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什么粥才好吃

发布时间: 2022-12-14 01:44:49

❶ 有什么粥好吃

肠胃不适虽然不是很大的疾病,但是给身体带来的伤害并不小。长期的肠胃不适不仅影响了我们的胃口,还会影响到睡眠的质量。因此,面对肠胃不适,我们可以通过饮食来调理,日常生活中多喝一些温补、促进消化的粥是很不错的选择。

肠胃不适喝什么粥

1、小米粥。小米具有益丹田、开肠胃的效果,对于身体的消化起到了很大的帮助作用,不仅如此,小米还具有清热解渴、和胃安眠、健胃除湿的功效。肠胃不适,胃口不好,吃了小米粥之后既能开胃还能养胃。而且小米属于五谷杂粮,对就算平时没有任何疾病,适量的饮食小米粥也可以让身体达到一个滋补的效果。

2、胡萝卜粥。胡萝卜本身就具有安五脏、润皮肤、治疗便秘、肠胃不适、消化不良的作用,在肠胃不适的情况下来一碗胡萝卜粥是再好不过的了。做法:第一、准备胡萝卜一根,糠米一小碗。第二、将胡萝卜切丝或者切丁(根据个人的喜好),糠米洗净放入锅中,中火转小火慢慢熬煮。第三、加入胡萝卜、葱花姜末,顺时针搅拌,最后出锅食用。

3、香菇粥。香菇粥可以大益胃气,对于肠胃不适、气虚食少等症状有很好的缓解作用。做法:香菇和小米分别50克;洗干净的小米放入锅中熬煮六成熟之后放入准备好的香菇,搅拌2分钟等香菇熟透,再放入适量的盐进行调味。

4、牛奶粥。只需要准备好大米50克、牛奶60克;将大米淘洗干净之后放入锅中煮,开始先用大火煮十五分钟后转入小伙慢煮。转入小火慢煮的时候,边搅拌边倒入牛奶,注意要顺时针或者逆时针搅拌(朝着一个方向搅拌可以增加粥的粘稠和口感)。牛奶粥具有补气的作用,对于肠胃不适、口干、乏力、内热的人群具有很好的调理作用。

肠胃不适是可以通过饮食来进行调理的,但是在调理的过程中要慢慢来,不能够过于心急。调理本身就是一个慢热的过程,只有细细调养,才能够让肠胃不适远离我们。在肠胃不适期间不要食用刺激肠胃消化功能的食物,辛辣的食物也要避免。

❷ 哪些粥好吃

15种营养粥的做法及功效

1、小麦红枣粥

原料:

小麦100克,大枣10枚,糯米100克,饴糖(麦芽糖)100克。

做法:

小麦、大枣、糯米加水煮2小时,放入饴糖即可。

功用:

缓急止通,止汗养心。

2、栗子粟米粥

原料:

板栗300克,小米100克,红糖适量。

做法:

板栗去壳及细皮,切小丁与小米一同加水煮4小时,加入红糖即可。

功用:

功用益气,养心安神。

3、荸荠鸭梨粥

原料:

荸荠200克,鸭梨2个,糯米100克,冰糖适量。

做法:

荸荠、鸭梨去皮剁细。糯米加水煮2小时后,放入荸荠、鸭梨煮10分钟,加糖即可。

功用:

清心润肺,生津止咳。

4、三米联营粥

原料:

糯米、小米、苡米仁各100克,冰糖适量。

做法:

上述三米一同加入水煮烂,放入冰糖即可。

功用:

健脾养胃,补心得湿。

5、止泻固涩粥

原料:

糯米100克,炒扁豆50克,炒山药20克,炒苡仁100克,芡石50克,红糖适量。

做法:

上述各物一同如锅中,加水煮3~4小时,放入红糖即可。

功用:

健脾燥湿,止泻涩肠。

6、一池碧波粥

原料:

青毛豆300克,糯米100克,豆浆1000克,盐、味精少许。

做法:

青毛豆用搅拌机捣成细泥,与糯米、豆浆一同煮2小时,放盐、味精即可。

功用:

清热生津,泻火解毒。

7、红豆南瓜粥

原料:

小米100克,南瓜300克,赤小豆30克,盐、味精适量。

做法:

小米与赤豆加水煮2小时,放入南瓜(去皮剁小丁),再煮1小时,加盐、味精即可。

功用:

降糖温中,安神定志。

8、冰心奶蛋粥

原料:

糯米100克,鸡蛋2个,奶粉2匙,冰糖适量。

做法:

糯米加水煮烂,放入冰糖后,打入鸡蛋,加入奶粉拌匀,煮开即可。

功用:

补气生津,和胃抗皱。

9、年年有“鱼”粥

原料:

糯米100克,生鱼片100克,葱、姜未、盐、胡椒粉、味精适量。

做法:

