① 渑池县什么好吃
柿饼，杏
② 河南三门峡渑池有什么特产！
推荐1
仰韶大杏 地理标志产品 仰韶大杏，又名仰韶黄杏，河南省渑池县的水果类特产。因渑池县为仰韶文化发祥地而命名。渑池县属秦岭余脉，为豫西丘陵山区，土层深厚，结构良好，有机质含量丰富。其果形似鸡蛋，俗称鸡蛋杏，果实成熟后，核肉分离，摇晃有响声，又称“响铃杏”。因其个大、色泽鲜艳、皮薄肉厚、无筋、酸甜可口、营养价值高。2011年，国家质检总局批准为中国地理标志产品。仰韶大杏因产于举世闻名的仰韶文化发祥地河南省渑池县而得名，已有2 图2 渑池县仰韶大杏采摘现场.000多年的栽培历史，主要分布在渑池县境内的果园、天池、英豪、仰韶、段村5个乡镇，主产…… [详细]
推荐2
仰韶贡米 地理标志产品 仰韶贡米渑池仁村乡坻坞贡米专业合作社 渑池县仁村和洪阳两乡镇的南坻坞、北坻坞、仁村、东张村、蟠桃、杨河、红花窝、雪白、大水沟、东段村、上西村、高堂、台口、上庄、石盆、德厚、北沟、柳庄、雷沟、上洪阳、刘村、赵窑、义昌、崤店、堡后、胡坑、吴庄共计25个行政村。地理坐标为东经111°54′00″～112°01′00″，北纬34°29′00″～34°40′00″…… [详细]
推荐3
仰韶酒 地理标志产品 仰韶酒是中州佳酿中的古香新秀，因厂址在举世闻名的仰韶文化遗址南侧而得名。仰韶酿酒，历史久远。从仰韶村和附近的二里头文化遗址0土的大量酒具看，早在五六千年前，我们的祖先就在这里酿酒了。以后，酿酒业又得到很大的发展。据《渑池县志》记载，治县东里许，玉皇庙沟，有水极甘美，能助酒味，酿酒家多取之，故名醴泉。仰韶酒继承和发展了古代醴泉春的传统工艺，以优质高梁为原料，加以精心勾兑，具有无色透明，入口芳香，窖香浓郁，甜绵爽净，回味悠长的特点，并略带苹果味，是馈赠亲友，佐餐饮宴的佳品。仰韶酒地理标志产品保护范围为河南省渑池县城…… [详细]
渑池热点特产:
仰韶牛心柿
牛心柿产于渑池县石门沟，因其形似牛心而得名。历史悠久，享有盛誉，是当地群众在长期的栽培实践中，筛选出来的一个优良品种。主要特点是：个大、肉细、汁多、味甜、无核或少核，平均单果重25O克，最大果重375克。制成的牛心柿饼，甜度大、纤维少、质地软、吃起来香甜可口，若将柿饼放在冷水中搅拌，能化成糖浆，别有风味。这种柿饼曾在清代作为贡品进奉朝廷。仰韶牛心柿 河南 渑池县段村乡农业服务中心 渑池县段村、坡头、南村、洪阳、仁村、四龙庙村、中朝村、柏隆村、宋村、林场村10个乡（镇）132 个行政村。东经111°33′～112°0…… [详细]
四龙庙牛心柿
河南省渑池县段村乡四龙庙村的牛心柿种植历史悠久，在古代是送往朝廷的贡品，被称为“贡饼”。 牛心柿个大、肉细、汁多、味甜、无核或少核，其形状牛心，皮薄味甜，故称牛心柿。平均单果重25O克，最大果重375克。脱涩吃脆酥利口，烘吃汁多甘甜，晒制的牛心柿饼，甜度大、纤维少、质地软、吃起来香甜可口，使人有食后复思的欲感。将柿饼放在冷水中搅拌，能化成柿浆，可和蜂蜜媲美，别有风味。柿子都含有单宁物质，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃。糖尿病人忌食。 2011年四龙庙村的牛心柿被作为“仰韶三…… [详细]
坻坞小米
