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三鲜面既简单又好吃的做法

发布时间: 2022-12-14 10:33:46

A. 怎么做三鲜面条 三鲜面的做法

1、面条 (一人份),金针菇 (一人份),油菜 (一人份),鸡蛋 (一颗),猪肉 (一人份),酱油适量,花生油适量,淀粉适量。

2、金针菇一根一根分开,洗净;油菜一片一片分开,洗净;猪肉洗净,切丝;鸡蛋打散,加入淀粉,搅拌均匀,加入猪肉,搅拌均匀,少少加入淀粉,搅拌至猪肉丝分开。

3、锅烧热,加入花生油,倒入猪肉,小炒两分钟左右,鸡蛋液和淀粉可以维持猪肉的鲜嫩口感,两分钟的烹炒可以保留猪肉的水分,又保证猪肉炒至半熟。加入开水,烧开后,加入金针菇,盖盖煮五分钟,金针菇需要完全煮熟,否则容易吃坏肚子。加入面条,加入油菜叶,开盖煮至面条八分熟,关电。

4、将面条倒入碗里,加入适量酱油,蚝油也可以,但是没有味事达的咸度合适,咸味很淡,需要加比较多才行,一碗简单的三鲜面就做好啦

B. 三鲜面怎么做好吃

三鲜面怎么做好吃
材料
米面100克,虾仁50克,鸡蛋一只,水发香菇6只,适量的大蒜。
做法
1. 水发香菇切对开放入锅内,加入适量的水焖煮。
2. 加入适量的食油继续焖煮,放入一个已经去壳的鸡蛋及米面焖煮。
3. 面熟、蛋熟后加入适量的盐、虾仁开锅煮沸,然后放入味精及大蒜继续煮开拌匀即可。

C. 三鲜面(懒人面)的做法步骤图,怎么做好吃

用料
瘦肉 50g
香菇 4个
小葱 几颗
鸡蛋 一只

生抽
老抽
料酒
生粉
三鲜面的做法
把香菇洗净去蒂切成片,备用。
瘦肉切成丝用少许料酒,生粉,生抽,老抽搅拌均匀腌制一会。
锅内烧油,炒瘦肉,熟了以后,加香菇继续炒,炒出香味,加一定量开水,煮出香味,加盐和生抽调味,盛出备用。
另起锅加水,待水开之后下面条,敲鸡蛋,想吃熟的可以多煮一下(一般挂面熟了鸡蛋还是糖心蛋,我喜欢用细挂面)加适量盐和生抽调味,不需要放油。
面条煮好以后捞出来盛进碗里,加点面汤,淋上之前做的哨子,加些汤汁,再撒点葱花,香喷喷的三鲜面就大功告成了。
超级简单

D. 三鲜面怎样做好吃 三鲜面的做法

1.虾仁去肠泥,墨鱼切花,海参斜切片,胡萝卜、竹笋切花片。加3大匙色拉油,用高火炒3分钟。
2.中等器皿加入高汤4杯及精盐、味精、白酱油,用高火煮至沸滚;再加入油面条及炒过的配料,用中火煮3分钟,煮好后上面撒上少许香菜,趁热食用。

E. 家庭版三鲜面的做法,家庭版三鲜面怎么做好吃

步骤
家庭版三鲜面的做法步骤11.大虾洗净,去虾线,虾囊,鱼豆腐切片,红,白火腿切一刀备用
家庭版三鲜面的做法步骤22.青菜洗净用手掰开,准备好面条
家庭版三鲜面的做法步骤33.锅中加入水,水开后加入鱼豆腐,牛丸,大虾煮至大虾变色
家庭版三鲜面的做法步骤44.加入生抽,鸡精煮至鱼豆腐,小火腿浮起
家庭版三鲜面的做法步骤55.加入小青菜煮2分钟
家庭版三鲜面的做法步骤66.下入面条煮熟后,汤汁浓稠
家庭版三鲜面的做法步骤77.加入盐调味,在加入芝麻油出锅即可
家庭版三鲜面的做法步骤88.简单而不失美味

F. 三鲜面的做法,三鲜面怎么做好吃,三鲜面的家常做法

食材用料:

米面适量
蛤蜊[图]蛤蜊适量相克食物
瘦肉适量
香菇[图]香菇适量相克食物
胡萝卜[图]胡萝卜适量相克食物
茭白[图]茭白适量相克食物
绿豆芽[图]绿豆芽适量相克食物
鸭蛋[图]鸭蛋一个相克食物
秋葵适量
盐适量
油[图]油适量
料酒[图]料酒适量
菜谱做法:

三鲜面的做法图解11.肉,胡萝卜,茭白,秋葵切丝,香菇切片
三鲜面的做法图解22.鸭蛋放不粘锅里煎到两边能包起来,关火,备用
三鲜面的做法图解33.炒锅里放入适量的油,加热后先放瘦肉丝翻炒,再加入菜翻炒
三鲜面的做法图解44.放点料酒去肉腥味,放适量盐,加适量的水,放入鸭蛋,秋葵丝
三鲜面的做法图解55.等水开后下面条,面条稍微软一点后,放绿豆芽和蛤蜊,稍微煮一会会,关火
三鲜面的做法图解66.装碗
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:

蛋只要两面能围起来,固定个形状jiuhao,后面还要放水里烧。绿豆芽和蛤蜊都很容易熟,所以放最后快烧好的时候加。米面相对于其他面条更容易熟,比粉丝略硬,烧的不能太久,烧好后要马上盛起来

G. 简易的三鲜面怎么做好吃又简单,做法图解

主料

  • 面条:1000

  • 豆腐:1块

  • 辅料

  • 海带:15

  • 葱头 :1个

  • 西红柿:1个

  • 盐 :适量

  • 具体步骤

  • 第九步

    9.把汤和面搅拌就可以开吃了

  • 烹饪技巧

  • 加水开锅后三五分钟就可以关火,里面的材料基本已经熟了,时间长了怕有点太烂,也可以时间稍微长几分钟那样味道会更入味一些根据个人喜好而定

H. 三鲜面怎么做

用料

主料;面条150克鸡蛋2个西红柿1个油菜2棵

辅料;虾3个香油2滴盐一点酱油1克

1、锅里煮水,水开后放适量面条,厚度可以因人而异,锅里可以滴两滴香油增香,放点盐。

I. 三鲜面的制作方法

面条是我们日常生活中经常吃的一种主食,它的做法有上百种之多,今天我给大家带来的是三鲜面条,它做好后面条韧滑,面汤清鲜,好吃极了,每次我在家里做的时候家人都是吃的连汤都不剩,好了话不多说上菜谱

所需原料:面条200克、鸡胸肉、虾仁、木耳各50克、葱花5克、鲜鸡汤700克、鸡油5克、菜心两个

所需调料:盐、胡椒粉、葱油适量

具体做法:将鸡胸肉洗净切成细丝用盐、胡椒粉腌制半小时焯水后捞出,同时将虾仁焯水捞出备用,菜心洗净取中间小菜心备用(这些都是提前准备的面条料)

第二,找一个小锅里加入清水烧开,将面条下锅煮到七成熟捞出,然后将鲜汤放在火上烧开,加入盐、胡椒粉、鸡油调味,最后将面条放进锅中煮至成熟连汤一起捞进碗中,最后将虾仁、鸡肉、木耳,一起放在面条的表面,菜心稍微烫一下加入表面淋葱油即可。

此面的特点:因为面条是凤两次煮熟的,第二次煮的时候面就有了味道,所以吃起来会很香,另外加入了鸡油也是为了增香的。