 如华手抓 ,地址在 西固北街31号新天乐对面。
4.安宁区的 马老六手抓, 地址在 安宁西路381号飞天世纪新城2-3号商铺(费家营十字以南)
甜食兰州甜食有好多,灰豆子,热冬果,廿糕等等,但本人最钟爱的还是甜胚子,甜胚子是一种西北地区的特色小吃之一,主要材料有燕麦、酒曲等,属于清明节,端午节节日食品。食用时兑入凉开水,糖,口感酸甜,具有解暑功效。甜胚子是用莜麦加工而成的一种风味小吃。群众中有句顺口溜:“甜醅甜,老人娃娃口水咽,一碗两碗能开胃,三碗四碗顶顿饭”。
甜食店我给您推荐两家最出名的。
1. 马国礼甜食店 ,地址在 兰州市城关区草场街10号。
2. 张掖路甜食店, 地址在 张掖路步行街西段南侧德盛大厦1层。
兰州的各种 美食 还有好多,不胜枚举。欢迎您有时间亲自前来品尝,我们兰州人热情欢迎您。
希望我的回答能够帮到你,最后祝您吃啥啥香,干啥啥成。
解放门华润万家对面的马一刀胡辣汤味道不错干净卫生
I. 山东聊城有好吃的地方吗
肉食
里脊肉加饼 东关小学对面 肉很多,味道不错,赞(2.5一个)
羊肉泡馍 花园路与水城中街路口北侧 门口有兵马俑,味道很正宗(10元钱一碗)
菲利特烤鸡店 西环聊堂路口这边的菜市场 黑椒口味的比较好吃(13元钱一只)
★酥骨鱼 育新街老菜市斜对过 (10元钱一斤)
驴肉火烧店 兴华西路,富桥足疗西临 驴肉是从河北河间进的,味挺不错(不贵,听说正在搞活动,驴肉火烧买四赠一)
米线类
冉记肥肠粉 健康路与女人街路口北侧路东 肥肠粉很正宗,还有水煮肉片做的也不错 大梁永红米线店 东昌路金鼎东侧 雪菜的,鸡丁的,还有香菇的(小份的2.5元
大嘴川味米线 柳园路五星百货北永和豆浆的北侧 米线端上来的时候油亮呈红色,很香微辣
溢香缘米线店 新开大酒店南胡同内 牛肉、香菇好几个味道的米线。店内还有驴肉火烧及爽口小菜(米线8元,小菜3元,火烧1元,驴肉)
桂林米粉 兴华路八一宾馆对过 老板地道桂林人.米粉地道.广西味道.另有小吃吵田螺.(好吃不贵)
云南过桥米线 育新街中段 超级好吃,两个人吃一份就可以(6元有各种丸子,7元有牛肉鸡肉火腿腊肠)
杨家米粉 育新街 米粉、凉皮,味道不错
上当一回 柳园路剧院南面 砂锅豆腐很好吃.
金刚砂锅 兴华路付花宾馆南侧 味道好而且又实惠
酸辣粉 柳园路五星广场上面 味道很好,也很干净
姐弟俩薯仔粉 育新街,流行前线东边
面食
南粉北面 健康路铁塔商场北侧路东
韩家拉面馆 聊大西门 (小份2.5元)
西北拉面 柳园路和平医院胡同,路北 炒面、拌面都很好吃(6元钱一份)
★虎(龙)记拉面 兴华西路综合楼附近 味道还可以,最方便的是通宵营业,凌晨可以去吃宵夜(小碗3元)
向阳路与兴华路路口西南角也有个店 大概叫龙记 味道一样
云吞面 柳园路五星地下美食广场
老韩烩面 兴华西路综合楼附近
★郑州滋补烩面 柳园路剧院南面
月牙弯 育新南街,昼夜烧烤对面. 面食不错,烩面片很好吃
地方类
济南饺子王 东昌路高级技校对过
成都小吃 新开大酒店南胡同内 老板就是四川人,地道川菜
安徽风味小吃 兴华路付花宾馆一楼南侧 米线、麻辣粉,还有麻辣串都很美味
赛里木 育新街东头 大骨头,很好吃,还有那的干拌面、拉面等!都很好吃!(一大盘10元)
沂蒙煎饼 育新街中段 那个小姑娘摊的
杂粮煎饼 柳园路百大三联后面院内
重庆麻辣烫 兴华路恒昌商业街中段 味道很正宗,小料味道很鲜
聊城
蔬菜米皮店 东关小学对面 在聊城来说,他的米皮还算比较正宗.