坻坞，分南、北两个行政村，位于渑池县城东北的仁村乡西部。南坻坞的小米是本县农产品中质量最优的一大特产。该地所产的小米，最大的特点是：煮粥喝，能出现三层米纹，米油丰富，营养价值很高；做成米饭，盛到碗内和别处的米大不相同，别处的米做成的饭，凉后米饭和碗分离，而该地所产的米，做成的米饭，凉后饭和碗粘合在一起，食用起来别具风味。据传，在古代曾给皇上进过贡，因而称为“贡米”。河南省渑池县仁村乡、段村乡、南村乡、洪阳镇、城关镇、张村镇、英豪镇、天池镇、仰韶乡、陈村乡、果园乡、坡头乡12个乡镇现辖行政区域…… [详细]
仰韶黄杏
仰韶黄杏因产于绳池县仰韶文化发源地而得名，又因其果形似鸡蛋，俗称鸡蛋杏。果实成熟后，核肉分离，摇晃有响声，又称响铃杏。其特点是：个大、味鲜、营养丰富，果皮和果肉橙黄色，阳面有红晕，单果平：均重70克，最大果重126克。肉细汁多，无纤维，酸甜：可口，芳香浓郁，适宜鲜食，加工后制成的糖水杏、杏浆等也都是上品。仰韶黄杏历史上曾作为贡品。1986年6月，在河南省大杏鉴评会上，获得冠军。…… [详细]
牛心柿饼
牛心柿产于渑池县石门沟，因其形似牛心而得名，特点是个大、肉细、汁多、味甜。牛心柿饼曾是清廷的贡品，甜度大、纤维少、质地软、吃起来香甜可口。仰韶柿饼，又称牛心柿饼，河南省渑池县特产。仰韶柿饼是由牛心柿制成的。牛心柿饼曾是清廷的贡品，甜度大、纤维少、质地软、吃起来香甜可口。入选中国地理标志保护产品。仰韶柿饼是由牛心柿制成的。牛心柿产于渑池县石门沟，.为柿树科柿属木本植物，因其形状似牛心而得名，牛心柿，个大皮薄，肉细味甜，汁液丰富，少核或无核，纤维少，平均单果重250克，最大可达375克。柿子成熟后，晒制的大牛心柿饼，…… [详细]
渑池烟叶
烟叶，是渑池县经济作物之一，在国民经济中占重要地位。所产和烟叶有两种，晒烟和烤烟。晒烟，传入的时间是明末清初，当时种植面积不大，但较普遍。尤其是段村乡东庄沟的晒烟，以香气足、劲头大、口头顺、生津利痰而闻名，一人吸食，满屋飘香，和其它烟叶相比迥然不同，因而在清代多次进贡皇上，素有“贡烟”之称。烤烟，1900年传入我国，渑池县在1973年先在笃忠乡藕池村试种，在试种成功的基础上，逐年在发展壮大，到1984年，进入大发展、大普及的一年，全县种植面积达5.89万亩，总产1527万斤，平均单产259斤。1985年，种…… [详细]
仰韶油茶
三门峡仰韶系列油茶以其方便卫生、营养丰富、价格实惠，成为商超的-货，早餐喝油茶已成为消费时尚。 据了解，北方居民喝油茶已有千余年历史，曾一度成为皇宫贡品。仰韶牌系列油茶，精工选料，科学配方，现已开发出南瓜荞麦、降火绿豆、中老年无糖无钙、学生装、山珍海鲜等十多个品种，并适时开发了核桃粉、豆奶粉、麻辣牛肉系列，大大丰富了油茶家族的种类。产品自上市以来，已畅销河南、河北、山西、陕西等省。…… [详细]
③ 三门峡那里有好吃的美食
1、和平路豫州市场旁边的张记糊辣汤,就是张永杰开的,那叫一个绝。
2 、在市二小的东边有个永红擀面皮，味道相当，不过要赶早啊，不然去晚了就没有了.这家生意太好了很早就卖完了，要是想吃的话就得很早去以前我们经常是叫周PP上自习课去买滴
3、火车站附近就是铁中对面的宽粉，是三门峡宽粉的王牌。我们一大堆人的最爱~
4、建设路和春秋路交叉口的还有家逍遥镇胡辣汤，味道很地道，油饼松脆，也好吃啊。我是经常去吃的。记得在一高上学是时候我每天早上都是逃课出去吃的。
