① 奉节有什么好吃的,火锅哪家味道好
奉节县城去比较出名的火锅是宾船,比较受本地人喜欢。现在开了好几家分店。小吃比较出名的是孔洋芋,辣巴客的酸辣米线和洋芋都还不错。不怕难找可以去找破旧的小巷子,里面好吃正宗的特别多,洋洋百货旁边的小巷子里面有老麻水饺。几十年的小店,味道超级棒。个人口味希望能帮到你~
② 奉节秭归脐橙哪个好吃
秭归脐橙好吃。
宜昌市下的秭归县,有着得天独厚的地理气候环境,是生产脐橙不可多得的理想区域,也是全国知名的脐橙生产基地,产出的秭归脐橙香味浓郁、酸甜可口,有着“中国脐橙之乡”的美誉。
③ 重庆奉节特产是什么
是重庆人,所以重庆的东西都要了解。 奉节名特产有脐橙、夔柚 、晒枣、柿饼等,其中脐橙被定为全国特优水果,远销港澳和新加坡等地。柿饼誉为三母仙饼,可入国宴
④ 3月份的奉节脐橙好吃吗
好吃
奉节脐橙成熟的时间是在每年的冬季到次年的春季这个季节成熟,奉节的脐橙成熟的月份在12月初到3月底这个时间段成熟的都比较好吃。
⑤ 奉节县什么比较出名
奉节是有名的诗城,出名的旅游景点有:三峡夔门,白帝城,天空地缝;
其实最出名的该是奉节脐橙。好吃,香香甜甜。奉节的小吃也是不错的,虽说不上出名,但是很好吃哦。颇具特色的干拌杂酱面,有肉勺的小面,包面,苕粉皮子,胖妹牌牛肉干。还有搭搭面,这个搭搭面不是四川的那种担担面,希望我的答案你能满意。
⑥ 奉节特色美食有哪些
奉节特色美食有:重庆酸辣粉、汀来泡菜、陶记紫阳鸡、土家酸菜鸡、九园包子等。
1、重庆酸辣粉
重庆酸辣粉取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。正宗八哥重庆酸辣粉,是八哥在酸辣粉的原有基础上,经过精心改进秘制,主原料采用四川民间手工制作的红薯粉在辅以辣椒、醋等二十多种上等调味料。
2、汀来泡菜
汀来泡菜选料于重庆奉节的大山深处,三峡地区独特的生态环境,悠久的传统工艺与先进的技术设备和严格的质量管理相得益彰,推出了品质优越的汀来泡菜。
3、陶记紫阳鸡
奉节陶记紫阳鸡是纯绿色天然食品,在2004年10月重庆市举办的餐饮美食节上,“紫阳鸡”汤锅被评为“中国名火锅宴”,而且“紫阳鸡”的口味咸鲜、腊香。
4、土家酸菜鸡
仔鸡宰杀干净,剁去头、爪和屁股,再带骨切成3cm大小的块。泡酸菜切成3cm长小段。香葱洗净切碎。中火烧热炒锅中的油,待烧至五成热时,把姜片放入爆香,随后放入仔鸡小块,煸炒至鸡肉中的水分全部收干,且稍稍上色。将绍酒烹入锅中,再放入盐、豆瓣辣酱和泡酸菜段翻炒片刻。将水倒入锅中,大火烧沸后转中火烧煮至水分渐干。最后在锅中调入白胡椒粉和鸡精,拌炒均匀。
5、九园包子
用五花肉、冬笋、干贝、金钩、火腿等加调料制成咸馅;或用核桃仁、蜜枣、瓜条、桔饼、玫瑰糖、猪板油等制成甜馅。九园包子的特色是皮薄馅满,松泡爽口,味鲜美、香甜。
⑦ 重庆奉节特产水果
重庆奉节特产水果:奉节脐橙。
