1. 100种简单午餐便当做法
糖 醋 里 脊
1 原料图，菠萝加冰糖煮成糖水菠萝。姜磨姜汁备用。
2 猪里脊一面斜切花刀，切好翻面再切一遍。然后切成一口大小的肉块。
3 淀粉和面粉混合，彩椒切块，洋葱切块。肉用盐，胡椒粉，姜汁，蛋清腌渍半小时。
4 肉均匀的沾一层粉，用手拍打掉多余的面粉，全部沾好备用。
5 油烧八成热，下肉团炸微黄，捞出来，继续烧油，再下入一次。
6 炸到自己想要颜色浅一点的时候，捞出来备用。
7 锅里放三分之一汤匙食用油，炒一下彩椒和洋葱片，炒均匀。
8 放入一汤匙番茄酱，一茶匙糖，炒匀。放半碗煮菠萝的糖水，一茶匙盐，调成合口的酸甜汁，至汤汁粘稠。
9 肉放进去翻均匀，沾匀汤汁即可。出锅放点鸡精提味即可。
2. 儿童爱心便当怎么做如何做好吃
主料米饭一碗 胡萝卜一根 小番茄5个 生菜一棵 鸡蛋4个 西兰花一棵 香菇3朵 毛豆适量 小香肠一根 培根一条 海苔片一片
辅料植物油少许 黑胡椒少许 鱼露少许 食盐少许
六一儿童节爱心便当的做法步骤
1. 西兰花切成小朵，洗净。
2. 胡萝卜去皮切片，可以用模具压出可爱的造型。
3. 毛豆剪去两边，香菇用小刀切出花朵的造型。
4. 锅中烧热水，加少许盐和油，然后倒入西蓝花，胡萝卜，汆烫熟，然后继续煮毛豆和香菇，煮熟即可。
5. 培根切片后在锅中煎出油分。
6. 将西蓝花绿色的花朵切掉一部分，掰碎，胡萝卜少许切碎，和煎好的培根放在一起加少许黑胡椒拌匀。
7. 鸡蛋打散加鱼露或者耗油，盐，煎成蛋饼卷起来，然后再煎第二层，一直到卷成厚厚的厚蛋烧。
8. 厚蛋烧晾凉后切成薄片和一部分厚片。
9. 米饭在保鲜膜上摊开后，加入培根西蓝花馅，包成饭团。
10. 饭盒内生菜铺底，将米饭饭团做成兔子的形状，边上搭配一些小番茄，西蓝花，小香菇。
11. 用剪刀将海苔剪出兔子的眼睛和嘴巴，用胡萝卜做成红脸蛋和部分装饰即可。
12. 厚蛋烧还有小香肠搭配一些水果装盒，可以将小香肠和毛豆用牙签穿起来，做成可爱的小串串。
13. 用海苔剪出小黄人的图案，将厚蛋烧装扮成可爱的小黄人。
14. 时令的一些樱桃、草莓水果，也是小孩子的最爱，还可以补充维生素。
15. 最后，再做一些简单的调整和装饰，放几片薄荷叶，美味又可爱的儿童节便当就做好啦。
3. 简单便当做法
便当在大陆大部分地区习惯称为“盒饭”，即盒装餐食。在台湾地区一般称为便当，通常用于午餐、外卖、工作餐等场合。“便当”与“盒饭”在用法上无细微差异，仅为用语习惯不同。便当怎么做才好吃？便当的做法多式多样，以下我分享关于简单便当做法大全，快来学习一下吧！
古早味牛腩便当
材料：牛腩600克（依个人喜好也可选较有嚼劲的半筋半肉），海带120克，红白萝卜各150克，生香菇120克，120克青江菜，番薯1颗，白饭1碗，蒜仁少许
调味料：酱油50毫升，冰糖1匙，胡椒粉少许，番茄酱2大匙，开水800cc
做法：
1、番薯去皮，刨丝适量加入饭锅蒸熟。其余番薯切块备用。
2、牛腩洗净切块，红白萝卜洗净去皮切大块备用。
3、锅放入少许油，以蒜仁爆香后，加入所有调味料，待水滚后再煮10分钟，放入牛腩，海带，红白萝卜，香菇，番薯，以小火焖煮35分钟即可。
4、青江菜汆烫。
5、等所有菜放凉后装入便当盒即可。
贴心提醒：
1、最好用带点甜味，不会太咸的酱油来卤。
2、添加番茄酱不但能让这锅卤味有点酸酸甜甜的味道，还能让色泽更明亮，促进食欲。
松阪猪肉盖饭
材料：松阪肉70克，杏鲍菇70克，柳松菇少许，洋葱70克，红萝卜70克，120克青花菜，南瓜70克，蒜末少许，蛋1颗，白饭1碗
调味料：淡酱油2大匙，味霖1匙，开水600cc的，橄榄油1匙
