⑴ 学什么小吃简单又好卖
第一步：准备主食材
烤冷面的主食材就是我们需要的最重要的冷面!在很多地方，烤的冷面还是有自制的，但现在为了方便快捷，还有更省成本和时间，很多做生意的都是直接批发的特制冷面，批发回来可直接使用，不需要任何加工，只需要科学合理保存即可。特制的冷面在批发市场、网络上都是有供货渠道，真空包装，非常方便!但是在这里稍微和大家说说，批发回来的冷面怎么保存：
买回来的冷面，一袋一袋装，打开之后当天用完，但如果打开之后没有用完就没多大问题，但是如果没有用完就要好好保存，不然容易风干开裂!没用完的冷面可以放在冰箱冷藏，但不要放太久哦，放太久也是会影响口感的!
第二步：准备搭配食材
鸡蛋：鸡蛋批发食材直接买，买那种普通的鸡蛋就可以了哦!
火腿、里脊等荤类配菜：普通批发那种小根火腿即可，里脊等肉类辅助食材也可直接批发，在批发烧烤串的地方有袋装的里脊。
洋葱、香菜、黄瓜丝、生菜碎等新鲜蔬菜：菜市场里面可直接买新鲜的，买回来的香菜和洋葱洗干净，洋葱切成小颗粒状，香菜切成碎末即可。
第三步：熬制酱料
烤冷面最核心的地方，就是酱料的调制，这个酱的口味决定烤冷面最后的味道，所以是非常重要的哦，那下面我们就一起来看看，商用版酱料配方哦!所以用量的话会大一些哦!
准备食材：韩式烧烤酱5斤、番茄酱1斤、花生酱150克、甜面酱300克、蚝油100克、鸡精20克、味精20克、五香粉10克、白糖50克、色拉油500克、新鲜葱姜30克(切片)
制作步骤：取一个干净的容器，我们把韩式辣酱、番茄酱、花生酱、甜面酱、蚝油、鸡精、味精、五香粉、白糖等依次放入容器里，然后用筷子搅拌均匀后备用，然后开火上锅，锅烧热后加入500克色拉油，油烧至4成热的时候下入葱姜，保持中小火慢炸至葱姜至枯黄，后捞出葱姜渣，然后加入调好的酱料，翻炒至出香味后加入适量水，然后保持中小火慢熬30分钟至酱料黏稠即可。熬好的酱料盛出放凉备用。
第四步：制作撒料
这是准备烤冷面最后的一个步骤，也是烤冷面出锅之后需要用到的食材，就是撒料，不仅能让烤冷面更加的有食欲，而且也能增加产品的口感哦!
制作撒料：适量熟白芝麻、孜然粉、辣椒面、鸡粉、鸡精，这些食材混合均匀即可。
第五步：烤冷面成品制作
开火热铁板，铁板明显的有烫感的时候，我们在铁板上放适量的油，油热之后把冷面片放入油上，开始慢慢的把冷面煎一下，冷面受热均匀后，在冷面上打上一个鸡蛋。
鸡蛋打好后，我们用铲子把鸡蛋打均匀，打蛋的时候，如果我们要加火腿、里脊什么的，我们这个时候可以在铁板的边上把火腿肠和里脊煎熟。
鸡蛋煎的差不多的时候，我们用铁板铲把冷面片翻个面，(喜欢酸口的朋友，这个时候可以加些醋一切煎)然后我们在铁板的背面均匀的刷上我们做好的酱料，然后依次把切好的香菜碎、生菜碎放在冷面上，然后再把煎的火腿用铁板铲子切成小块，然后铺在冷面上
铺好后，我们用铁板铲子从冷面的一边卷起来，然后横切成小块，放入打包碗里，撒上一些葱末和做好的撒料，即可出餐了。
⑵ 学什么小吃简单又好卖