5、会兴棉纺厂门口有家刘记砂锅烩面，在和平路上，已经有十几年的历史了，最早在西市场的大棚里做面条，那时候就在那里吃。估计爱好烩面的朋友都去吃过，当年的名声不小。
6、就挨着刘记砂锅烩面，还有家伊川烩面炒面馆，据说是刘记的亲戚，面条特别筋道，汤味也甚佳，我以前最喜欢去吃。原来这家店在棉纺厂澡塘边，后来才搬到这里的。
7、大岭路和平路口，就在上面所说的刘记砂锅烩面旁边，有家山西刀削面馆，推荐那里的刀削面和油泼面。炒面也不错。
8、大岭路的老牛头烩面馆，靠近黄河路，生意兴隆，饭时常没有座位。人声鼎沸，太吵杂。过了吃饭时候去还不错，可以静静的吃完面。
9、黄河路西段二印门口的韩记哨子面，也是多年的老牌子了，他们基本是彻夜营业，夜半时分去下碗面吃，感觉自然不错啊。顺便说句，那里有两家店，绿色门头才是偶要推荐的。另外一家味道也很好，可以去尝尝。
10、原二印俱乐部门口的老婆面馆，这里也是基本彻夜营业的，是个半夜宵夜的好地方。那里的大肉面、馄沌味道很不错。现在因为拆迁，所以搬到二印厂门口西侧，就在上面所说的哨子面馆对面，不过没有馄炖了。
11、豫州商场小吃街的成都担担面，店名叫成都小吃，川味小吃还是比较地道的，担担面、抄面都可以尝尝。
12、豫州商场小吃街的老陕州传统捞面，那里的手工鸡蛋捞面很棒。
13、挨着捞面馆的是一家西安羊肉泡，也是一家多年的老店了，他们那里的羊肉泡值得推荐。
14、小吃街里最北面是三峡羊肉汤，也有十几年的历史了，汤清味淡，不习惯油腻而又有和汤兴趣的不妨去尝尝。
15、千里香馄忳店就在小吃街的最南端，吃一碗吧。
16、上阳路的上德牛肉面，路东，靠近文明路，有点加州牛肉面的风味。以前在老市场时生意很火爆，很久没有去过了。
17、虢国路虢翠园小区门口的金鼎牛肉面，面很筋到，汤味很不错。中午饭时人很多，建议去吃清香的面，但通常牛肉不好吃，不过浓香的面没有牛肉汤的本味了，感觉更差。那里的猪蹄味道很不错，别忘了来一盘啊。需要说明的是，他们那里的茶水不是粗造的花茶，而是专门煮的枣茶，香甜可口。
18、虢国路菜市场对面有家许记烩面，面不错，你看看它中午人山人海的场面就知道了，凉菜也很可口，在不是饭点的时候好好吃一碗是不错的选择。
19、友谊宾馆对面的步行街里有家老上海菜馆，店面很小，不过他的菜饭、扣碗、馄钝、粉丝汤、生煎包子都很不错，就是店小人多，吵杂，没有在上海时小饭店的那种清雅的感觉，是个不小的遗憾。
20、这家店旁，还有家山西刀削面的店，那里的油泼面也是有着多年的好名声。
21、街里还有家上村拉面馆，烩面也很好，也应该有十几年的历史了，不过我去吃的不多，不敢评论优劣。有兴趣的驴可以去评判一下。
22、步行街里有家老白家清真餐馆，位于南街的街角，就挨着那家山西油泼面。早上有牛肉陷饼，味道可口，那里的牛肉包子也可以。在其东面，有家卖豆沫的，建议同时来一碗。一顿美味早餐就搞定了。
23、陕州路的姚记羊肉汤，在建设路口，在峡市的名气是不用说了，典型的陕县风格。宏远市场菜市场后门有一家羊肉汤，打着姚记分店的牌子，也很不错。
24、永兴街的灵宝羊肉汤，叫鑫新吧，老板是灵宝人，自然他们那里是灵宝风味的羊肉汤了，加有粉丝等东东。
25、建设路春秋路口有家世贤绝中绝羊肉汤，味道也很不错，就在市一高斜对面。呵呵，就在未来山风户外店的旁边，我以后会是那里的常客了。
26、 文明路最东头有家平陆神勺油泼面，也很好，中午时分还经常没有座位。
