Ⅰ 什么青菜好吃
自己爱吃的青菜最好吃。
Ⅱ 你觉得最好吃的绿色青菜是什么
我最喜欢吃的绿叶青菜是茼蒿，蒜蓉茼蒿真的很好吃。当然每个人的口味是不同的。
Ⅲ 好吃的青菜
青菜是我们日常生活中不可缺少的蔬菜，经常吃大鱼大肉难免油腻，多吃青菜可以补充各种维生素和微量元素，吸收掉多余的油脂，达到身体的一个平衡。
俗话说“三天不吃青，两眼冒金星”。这里的“青”就是指各种青菜蔬菜。多吃青菜能够增强身体抵抗力，提高免疫力，加速新陈代谢，改善消化和吸收功能的作用，科学膳食建议一个成年人每天吃500克左右青菜，以满足人体各种能量的需求。
一起来看看我们身边都有哪些常见蔬菜吧，以后可不要挑食了，入秋以后要多吃些蔬菜，一日三餐，营养才能更均衡。
小青菜
小青菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜，又叫小白菜、上海青、小油菜，日常生活中食用频率很高。
菜心
适合播种在南方温暖的地区，是我国南方的特产蔬菜之一。菜心炒的口感脆嫩，叶子绿，营养丰富，风味可口，是大家喜爱的蔬菜之一。
菠菜
为极常见的蔬菜之一，作为日常饮食中的常驻“嘉宾”，菠菜这类绿叶菜频繁出现在人们的餐桌上。是常见又美味的家常食材。
生菜
可生食，脆嫩爽口，略甜，生菜是一种大家都非常熟悉的绿色蔬菜，很多人吃饼、吃烤肉时都喜欢来一份，可见大家对它的喜爱程度之深。
西兰花
西兰花营养高但热量不高，口味清甜，有助于在乎身材的女人们，西兰花被誉为“蔬菜皇冠”，可见西兰花营养之丰富。
包菜
包菜又叫做卷心菜，产量高，容易贮存，便于运输，所以是一种经济普遍的蔬菜。包菜营养丰富，含优质蛋白，维生素等等，吃紫甘蓝可以补充营养，强身健体。
豆角
豆角又名豇豆，在我们日常生活中经常会吃到的一种蔬菜，其普及程度在各类蔬菜中居第一位，富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高，口感好，深受老百姓的喜爱。
秋葵
秋葵素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值，其肉质柔嫩，口感爽滑，也是老百姓餐桌上的常客。秋葵在江西、湖南一带被称为“洋辣椒”，听说能治糖尿病，不知真假。
娃娃菜
娃娃菜是一种迷你型小株白菜，娃娃菜帮薄而甜嫩，味道甘甜，营养丰富，价格比普通白菜略高一点。娃娃菜和大白菜都是生活当中常见的蔬菜，他们俩从颜色外表上看都非常的相似，所以有的人就把娃娃菜叫做“小型大白菜”。
苦菊
苦菊味感甘中略带苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品，因其有清热解暑之功效，受到广泛的好评。
蒜台
蒜薹是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹条长翠嫩，枝条浓绿，茎部白嫩，主要用于炒食，或做配料。
空心菜
空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可清洁牙齿去除口臭，健美皮肤。空心菜的粗纤维素的含量较丰富，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。
Ⅳ 好看又好吃的炒青菜
记住这三招，炒出来的青菜绿油油，好吃又好看
【配料】
青菜 / 鸡蛋 / 大蒜 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精
【步骤】
1、青菜买回来之后需要挑拣一下，洗干净之后切段备用。
2、两个鸡蛋打散备用，大蒜切好备用。
放鸡蛋一是为了调色，二是为了增加青菜的风味，吃起来一样更全面，口感也更好。
3、铁锅热油，倒入打散的鸡蛋液煸炒成型。4、鸡蛋成型之后倒入青菜翻炒几下。
5、炒青菜分为炝炒青菜和清炒青菜，很显然，兔兔做的是清炒青菜，所以少不了下面这个步骤。
6、倒入适量清水，不需要多，两勺就够了。
7、倒入切好的大蒜末翻炒均匀，清水加上蒜末，就会翻炒出浓浓的蒜味，非常香。
8、青菜断生之后，撒入适量食用盐和鸡精调味，出锅装盘。