“简单又好卖的小吃有杂粮煎饼、煎饼果子、炸鸡腿、酱香饼、鸡蛋汉堡、车轮饼、章鱼小丸子、片皮鸭、烤猪蹄、铁板鱿鱼、炸鸡排、凉粉、凉面、冰粉、凉皮、肉夹馍、水果捞、手抓饼、烤冷面等。”“简单又好卖的小吃有杂粮煎饼、煎饼果子、炸鸡腿、酱香饼、鸡蛋汉堡、车轮饼、章鱼小丸子、片皮鸭、烤猪蹄、铁板鱿鱼、炸鸡排、凉粉、凉面、冰粉、凉皮、肉夹馍、水果捞、手抓饼、烤冷面等。”“简单又好卖的小吃有杂粮煎饼、煎饼果子、炸鸡腿、酱香饼、鸡蛋汉堡、车轮饼、章鱼小丸子、片皮鸭、烤猪蹄、铁板鱿鱼、炸鸡排、凉粉、凉面、冰粉、凉皮、肉夹馍、水果捞、手抓饼、烤冷面等。”“简单又好卖的小吃有杂粮煎饼、煎饼果子、炸鸡腿、酱香饼、鸡蛋汉堡、车轮饼、章鱼小丸子、片皮鸭、烤猪蹄、铁板鱿鱼、炸鸡排、凉粉、凉面、冰粉、凉皮、肉夹馍、水果捞、手抓饼、烤冷面等。”“简单又好卖的小吃有杂粮煎饼、煎饼果子、炸鸡腿、酱香饼、鸡蛋汉堡、车轮饼、章鱼小丸子、片皮鸭、烤猪蹄、铁板鱿鱼、炸鸡排、凉粉、凉面、冰粉、凉皮、肉夹馍、水果捞、手抓饼、烤冷面等。”“简单又好卖的小吃有杂粮煎饼、煎饼果子、炸鸡腿、酱香饼、鸡蛋汉堡、车轮饼、章鱼小丸子、片皮鸭、烤猪蹄、铁板鱿鱼、炸鸡排、凉粉、凉面、冰粉、凉皮、肉夹馍、水果捞、手抓饼、烤冷面等。”“简单又好卖的小吃有杂粮煎饼、煎饼果子、炸鸡腿、酱香饼、鸡蛋汉堡、车轮饼、章鱼小丸子、片皮鸭、烤猪蹄、铁板鱿鱼、炸鸡排、凉粉、凉面、冰粉、凉皮、肉夹馍、水果捞、手抓饼、烤冷面等。”
⑶ 简单易学的街边小吃
简单易学的街边小吃有红薯饼、车轮饼、手抓饼、鸡蛋汉堡、芝麻南瓜饼、薯仔肉饼、油炸饼、马蹄糕、红枣糕、煎饼果子、烤冷面、章鱼小丸子、臭豆腐、冰粉、凉粉、凉面、春卷、炸串、肉夹馍等。
简单易学的街边小吃
中国地大物博，饮食文化源远流长，不同的地区有着不同的生活习惯，人们的口味也不相同，有的爱吃辣，有的爱吃甜，制作出来的美食也各式各样。
街边小吃的制作方式一般比较简单，多半以烤、煎、炸、炒为主，成本较低，可以多量售卖，赚取利益，多出现在小吃街、学校门口、夜市等地。
如果想要学习街边小吃，可以到门店或者报名专门的培训班学习，也可以直接在网上通过短视频学习。
⑷ 简单易做的街边小吃有哪些
1、炸薯仔
炸薯仔是很简单的小吃，就是把薯仔用油炸好熟，然后和烧烤辣椒、葱、盐、酱油、粗等调料搅拌均匀后食用，口感特别好，经常出现在校园门口、夜市街头，特别受欢迎。
⑸ 摆摊卖什么小吃最简单
夜市摆摊卖1个人也可以做的小吃有铁板豆腐、煎饼果子、铁板鱿鱼等，推荐如下：
1、铁板豆腐
铁板豆腐，街边小吃名品，营养丰富，味道鲜美，做法简单，是家常、路边小吃的常客，素以“美味豆腐”之名!很多人喜欢豆腐，不但因为喜欢吃，还喜欢那烤出来的色泽，豆腐正如平淡的生活，很多人喜欢卤水豆腐的平淡，洁白如玉，再添加不同食材做出不同美味，正如不同的人生，和不同的生活方式。
2、煎饼果子
我们中国的煎饼果子味道真的是不错，不输给外国的披萨汉堡的。煎饼果子的食材普通常见，做法也非常简单。不需要投入很多成本就可以开始做。重要的是，大家都喜欢吃，大江南北，老少皆宜。
3、铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是风味小吃街必不可少的存在。风景旅游胜地，街头巷尾，都可以看见它的身影。新鲜鱿鱼作为原料，然后再用生姜、葱花、生粉、料酒等配料进行腌制，再穿成串子，最后再用铁板等工具煎熟，撒上特制的铁板鱿鱼酱料和红油。味道妙不可言。