奉节脐橙拥有8分甜2分酸的黄金酸甜比例,香香甜甜,不酸嗓子,特别舒服开胃。除此之外奉节脐橙艳丽橙红而果大,圆滑细腻的肌肤透露着金色的光泽,脆嫩的肉质入口而化渣。
荣获农业农村部优质水果、中国国际农业博览会金奖等荣誉。2009年05月26日,原国家市场管理监督总局批准对“奉节脐橙”实施地理标志产品保护。
挑选脐橙的方法:
1、看果形。有句俗语不知道大家听过没有,“高身橙,扁身柑,光身桔”,所以我们挑脐橙的时候,要选择那些椭圆形或者是那种像锥形、大小差不多的脐橙去买,一般脐橙果实大小不一样的,或者是比较圆润那种,味道就比较差一些。
2、看脐橙的那个“小肚脐”,肚脐比较小的脐橙,会比较好吃,一般那种“大肚脐”的脐橙。里面会有很多白色的脐橙经络,而且相对来说,果汁水分也会少很多,所以大家买的时候就挑肚脐小的来买就行了。
3、我们在挑选脐橙的过程中,可以用手去稍微捏一下脐橙,如果我们感觉脐橙有比较好的弹性,这就说明了这个脐橙的皮是比较薄的,并且里面的果肉也会很厚,并且还饱满甘甜。
⑧ 奉节有什么好吃的
奉节位于中国四川省东部。奉节脐橙
汀来泡菜
舒氏杂糖
黄记泡菜
史记泡菜
胖妹牛肉干
白老娘豆属万县市。人口90.16万 (1990),汉族为主。三国蜀汉章武二年(222)为永安县 。唐贞观二十三年(649)改设奉节县。处川东平行岭谷区北段 ,长江从境内穿过。农业为主,主产粮食。名特产有脐橙、夔柚 、晒枣、柿饼等,其中脐橙被定为全国特优水果,远销港澳和新加坡等地。柿饼誉为三母仙饼,可入国宴。中国油桐、脐橙、大枣、白肋烟、肉牛、瘦肉型猪基地县之一,也是四川省木耳、黄花、生漆、贝母生产重点县。有旅游点56处。瞿塘峡内有夔门、凤凰饮泉、犀牛望月等名胜。闻名中外的白帝城一面靠山,三面环水,风景独 价格我就不知道特若果满意,望采纳
⑨ 奉节美食集中地在哪里
奉节美食集中地在哪里:1、奉节美小吃——“哒哒面” 原奉节老城三道拐哒哒面,是享誉奉节的美小吃,一碗用红薯粉和薯仔粉精心调制的面糊,再配上店家自己独家熬制的酱料和各种配菜,牛肉、薯仔、炸酱。餐后配上一块店里独家油炸饼,面条爽滑Q弹,面饼精道香甜。那真是一种美美的享受啊! 2、奉节美小吃——“格格” 来了奉节,不得不吃的美食当然离不开奉节格格咯,牛肉格格,羊肉格格,瘦肉格格,排骨格格,我表示已经想的流口水了! 3、奉节美小吃——“传统小火锅” 位于奉节附小附近的一家名叫“传统小火锅”的店铺,是在奉节搬城之前,大街小巷最流行的火锅文化,一方煤炭,一口锅,用最传统的方式,烹饪最好吃的食物!小小透露一下,我觉得肥肠小火锅最美味哦 4、奉节美小吃———“李包子” 随便问一个奉节人,无人不知“李包子”大名,一种能把包子做的软糯香口,肉质松软,口有余香,“李包子”算是奉节第一家了。再配上他家自己每天现做的豆浆和作料,保证让你精神一上午了! 5、奉节美小吃——老右营烧烤 老右营,原奉节老城一个地名,一家烧烤因此而得名,每当夜幕降临,他家长队排起来,等着吃美味烧烤咯!
