1. 剩米饭做早餐饼的做法 怎么做比较好吃
1、在剩米饭中加入鸡蛋、清水、盐、萝卜粒和葱花,加入两勺面粉,这样可以增加粘性,更容易操作。
2、用筷子将所有的材料搅拌均匀。先把电饼铛预热,刷上少许的油,倒入一勺米糊,用勺子整理成圆形,小火慢慢煎。
3、盖盖子,焖烙一分钟,一分钟之后,给米饭饼翻个面,盖上盖子,再烙两分钟,至两面金黄即可出锅。
2. 只有大米饭怎么做早餐
第一种最为简单:煮粥
1、将大米饭加水高于米饭的五分之三
2、将其煮成粥可做早餐,加些油条、榨菜、面包、鸡蛋。
第二种方式要点功夫:蛋炒饭
1、鸡蛋一个不用打碗里的,葱花一点切碎,米饭一大碗,盐一点,味精一点
2、锅肉入油,别太少也别太多,烧到八分热,
3、冒烟就把鸡蛋直接打入锅里,用筷子朝一个方向快速的搅动,用中大火炒,蛋熟后入葱花,小炒一下入米饭,边炒边把米饭搅开,成一粒粒的为好
4、边炒边入盐,不要太多,一点借个味就行了,着不多时把火关了,入点味精拌好就可以了
注":用筷子的目的是让鸡蛋炒成最小的小块才好吃
3. 家有隔夜米饭,教你6种做法,好吃不浪费,早餐做它最方便
本期导读:做早餐,炒饭最简单,分享6道炒饭做法,早起十分钟,早餐不用外面买
俗话说“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少“,不吃早餐,工作、学习的效率会下降,我们的胃就好像一个食物加工的袋子,我们所吃进的食物都要经过胃, 消化吸收。当胃里没有了食物,时间久了,就会感到胃痛,所以早餐要吃好,早上要补阳气,早餐要以谷类食物为主,做早餐,炒饭最简单,早起十分钟,用隔夜米饭,搭配些食材,营养均衡,做一盘美味的炒饭,好吃不浪费,早餐自己在家做,不用外面买,分享6道炒饭做法,收藏好,做给家人吃,下面分享下做法。
1.准备好所需材料,将米饭拨散,这样炒制时不会成团,韭菜择洗干净。
2.将鸡蛋磕入碗内,打散,猪肉切成末,加入少许盐,料酒,白胡椒粉,酱油,拌匀,腌制几分钟,这样可以去掉猪肉的腥味,韭菜切成小段。
3.锅加油烧热,淋入鸡蛋液,加热至蛋液稍凝固,用筷子划散,炒成小块,盛出待用。
4..下入米饭大火翻炒,将米饭炒散开,不要有米饭团。
5.下入炒好的鸡蛋块,快速翻炒均匀,炒制时间不要过长,炒均匀就可以了。
6.下入韭菜,放入盐,快速翻炒,将韭菜炒制颜色变深,关火,盛出装盘即可。
【酱油蛋炒饭】 材料:剩米饭1碗、鸡蛋2个、油适量、小葱1棵、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙
做法:
1.准备好所需材料,把剩米饭拨散开,不要粘在一起
2.鸡蛋磕入碗内,搅打均匀,葱切葱花
3.锅加油烧热,淋入鸡蛋液,待鸡蛋也稍凝固,用筷子划散,炒成小块,盛出待用
4.锅内再添加少许油,下入葱花炒香,下入米饭翻炒均匀,将米饭炒散,下入鸡蛋块翻炒均匀
5.淋入2勺生抽,1/2勺老抽,大火翻炒均匀,盛出即可
【毛豆炒饭】 材料:米饭1碗、毛豆200克、鸡蛋2个、胡萝卜1/2根、油盐适量、小葱1棵、
做法:
准备好所需材料,胡萝卜去皮洗净,毛豆剥去外皮,将里边的豆剥出,将鸡蛋磕入碗内打散,胡萝卜切成小丁
锅加油烧热,淋入鸡蛋液摊开,待蛋液凝固,再翻炒成小块,盛出待用
锅内再添加少许油,下入毛豆和胡萝卜翻炒,将毛豆和胡萝卜翻炒至颜色变深
下入米饭翻炒,将米饭炒匀,热透,加入鸡蛋块,盐,葱花,翻炒均匀,盛出装盘即可
【胡萝卜炒饭】 材料:米饭1碗、胡萝卜半根、鸡蛋2个、盐适量、葱1段、
做法:
1.准备好所需材料,把剩米饭拨散开,不要粘在一起,胡萝卜去皮洗净,切成末