4、烤猪蹄
烤猪蹄选料精细、考究，提前秘料腌渍入味，油品正宗。它由选料、卤制、准备配料、味料和炒制的底料、炒制等工艺完成。
5、麻辣烫
麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。
(5)简单易卖好吃小吃扩展阅读
现在的美食行业发展的非常的迅速，市场上出现了很多的小吃的项目，如果创业成本不多，其实可以选择摆夜市做小吃生意，投资小，回本快，利润空间很不错。
创业是现在很多人都在讨论的话题，毕竟很有可能穷极一生，也赚不到一套房钱，但是创业则可能会获得无数的机会，不过，只有洞悉市场动向，了解市场动态，才能在做生意场上分一杯羹。
⑹ 适合摆摊的小吃有哪些
适合摆摊的小吃有很多，比如羊肉串、酸辣粉、凉皮、葱油饼、炸豆腐块、麻辣烫、煎饼、炸臭豆腐、茶叶蛋、烤冷面、烤面筋、烤串等，都很受年轻人喜爱。
一、羊肉串简介：
烤冷面，是一道黑龙江常见的地方特色菜肴。发源地为黑龙江省鸡西市密山市连珠山镇，油炸烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。
烤冷面的兴起于1999年前后，相传是位于密山市连珠山镇各学校门口，有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。目前主要流行铁板和油炸。
烤冷面的成本低，味道极棒。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面（比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程），柔软，可直接食用。
网络羊肉串
网络酸辣粉
网络凉皮
网络葱油饼
网络烤冷面
⑺ 摆摊卖什么小吃最火
提到地摊，不得不说的就是各种地摊小吃了。各地的街头商场门前，夜市美食街上，有很多售卖小吃的商贩，这些地摊小吃各有特色，价格便宜，非常接地气。摆摊卖小吃，虽然看起来不太体面，但门槛比较低，利润还不少，做好了的话，月入过万不是问题，下面为大家介绍几种非常受大众喜爱的地摊美食。
一、烤面筋。那烤的滋滋冒油，香气四溢的烤面筋，看着就忍不住让人咽口水，烤面筋这种小吃，操作起来比较简单，大件的工具只需要烧烤炉，面筋可以直接买现成的，成本大概五到六毛钱一串，现在市面上的烤面筋一般卖二到三元一串，所以利润还是非常可观的。烤面筋想要好吃，酱料是关键，所以想要出台卖烤面筋，一定要有一款秘制酱料。
二、凉皮。夏天天气比较热，凉皮凉面，这类地摊美食尤其受人们欢迎。地摊上的凉皮，很多都是直接买现成的，自己制作蒜水、料水、辣椒油、芝麻酱等调味料，不需要开火，简单拌一下就成，非常容易上手，一份凉皮的成本在1.5元左右，售价六元，利润很大！
九、肉夹馍。肉夹馍是北方比较有名的一种小吃，深受全国各地吃货们的喜爱，又能解馋又能解决饥饿。这种以大饼夹着肉类、蔬菜和鸡蛋形式的小吃非常受欢迎，大饼也可以不用自己做，直接购买现成的，成本也不高，但需要随时使用一个可以加热的烤炉，做好的肉酱放在电饭锅中保持温度，再把肉酱放在煎好的肉饼中就可以了，操作简单，一个人就可以轻松完成了。