⑩ 重庆市奉节县的‘奉节脐橙’,这款水果你吃过吗你了解多少
奉节脐橙,重庆市 奉节县 的特产,三峡库区地理标志产品,是重庆市种植面积最多、产量最高的名优水果,一大批果农靠种植脐橙走上了脱贫之富之路。
一、大小:奉节脐橙并非越大越好,以直径75~90mm为宜,90以上皮较厚。
二、果脐:脐橙顶端的脐应闭合,越小越好,大脐和开脐的都不好吃。
“奉节脐橙”果实形状为‘短椭圆形’或‘圆球形’,果皮呈‘橙色’至‘深橙色’,优品的横径为70~90毫米,单果重180~250克,果脐直径小于1.5厘米,开脐向内翻起呈轮纹状;肉质无核少络,酸甜汁多,鲜果自每年11月下旬开始采摘上
奉节脐橙品种丰富,脐橙品种50余个,主栽品种6个。
1. 凤园脐橙:
奉节脐橙‘母树’(华盛顿脐橙--甜橙砧苗株)于1953年引进原’奉节县园艺场‘,1972年选育出新品种,代号为“奉园72-1”,即现在的”凤园脐橙“。
‘凤园脐橙’是“奉节脐橙”品牌的典型代表。主产地(种植基地)在奉节县,栽种时间已66年,推广种植亩数多,上市价格最为便宜,本地零售价是按脐橙个头的大小来区别的,2018年价格分别为:¥1.00元/斤、¥2.50元/斤、¥4.50元/斤、¥5.50 元/斤。
(特别提醒:每年的1月和2月份,奉节脐橙价格最便宜!而脐橙并不是个头越大就越甜!)
‘凤园脐橙’的成熟期为12月下旬至翌年1月,通过挂树保鲜技术可以在翌年3月采摘,3月下旬以后品质会逐渐下降。
2. 凤早脐橙:
选育代号为“奉园91脐橙”。
成熟期为11月下旬至12月上旬。
3. 凤晚脐橙:
选育代号为“奉节95-1”,目前在奉节县的种植面积大约为4万亩。
成熟期为翌年2月下旬至3月上中旬。
4. 福本脐橙:
成熟期为12月上旬。
5. 纽荷尔脐橙: 【果实的外形均为长、短椭圆形】
成熟期为11月中下旬。
6. 晚棱脐橙(伦晚脐橙):
“伦晚脐橙”的主产地为湖北省宜昌市秭归县,奉节的选育代号称为“晚棱脐橙”,因其生长周期长达400天之久,所以,它是唯一可以‘花果同枝’的脐橙品种。
晚棱脐橙每年3月份开花,其果子成熟期为翌年3月下旬至4月中旬。
归纳一下:
1. 早熟品种: 以“凤早脐橙(奉园91脐橙)、福本脐橙、纽荷尔脐橙”为主。
果实成熟期是11月~12月份。
2. 中熟品种: “凤园脐橙” (奉园72-1脐橙)。
果实成熟期为次年1月~2月份,可留树保鲜至5月份。
3. 晚熟品种: 以“凤晚脐橙(‘奉节95-1’ 或 ‘袁梁95-1’ )、鲍威尔脐橙、伦晚脐橙(晚棱脐橙)”为主。
果实成熟期为次年3月~6月份。
下图(来自网络),为外地脐橙与奉节脐橙的对比照片:
其它的奉节脐橙新品种(供应量比较少):
1.早熟品种:
“长虹脐橙”(长虹纽荷尔) ,从‘纽荷尔脐橙’中选育出的芽变新品种,果实外形为长、短椭圆形,成熟期为11月上中旬。
“奉节朋娜” ,果实成熟期11月份的中下旬。
“奉节林娜” ,果实成熟期11月份的中下旬。
2.晚熟品种:
“红翠2号” ,由‘奉节72-1脐橙’芽变优系选育而成,成熟期在3月下旬,3月下旬至4月中旬品质最佳,可挂树至5月份。
“班菲尔脐橙” ,果实成熟期为翌年3月~4月份。
“切斯勒特脐橙” ,果实成熟期为翌年4月~5月份。