2.鸡蛋磕入碗内,搅打均匀,葱切葱花
3.锅加油烧热,淋入鸡蛋液摊开,待蛋液凝固,再翻炒成小块,盛出待用
4.锅内再添加少许油烧热,下入葱花爆香,再下入胡萝卜末翻炒,将胡萝卜炒至颜色变深
5.下入米饭翻炒均匀,再下入鸡蛋块,盐,快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可
【菠萝炒饭】 材料:新鲜菠萝半个、隔夜米饭1碗、鸡蛋2个、火腿肠1根、冰冻虾仁150克、甜玉米粒1/2小碗、洋葱1块、盐适量、胡椒粉少许、料酒1/3汤匙、
做法:
1.准备好所需材料,冰冻虾仁提前放在冷水中解冻,用新鲜大虾做更好,挑出虾线,洗净,洋葱切成小丁,火腿肠切成丁,将菠萝肉横竖各划几刀
2.用勺子将菠萝肉挖出,切成丁,保留菠萝壳做容器装炒饭,鸡蛋磕入碗内打散,虾仁放在碗内,加入胡椒粉,料酒,少许盐,拌匀腌制10分钟,这样可以去掉虾仁的腥味
3.锅加水烧开,下入玉米粒焯水2-3分钟,捞出沥水待用
4.下入虾仁焯水,将虾仁焯水至颜色变红,捞出待用
5.锅加油烧热,淋入鸡蛋液,摊开,待蛋液加热至稍凝固,用筷子划散成块,盛出待用
6.锅内再添加少许油,下入洋葱丁,火腿丁翻炒均匀,炒出香味
7.下入米饭翻炒,将米饭翻炒均匀,炒完全散开,不要有米饭块,下入菠萝、火腿丁、鸡蛋块、适量盐,大火快速翻炒均匀,关火,盛出放在菠萝壳内即可
【豌豆什锦炒饭】 材料:隔夜米饭1碗、豌豆150克、鸡蛋2个、胡萝卜1段、油盐适量、葱1段
做法:
1.将豌豆剥去豆荚,取出豌豆粒,胡萝卜切成末,葱切葱花。
2.将鸡蛋磕入碗内,用筷子顺着一个方向搅拌均匀。
3.锅加水烧开,加入少许盐,下入豌豆焯水1分钟,将豌豆捞出,放在冷水中投凉,捞出,沥净水分待用,豌豆焯水时,在水中加入少许盐,可以使豌豆颜色更绿,豌豆焯好水后,放在冷水中投凉,让豌豆温度迅速下降,可以使豌豆颜色不会变黄。这是做豌豆颜色绿的小技巧。
4.锅内加入油烧热,淋入鸡蛋液摊开,加热至蛋液稍凝固,再翻炒成小块,盛出待用。
5.锅内再添加少许油,下入胡萝卜翻炒,将胡萝卜翻炒至颜色变深,下入米饭翻炒均匀,将米饭炒热透,炒散开。
6.下入鸡蛋块,豌豆,葱花,盐,快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。
小贴士:炒米饭用的米饭最好选用隔夜米饭,因为米饭经过隔夜以后,饭粒会充分吸收水汽而变得膨胀饱满,此时的米饭内部柔软,外部硬实疏松,水分比较少,这样就很容易吸收其他配料的香味。也不要用太干太硬的隔夜饭,炒出来也是会影响口感。
4. 剩米饭弄早餐简单做法
用料:米饭1碗、鸡蛋1个、食盐1/2茶匙、味精2克、葱2根。
1、准备好所有的食材。
5. 米饭怎么做营养早餐
食材:
薯仔1个、剩米饭一碗、胡萝卜半根、火腿肠1根、鸡蛋3个、葱花适量、植物油适量、3克盐、鸡精少许
6. 用香喷喷的大米怎么做出美味的早餐
大米是是大部分中国食用的最多的一种食物,每天都离不开它。大米中维生素B的含量很高,有维持神经系统功能,预防脚气病、维护皮肤健康等功效。但是由于维生素B是水溶性的,所以我们平时在淘洗大米额时候次数不要太多,以免流失营养。
1、大米洗净,浸泡39分钟。
2、皮蛋去壳,切丁;猪肉洗净,切丁或切丝,入沸水中汆烫(沸水中加适量料酒)。
3、锅里加水烧开,下入大米煮沸后改小火煮至成粥。
4、加入瘦肉丁、皮蛋丁,再煮3分钟,出锅前加入盐、葱花调味就OK了。
猪瘦肉可补虚强身、滋阴润燥,大米有调补脾胃的作用。加入皮蛋煮粥食用,有生津润燥、开胃健脾的功效。
