① 豆浆喝哪种好呢什么豆子做出来的豆浆更好喝
豆浆喝五谷的比较好,它口感好营养均衡,经常喝对人体健康有益。红豆、黑豆、黄豆等豆子做出来的豆浆都好喝。
人们的早餐总会喝一杯热乎乎的豆浆,而现在的豆浆又有多种不同的配方,可以使用不同的食材,不过相对来说五谷豆浆是比较好的一种经常喝会让身体吸收到更均衡的营养,因为五谷豆浆在做的时候不但用了黄豆黑豆、有时还会放入燕麦,红枣,核桃仁,黑芝麻等多种食材,做好以后味道特别香,营养价值也比较普通豆浆要高很多。
多种豆子搭配在一起冒出来的豆浆比单一豆子做出的豆浆更好喝,平时做豆浆的时候可以准备黑豆,红豆,绿豆和红枣等多种食材把它们一起研磨成豆浆,会有浓郁的枣香,而且会让人体吸收到更多的植物蛋白和磷脂以及矿物质,能加快人体新陈代谢提高人体免疫功能,对增强人体抗病能力有明显的好处。做豆浆的时候也可以使用干豆,但感觉那样做出的豆浆口感与滋味不如湿豆做出的豆浆好。
② 早餐要想喝的有营养,豆浆配方你可要学起来!你会几种
早餐是一天当中最重要的一餐,我们一定要重视,要按时吃早餐,有很多上班族为了早上能够多睡一会儿懒觉,就会来不及吃早餐,空着肚子去上班,其实这是非常不好的,这种早上不吃饭对自己的身体会造成很多伤害,所以早餐一定要吃,就算你的早餐是喝一点有营养的豆浆也是可以的,今天小编就和大家聊一聊有哪些营养豆浆的制作方法,你想学习吗?
一、最普通的白豆浆
有的朋友说吃米会容易长胖,那么我们可以直接用黑豆、黄豆、绿豆和红豆,来制作一款纯豆类的豆浆,这种打出来味道和白豆浆还是有区别的,但是依旧很好喝,很有营养。
豆浆的种类是非常的多,我们只需要根据自己的口味来放里面的材料就可以了,你喜欢吃哪种食材,我们都可以把它放进去打磨成豆浆,而且非常的方便,很适合早餐食用。
③ 豆浆早餐搭配食谱大全,早餐营养豆浆食谱配方
随着大家生活水平的提高,很多朋友越来越注重养生,吃什么都喜欢自己做,比如豆浆就可以在家用豆浆机打,而如果是自己打豆浆的话,可以用不同的食材来打出不同的营养豆浆,大家在打豆浆之前可以先去了解下。下面给大家详细介绍豆浆早餐搭配食谱大全,早餐营养豆浆食谱配方。
早餐营养豆浆食谱配方有这些,仅供参考:
1、红枣莲子核桃仁鹰嘴豆豆浆,配方是干黄豆60g、鹰嘴豆25g、核桃仁15g、莲子10g、红枣8粒,清水适量。其中干黄豆、莲子和鹰嘴豆要先浸泡几小时,核桃外皮要去掉,红枣去核,之后把这些食材都放入豆浆机,加入适量的水就可以了,启动功能键,就能打出豆浆了。
2、黑豆大米豆浆,配方是黑豆60克、黄豆20克、大米20、水1200克。做法是把食材都洗干净,用清水泡一晚上,再把所有食材倒入豆浆机量杯内,加入水,选择豆浆制作功能就行了。
3、胡萝卜薏米豆浆,配方是胡萝卜1根、黄豆80克、薏米20克、水1100克。先把黄豆和薏米洗干净,倒入凉水浸泡10小时,再把胡萝卜去皮切小块,都放入豆浆机里就可以做豆浆了。
④ 早上喝什么豆浆有营养
早上喝什么豆浆有营养
早上喝什么豆浆有营养,早餐是三餐中最重要的一餐,但总是有很多人忽略了这一餐,如果你是上班族,没有多余的时间做早餐,那你可以在早餐给自己来一杯豆浆,下面这篇文章告诉你早上喝什么豆浆有营养。