27、永兴街市场门口东侧的牛肉汤，风味独特，喝惯羊肉汤的驴，不妨去换换口味，这可是卢氏风味啊。
28、虢国路快到六峰路口北侧也有一家原汁牛肉汤，味道也不错。
29，米线味道也好得很。比较起来，前者米线较软，汤厚重，后者米线筋道些，汤清淡。肉夹馍不推荐
希望喜欢。
④ 告诉我渑池什么地方好玩
渑池县历史悠久，是中华民族的发祥地之一，据县境内仰韶文化实物遗存证明，远在5000多年以前的新石器时代，已有古人类活动足迹，举世闻名的仰韶文化就是由瑞典学者安特生首次发现于渑池仰韶村。秦时置县，至今已2000多年，留下了不少名胜古迹。1925年，渑池县始有中共党组织的活动，渑池曾建过八路军兵站、办过豫西公学，发生过上官子平叛乱（“豫西事变”主体）和马跑泉事变，县城先后经历3次解放，许多革命烈士长眠于此，境内留下很多革命遗址和纪念地。至2000年底，全县有文物保护单位110余处。其中，属国家级的1处：仰韶村文化遗址；省级6处：寺沟遗址、鹿寺遗址、不召寨遗址、冯异城遗址、陈村桥序碑、八路军兵站；市级5处：秦赵会盟台、刘氏族系碑、黄河水位碑、郑窑遗址、丈八石佛寺；其余为县级。渑池县有开发价值的旅游景点还有：仰韶大峡谷、韶山、云门寺、大寨沟、瓦庙沟、中关汉柏、白浪索道桥;提水工程、周桓王陵、岱嵋周柏、利津风情园等等。革命遗址除八路军渑池兵站外，还有刘少奇旧居、中共豫西特委扩大干部会议旧址、抗日阵亡将士公墓、抗日烈士纪念碑、豫西公学遗址、“小孤山战斗”纪念地、“马跑泉事变”纪念地等，是青少年进行爱国主义教育的良好基地。黄河小浪底水库蓄水后，渑池县南村出现了“高峡出平湖”的壮丽奇景，为开辟南村黄河游创造了良好条件，成为河南省大黄河游的重要组成部分。
⑤ 二年级作文家乡特产渑池县仰韶大杏
我爱家乡的仰韶杏
我的家乡在渑池，这是一个历史悠久的小县城，我爱我家乡的仰韶杏。
春天，杏花开了，人们走进杏林，此时的杏林最热闹。只见杏花挂满枝头，大人们有的拍照留念，有的则在杏树下三五成群地聚在一起指指点点；小孩子们有的围着杏树转了又转，一片片花瓣落到他们的头上，真像一个个花仙子。有的则捡起地上的花瓣，在上面放上一只蚂蚁，把它们放进河里，让蚂蚁坐在上面，玩“激流勇进”。
十几天后，花瓣渐渐落了，杏树上也长出了小的像珠子一样的小杏，毛茸茸的，好像一个个初来乍到的婴儿，东瞅瞅，西看看，好奇地打量着这神秘莫测的世界，如果这时，你摘一个杏尝一尝，就会感到又酸又涩，保准让你半天合不住嘴。
慢慢的，杏熟了，熟透了的杏，软软的，黄黄的，稍微带点红色，用手轻轻一捏，就分成两半，露出了它那鲜嫩的果肉，此时，如果你吃一口，就会感到越吃越爱吃，那鲜嫩嫩的果肉和甜甜的汁水，你尝了以后，准让你赞叹不已。
记得有一年，杏儿熟了，妈妈给我买回来许多杏儿，因为杏儿太好吃，我一连吃了七八个，吃完后，我觉得牙齿酸酸的，直到吃中午饭时，我才觉得牙齿什么都咬不动，我才知道杏虽然熟了，但酸味还是有的，因为它太甜，吃起来就不觉得酸了，杏吃多了再吃别的东西，才感觉到牙齿被它酸倒了。
杏这种水果不仅好吃，用处也很大，杏能做成杏脯、罐头等物品；杏花可以做美容；就连杏核也能做成美味的食品。
我爱我家乡的特产——仰韶杏！我更爱我的家乡！
⑥ 渑池县农家炒鸡店好吃吗
强烈推荐,味道好吃,环境不错,老板人也挺好的,他们家的炒鸡放蒜苔和芝麻,非常喜欢!老板还有送红枣绿豆汤,强烈推荐,非常喜欢!