米饭鸡蛋饼
材料:鸡蛋2个,大米250克。
调料:白糖。
做法:
1、鸡蛋打入碗中,加入白糖搅拌均匀。
2、大米淘洗干净,放入电饭煲中,做成米饭,然后盛出放凉(有剩饭就更好了,不要再煮)。
3、将凉米饭倒入鸡蛋液中,搅拌,直至米粒颗颗分明。
4、锅里倒入少量的油,然后倒入一部分搅拌好的米饭鸡蛋液,慢慢煎熟一面后,翻面再煎。
5、剩下的米饭鸡蛋液继续重复上一步煎制(一次不要倒入太多的鸡蛋液煎,太多不容易熟透,口感也不好)。
鸡蛋饼口感软嫩,制作简单,非常适合早餐食用,能够提供优质蛋白质、维生素B,补充热量。
7. 简单清淡早餐做法
简单清淡早餐做法
简单清淡早餐做法,现代人越来越注重养生饮食啦,为了避免三高上身,很多人都喜欢吃清淡一点的饭菜!早起几分钟就能解决早餐问题对我们的健康也有帮助,以下了解简单清淡早餐做法。
简单清淡早餐做法1
一款最最简单,而不浪费的蛋饼,如果前一天有剩下米饭,那么第2天的早餐就有着落了
主料、鸡蛋2个
配料、剩米饭半碗
调料、白糖少许
1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。
2、鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。
3、把剩米饭倒入蛋液里。
4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
5、平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。
6、底部煎熟这个米饭饼甜的、咸的,都好吃,依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉,再搭配点蔬菜,表面煎得老一点,吃起来口感酥脆。煎得嫩一点,吃起来口感软糯。
▌薯仔鸡蛋饼
主料、薯仔1个、鸡蛋2个、面粉3大勺
配料、香葱适量
调料、盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺
步骤、
1、材料图。(薯仔、鸡蛋、葱花)
2、取个较大的碗,装少量清水,薯仔洗净去皮,直接刨入碗中。(这样可防止薯仔变色,如果立即操作,也可省略此步)
3、调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。
4、磕入鸡蛋搅拌均匀。
5、加入3大勺面粉拌匀。
6、最后加入葱花拌匀。
7、平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许薯仔鸡蛋糊铺平锅底。(厚薄按自己喜欢而定)
8、大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底。
9、翻面继续煎熟。
10、出锅后按自己喜欢改刀食用。(也可整块卷起来吃,香味能浓郁)
碗中的清水不要加多了,多了的话需要加入的面粉就多,那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作,也可直接把薯仔刨成丝,然后加入鸡蛋。摊饼之前,锅不要烧得太热,太热了,饼糊一下锅就熟,便不会流动,也就较难摊平。
刚下锅时铺平以后不要动,底部煎熟以后,只要晃动锅,饼会自己离开锅底。
▌“异国风情”—披萨蛋饼
主料、鸡蛋2个
配料、培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗调料、盐1/5茶勺
步骤、
1、准备好所有食材。
