A. 菠菜面条好吃又有营养，怎么做才能颜色翠绿
菠菜面条是一道由菠菜和面粉为主要材料做成的菜品，属于家常面食，菠菜面条好吃又有营养，那怎么做才能颜色翠绿呢？本文就来简单分享一下这方面的小技巧：
用擀面杖把面从一边卷起，两只手握住擀面杖住前推，边推，双手边均匀用力，并且不断移换地方。取开，距离刚才卷起的地方稍偏一些重新卷起，擀制。如此不断重复卷起、松开，换擀面杖开始卷的地方，直至把整张面片擀到合适厚度。再次给整张面片上均匀地洒上玉米面粉，重新卷起，并借助擀面杖像折扇子一样把面片折起来，切割成自己喜欢的宽度。切好的面条捏着最上层的头提出来约两三层，再拦腰全部收起，即成一把整齐的手擀面；然后就是下锅蒸煮了，这样颜色翠绿的菠菜面条就做好了。
B. 汁手擀面的做法，菠菜汁手擀面怎么做好吃
主料面粉200克菠菜200克鸡蛋3个西红柿200克辅料油适量盐适量木耳适量浓汤宝适量香油适量水淀粉适量
步骤
菠菜汁手擀面的做法步骤11.菠菜摘洗干净，放到开水锅中焯水后，捞入冷水中过凉
菠菜汁手擀面的做法步骤22.把菠菜加入少量的清水放入搅拌机中，搅成菠菜汁
菠菜汁手擀面的做法步骤33.盆里放入面粉，倒入适量的菠菜汁，加入一个鸡蛋
菠菜汁手擀面的做法步骤44.和成光滑的面团，静置20分钟
菠菜汁手擀面的做法步骤55.把静置好的面团撒上一些干面粉，用擀面杖擀成大而薄并且均匀的面片
菠菜汁手擀面的做法步骤66.把擀好的面片用擀面杖从一头卷起来，然后像折纸扇那样折叠起来
菠菜汁手擀面的做法步骤77.切成粗细均匀的面条
菠菜汁手擀面的做法步骤88.抖开，菠菜面条就做好了
菠菜汁手擀面的做法步骤99.炒锅放油烧热，倒入打散的鸡蛋炒熟后盛出
菠菜汁手擀面的做法步骤1010.另起油锅，放入葱花炒出香味后，放入西红柿丁，煸炒至西红柿逐渐变成泥状，倒入适量的清水烧开
菠菜汁手擀面的做法步骤1111.放入一个浓汤宝烧开
菠菜汁手擀面的做法步骤1212.放入木耳
菠菜汁手擀面的做法步骤1313.再次烧开后，放入炒好的鸡蛋
菠菜汁手擀面的做法步骤1414.等锅烧开后，倒入水淀粉勾芡，滴几滴香油即可关火
菠菜汁手擀面的做法步骤1515.另起锅，倒入清水，烧开后，放入擀好的面条煮熟
菠菜汁手擀面的做法步骤1616.捞出，浇上卤汁即可享用
C. 菠菜汁手擀面的做法，菠菜汁手擀面怎么做好吃
菠菜汁手擀面的做法
用料
菠菜汁 一小碗
面粉
鸡蛋 一个
盐
木耳
鸡蛋
对虾
西红柿
榨菜丝
面条
草鸡蛋 两只
培根 一片
手擀面 一碗（熟用油拌过防粘连）
葱花 一点
1将面粉、鸡蛋、盐加入菠菜汁内拌匀 揉成面团（水和面的比例掌握不准 水多了我就不停滴加面粉）
2揉好后 面团盖上湿布 醒一会
3切一块面团揉成剂子 用擀面棍擀成一张大面皮
4叠起面皮 切成面条
5将面条散开 洒上面粉防止粘连
6锅入油烧热放入葱花、鸡蛋 炒好后放入西红柿榨菜丝翻炒
7加盐 加水煮开后放入对虾 加入鸡精 关火待用
8锅中做水 水滚后下入面条 水滚后加入凉水 如此共加三次凉水后捞出面条
9浇上西红柿浇头即可
10鸡蛋加少盐、黄酒一点 打散备用
11培根切成小丁备用
12锅内入橄榄油 微热时 倒入蛋液炒成蛋块 装出
13锅洗净加入橄榄油 油热时 放入培根丁翻炒
14再倒入面条同炒 待面条炒的微干时 放炒好的入鸡蛋块 加盐和葱花翻炒
15装盘并配上几颗葡萄 一道美味的晚餐就完成了
D. 菠菜面条怎么做
菠菜面条的做法菠菜面条做法简单是菠菜做法大全的常见菜，不一定要看菠菜面条视频才能学会，但怎么做菠菜面条最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道菠菜面条吧。;菠菜面条的食材和调料： 菠菜汁 100g 面粉 250g 盐 2g;教您菠菜面条的家常做法，如何做菠菜面条才好吃 一、 菠菜冲洗干净，放入加了少量盐的沸水中焯烫5秒捞起，晾凉后放入料理机，加少量清水打成泥状 二、 将面粉放入盆中，加2g盐，倒入菠菜汁和成比较干的面团 三、 用压面机将面团压成面片，再放入宽面档压成面条即可家常美食小贴士：一、如果做手擀面，菠菜汁还要多加20-30g，用机器的话面团就需要干一些。 二、最后一步也可以直接用刀切成自己符合自己口味的面条，细的宽的都可以。 三、叠面片的时候要注意，每个褶子里都要撒上足量的干粉才不会粘连~