1. 淮海中路有什么好吃的吗拜托各位大神
你好,太多了,淮海中路是上海最热闹的商业街之一。附近的有很多大商场,都能吃喝玩乐。无限度广场,时代广场,太平洋百货,中环广场,力宝广场,香港广场等等。
2. 上海本地人平常会去吃的老店有哪些
地址:雁荡路14号(近淮海中路)
老人和饭店
店龄:218年
推荐:糟味菜品
始创于1800年的老人和饭店,居然已经开了两百多年了!无疑是上海最古老的饭店之一,早在上海开端口之前就已经声名在外,如今老店新开依旧人气爆棚。
这里主打本帮菜,浓油赤酱,很对上海人的胃口,还有各种糟菜糟味菜品,是老上海人佐酒佳品,好吃到每次都扶墙而出~这里特别适合家庭聚餐,坐在里面还能看着熙熙攘攘的淮海路,格外有小资情调。
地址:淮海中路988号黄金世界4楼陕西南路口(近陕西南路)
洁而精川菜馆
店龄:91年
推荐:生爆鳝背、青豆泥小圆子
老一辈曾经冠以它“用菜一枝花”的雅号,因为住在附近的小夫妻经常在休息日去那里吃饭,比较罗曼蒂克的几对还会在饭后去复兴公园跳舞或者兜兜淮海路,有点旧派小资的腔调。老店原来那个红柱白匾的中式门脸不见了,取而代之的是大气现代的装饰风格。就餐环境虽然因时而变,但那份传承了90年的老味道依然还在。
内墙以孔雀蓝为主打色,配以白色的台布,清新亮眼,大厅中央顶部悬挂了一个欧式吊灯,散发着黄色光晕,非常典雅。上了年纪的老食客照常而来,年轻的新食客也会纷纷慕名前来。
虽说做的是川菜,但已经被改良得几乎变成了本帮菜,至于那里的川菜是否辣的正宗,其实大多数人都不在意,他们更在乎的是能不能吃出当年的回忆。
地址:雁荡路82号(近南昌路)
北万新
店龄:90多年
推荐:排骨年糕、肉包
北万新迄今已有90多年历史了,是名符其实的老字号点心店。淮海路上有个外卖窗口,旁边拐进去还有一个小弄堂。
招牌当然就是肉包啦!肉包不大不小,算个中包吧,肉馅是白馅的,吃的时候要小心,因为有很足的鲜汤汁,肉馅非常紧实,绝对是小时候的味道!而且很多人买了很多,准备打包回去当第二天早饭吃呢!
地址:淮海中路464号(近重庆南路)
3. 上海老字号招牌点心
上海老字号招牌点心
有人说上海小吃像上海人一样透着精致,下文是为大家精选的上海老字号招牌点心,去上海旅游的朋友们可不要错过啦!
01、绿波廊 ---- 桂花拉糕
黄浦区老城隍庙内豫园路115号
人均:132元元
绿波廊已经能算得上是上海的一块招牌了,有很多国外的领导人到上海来,都会去绿波廊。地段也非常好,只要坐在靠窗的位子,就能一览整个城隍庙。绿波廊的点心算是一绝,特别是最有人气的桂花拉糕,把桂花的香甜体现的淋漓尽致,而且真的是“三不沾”。
02、南翔馒头店----小笼包
黄浦区豫园路85号
人均:46元
来上海说起小笼包,首先想到的一定是这家南翔馒头店。光绪二十六年(公元1900年)创立的老店,至今已有百年历史。老字号人气很旺,开在城隍庙里,不管是堂吃还是外带都要排队!外卖队伍长的简直吓人!现包现蒸,鲜肉小笼肉馅新鲜,皮薄馅儿多,咬上一口满口汤汁!野菜小笼咬上一口就能闻到荠菜的清香!灌汤虾球也超级好吃哦!
03、德兴面馆 ---- 阳春面
黄浦区广东路471号
人均:23元
杜月笙鲁迅梅兰芳都来过的老字号了,德兴馆在上海有将近十家分店,但广东路的那家百年老号始终是大家心目里的正主。来德兴馆不得不尝一碗阳春面。店里每日清晨、晌午必得两次自制面条,仅广东路店,一天就要300公斤面粉。用两种精粉不加一点杂质压出的银丝面,细幼圆长,柔韧弹爽。老店清晨6点开门,不少精明老客5点就到了,
就是为了吃最早入锅、最为清爽的头汤面。
04、小绍兴----白斩鸡
黄浦区云南南路69-75号(近宁海东路)
人均:38元
小绍兴是上海久负盛名的名店,在上海几乎无人不知。“说起白斩鸡,要数小绍兴”,这已成为了许多上海人的口头禅。小绍的白斩鸡精选上海浦东一带所产着名的“三黄鸡”,质量好、味道鲜美,
此外,小绍兴的鸡粥等也非常出名哦!