⑦ 哪里柿子最好吃
知道了怎么脱涩还远远不够，毕竟只有最好吃的柿子，才值得我们费时费力。
那么问题来了，中国到底哪里的柿子最好吃呢？
陕西富平尖柿丨天选之柿的成饼路
富平尖柿，“优秀”柿饼的前生，皮色橙红、透明无籽、汁多肉软、甜美非常。
不是哪个妖艳贱柿都能变身柿饼的，柿子化身柿饼，好比修仙，没点天赋和资质，受不了风吹日晒的“劫难”，那是断断不行的。
▲ 排排坐挂晒的柿子。图 / 来自网络
富平尖柿就属于那种任督二脉被打得通透，天赋异禀，还吃苦耐劳的种子型选手。
从柿子变柿饼，需经历的九九八十一难对“抗击打能力超强”的尖柿而言，全都不在话下。
▲ 大批柿子正在等待修仙第一步——旋皮。图 / 来自网络
一只尖柿被从枝头采摘下来后，首先要经历一次噩梦般的旋皮。
失去外皮的柿子随后面临着被挂在棚内晾晒40多天的命运，你以为这就结束了吗？
▲ 晾晒中的柿子，透着喜人的红。图 / 来自网络
不，等待刚被吊晒过的半成品柿饼们的，和北京通勤路上一千万青年每天经受的考验一样——它们还需被紧紧挤在一起“堆捂”15天，堆捂“出霜”后，才算是一只合格的柿饼。
▲ 我不信你不心动。图 / 新浪新闻中心
经历了这一切的富平柿饼们，个个柿霜白厚、底亮质润、软糯香甜，撕开之后甚至能看到晶莹的流心，虽经晾晒但水分饱满，一口下去，通红的果肉闪着剔透的微光缓缓淌出，软糯但富有嚼劲地与唇齿纠缠不休，人生至甜，也不过如此。
陕西临潼火晶柿丨上刀山、下油锅
拥有火焰般艳丽的颜色、水晶般剔透果皮的柿子，不叫“火晶柿”还能叫什么？
答：“火景”。（这不是个冷笑话，是真的）
▲ 谁来告诉小编，这些火晶柿为何如此萎靡？图 / 视觉中国
这种个小色红，晶莹光亮，皮薄无核，果肉密甜的柿子，果皮极易剥离，入口甜而不腻，味道极佳，且可酿酒做醋。
过去，火晶柿子是关中人的专享。秦岭的阻隔和交通的不便，使大量火晶柿子囤积关中，外人无法品尝，只能从传闻中揣测其美味。
▲ 直击包柿子饼现场。图 / 图虫·创意
为了满足广大关外人士的味蕾幻想，火晶柿子和砂糖、面粉一起，将核桃、桂花、玫瑰、豆沙等包裹其中，被放入滚油中煎炸，晶莹的橙红便染上了一抹成熟的色彩，变得格外迷人。
⑧ 下周要去河南三门峡市出差，朋友们能推荐一下地方美食吗
下周要去河南三门峡市出差，朋友们能够推荐一下地方 美食 吗？
关于这个问题，作为一个在三门峡待了一年的外地人，我给你推荐几家 美食 ，仅供参考。
1、那些年新派川菜馆，地址，召公路汉庭酒店旁边，停车免费，味道不错，有四川口味，尤其是卤鸭头味道不错，米饭也很好吃。
2、五香面豆，是河南省三门峡市的着名特色小吃之一。五香面豆选用优质小麦面粉为原料，加上天然井水，配以精盐、花椒、芝麻、鸡蛋等佐料，采用传统制作工艺与现代技术相结合，经过揉面、发酵、揉搓成条，切成如大豆一样的颗粒，用当地特有的白绵土做介质焙烤而成。吃起来香气浓郁，入口酥脆，深受食客的欢迎。
3、大营麻花，是河南省三门峡市陕州区大营镇的着名特色小吃，已有数百年的 历史 。大营麻花主要制作原料有精面粉、精盐、鸡蛋、油、糖等，分为咸、甜两种，具有脆、酥、香等特点。大营麻花长尺许，色泽焦黄，久放而不干，营养价值较高，吃起来香甜酥脆，受到群众的喜爱。