早上喝什么豆浆有营养1
1、花生红枣豆浆
食材: 黄豆50克,花生20克,红枣15克(大概3颗左右),白砂糖适量。
制作方法:
红枣洗净去核切成小块,然后和洗净的黄豆、花生一起放入破壁机中,加入1200毫升清水,按照破壁机的程序来调整时间,时间到依据个人口味加入白砂糖即可。这款豆浆有浓浓的红枣花生味,孩子超级爱喝,常喝可增强免疫力,尤其红枣花生可补气血,美容养颜,女性朋友也可以多喝一点哦。
2、南瓜豆浆
食材: 豆浆机的`量杯黄豆取半杯,南瓜半杯,白砂糖适量。
制作方法:
南瓜取一小块去皮去瓤,然后切成小丁备用,黄豆清洗干净后同南瓜一起,直接放入破壁机中,加入适量清水,依据个人破壁机的选项来制作,出锅后加入白砂糖即可。这款豆浆可以起到活血护眼明目的作用,特别适合上学的孩子们喝。
3、核桃豆浆
食材: 黄豆40克,核桃仁20克,白砂糖适量。
制作方法:
核桃仁需要提前浸泡,然后把外皮剥掉,就可以解决核桃豆浆口感发苦的问题了。黄豆清洗干净后,和黑芝麻、核桃仁一起放入破壁机中搅打成浆即可。这款豆浆常喝可以健脑益智,正在用脑的孩子们喝起来特合适。
4、山药莲子小米豆浆
食材: 山药15克,莲子15克,小米40克,红枣3颗,白砂糖适量。
制作方法:
山药去皮洗净切小片;红枣去掉枣核切小块;小米、莲子洗净后和山药、红枣一起放入豆浆机中即可,出锅后加入适量白砂糖即可。山药即可作为主食也可作为蔬菜,营养非常丰富,小米也是营养丰富的粗粮食品,常吃可一件健脾养胃促消化,对小孩和老人身体非常好。
5、虾皮紫菜豆浆
食材:黄豆50克,虾皮10克,紫菜10克,小米10克,盐适量。
制作方法:
这是一款咸口味的豆浆,特别适合不爱吃甜食的孩子。将所有食材清洗干净后一起放入豆浆机中,搅打成浆后加入适量食用盐调味即可。这款豆浆中的紫菜和虾皮都有补钙的功效,孩子常喝可以长大个。
以上5种豆浆制作简单,味道非常不错,适合不想做早点的时候,搭配油条或者包子等中式早点来吃,每一款都营养丰富味道好,还可以健体养胃,补钙益智,特别适合孩子吃,喜欢的朋友赶紧试试吧!
早上喝什么豆浆有营养2
黄豆小米豆浆
黄豆和小米提前浸泡一夜,红枣洗干净红枣去核剪成小块儿把黄豆、小米和红枣块儿放豆浆机里面,加适量清水,不要超过最高水位线打开五谷豆浆模式,10多分钟就可以喝到香喷喷的养生豆浆了。喝的时候加白糖或蜂蜜都可以,就是什么也不加也很好喝
花生绿豆豆浆
1、备绿豆,黄豆,花生米各50克。
2、用清水淘洗,放进豆浆机里加凉开水250毫升,按豆浆机的要求加水。
3、调至干湿档。
4、磨成豆浆。
5、磨好的豆浆过去豆渣。
、取豆浆加点糖即可开吃。
黄豆花生核桃豆浆
1、去壳的花生,用清水泡2分钟,洗净备用
2、干黄豆洗净后,浸泡8小时;或者直接打干黄豆也行;我比较偏爱湿黄豆;
3、核桃去壳后,洗净备用;
4、 花生、黄豆、核桃放入豆浆机里;倒入适量清水;
5、 清水的量在两条刻度线之间;
6、 豆浆机接通电源后,选择“湿豆”功能;当豆浆机“蜂鸣声”响起时,豆浆就好了;
7、用筛子将豆渣沥出来;沥出来的豆渣别扔了,它的营养价值比豆浆还高;可以把豆渣拿来煎饼、做丸子等;
