Ⅰ 面粉怎么做饼好吃简单
面饼,面粉加鸡蛋(鸡蛋事先打匀,加鸡蛋口感比较好,而且颜色好看),然后加牛奶或是水(建议加牛奶,口感比较好,而且有营养)搅拌均匀都放在同一个容中搅拌。直到面粉没有一粒粒的颗粒状为止。
你喜欢吃咸的就加盐,可以再放点葱(个人觉得加葱很香,对于不爱吃葱的人可以不用加)。
如果你喜欢吃甜的就加糖。
然后再把盐,葱或糖和之前搅拌好的放一起。搅拌。(搅拌工作你可以将所有东西放好后一起搅拌,怎么省时间,你就怎么做吧)但是不管顺序怎么样,一定要均匀。
拿一个锅子,最好是平底锅,当然不是也不要紧。加点油,等油热后,调小火。将刚才搅拌好的东西(因为不知道叫什么比较好,所以就叫它东西吧)适量的倒入锅中,用随便什么方法,将锅中的东西摊开,(薄一点比较容易熟)。差不多有形状了就把火开大。然后翻面,等到两面都呈金黄色,就可以出锅了,放在盘子里,在盘子底部可以放两根筷子,把好了的面饼放在上面,不容易软,保持香脆的口感。
Ⅱ 面粉做什么好吃又简单
面粉可以做煎饼、葱花饼、薯仔饼、鸡蛋饼、红糖饼等好吃又简单的美食。还可以用来做蛋糕、面包、饺子、面粉鸡蛋饼等。早餐制作面粉鸡蛋饼,只需要先将面粉、鸡蛋、清水混合在一起调制成面糊,然后把它倒入锅中摊平并煎至两面金黄即可。
煎饼就先在碗中舀入适量面粉,再加入一些水;用筷子把面粉和水搅拌均匀,并在面粉糊里加上适量盐、味精、辣椒、葱、黄瓜丝等,搅拌均匀;锅里放入适量油,烧热后把面糊倒进锅里,用小火或中火煎;煎至一面金黄,再翻面煎至焦黄,即可出锅。
面包先将糖和酵母用温牛奶化开。里面加入面粉,鸡蛋,盐和油揉成面团,然后再放入温暖的地方发酵,然后再将面团分成大小均匀的小剂子。搓成圆形,里面再加入豆沙馅儿。馅儿也可根据自己喜好进行安排。
然后再将口子给封好。电饭煲中刷上一层油,将准备好的面包胚子放入。经过第二次发酵,在上面刷上一层蛋液和椰蓉。然后再将电饭煲按煮饭键的功能,一般半个小时就可以了,简单好吃的面包就完成。
Ⅲ 面粉做什么好吃又简单
面粉可以做煎饼、葱花饼、薯仔饼、鸡蛋饼、红糖饼等好吃又简单的美食。煎饼的做法:在碗中舀入适量面粉,再加入一些水;用筷子把面粉和水搅拌均匀,并在面粉糊里加上适量盐、味精、辣椒、葱、黄瓜丝等,搅拌均匀;锅里放入适量油,烧热后把面糊倒进锅里,用小火或中火煎;煎至一面金黄,再翻面煎至焦黄,即可出锅。
面粉做什么好吃又简单
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。可以制作的美食有包子、馒头、面条、油条、蛋糕、西饼等。
葱花饼的做法:面粉中加入热水,再加入少许凉水和面;和成团以后盖上保鲜膜饧半个小时;将大葱切末备用;面饧好以后,在面板上面撒上少许干粉,将面团擀开;浇上少许的橄榄油,撒上盐,撒上五香粉;撒上葱花,铺匀,轻轻卷起;切开,两边封口,擀匀,放到平底锅中;翻两次,出锅。
鸡蛋饼的做法:把面粉调成糊状,鸡蛋打匀,放在一边待用;在锅里加油,烧到七成热,放入面粉糊,待显金黄色,在面饼上加上打好的鸡蛋;等熟,撒上葱花,可以根据口味加甜酱、辣酱等各种调味料,然后卷一圈就可以食用。
Ⅳ 面粉可以做什么饼
面粉可以做草帽饼、芝麻饼、萝卜饼、韭菜煎饼、酥饼、葱花鸡蛋饼、糖饼、虾饼、春饼、肉饼、豆沙饼、茄饼、牛油薄饼等。
Ⅳ 小麦面做饼怎么做好吃又简单
用面粉做的鸡蛋饼,简单又好吃!
面粉是小麦磨成的粉!主要是按蛋白质的分量分为:高筋,中筋,低筋和无筋!其主要的营养成分是蛋白质和糖类!食用效果是养心益肾,除热止渴,健脾厚肠!
虽然面粉有这么多的好处,但是做馒头,饼,蛋糕步骤很麻烦!那有什么简单有好吃的呢?鸡蛋饼就是一个不错的选择!
鸡蛋饼的步骤
1.将面粉和鸡蛋都放在一个盆中。
2.再放入适量的水,顺时针搅拌至面糊没有疙瘩为止。
3.再在面糊中加入盐等调味料,可根据个人的口味进行调味。
调好的鸡蛋面糊调好的鸡蛋面糊
4.将平底锅放在煤气灶上,用小火加热,再在锅底刷上油。
5.现在就可以放入适量的面糊,大概一汤勺即可!再把面糊摊平在锅底(可把锅端起,来回晃匀)
6.等到面糊凝固后,在翻面至两面都呈金黄色为止!到处鸡蛋饼就算做好了!
表面光滑,入口即化的鸡蛋饼表面光滑,入口即化的鸡蛋饼
如此简单的鸡蛋饼,你也可以试试呦!
Ⅵ 面粉怎么做饼好吃又简单
要想吃饼好吃又简单,非常好做,首先把面粉用水挍成糊状,在放两个鸡蛋,在放点糖,在挍一起,挍好以后就开始做,把锅烧热放少许油,一勺一个饼,这样做出的饼好吃又简单。
Ⅶ 面粉怎么做饼好吃
面饼,面粉加鸡蛋(鸡蛋事先打匀,加鸡蛋口感比较好,而且颜色好看),然后加牛奶或是水(建议加牛奶,口感比较好,而且有营养)搅拌均匀都放在同一个容中搅拌。直到面粉没有一粒粒的颗粒状为止。
你喜欢吃咸的就加盐,可以再放点葱(个人觉得加葱很香,对于不爱吃葱的人可以不用加)。如果你喜欢吃甜的就加糖。
然后再把盐,葱或糖和之前搅拌好的放一起。搅拌。(搅拌工作你可以将所有东西放好后一起搅拌,怎么省时间,你就怎么做吧)但是不管顺序怎么样,一定要均匀。
拿一个锅子,最好是平底锅,当然不是也不要紧。加点油,等油热后,调小火。将刚才搅拌好的东西(因为不知道叫什么比较好,所以就叫它东西吧)适量的倒入锅中,用随便什么方法,将锅中的东西摊开,(薄一点比较容易熟)。差不多有形状了就把火开大。然后翻面,等到两面都呈金黄色,就可以出锅了,放在盘子里,在盘子底部可以放两根筷子,把好了的面饼放在上面,不容易软,保持香脆的口感。
做这个很方便的,希望我的解答能帮到你。
Ⅷ 面粉可以做什么好吃的
面粉可以做中式甜甜圈,所需食材:高筋面粉、酵母、鸡蛋、白糖、盐、玉米油。