4、海底捞，重庆朝天门火锅，谭鸭血老火锅i地址，三门峡万达广场三楼。
5、重庆小面，地址，三门峡召公路，紫薇天枢小区楼下。
三门峡位于河南、山西、陕西三省交界处，而 灵宝不仅在地理位置上是代表（灵宝市西闫乡和山西隔黄河相望，灵宝市朱阳镇和陕西省隔了一座山） 。 美食 上同样是代表，在我看来三门峡最出名的当属 观音堂牛肉 了。其他还要看灵宝。
一、早餐吃什么？
一碗 炒寨原凉粉配上石子馍（上图2、3）。 那叫一个绝配啊！还有快餐式的 凉粉夹馍 ，随便来碗玉米粥、小米粥，不到10元早餐吃的一个滋润。当然也可以选择 浆面条、豆腐脑、胡辣汤 这样的传统早餐了。
二、午餐吃什么？
来一趟三门峡，不喝一口 灵宝羊肉汤，不吃几根大营麻花 那就亏大了。灵宝羊肉汤全国闻名的，可能因为水质原因吧，出了灵宝味道就真的变了。 这么说吧，到了灵宝市大街上随便找一家羊肉馆，喝一碗羊肉汤，吃一碗羊肉糊卜味道都不会很差。但是想要吃到美味中的美味就不容易了，如果你以为招牌上挂个“灵宝小吃”的头衔就最好吃了，那就错了。
三、晚餐吃什么？
其实晚餐相对简单了，但是要我推荐，我推荐两种： 油泼面（扯面）、酸菜豆面，或者油泼豆面也可以。 看到网上各种油泼面视频，不提也罢，个人感觉：油泼面用扯面最香。 记得一定让老板给你备上一碗面汤。
以上 美食 也是个人推荐！当然来到三门峡， 天鹅湖和函谷关是必须去的景点了，临近春节，也可以带点特产回去，都不是很贵的：灵宝苹果、大枣、核桃。需要注意的是：如果送礼就买包装好的，如果自己吃，我建议就从大街上找那些拉车的买。
还有其他疑问，可留言 [比心] 有需要补充的老乡也一起留言吧！
之前做项目，很久前三门峡呆过几个月，推荐几个我吃过的，不知道还在不在。第一，市区宏远市场门口老陕州羊肉汤。第二，三门峡西站影苑饭店的包子。第三，灵宝肉夹馍，蒜泥白肉加脆烧饼的。第四，灵宝酸凉粉加石子馍。还有第五，卢氏县西关牛肉汤。第六，百货楼后面有条路，李太顺烧鸡家的鸡皮。对面的太婆三丝。
虽然呆的时间不长，但喜欢吃，没办法[大笑][大笑][大笑]
河南的 美食 还是很多的，早餐可以尝一尝胡辣汤、豆腐脑、水煎包、肉盒、油条都不错的，中午和晚上那就多了，可以路边吃粉浆面条，还可以尝一尝河南烩面、烧鸡、兔肉、豆面条，烧烤和啤酒更配哦，希望你在河南有一个愉快的体验
三门峡位于河南、山西、陕西三省交界处，地域特色显着，糊卜、肉夹馍、羊肉汤、凉粉都很有特色，灵宝苹果名满天下，一定要去地坑院感受一下八大碗，肯定会留下深刻印象
观音堂牛肉，大营麻花，灵宝羊肉汤，卢氏烧鸡，渑池柿饼等等
三门峡 美食 、小吃、土特产：渑池柿饼；观音堂牛肉；西站麻花、面豆；陕州十碗席；灵宝肉夹馍、凉粉或凉粉配石子馍、羊肉汤、扣碗、苹果（国道边上寺河山膜袋）、醪糟汤、黄酒；卢氏土鸡、土鸡蛋、香菇、核桃、板栗、毛河烧酒、糊涂面、糁子饭
三门峡 美食 往西看
黄河路刚玉厂家属院，门口的牛肉包，开了快30年，推荐给你