2、培根、洋葱、青红椒分别切成细丝,香葱切段。
3、鸡蛋磕入碗中,加入几粒盐,搅拌均匀。
4、加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。
5、不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底。
6、大概40秒以后,把火关掉,在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。
7、接着铺上青红椒丝、洋葱丝。
8、最后铺上切好的奶酪丝。
9、盖上盖子,继续开起小火,闷2—3分钟左右。
10、打开锅盖,奶酪条融化,轻轻晃动锅,饼会自己脱离锅身即可。
1、搭配的蔬菜可以根据自己喜欢,但最好是易熟的。建议加培根,味道特别好。
2、培根是咸的,奶酪也是含盐奶酪(有的是无盐奶酪),所以馅料里不用加盐。3、在蛋糊下锅40秒左右的时候,底部已经凝固了,此时便可以开始铺馅料,建议把火关了,以免动作不熟练,还没铺好,蛋饼已完全熟了。4、全程小火,我的温度是130。
▌五彩缤纷—田园鸡蛋饼
主料、鸡蛋2个
配料、香菇一个、西兰花一朵、胡萝卜一片、嫩黄瓜一片、面粉少许、香葱1棵调料、盐1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺
步骤、
1、准备好鸡蛋和搭配的蔬菜。
2、西兰花和香菇洗净,入开水锅绰一下水。
3、胡萝卜和黄瓜刨成很细的丝,西兰花和香菇切成细末。
4、鸡蛋打入碗中。
5、倒入所有的蔬菜,并调入少许盐和胡椒粉。
6、搅拌均匀以后,加入少许面粉。
7、搅拌成没有颗粒的蛋面糊,最后撒入香葱末拌匀。
8、平底锅稍稍预热,刷一层薄油。
9、放入模具,舀一勺蛋糊装平模具。
10、待蛋饼表面凝固时,取出模具,翻面煎至两面熟透即可。
1、蔬菜不是固定搭配,也可换成自己喜欢的,但要容易熟的为好。
2、面粉不要加太多,一点点就可以。3、也可以不用模具,直接煎。如果用的话,模具内壁记得抹上一层油,这样才好脱离蛋饼。4、依然全程小火。
▌香辣开胃—泰式辣酱鸡蛋饼
材料、鸡蛋2个
配料、面粉少许、泰式甜辣酱适量、香葱少许
调料、食盐1/4茶勺、胡椒粉适量
步骤、
1、准备好鸡蛋、泰式辣酱、面粉、香葱。
2、鸡蛋磕入深点的碗中,打散。
3、及入少许面粉。
4、再加入泰式甜辣酱。
5、搅拌成无颗粒的蛋糊。
6、最后加入香葱末拌匀。
7、平底锅开小火,稍稍预热,抹一层薄油。
8、倒入一半的蛋糊,铺平锅底。
9、煎至面包凝固。
10、翻一面继续煎熟即可。
1、辣椒酱没有固定的量,依据自己喜欢的口味加减。
2、酱本身是咸的,所以盐要少放,如果酱加得多直接不用再加盐。
3、也可做一次煎,那样饼会比较厚。依个人口味。
▌虾仁饭团
原料、大米 ,玉米渣,活虾,寿司醋,海苔。
做法、
1、原料备用。
2、大米、玉米渣洗净,倒入电饭锅,加入适量的水。
3、煮成米饭备用。
4、煮好的杂粮饭,放凉至40度左右,加入寿司醋,搅拌均匀。
5、活虾备用。
6、从虾头一侧打开,去除虾线,虾肠。
7、留最后一节虾尾和虾壳不剥,加入料酒,胡椒粉腌入味,然后入锅焯熟。
8、取适量的米饭,铺在保鲜膜上。
9、在中间放上一颗虾仁。
10、把保鲜膜收圆,留虾尾在外边,捏紧。
11、小心的去掉保鲜膜,一个虾仁饭团就做好了。
12、另一款三用饭团的做法类似,包入整颗虾仁,捏成三角,然后包上一块紫菜即可。
▌双重补钙的早餐饼-----【西葫芦糊塌子】
原料、西葫芦1个、鸡蛋2个、面粉适量、虾米1把
调料、食盐1茶勺、五香粉1/2茶勺