05、鲜得来----排骨年糕
黄浦区云南南路46号(近宁海东路)
人均:20元
也是上海老字号,是本地人怀念的小时候的味道。很多人谈及鲜得来,往往就是和排骨年糕联系上一起。一块炸猪排下面放上两块年糕,看起来相貌平平,但吃起来也是令人惊艳的,味道偏甜但是不腻,年糕松软度正好合适,排骨吃起来也是相当过瘾,再配上一份鱼丸汤,很棒的一顿饭啦!
06、哈尔滨食品厂----杏仁排
黄浦区淮海中路464号
人均:47元
淮海路上的老字号了,每天都在排长龙!这里的各种饼干、小点心一直受到上海老一代的追捧。店里的杏仁排是出了名的,杏仁特有的香味,吃上去没那么腻,和浓郁的黄油结合最中和,满满小时候的味道。除此之外,店里的蝴蝶酥也是很受上海人的欢迎。
07、沈大成 ---- 双酿团
黄浦区南京东路636号
人均:25元
沈大成是老的国营饭店,一楼点心,二楼正餐。总有很多人排队在一楼外卖口,买各种点心。提及沈大成的点心,就不得不提它的特色点心双酿团。双酿团外面是很软糯的糯米,内馅包含了豆沙和芝麻两种,豆沙细腻,芝麻香酥,味道吃起来也不会太甜,正正好好,
是很多老上海人的心头记忆。
08、杏花楼 ---- 豆沙包
黄浦区福州路343号
人均:73元
装修风格是中式的'酒店式,毕竟老店啦!一楼旁边就有买月饼。早上十点不到就大排长龙,都是跑去买豆沙包啊月饼的。豆沙包绝对是必吃之一,豆沙口感十分细腻,趁着热,和柔软的面皮一起下肚,对于爱吃甜的上海人来说,十分满足!杏花楼的月饼不多说,
一直是这个味道没变过,也算是上海特色了!
09、鸿瑞兴 ----焖肉面
杨浦区敦化路163号(近靖宇东路)
人均:45元
是老字号的上海点心店,人气也非常旺,非常适合上海人的口味。招牌美食非常多,小笼、焖肉面、辣肉面……非常丰富。很多上海人尤其偏爱店里的一碗招牌焖肉面,细而软的苏式面条之上,盖上一大块精心烹制的焖肉,焖肉色泽红润,咬上去又软又香,再喝一口面汤,十分过瘾。
10、王家沙点心店 ---- 八宝饭
静安区南京西路805号
人均:29元
老字号王家沙,老上海都知道的国营老店。一楼是卖点心的,可以堂吃;二楼有炒菜。王家沙最着名的应该就是八宝饭、蟹粉汤圆、蟹粉小笼、蟹壳黄等等。最要推荐的是八宝饭,上海人提及八宝饭,应该想到的就是王家沙。糯米软糯,豆沙细腻,值得一试。
11、美新点心店 ---- 黑洋酥汤圆
静安区陕西北路105号
人均:16元
始创于1925年的“美新点心店”,曾多次被评为“中华名小吃”“上海名点心”等称号。他们家的春卷矮胖个子,外脆里烫。包的黄芽菜肉丝,咬一口就是老上海的味道。另外要推荐的是他们家的黑洋酥汤团,美新的黑洋酥很出名,还可以单买黑洋酥芯子回去自家包。
12、虹口糕团厂 ---- 年糕团
虹口区四川北路2345号
人均:5元
老字号啦,开了很多年,店不大,但是就是这种味道才正宗啦,超爱各种糯米团子,看到就走不动了。年糕团很有名,味道也很不错,价格很平价,外层年糕软不黏牙,内馅丰富好吃,包上一根油条在里面,口感层次瞬间又丰富了一层脆香。
13、老大昌----冰糕
卢湾区淮海中路558号
(成都南路/老人和饭店楼下)
人均:16元
听说,在当时那个年代,老大昌就是年轻人的哈根达斯。甜甜咸咸的点心蛋糕,很是能让人怀旧一下!布朗尼甜甜的,巧克力味道相当浓郁。鲜奶小方,松软,奶油新鲜。而店里的老上海冰糕,已经是别处很难再看见的了。冰糕看上去和冰淇淋没什么两样,但是一动勺就不一样了,看上去硬梆梆的冰糕,挖下去是软绵绵的,吃起来也没有冰淇淋那种冰渣融化成甜水的感觉,而是很温和的冰爽,就好像是一块冰奶油。
;4. 上海哪里有好吃的
No.1【蟹黄壳--吴苑饼家】
推荐理由:蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”。
地址:静安区路255号
人均消费:10元
No.2【生煎--不错生煎王】
推荐理由:这种多汁的“猪肉包子”实在让人难以抗拒,尤其是煎的时候再配上新鲜的葱花和芝麻。 刚出锅时是味道最鲜美的时候,嘴上烫出水泡也值得。
地址:上海黄浦区中路90号
人均消费:8元
No.3【排骨年糕--鲜得来排骨年糕】
推荐理由:大排佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成,既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口。
地址:上海黄浦区南路46号
人均消费:12元
No.4【小笼包--麟笼坊特色小笼包】
推荐理由: 上海随便什么地方都有,无论是五星级酒店、商场、美食广场还是路边摊。正宗的上海招牌!
