❶ 炖粉条的家常做法
炖粉条的家常做法如下：
用料：五花肉150克、红薯粉条一小把、白菜叶3片、葱姜蒜适量、干辣椒花椒八角适量。
1、五花肉150g，切片。
❷ 粉条炖什么菜
白菜炖粉条
所用食材：白菜半个、红薯粉条1把、香菇6个，腊肠150克；葱姜蒜、干辣椒适量；蚝油3勺、生抽1勺、老抽半勺、陈醋半勺、糖1勺、鸡精、盐适量。
❸ 什么炖粉条
猪肉炖粉条
主要材料:五花肉适当,红薯粉条适当
辅材:植物油适当,盐适量,生抽酱油适当,酱油适当,独门红烧酱油适当,米酒适当,姜适当,葱根适当,角适当
猪肉炖粉条的作法流程
1.准备好原材料，红薯粉条用温开水侵泡1个钟头，生猪肉切偏厚的块
2.锅中加水，放进猪肉焯水
3.水开后再煮约3分钟，捞起来放冷水中清洗干净
4.热锅凉油，下生猪肉煸 炒至冒油
5.下生姜片，葱根及八角一起爆锅
6.添加盐、米酒、酱油、生抽酱油、独门红烧酱油一起炒匀
7.添加冷水，吞没过生猪肉以上
8.大火烧开转中小火慢炖30分钟，料汁只剩余1/3时添加红薯粉条一起烧煮，煮至红薯粉条熟就可以出锅，撒上葱段就可以
小技巧
1、红薯粉条能够挑选粉条或木薯淀粉，我此次用的是木薯淀粉
2、红薯粉条熟透就可以出锅，不一定所有收完了料汁，盛出后红薯粉条还会继续消化吸收料汁
3、假如很难买到独门红烧酱油，能够添加几个老冰糖让生猪肉着色
粉条和什么菜炒好吃
蚂蚁上树
主要材料:红薯粉条适当
辅材:肉沫适当,辣椒适当
调料:糖适当,郫县豆瓣酱一勺,米酒适当,生抽适当,味精适当,醋适当
蚂蚁上树的作法流程
1，红薯粉条用小水泡软，朝天椒切成小丁
2，锅中加点油，添加肉沫和一点米酒中文火炒散
3，添加辣椒和适当的生抽炒匀
4，添加一勺郫县豆瓣酱和一小碗水，炒匀
5，添加泡好的红薯粉条进来煮开，临起锅前加一点味精和醋就好了
生猪肉白菜炖粉条
主要材料:五花肉适当,红薯粉条适当,大白菜适当
辅材:盐油适当,生抽适当,姜适当,米酒适当,八角适当,八角茴香适当,花椒粒适当,味精适当,小葱适当
粉条和什么菜炒好吃
生猪肉白菜炖粉条的作法流程
1.原材料：五花肉 红薯粉条 大白菜 米酒 酱油鸡精 盐 小葱 姜 八角茴香 八角花椒粒
2.把五花肉切发展片
3.下开水里焯一下，除掉血沫捞出
4.大白菜清洗切块状，
5.姜蒜清洗切成片或段
6.锅中油烧，下姜蒜五花肉爆锅，
7.加生抽米酒再煸炒
8.放水
9.花椒粒八角茴香，盐八角大火烧开，转文火炖30分钟
10.炖到五花肉快熟时加大白菜炖5分钟
11.加红薯粉条炖2分钟时
12.加味精煸炒匀称起锅。
小技巧
红薯粉条不能久泡，泡软就可以了，还得入锅炖的
❹ 粉条怎么炖才入味好吃
当然是我们的猪肉炖粉条啦！做猪肉炖粉条，用到是肥瘦相间的五花肉，做的时候要注意，不能将五花肉炖得太柴，也不能炖得很油腻，所以做好“第一步”是关键，只有做好第一步，粉条才能越炖越入味，猪肉又香又嫩，不老不腥不油腻，超美味！
猪肉炖粉条，做好“第一步”是关键！粉条越炖越入味，肉又香又嫩
那么做猪肉炖粉条时，这关键的“第一步”到底是什么呢？这一步就是将五花肉过热油。五花肉只有先“过油”，炖出来才不会很油腻，吃起来鲜嫩入味，没有腥味，更能放心的和粉条一起炖，越炖越香越入味。
美味的猪肉炖粉条就出锅了。
❺ 粉条炖什么好吃
粉条炖很多东西都是非常好吃的，粉条炖小鸡，粉条炖猪肉，粉条炖白菜丝，这些食物都是非常好吃的。
❻ 炖粉条怎么做好吃
白菜炖粉条】
【制作食材】白菜，红薯粉，五花肉，香菇，大蒜，八角，葱，姜，红辣椒。
【方法及步骤】
1、首先我们要把准备好的红薯粉，将其放入碗中，并加入适量的开水，把红薯粉提前进行泡发，开水的加入量，刚好没过红薯粉本身即可。白菜则需要将其一片片的掰下，并放入到清水当中，将其清洗干净，再把白菜切成小块状，装入碗中备用即可。
2、香菇清洗干净后，切片备用，大蒜、生姜清洗干净，切片备用，再切一些葱段进行备用，适量的干辣椒备用。五花肉则需要将其清洗干净后，切成薄片状备用，这可都是钱啊，10块钱就买了一小点。然后起锅，将锅烧热，并往锅中加入准备好的五花肉，将其煸炒出油脂，在炒五花肉的时候，要采用中小火进行慢炒，这样才能够将油脂炒出。等五花肉被煸炒干后，将其控干油分捞出锅备用。
3、将煸炒出的油脂加热至六成热，并把准备好的姜、蒜，以及葱段干辣椒全部加入到锅中，将其翻炒出香味，再把准备好的香菇倒入锅中，翻炒均匀。把白菜也倒入到锅中，对其进行翻炒两分钟，并往里面加入适量食盐、老抽和蚝油，把白菜炒至发软。再准备一小碗的清水加入到锅中，并盖上锅盖让白菜焖煮上三分钟，然后开盖，把准备好的粉丝以及五花肉全部倒进锅中，将其翻炒均匀后，再次盖上锅盖，让其再焖上三分钟。
【小贴士】
1、粉丝一定要提前用开水将其泡发，这样能让粉丝在焖煮的过程中，减少其所需要的时间。
2、在对五花肉进行干煸的时候，要用小火干煸，才能够让五花肉中的油脂被炒出。
3、白菜是一种富含了丰富维生素，以及碳水化合物的食材，秋季冬季多食用这道食材，能够为身体提供充足的水分。