【小贴士】
1、炒青菜时一定要用大火猛炒。
2、加入适量清水，能保持青菜翠绿不变黄。
3、炒青菜是绝对不要盖锅盖，这样才能确保炒出来的青菜翠绿好看。
Ⅳ 什么青菜好吃又好做法 万能方法解决做菜难题
1、菜心，芥蓝等叶子厚实但茎脆嫩多汁的青菜很适合白灼，做法简单又好吃。
2、准备食材：菜心250克，蒜蓉3瓣，蚝油20克，鸡粉适量，玉米淀粉适量，盐适量，油适量
3、把青菜清洗干净，水里加点醋浸泡一下。
4、接下来烧一大锅水，把水烧开。加点盐，加点油进去，这样可以焯水可以让青菜保持翠绿的颜色。
5、水烧开就把青菜倒下去焯水，青菜断生即可。
6、时间大概2分钟，焯好水就把青菜捞起来过凉水降温。不然青菜的余温会继续让青菜熟成，也是导致青菜口感不脆的一个重要因素。
7、起锅倒油，下蒜蓉炒香，加入蚝油鸡粉拌匀。
8、另外拿一个碗，淀粉加清水拌匀成淀粉水，一点一点加进去。调到酱汁微微浓稠的状态就可以了。
9、最后把酱汁淋到菜心上，白灼菜心就完成了
Ⅵ 漂亮的年夜饭素菜，好吃又好看的素菜年夜饭
素菜小炒都有自己的特色，过年招待客人是比较好的，除了可以解腻，还可补充机体所需的营养，不但健康，而且富有营养，菜品颜值也高。做法也比较简单，那么漂亮的年夜饭素菜，好吃又好看的素菜年夜饭有什么呢？
漂亮的年夜饭素菜有不少：香菇青菜、荷塘小炒、黄金玉米烙、蒜蓉粉丝娃娃菜、白灼菜心。
香菇青菜、淋生菜、溜豆腐等都是做法简单的素菜。香菇青菜的做法，青菜用水洗干净，锅中倒上水，滴上菜籽油，放点盐，把水烧开，青菜焯水。之后青菜捞出 ，放到盘中，绕着盘子摆出造型，把香菇切洗净切片，把锅内放菜籽油，爆香蒜末倒香菇炒。加生抽、老抽、蚝油、淀粉水，烧至汤汁浓稠。
荷塘小炒是比较好看的素菜，可以摆上年夜饭桌。荷塘小炒是一道着名的特色菜，此是素菜之中精品。在炒好之后，不管在颜色搭配上，还是营养上，都讲究全面均衡的，在口感上更是极其的清脆爽口。在过年之时，满桌的鱼肉，此道菜就格外清新了。
漂亮的年夜饭素菜是比较多的，也富有自己的特色，除了香菇青菜、淋生菜、溜豆腐外，干烧南瓜、浇汁莴笋等都是着名的菜品。
Ⅶ 冬天什么青菜好吃
冬天的话你可以吃些大白菜就可以熬得出来，而且大白菜里面含的营养特别丰富，也可以放心的多吃一点。
Ⅷ 有哪些好吃的蔬菜呢
西兰花、芦笋、秋葵、蒜苔等都是特别好吃的蔬菜，它们不但色泽漂亮，口感还特别好，具有很强的可塑性，能做出多种不同的美味菜品，也能让人体吸收到丰富的营养，是适合人们经常吃的健康蔬菜。
蒜苔
蒜苔也是一种很好吃的蔬菜，它含有一定的蒜辣素，具有很好的抗炎抗菌能力，平时人们可以把它与鸡蛋或者肉丝搭配在一起炒着吃，炒的时候要把蒜苔切段，清水洗净以后备用，把准备好的肉丝要提前加生抽蚝油腌制一会儿，在炒锅中放适量食用油，直接把肉丝入锅，炒到变色，放葱花，炒香以后，再把蒜苔入锅，快速翻炒，均匀放少量的生抽和食用盐调味，炒到蒜苔熟透以后直接出锅就能食用。
Ⅸ 有哪些高颜值的蔬菜
西兰花的颜值挺高的，绿的挺好看又好吃，还有营养。水果椒也好看，颜色鲜艳而且不辣，长的胖胖的可爱。胡萝卜也好看，我喜欢胡萝卜的颜色，最主要的是因为我喜欢吃胡萝卜。西红柿也不错，绿色的叶子，红色的身体搭配也好看。
Ⅹ 在阳台上种的青菜不仅好看还好吃，快来看看都有哪些呢
在家种盆栽蔬菜，不仅好看，而且自己种菜自己吃，还放心还方便，盆栽蔬菜可以选择这几种，长得快的话还可以很快上桌，还能省下不少菜钱。阳台种菜是现代家庭园艺生活的一部分，现在在农贸市场、超市买的蔬菜多少都带有一些残存的农药和化肥的残留，容易对我们身体健康造成伤害，我们自己在阳台种菜都不会使用农药和肥料，这也是一种健康的生活方式。对于阳台种菜来说，周期长，产量低这个问题让菜友们很没有成就感，种了几个月不够吃一盘的，是菜友们最常反应的情况。可以这样说，种菜的确是田地里比阳台花盆里种的好，因为蔬菜需要的温差、阳光、风，阳台上都不好办，但是就有一些蔬菜，它即使在阳台上长得也一样茂盛。阳台种菜，现在有许多网友在阳台种菜。但是种什么菜，既能吃，还好看呢？
在阳台种些简单青菜不仅美观，还很实用的。看看你们有喜欢吃的吗？也赶紧行动起来吧。