地址:上海卢湾区路618号日B2楼TK32室
人均消费:11元
No.5【粢饭--光明邨大酒家】
推荐理由: 粢饭是最受上海人欢迎的早点品种之一,用粢饭包热油条捏紧,或可加其他配料,如:榨菜等,热吃甚美,且经济实惠。用糯米蒸制成饭,裹油条包捏而成。特点软、韧、脆,边吃边捏,别具风味。
地址:上海卢湾区淮海中路588号
人均消费:7元
No.6【葱油饼--阿婆葱油饼】
推荐理由: 老上海的葱油饼,是用本地的小香葱,放猪板油,先煎后烘,而且还是像烘咸大饼一样,是放在用柏油桶改造成的炉子里烘的。 色黄亮,葱香油润,外脆里酥,现做现吃。
地址:上海徐汇区南路578弄口
人均消费:6元
No.7【糖糕--霖上海味道】
推荐理由: 上海的“甜甜圈”,这些油炸的糖糕外观看上去像是糯米粉外面涂了一层白糖,看上去很油腻,但味的很不错。
地址:上海虹口区西路388号虹口凯德6楼A06-05号
人均消费:16元
No.8【馄饨--柴爿馄饨】
推荐理由: 柴爿馄饨一般在晚上8点以后,几乎每个街角都有,晚上漫步于金陵东路上,你只有花5块钱就可以吃到香喷喷的柴爿馄饨。
地址:上海卢湾区路505号
人均消费:9元
No.9【粢饭糕--弄堂筵(武夷路店)】
推荐理由: 粢饭糕是一种油炸类糕点,外层呈金黄色,内层为雪白的软糯糍饭,咬起来喷香松脆,吃在口里,且脆、且咸、且鲜。形状为长方形,厚约三四分,像一副没拆封的扑克牌。
地址:上海区武夷路155号9号楼
人均消费:7元
No.10【鸭血粉丝汤--妯娌老鸭粉丝】
推荐理由: 鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道风味小吃,口感鲜香,爽口宜人。小小一碗粉丝汤,却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁,吸一口粉丝,咬一块鸭血,让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。
地址:上海浦东新区蓝村路523号
人均消费:10元
5. 上海街头寻美食,有哪些好吃的烤肉店
上海作为国际化的大都市,有着各国不同风格的烤肉店,其中更是有一些好吃到需要早早排队才能够吃上,比如坐落在虹泉路的韩式烤肉-韩国欧巴炭烤肉,淮海路的日式烤肉-牛小新烧肉屋,兰溪路上的东北烤肉-杨记齐齐哈尔烤肉总店,下面我们就来一起看看推荐菜吧~
终于轮到我个人比较推荐的齐齐哈尔烤肉了,作为一个齐齐哈尔邻居城市的人,从小就是吃这种味道的烤肉。这家杨记齐齐哈尔烤肉坐落在兰溪路上,距离地铁11号线也很近,这家的推荐菜品有家乡烤肉、烤韩肠、金牌肉筋、酸菜、秘制羊肉等等,并且东北烤肉的蘸料也是一种特色,这家是我的夏日的夜宵首选。
这几家上海的烤肉店都很好吃,如果有空的话就去尝尝吧~
6. 上海有什么好吃的
1:生煎,有不少人说上海的生煎不好吃,死面,皮厚,齁甜。其实,也许你吃过的是“假生煎”。正宗的上海生煎馒头,有着雪白松软的面皮,坚实饱满的馅料,香气馥郁的汤汁,焦香酥脆的底板。只需一口,就能让你感受到这座城市的魅力与包容。