步骤、
1、准备西葫芦、鸡蛋、虾米。
2、准备适量面粉。
3、西葫芦洗净刨成丝放入碗中,加入1茶勺的盐拌匀静置片刻,腌制至西葫芦变软、出汁。
4、加入虾米、鸡蛋,调入1/2茶勺的五香粉,拌匀。
5、加入适量面粉。(我用了5汤勺多一点)
6、搅拌均匀成较浓绸的面糊。
7、平底锅加入适量油,稍微加热后转小火,倒入适量搅拌好的面糊用锅铲摊平、摊薄。
8、煎至面饼底部熟的时候,表面的边缘也已经凝固。
9、这时候轻轻晃动锅,饼能够自由移动。
10、翻一面继续煎熟即可,最好多翻动几次煎。
▌一试难忘—苹果鸡蛋饼
材料、鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许
调料、黄油适量、白糖适量
步骤、
1、准备好所有材料。
2、取半个苹果,去皮去核切成小丁。
3、黄油放入锅中融化。
4、加入切好的苹果丁,调入少许白糖。
5、因为加了白糖,翻炒几下会有一点汤汁出来,盖上盖子闷1、2分钟。
6、当苹果炒至软烂时,加入少许熟的黑芝麻拌匀,盛起备用。
7、鸡蛋磕入碗中,加一点点的白糖。
8、鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。
9、搅拌成无颗粒的蛋糊。
10、平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面刚凝固的时候,在1/4处铺上炒好的苹果丁。
11、用锅铲把整张蛋皮对半对折,再轻轻把边缘压紧。
12、然后从没有苹果的那头掀起,盖在有苹果的这一半蛋皮上,稍稍煎制即可。
▌轻松补钙—韭香虾米鸡蛋饼
主料、鸡蛋2个
配料、韭菜十来根、虾米适量调料、食盐1/2茶勺
步骤、
1、准备好鸡蛋、虾米、韭菜。
2、韭菜洗净,切成细末。
3、鸡蛋磕入碗中,加入1/2茶勺的盐,搅拌均匀。
4、把韭菜和虾米加入蛋液中,搅拌均匀。
5、平底锅刷上一层薄油,倒入一半蛋液,铺平锅底,开小火煎制。
6、待底部煎熟,表面凝固后,翻面继续煎熟即可。
▌爱不释手—迷你豆沙南瓜饼
材料、南瓜
配料、大米粉、糯米粉、白芝麻、红豆沙
调料、白糖
步骤、
1、南瓜去皮去籽,洗净切薄片。
2、锅中加水,把南瓜蒸熟。
3、蒸熟的南瓜取出后,趁热加入白糖,压成南瓜泥。
4、加入适量大米粉和糯米粉。(1、2)
5、揉成光滑的'南瓜面团。
6、准备适量红豆沙,并揉成小丸子,备用。
7、案板上撒少许糯米粉,把南瓜面团揉成长条。
8、切成差不多大小的小块。
9、取一个揉圆后按扁,加入一个红豆沙丸子。
10、收口后继续揉圆,再按扁。
11、依次做好所有的南瓜饼。
12、把南瓜饼裹上一层熟的白芝麻。
13、除了裹上芝麻,也可以留些用红枣和香菜点缀成花朵。
14、平底锅稍微预热,刷上一层薄油。
15、轻轻放下南瓜
简单清淡早餐做法2
5个简单早餐做法
1、隔夜燕麦片
速食燕麦片包装可能很快就可以烹饪,但它们通常都充满了糖分。全脂或钢切燕麦片(富含纤维和抗氧化剂)要健康得多,但制作时间要长得多……除非您在睡觉时煮熟。哥伦比亚精神病学临床助理教授,《50岁》的作者德鲁·拉姆西(Drew Ramsey)医学博士说、“
【我】家庭最喜欢的速食早餐是电饭锅中的钢制燕麦,可以在醒来时准备好它们。”羽衣甘蓝的阴影。慢炖锅也能解决问题。或使它们变冷、将燕麦与牛奶,切成丁的草莓或覆盆子浸泡,然后将它们在冰箱中放置一整夜。压碎的杏仁,少量的草食牛奶和一些有机水果使它变得有趣。
2、自制松饼
我曾经给新妈妈送来一批新鲜的松饼,妈妈感谢我说、“哦,哇,现在我实际上要在上午11点之前吃早餐!”