⑨ 渑池哪家川菜做的好吃后公路哪家叫什么名字
小川泸味道不错 物资局十字路口北 里走20米
⑩ 三门峡让你最难忘的美食是什么
三门峡位于我国的河南省，处于豫西地区，靠近陕西和陕西，因而饮食文化上往往呈现出山陕风味，十分具有特色。三门峡的 美食 ，则主要以面食和肉类为主。我就在这里谈一谈我十分难以忘怀的三门峡的 美食 吧。
首先第一个我最为喜爱的食物就是灵宝肉夹馍了，三门峡因为紧靠陕西，因而饮食习俗也与陕西有许多相似。这灵宝肉夹馍，可以说是三门峡的一大特色 美食 了，鲜香的面食做成的烧饼，再配上油腻有味的大肉，加上葱蒜等调料，一口下肚，着实是一种妙不可言的感受。
既然说了肉夹馍，这是馍里夹肉。那么自然不得不提的就是与馍相关的另一道三门峡 美食 了，那就是羊肉汤。这羊肉汤，是用肉质极好的羊肉通过长时间的蒸煮，将羊肉的浓郁味道融合在汤内而制作成的，喝的时候可以依照个人口味加点辣椒，再配上一个刚出炉的馍馍，实在是好吃极了。
然后让我十分喜爱的就是三门峡的胡辣汤了。河南地区是盛产胡辣汤的地方，三门峡也不例外。三门峡的胡辣汤，更具豫西地区特有的豪爽特色，喝起来口感极佳，是平常人们早餐中的极好选择，不仅深得三门峡人的好评，还收到了外地游客的喜爱和追捧。
除了我上面讲到的三门峡的 美食 外，还有其他诸如凉皮、面条、米线等，都是三门峡十分好吃的地方小吃。此外，三门峡的特产苹果、麻花也是一绝，十分值得一尝。
（GSJ）
三门峡好吃的 美食 还是挺多的，在三门峡有一家上村刘记麻辣面做出来的面条麻辣酸甜，而且夏天还可以当成凉面拌着吃，味道相当的不错，在百货楼后街有一家老上海名吃，人家店里的黄花鱼、红烧狮子头、糖醋排骨、红烧鲫鱼都是非常的正宗。
当地还有一家二印哨子面，位于黄河路上，也是开了有不少年头的，因为一直做的味道好吃，每天好多都是老顾客，所以说这家店一开就是几十年，他们家的哨子面五花肉配香菇，比单独炒臊子好吃多了，有机会的话一定要尝一尝。
还有黄河影院对面的水烧羊血、永红擀面皮、方中山的胡辣汤和牛肉水煎包、蜀国第一粉、龙记老潼关肉夹馍、黄记煌三汁焖锅、公园胖子炸串、小水绿豆面、世红鸡汁米线、等都是非常不错的 美食 ，由此可见三门峡还真是一个 美食 城呢。
确切地说，三门峡下面的灵宝烧饼夹肉和羊肉汤，是三门峡最难忘记的 美食 。
其它的，什么饺子啦胡辣汤啦等等，不是三门峡的特色，例如，胡辣汤，是周口的特色，三门峡的胡辣汤，不过是跟周口学的而已。
灵宝的烧饼夹肉、羊肉汤，舍此无他。
三门峡是一座非常有包容性的城市。全国各地的 美食 到了三门峡几乎都可以生根。三门峡的人也非常爱吃。如果只说一种 美食 的话实在太让人为难，因为三门峡好吃的东西实在是太多了。比如早餐可以吃牛肉包子、胡辣汤、羊肉汤、牛肉汤、豆腐汤等。午餐可以吃羊肉胡卜、烩面、凉皮、肉夹馍、刘记麻辣面、延庆观炸鸡、炒凉粉儿等，当然这些都是小吃，知名的饭店有沂蒙小厨、小小河边鱼、百岁鱼、一尊皇牛火锅啊等等，说也说不完。爱吃的朋友一定不要错过。