2:小笼包,皮薄,肉嫩,汁多,味鲜,吃口便会爱上它!特别是刚出炉的小笼,一个个雪白晶莹,小巧玲珑,形似宝塔,轻轻咬一口,汤汁在舌尖萦绕,令人回味无穷。记住,吃小笼要遵循四大口诀,以免烫伤。“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤”。
3:葱油饼,对于上海人来说,葱油饼绝对有着特殊的记忆,会勾起很多人的美好回忆。刚出锅的葱油饼,圆圆的,金黄略带点瓷器底圈那种火石红的颜色。正宗的上海葱油饼,撒满绿色的葱花,还夹杂着如同水晶的猪油,葱香味馥郁,轻轻咬一口,首先是满嘴的酥脆,其次是浓郁的葱香,只需一次你就会爱上它,且无法自拔。
4:蟹壳黄,这是上海本地的一种特色小吃,因为形状和蟹壳很像,所以被叫作蟹壳黄。正宗的蟹壳黄,是用油酥加面坯,制作成一个个圆形的小饼,然后上面再沾上一层芝麻,贴在烘炉壁上烤制而成的。烤好后形似蟹壳而得名。刚出锅的蟹壳黄,酥,软,松,香,是茶客们的最爱。外地人到了上海,一定要去尝尝,真的很不错。
5:海棠糕,海棠糕创制于清代,因为糕点形似海棠花而得名。传统的海棠糕,就是将调好的面糊放到特制的模具中烤制,外层是面粉皮,里面是豆沙馅,香甜可口。不过,现在在上海很难知道正宗的海棠糕了。一些外地人或者是稍微年轻一点的本地人,恐怕都不知道海棠糕是何物。
6:梅花糕,据说梅花糕起源于清朝,到清朝时发展为最具江南特色的小吃。干隆皇帝下江南之时,见其形似梅花,色泽诱人,入口甜而不腻,胜过宫内的一众糕点,便赐名为梅花糕。随着时代的变迁,现在的梅花糕在传统的基础上做了改良,口味也变得越来越多样化。如果遇到了可以尝一下。
7:阳春面,阳春面是上海人发明的,原名叫作“清汤光面”。面清水光没有浇头,唯一的调味料就是酱油,当然放点猪油也是非常不错的。据说,当时干隆下江南在街头吃了一碗无名的面,趁着兴趣正旺,说眼下正是阳春三月,便赐名为“阳春面”。国内不少地方都能做阳春面,做法都差不多,但上海正宗的阳春面,要比任何地方的都要好吃。有时间一定要试试!
8:葱油面,葱油拌面虽然做法简单,但却是一代上海人的回忆。作为最传统的上海小吃,用葱油拌面形容上海人的乐惠,是最妥帖不过的了。不但讨了便宜,而且还能填饱肚子,更有浓郁的葱香味。不管是北京的炸酱面,还是陕西的油泼面,再或者重庆小面,四川担担面……在地道的上海人眼中,都不如一碗葱油拌面。在魔都朝六晚九的生活里,唯有一碗热气腾腾的葱油面,才能治愈你躁动不安的肠胃。
9:擂沙圆,北有驴打滚,南有擂沙圆。擂沙圆作为上海最传统的小吃,可与北京的驴打滚齐名。据说擂沙圆起源于清朝末年,上海城内有一位开汤圆店的雷姓老太太,为了便于顾客把煮熟的汤圆带回家,便把煮好的汤圆放在赤豆粉中搅拌,使其粘匀豆粉,不管热吃还是凉吃都可以,故得名“雷沙圆”。生活在上海这样的繁华都市,如果有幸遇到了地道的擂沙圆,一定要驻足尝尝。这才是地道的老上海味儿。
10:小绍兴鸡粥,作为最地道的上海小吃,创办于1947年,因为创办人和主要的操作师傅都是绍兴人,所以就取名“小绍兴鸡粥店”。小绍兴鸡粥在当地人眼中,是非常受欢迎的。煮好的鸡粥黄中带绿,鸡肉色白光亮,令人赏心悦目,口感鲜香入味,鸡肉细嫩爽口,越吃越香。