松饼的美丽之处在于,您可以将它们与适合自己的食材(小麦胚芽,奇亚籽,坚果,苹果酱)一起包装,并且仍然可以吃到舒适的早餐。
采取您最喜欢的松饼食谱,用小麦胚芽代替1/4的面粉,加入1/4杯正大种子和1/4杯切碎的坚果,将油或黄油减半,然后换成苹果酱。烘烤时间比平时长约10分钟。瞧、您可以随意吃的新鲜或速冻融化的松饼改头换面。
3、鸡蛋随时随地
人们几个世纪以来一直在早上吃鸡蛋是有原因的。口味温和,易于制作,并富含蛋白质。通过在松饼罐中烘烤单个鸡蛋,提前煮半打或将蛋饼切成薄片并整周食用,可以提前批量生产。Marina
Delio在她的《美味的木乃伊厨房》一书中写道、“在家做乳蛋饼要比大多数人想象的容易得多。”
4、吐司升级
吐司是最基本的,但是您可以将这种经典的早餐食品打碎,在几秒钟内完成一顿令人满意的饭。从发芽的面包或纤维含量最高的全麦开始(请检查标签,避免使用任何高果糖玉米糖浆或添加糖)。将其放入烤面包机中,并加入一片烟熏三文鱼,以消除每个忙碌妈妈所需的最重要的omega-3脂肪酸。
5、从冰沙开始
很难将混合了美味水果,营养蔬菜和超级包装超级食品的即饮即饮饮料。搅拌器完成了大部分工作,但是您可以通过收集冰沙成分,将其放入可密封的小袋中并冷冻整个包装,直到准备好按菜泥按钮来进一步简化早晨的工作。
以上是5个简单早餐做法,简单早饭如何做的相关内容。谢谢冒险家的速读,可以关注鱼美人官网。
简单清淡早餐做法3
简单早餐做法包括什么?
食谱1、牛奶、鸡蛋、玉米片
做 法、
牛奶加热,倒入玉米片即可食用。
小贴士、
1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,蘸番茄沙司或酱油等调料,提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切片的。
2、玉米片超市也有,品种很多,例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星,还有很多进口的,各种各样的口味。
儿童食谱做法大全 七大营养早餐简单易学又美味
食谱2、鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁
原料、鲜牛奶50g,面粉200g,生鸡蛋1个,生猪肝100g,笋丝30g,淀粉若干
制作方法(鲜奶蛋饼)、
将鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。
预热的平底锅中加适量植物油,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼。
制作方法(滑溜肝丝)、
生猪肝切丝,在开水中焯一下。
葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,再将控干水的肝丝放入,出锅前加少量蒜片即可。
儿童食谱做法大全 七大营养早餐简单易学又美味
食谱3、牛奶、蛋糕、水果
做 法、
牛奶加热,水果洗干净后食用,蛋糕可买现成的,如果家里有烤箱,放入烤箱烤一下味道更香。
小贴士、
如果觉得天天喝牛奶太单调,可以改变一下口味,加点乐口福或者巧克力酱。
儿童食谱做法大全 七大营养早餐简单易学又美味
总的来说孩子的营养早餐做法有很多种,关键孩子家长要根据自己的实际情况进行烹煮,让孩子有一个健康的饮食环境。
8. 教你如何做出美味早餐
教你如何做出美味早餐
米饭是人们日常生活中的主要食物,但是很多朋友也有头疼的问题,那就是米饭每次都把握不好量,总能剩下一些米饭,让人很头痛。接下面给大家分享两道用“剩饭”做出来的.美味早餐!