多禾饼 金鼎后面那条街上(分店众多,那个比较好点)
呱哒店 柳园路八中对面
枣斗糕 柳园路剧院路口向南,路西 多人排队
小店(不知名) 育新街中段,冲着育新北街路口附近 主营火烧、鸡蛋膏等食品,那个鸡蛋膏蒸得又滑又嫩
李家胡辣汤 育新街中段
★宏天宇羊汤 柳园路闸口南侧路东 目前最好的羊汤了
东昌府羊汤馆 兴华路国棉厂对过
豆工坊 柳园路龙山商场龙山社区医院对面 早去,晚上6点再去通常售完
范县羊肉馆 兴华路湖北小区 羊头超好吃
★冠县马家包 兴华路水城华府对面 (1元钱3个)
美食美客 兴华西路名府东侧 早餐很好的!也很干净
张三米皮 育新街防疫站西边 麻辣烫最正宗。热干面也好吃,凉皮也可以。
麻辣烫 柳园路美食街 麻汁料调的不错 还不腻,很爽口
铁板饭 柳园路五星地下美食广场
绿豆饼 柳园路闸口北侧 现在新推出了板栗饼,8元钱一斤,买一斤送3元钱的,味道不错(5.5一斤)
J. 海口有什么好吃的地方
金龙路美食一条节不错`
想吃海鲜的烧烤在海甸岛也有很多家的``
在海口首先要吃的是“猪脚饭”,最有名也是文化最悠久的要数西门那里的了。还有就是东湖边上的狗肉店,那里的狗肉是一绝。至于海鲜就多了,海甸那边或者板桥路都有。大概都是火锅的吃法。要说吃的太多了,但我觉得比较有特色的也就是海鲜,东山羊,狗肉,猪脚饭,当然文昌鸡也可以吃吃。
海口有美食一条街的,在国贸那的金龙路
坐18和21都可以到,就在大润发超市附近,那里各地名吃都有,推荐一家天天饺子城,菜相对来说不是很贵,而且量很足又好吃,它的对面是一家叫丝路花雨的新疆餐厅,环境比较好
在明珠广场附近,又一家“湖南人”里面的湘菜很正宗,臭豆腐特别好吃
另外,海府路下去的南亚广场也就是家乐福超市上面几层,又很多好吃的,三十三间堂,是专营湘菜的,格调很好,吃的也舒服,那里还有几家比较好的吃饭的地方比如台湾涮涮锅和回转寿司,虽然算不上什么特色,但是逛累了去吃点也不错
解放西是个逛街的好地方,那里的泰龙城里也又一条小吃街,吃的好不好先不说,那里又一家快餐店叫“倾果倾橙”是上届亚洲小姐季军开的,如果没什么工作的时候她就会在那里,可以去看看美女亚姐的芳容啊
在国贸有一家板门烤肉店,是专门经营韩国料理的,比较正宗,特别是冷面和拌饭,只是韩国菜在海南相对来说比较贵一点,一碗拌饭的价钱大约在15块钱左右
彩虹天桥附近有家西餐餐厅叫澳门街,那里的东西也不错,对面有一家烤肉匹萨自主《第一街》里面的匹萨不错,烤肉差一点,不过很实惠。每人收费39元
海南的特色菜,文昌鸡,加积鸭,东山羊,和乐蟹,一般好一点的海南餐厅都会有,正宗的我也不是很清楚,毕竟不是海南本地人,不过我吃过龙泉酒店的这几个菜,都很好吃,特别是东山羊,回味无穷。
海南还有一个特色就是鱼煲,海口有个很有名的店叫《鱼煲第一家》在很多地方都有分店,我知道海师附近步行街就有一家,应该不错
在琼山红城湖边上有一家鸽粥店,鸽粥非常不错,很鲜很补,配上切好的油条块,是不错的夜宵
海口吃东西的地方真的很多
而且海口真正让人回味的好吃的大部分并不在餐馆里,可以去大学附近转转,海大啊海师啊,相信会有收获的,推荐几个海南小吃吧——请补凉,烤生蚝,海南粉,儋州肉粽,后安粉汤,炒粉,鸭嘴,炒田螺,甜玉米
解放路到得胜沙那段路有一家广利馄钝已经有几十年历史了,很好吃,价格也便宜,小碗的才4块。
国贸美食街的东西都不错。
还有伟氏餐厅,露沙餐厅这些东西都不错,奶茶很好喝,价格又便宜。露沙的鸡腿饭有名。
解放路原创新楼上的避风印象-大家乐那里的叉烧饭超好吃...我喜欢那里的饭,基本上都很可口