8、现在就坐下来享受豆浆的香浓吧,嘿嘿。
绿豆薏米豆浆
绿豆和薏米 ,提前浸泡一夜把绿豆和薏米一起放豆浆机里面,放清水,不要超过最高水位线把绿豆和薏米一起放豆浆机里面,放清水,不要超过最高水位线
南瓜红米豆浆
黄豆和红米提前浸泡一夜。老南瓜去皮切小块把黄豆、红米和南瓜块放豆浆机里面。加入清水,不要超过最高水位线。盖上盖子,打开五谷豆浆模式,10多分钟就可以了。
糯玉米豆浆
用料:新鲜糯玉米粒100克,黄豆80克,水1500毫升将所有材料洗净控水。将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。倒入所有材料,加入清水。盖上盖子,打开五谷豆浆模式取走滤网架,使渣浆混合
⑤ 早餐,多给家人做这10款豆浆,香浓营养,好喝易吸收,全家都爱
豆浆是深受我们中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,当做早餐是再合适不过了。现在几乎家家都有破壁机,豆浆机这些机器,想喝豆浆可以做,还可以搭配不同食材,制作出不同口味的豆浆。我这次整理出10款适合秋冬季节的豆浆搭配,营养均衡,又暖身好喝,让早餐更美味,希望大家也坚持每天来杯。
板栗红枣豆浆 (栗子+黄豆+燕麦+红枣)
栗子是秋季必吃的坚果,营养非常丰富,而且比大多数坚果都便宜,饱满的板栗肉带着香甜,吃在口中有一种糯糯的口感,搭配红枣燕麦做成豆浆非常适合秋冬季节经常饮用。
【做法】:黄豆和燕麦加适量的水提前浸泡(现在豆浆都带破壁功能,黄豆也可以不用提前浸泡),用刀在板栗上面竖切一刀(将表皮切穿),然后冷水下锅,大火煮开后用中小火煮大约10分钟。将煮熟的栗子去壳去掉外皮,和去核的红枣、燕麦以及黄豆一起入破壁机或豆浆机里,加入清水至热饮最低水位线,启动豆浆功能,20分钟左右就做好了,可根据自己口味在碗里加糖!
香芋枸杞红豆浆 (香芋+枸杞+红豆)
芋头虽然长得丑,可是它非常的好吃,软糯可口,芋头含有大量的膳食纤维,是一种淀粉类是蔬菜,也是一种杂粮。芋头与红豆、枸杞混合打出来的豆浆,口感醇厚,有很好的滋养作用。
【做法】:将红豆洗干净后在清水中浸泡1个小时,芋头去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸15分钟,蒸熟待用;然后将红豆、香芋和枸杞一起放入豆浆机里,添加清水至上下水位线之间,启动豆浆模式,将打出的香芋枸杞红豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量冰糖调味即可。
核桃腰果豆浆 (腰果+黄豆+小米+核桃仁+糯米)
秋天是吃坚果的好时候,在诸多坚果之中,腰果和核桃在市场上备受青睐,香气四溢,还能补充身体所需营养。用腰果搭配核桃、红枣、小米以及糯米做出来的豆浆也同样很好喝,有坚果的香甜可口,营养更全面。
【做法】:核桃仁和腰果进烤箱170度烤五到八分钟,然后和黄豆,糯米和洗干净的小米放入破壁机杯中;加入清水至热饮最低水位线,启动破壁机豆浆功能,程序结束会有提示音,大约20分钟。腰果核桃豆浆就做好了,喝不惯原汁原味的可以放糖调味再喝!