教你如何做出美味早餐1
饺子皮烧麦
【材料】
剩米饭 适量、饺子皮 20张、腊肉 适量、腊肠 适量、香菇 6个、胡萝卜 适量、生抽 1.5汤匙、老抽 1汤匙
【做法】
1、把腊肉、腊肠、香菇和胡萝卜都切碎切成小粒;
2、锅内下少许油烧热,倒入胡萝卜和香菇用中火翻炒1分钟左右;
3、把胡萝卜和香菇拨到旁边,倒入腊肠和腊肉翻炒到出油;
4、腊肉炒到变透明炒出油后,和胡萝卜香菇一起翻炒均匀;
5、倒入剩米饭翻炒,放入生抽和老抽,把全部米饭炒散炒均匀,都裹上酱油色;
6、把饺子皮擀薄,包入馅料往中间收拢后用虎口收紧。
7、锅内烧好热水,水开上锅蒸8分钟,饺子皮完全熟透就可以享受了。
教你如何做出美味早餐2
咖喱炒饭
【材料】
白米饭 180克、火腿 适量、咖喱 15克、椰奶 3汤匙、鸡蛋 3个、盐 1茶匙
【做法】
1、锅内下油,油热后倒入打散的鸡蛋液,迅速用筷子搅散,盛出备用。
2、火腿切丁;把咖喱倒入椰奶内搅拌均匀。
3、炒锅内重新下油烧热,放入火腿丁炒熟。
4、然后倒入剩米饭,用小火把米饭炒散。
5、转中火,把咖喱椰浆粉倒进去炒,使米饭都沾上咖喱汁。
6、最后加入鸡蛋,放少许盐翻炒几下即可出锅!
9. 米饭当早餐怎么吃
米饭当早餐吃其实挺好的,抵饿,不像面条、包子那些实物那样饿得早。
如果早餐是米饭,建议做2-3个菜,荤素搭配:
1、一个肉菜,鸡肉或者瘦肉都可以,以保证一个上午的营养所需;
2、一个素菜,可以是炒青菜,也可以清炒瓜果之类的,清淡为宜;
3、一个开胃的凉拌菜,可以是醋萝卜、醋子姜片(头一天晚上腌制好也行)。
还可以多做一份蒸鸡蛋羹,就在煮饭时放在电饭锅里蒸就行。
这样,早餐吃米饭各种营养淀粉、蛋白质、膳食纤维都齐全了。
10. 剩米饭如果不炒着吃,用哪一新做法可以做成美味的早餐
我们平时生活中主食主要是两种,分别是米饭和面食,很多人可能会觉得这二者截然不同,面粉才能做成饼,米饭却不能。其实并不是这样,米饭还可以有新的吃法,尤其是做成饼来吃。
【烹饪贴士】
1、剩米饭不能太干,所以不能放在冰箱太长时间。米饭干的话容易散开,这样做出来的饼就不成型了,要是米饭比较干的话,还可以打一个鸡蛋进去,这样做饼的时候方便成型。
2、玉米粒最好是选择黄玉米,因为这样做出来的米饭饼更加好吃,颜色金黄色看着也更加有食欲。
3、这样的米饭饼吃多少做多少,一次不要做太多,现做的更加好吃,吃不掉的话时间放久了会影响口感。