简单说，灵宝肉夹馍和虢国羊肉汤。灵宝肉夹馍和陕西肉夹馍不同，饼是油饼带层的，肉不是剁的稀烂的肉糜，是卤肉剁的小肉片，吃起来更过瘾。虢国羊肉汤里配料很多，口感更丰富。
好多朋友都开车从运城到三门峡吃夜市
我去问了司机，给我推荐的九孔桥夜市 我就过去了，结果我发现，原来是之前的文化宫夜市，我以前就去过哎
这个夜市不是很大，有百分之70的人都在吃胖妞涮毛肚，我搜了一下还是挺多人推荐的。
这个涮毛肚真的蛮好吃的！毛肚是切的比较厚实的，然后这个酱料就是很香，毛肚在开水里涮了淋上去
这个郭记杏仁茶也很好喝，挺香的，也不会很甜，可以试一下 10块钱一份
这个黄花鱼我很推荐哎，12元一条，2条起卖，是胖妞海鲜家的，酱烧的，味道很正
羊肉串和炒虾尾都在胖妞家买的，就是正常的味道
这个眼镜炒面，10块钱好大一份，味道就是正常的炒面，我自己挺喜欢的，面条不是那种很软的，是硬硬的，两个人一份就够了
这个刘记麻辣面，好多人推荐，我自己感觉吧，真的没有我们平陆的擀面皮大王的麻辣面好吃
总体就是还行吧，以前在三门峡文化宫夜市吃的就是蟹钳，小龙虾 ，这次没吃，我天气热了再来，我感觉不应该点虾尾，应该点炒蟹钳 我最爱吃蟹钳了，哈哈哈哈，就喜欢啃东西，带壳的那种，运城有一家小康烧烤的炒蟹钳就是三门峡那种甜辣的，喜欢的可以试试
1、灵宝羊肉汤：是河南省三门峡市灵宝市的特色 美食 。相传在2000多年的秦朝当地人就有喝羊肉汤吃烧饼的习惯。这里的羊肉汤浓而不臊，香而不膻，辣而不辛，鲜活清爽，味和绵长，形成了“肉烂汤白辣子红，味鲜香浓烧饼脆”的特色风味。
2、三门峡麻花： 源于陕县大营麻花。相传始于明代晚期，距今已有100多年的 历史 了。这里的麻花长尺许，色泽柿红透亮，有棱角，香甜可口，黄焦酥脆，久放不干，营养价值较高。
大营麻花是河南陕县大营镇大营村的特色传统名吃。始于清朝，距今已有数百年的 历史 ，这里的麻花有脆、酥、香等特点。其独特的配料为制作者所掌握。大营麻花极其酥脆、易碎，有掉在地上就拾不起来的说法。
4、甑糕
是灵宝的地方风味小吃。以江米(传统是无锡糯米)、大枣(以灵宝毛头枣最好)为主要原料，加水蒸熟即可。软硬适度，既甜又糯，味道醇厚。
5、观音堂牛肉
据说慈禧太后在1901年经过陕县，品尝过观音堂五香牛肉之后赞不绝口，特将其列为贡品。观音堂牛肉的制作方法也非常多样，一般是将宰杀后的牛肉剔净骨头，分割成每块数十斤的大块，在加有大半缸水的缸中放入适量的盐，火硝进行腌制。
三门峡的本地 美食 只能说灵宝羊肉汤和肉夹馍以及水烧羊血了，其他的都是移民带来的外地小吃发扬光大了而已。灵宝的羊肉汤是别的地方绝无仅有的，有粉条，居然还有蒜泥，味道颇有独特风味。肉夹馍特色是体现的馍，要比潼关肉夹馍精细的多，堪称一绝。那个黄河影院对面的水烧羊血，应该是独一无二的，奔走各地多年，也没有见过这样的吃法。还有夜市小摊点的涮羊血，大盆的美味，鲜嫩爽口，就是周边临近的渑池义马卢氏也没有这样的吃法。羊肉泡或者胡卜也是当地的特色，不过似乎是陕西和洛宁传来的特色吧。还有众多的臊子面和油泼面，也是临近两省特色的改良版本，不能称之为三门峡的本地小吃。
十大碗