1. 软酪是什么
牛奶以及奶制品的营养价值是我们大家有目共睹，并且认可的。虽然纯牛奶的营养价值最高，可是有些人不喜欢纯牛奶的味道，所以只能选择吃奶制品。奶酪就是其中比较常见的一种，不过要说全脂软酪，有谁知道呢？
4、上锅蒸20-30分钟，至结成块无液体。
5、案板上铺一款大保鲜膜，蒸好的糕铲到保鲜膜上（一块一块的不要紧）把保鲜膜松松的包起来，用擀面杖，主要是把一块一块的给他整合起来。放着不动，晾凉。
6、根据自己的喜好，揪成一个个小团子，稍微搓一下，（表面不会很光滑的）之前炒熟的糯米粉，倒在手上，搓一个团子便在糯米粉上滚一圈。
7、滚完糯米粉的团子不粘手！配个热饮，一块一块揪着吃，超级有感觉。
2. 怎样能在家制作简易又好吃的甜品，（适合9~13岁小孩自己制作的）
火龙果哈密瓜去皮切成小块，黄桃去皮冰糖水煮，熟后切成小块，酸牛奶调和，做成水果沙拉，也可以按照自己的口味，放入蓝莓干，葡萄干，桑葚干，山楂糕等，喜欢稍凉的，可以加入少量冰块，这是一款饭后甜品，希望得到更多意见，谢谢。
3. 怎么做冰淇淋简单又好吃制作方法总结如下
1、蛋黄中加入白糖，用打蛋器将白糖搅拌，溶解。
2、将牛奶烧到微微沸
3、将牛奶缓慢倒入蛋黄中，搅匀。再将液体倒回锅中，煮沸。晾凉，入冰箱，冻成块即可。
4. 蒙古奶酪饼超级好吃，在家该如何自制呢
蒙古奶酪饼是一种比较好吃的食物，在家里可以很好的制作，而且制作方法比较简单，用最简单的食材就能制作出最美味的食物。
也要准备适量的黄油，把所有的材料准备好之后，按照一定的比例加入黄油，将黄油全部融化，如果有面包机就用面包机就可以，状态也是比较好的。把面团揉得比较光滑，放在旁边醒面10分钟左右就可以开始下一步了。在发面的这个时间段里，就可以把奶落的线条好在里面，加入马苏里拉芝士鱼，提前准备好的细白砂糖，将它们均匀地搅合在一起，喜欢吃榴莲也可以再加上一些榴莲，口感会更香。接下来就可以把提前准备好的面团，分成大小的季子，把它擀成面皮儿，把准备好的馅料放在中间，像包包子一样把它包起来，接着再按平就可以开始放入烤箱之中了。把烤箱里的烤盘拿出来，在上面刷上一层油，10分钟左右就能吃到美味的蒙古奶酪饼，制作方法简单，如果没有烤箱，用平底锅效果也是一样的。
5. 香甜软糯的凉糕有哪些好吃又操作简单的制作方法呢新手易做吗
把米清洗整洁，清水泡涨，沥干水分后打磨抛光成米浆，将清亮石灰浆顺通米浆混和搅拌；锅内加清水500克烧至80度上下，魅力操纵在中国小火，慢慢倒入米浆，边倒边搅拌，直到烂熟，舀出装进盛器，晾冷后既成冰粉，放入冷藏室，口味实际效果更好。老红糖切割成碎屑，放入锅内加清水250克，文火熬煮彻底溶化，改成小火再次熬煮浓稠老红糖汁，晾凉储备用。
调浆，在碗中倒250克凉糕粉，和水600克，调匀称成稠状。在锅中放2800克水烧开后，再将调准的浆搅拌均匀倒入，走红加温，要不停拌和。当米浆变浓稠粘稠改文火再次升温至全熟。熄火再拌和一会儿，等大气泡消退，倒入碗中，制冷后就成冰粉了。用老红糖白糖冰糖放水慢慢熬化为红糖姜水，变浓稠就行了。淋在冰粉上，色香味俱全的凉糕就搞好了。