综上所述，摆小吃地摊，它可以节省很多钱，因为不用出房租，更不用花太多钱去装修，几乎每个人都可以去实行，这非常有吸引力，制作各种特色小吃是经济地摊中的稳定项目，摊位前排着长队，成本也不高，赚了也不少，这是一个很好做的生意，不用担心出售问题，你有摆地摊的想法吗？欢迎在评论区留言交流，我们一起探讨学习。
⑻ 做什么小吃最火爆最赚钱又简单
最火爆最赚钱又简单的小吃有：重庆小面、烤薯、米线、烧烤、麻辣串等。
1、重庆小面
重庆小面在全国小吃排名前十强，可见重庆小面的知名度是非常广阔的。想要开一家重庆小面馆不管在哪里都非常受欢迎的，如果是一个新手创业最好先去正宗重庆小面馆学一下技术，对于创业开一家重庆小面馆是非常有帮助的。
5、麻辣串店
一串素菜1元，一串荤菜2—5元，然而，成本呢，素菜2—3元一斤，最起码可以串5—6串吧，荤菜也是一样的，一斤荤菜至少也可以串6—7串，荤菜虽然成本高点，但你价格卖的贵啊。经营麻辣烫还可以搭配酒水，赚的更多！
做生意的技巧：
1、生意经之诚实守信：要诚实守信，不要卖假货差货。要对客人说清楚货的规格质量。要热情大方，要让利益给客户，不要斤斤计较。任何客人都厌恨短斤少两的。
2、生意经之销售讲究技巧：谈生意时，不要让客人感觉到你想把东西卖给他，这时他就会跌你的价。你应该总结一套计巧，你表达出来的话语间流露出“我的东西是畅销的，你不要正好呢，我正好把东西留给别人，以免别人说我不守信用”。
3、生意经之进好货：求买不求卖。要求进好货，便宜货，在进货上下苦功夫，找产地找资源。卖货不要强求，只要你的货对路，客人是会找上门来的。
⑼ 适合冬天卖的简单的小吃
——糖炒栗子：糖炒栗子是京津一带别具地方风味的着名传统小吃，也是具有悠久传统的美味。街边支个大锅，和着黑色的炒栗石不停地炒，然后往里倒糖浆，又甜又香。卖糖炒栗子一斤能赚多少钱？自己炒自己卖，一斤价格16~20元。这一斤里自个儿能赚多少钱自己到市场上了解了解！（参考：一斤栗子炒完，能出8两多，再加上剔除有虫眼的栗子，一斤炒好的成本价大概在14左右。还不算租赁和人工，一般是19.8元一斤，毛利率25-30%）
——涮羊肉：在冬天人们特别喜欢吃火锅羊肉，即平时所放的涮羊肉，又称“羊肉火锅”。《旧都百话》云：“羊肉锅子，为岁寒时最普通之美味，须与羊肉馆食之。此等吃法，乃北方游牧遗风加以研究进化，而成为特别风味。” 特色羊肉馆推荐：张胡子的“大不同”羊肉汤馆。张胡子名叫张炳森，崇庆县人，1933年来康定水井子侧开设名“大不同”的羊肉汤馆，其馆特点是羊肉鲜、嫩、香，汤色乳白，味鲜美。佐以椒盐、芜姜、鲜红辣椒碎末，不放味精，依然汤鲜味美。康定食客都要前往一饱口福，无不赞赏。他还在东关外大风湾修有羊圈，雇人放牧羊群，随时宰杀，仍供不应求。
——麻辣火锅：冬天摆摊卖小吃，不得不说的一道美味美食小吃，四川麻辣火锅。利润有多大，据业内有关人士说，在一线城市加盟一家70㎡店铺一年可赚26.18万元，回本只需5个月；在二线城市加盟一家60㎡店铺一年可赚17.59万元，回本只需5个月。