三黑豆浆 (黑芝麻+黑豆+黑米+核桃仁+花生)
黑芝麻、黑豆、黑米,简称“三黑”,适当食用这些黑色谷物类的豆浆对身体是非常有益的。三者合一打成豆浆口感香滑,加入核桃和花生,喝起来更香哦。
【做法】:准备好原料,黑豆和黑米可以提前浸泡2个小时,黑芝麻先下锅小火干炒至芝麻颜色变浅,香味飘出,核桃也放入锅中炒出香味。把黑豆、黑芝麻和黑米放入破壁机内,加水到1000ml位置处,喜欢稠一点的少加点水,按自己喜好,启动豆浆功能即可(30分钟),根据自己口味加入冰糖即可。
红枣莲子豆浆 (红枣+莲子+黄豆+糯米)
【做法】:黄豆用水浸泡一个小时,红枣去掉枣核,糯米和莲子等食材清洗干净,一起放进豆浆机里,添加清水至700毫升左右的水位线,启动机器,选择米糊模式,大概30分钟后就可以了,将打出的红枣莲子豆浆过滤后,结束后喜欢甜的放适量绵白糖,不放糖枣味更浓重一些。
黑豆银耳百合豆浆 (黑豆+银耳+百合)
银耳富有天然植物性胶质,而越是到冬天的时候,就应该多吃一些黑色的东西,像这个黑豆,搭配百合与银耳打出来的豆浆不仅补充水分,还可以滋养身体,很适合女性。
【做法】:黑豆用水浸泡一个小时,银耳用清水泡发后,然后剪掉黄色的根部,再把银耳撕碎备用;以上食材倒入破壁机中,加水按下豆浆键即可,整个过程要30多分钟,喜欢甜的可以在这时候加入适量白糖。
藜麦豆浆 (藜麦+黄豆+燕麦米)
藜麦作为一种新兴食材,口感独特,除了营养丰富外,它不但百搭而且百变,吃腻了藜麦粥和藜麦饭,何不尝试一下这种另类做法呢?黄豆的香醇融合了藜麦的清甜,口感很是清爽,丰富的优质油脂增加了味蕾的体验度,喝起来满足感特别强烈。
【做法】:把藜麦、燕麦米和黄豆清洗干净,然后用清水浸泡30分钟,将浸泡好的藜麦、黄豆和燕麦米放入破壁机里,加水至水位线内,按豆浆键,29分钟即可,大约20多分钟就能打好,趁热根据自己口味加糖融化即可。
山药黑米红枣豆浆 (红枣+山药+黑米+黑豆)
山药既可作主食,又可作蔬菜,营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的滋补佳品。黑豆、黑米、山药、红枣碰撞出的完美颜色,不仅颜色自然吸引眼球,喝起来也香浓细腻,养分容易被人体吸收,无论男女都适合。
【做法】:把黑米和黑豆冲洗一遍,然后用清水浸泡30分钟左右,山药去皮后切成片,红枣去核,所有食材连同浸泡黑米的水一起倒入破壁机里面,再加入适量清水,大概达到800毫升,然后按下米糊功能,大概25分钟左右就做好了,最后根据自己口味加入冰糖即可。
五红豆浆 (红枣+红豆+红皮花生+枸杞+红糖)
这五种食材都是红色的,故而称为“五红豆浆”,它们喝起来甜甜的香浓顺滑,很受大家的喜爱,面色红润,滋养身体,对女性特别有益处!五红的配比用量不同也会有不同的味道和颜色,每一种都好喝!
【做法】:红豆和花生提前泡一下,泡2小时以上,如果时间来不及,也可以不浸泡。红枣去核,没那么上火,然后所有材料倒入豆浆机,加清水至上下水位线之间,按下豆浆键,打成豆浆后加入适量冰糖搅拌至融化即可。
玉米燕麦豆浆 (玉米+燕麦+红枣+红豆+黄豆)
玉米一直都被誉为 健康 的粗粮,含有丰富的膳食纤维及淀粉,再加上燕麦,红豆、黄豆和红枣等打成米糊,打出来的浆液很细腻,养分更容易被人体吸收。
【做法】:将玉米竖起来,用刀从中间劈开它,切开成对半的样子,再把玉米粒掰下来,其余食材清洗干净,把玉米粒、红豆、黄豆和红枣放入破壁机里面,红枣要去掉枣核,水量到800毫升的刻度线就行了,选破壁机的营养豆浆键,最后按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,玉米和红枣都有甜味,可以不用加糖。