做法：
1、松阪肉洗净切薄片，锅中以橄榄油和蒜末爆香后，将松阪肉煎熟备用。
2、杏鲍菇，柳松菇，洋葱，红萝卜，苹果，南瓜统统洗净，去皮后切片，青花菜洗净切小朵。
3、锅中放入少许橄榄油和蒜末爆香后，放入洋葱片，红萝卜，苹果微爆香，加入所有调味料及南瓜，杏鲍菇，柳松菇，熬煮15分钟，打一颗蛋入锅，煮熟即成盖饭酱料。
4、待酱料凉后盛装在容器中，隔天微波加热后淋在白饭上即可。
贴心提醒：
1、熬好的酱汁放进冰箱可存放3天。
2、苹果可增添酱汁的.香气，多用当季盛产的菇类，新鲜又养生。
素鳗香椿饭盒
材料：金针菇150克，海苔片1片，牛番茄1颗，芋头60克，50克秋葵，玉米60克，五榖饭1碗
调味料：
素蚝油1匙，胡椒粉少许，水30cc的，香椿酱1大匙
橄榄油1匙，面粉1匙
紫苏梅汁30克，冰糖20克，水300cc
做法：
1、金针菇洗净晾干，并以海苔片包裹卷成条状，抹上少许面粉沾水封口。
2、牛番茄洗净汆烫，冲凉后去除外皮，锅中加入调味料？煮开，加入去皮番茄，焖煮约3分钟备用。
3、芋头去皮洗净切块，玉米洗净切段，放入电锅蒸熟。
4、锅中加入少许油，将金针菇海苔卷煎熟成素鳗，待凉后放入便当。
5、锅中加入调味料一调成酱汁，洒在素鳗及饭上即可。
贴心提醒：香椿酱可到素食店购买，味道很好，也可用海苔酱代替。
粗寿司卷小汉堡饼便当
汉堡饼的做法。
材料：
绞肉300g你可以用猪肉和牛肉混合的。
洋葱1个
面包粉半杯，也可以用馒头渣，不过面包屑比较松
牛奶3—5勺
鸡蛋一个
面粉2勺
黑胡椒，盐少许
肉蔻粉少许（不要也行）
做法：
1、和匀了所有配料以后取出大小一致的团两手交替摔打，甩出肉饼里的空气然后用黄油煎。
2、煎两面焦黄后，用下面的酱汁去煮。煮到浓稠挂汁即可。很适合便当的菜。
贴心提醒：寿司卷想必大家都会就不啰嗦了，卷进去蟹棒和鸡蛋卷铺一些剩菜叶子，挤少许沙拉酱进去卷起来就好了。如果带便当，不要卷鱼生哦。
4. 好吃又简便的便当做法有哪些
简易米饭便当的做法如下
准备材料：米饭半碗、薯仔泥半碗、腊肠3块、生菜2张、西兰花少许、圣女果少许、紫菜一张
步骤：
1、准备材料，剩米饭半碗，薯仔泥半碗。
5. 小孩子便当怎么做
如何制作孩子喜欢的便当 1、颜色要鲜艳 小葱拌豆腐是很清爽，但大多数孩子还是喜欢鲜艳夺目的色彩。如果你的菜肴色泽不够靓丽，那么黄瓜片、西红柿片、胡萝卜丁、油酥花生、大头菜丝、小株的西兰花，甚至在白板上撒一些黑芝麻都可以有效地为便当增色而不会影响菜肴味道。 2、形状要多变 切丝、切片、切丁不是厨房...刀艺的全部，你大可以试试五角星、圆锥体、桃心和圆环之类的形状，也可以尝试把鸡蛋煎成桃心、小熊、Hello kitty 。在超市很容易就能买到这些形状的模子。 3、摆放要有趣 散乱的菜肴让人油然而生那是剩菜的联想，整齐码放的食材则让人觉得干净可口，摆放有趣更是加分之举。试试把饭菜摆放成动画片的人物，或花草、动物的模样，如果你会雕花的话，还有更多的花纹可变。哪怕只是穿插花纹的几何形体，都会让孩子对这份便当的兴趣大增。
6. 常给小朋友做哪些美食，做法简单，营养好吃，增强身体免疫力呢
可爱儿童餐：小丑鸡翅，花样美食让小朋友爱上早餐
小丑鸡翅的烹饪技巧：
1、可以根据小朋友喜欢的样子，做出各种动物，用动物模具和海苔压花器更方便。
2、煎鸡翅的方法单独做也十分好吃，用来做下午茶或者上班带的便当都很合适。
3、海鲜汁就是提升食物鲜味的，如果想吃有甜味的鸡翅，照烧汁是个不错的选择。
4、如果操作多了，动作熟练的话，这样的摆盘加上做饭，一般15分钟都可以完成了，也帮妈妈们节省了时间，还可以让小朋友一起参与制作哦。