将糯米加水煮一个小时,放入生鱼片、姜、葱未再煮2小时,撒上盐、

胡椒、味精即可。

功用:

养气补血,安神益智。

10、红枣桂圆粥

原料:

糯米(紫)100克,大枣20枚,桂圆肉50克。

做法:

上述各物入锅中,加水煮4小时即可。

功用:

养血补血,安神益智。

11、雪花燕窝粥

原料:

银耳20克,燕窝2克,糯米50克,冰糖适量。

做法:

上述食品一同入锅中,加水炖3小时,放冰糖即可。

功用:

养阴生津,防老抗衰。

12、百年合好粥

原料:

百合(鲜)200克,糯米100克,冰糖适量。

做法:

糯米与洗净的百合一同入锅中,加水煮烂,放入冰糖即可。

功用:

生津润肺,止咳止血。

13、花泥雪奶粥

原料:

花生米100克,糯米100克,奶粉2匙,冰糖适量。

做法:

花生米用开水烫一下去细皮,捣细成泥,与糯米一同煮2小时后,加奶粉及冰糖即可。

功用:

滋阴养液,益气驻颜。

14、怀旧小米粥

原料:

小米100克,糯米50克,红薯200克。

做法:红薯去皮切小丁,与小米、糯米一同入锅中,加水煮3小时即可。

功用:

通便伸湿,安神、催眠。

15、麦片苡仁粥

原料:

麦片50克,苡仁100克,糯米100克,蜂蜜适量。

做法:

麦片、苡仁、糯米一同加水煮4小时,放入蜂蜜即可。

功用:

防癌轻身,涤痰去脂。

❸ 有哪些特别美味的粥

百合海米粥:诸如百合、莲子这样清爽的食材应该是夏日餐桌的抢手货了,煮成一碗清淡舒爽的粥也更觉香滑鲜美。一勺舀起,百合醇厚绵滑,时不时还能嚼到莲子和海米的清甜,夏天来一碗,解腻又刮油。
干贝虾仁粥: 与新鲜扇贝相比,干贝腥味大减,鲜美劲儿却十分突出,其味道让人“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”且它蛋白质含量极高,配上虾仁、花菇,一碗下去,鲜得人还想来三碗!
鱼干虾皮粥:营养丰富的虾皮,光是清炒配点辣椒,就已美味至极。用它与鱼干搭配,鲜上加鲜,混入腌制后的醇香菜干,鲜中带咸,咸里藏鲜~
海虹木耳粥:眼下正是海虹(青口)的收货季,往常海边的居民吃这可有一套。但颇受他们喜欢的吃法还是将其制成干货,加料煲汤或煮粥。将它和木耳搭配,绵软的粥粒中跳脱出几分爽脆,味香可口,多喝不腻。
生蚝腐竹粥:夏日夜晚的烧烤摊哪儿哪儿都能见到它,和着蒜泥烤得滋滋作响,能把人馋到不行。爱吃的人嫌这还不够,把它制成干货藏得更久、吃得够久,再来点腐竹的豆香、花菇的菌味儿,生蚝少了几分海腥味,也让粥更添一分美味。
海兔花菇粥:经常有人将海兔和鱿鱼混为一谈,不过除开相似的外形,它们更是同样好吃,一旦尝过,就忘不了它的甘甜细嫩。用花菇跟海带吊出海兔的鲜味,可算是便宜了舌尖~
九节虾鱿鱼粥:九节虾又叫虎皮虾,个头大而肥美,肉质清爽且富于弹性,让美味营养的干贝和鱿鱼与它作陪,这一碗粥简直成了款待蔫蔫胃口的盛宴。
如此佳选的海货来自国内最好的海域,汕尾红海湾的干贝、虾尾质量没得说;烟台长岛和龙口的海米海兔亦是上等货...哪里的货好就选哪家是商家“小白鲨”做生意的信条。就连煮粥的米也是五常的优质珍珠米,用它辅之煮成一碗清爽、绵软稠滑的夏日粥,想必是不可多得的美味。

❹ 15款美味营养早餐粥有哪些

1、小米粥:

小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的一种独具特色的北方粥点,口味清淡,清香味,具有简单易制,健胃消食的特点。

❺ 早餐做什么粥简单又好吃

第一款:皮蛋瘦肉粥

准备食材:大米,皮蛋,瘦肉,青菜,姜丝,料酒,生抽,蚝油,食盐。

做法步骤:

1、大米淘洗干净,浸泡半个小时,再放入砂锅中煮。

2、瘦肉切成丝,放入碗中,加入姜丝、料酒、生抽、蚝油,抓拌均匀腌制十分钟。

3、皮蛋切成小丁,青菜洗净切碎。

4、大米粥煮至浓稠,放入皮蛋丁和肉丝煮两分钟左右,再放入青菜和食盐,搅拌均匀即可关火出锅。

第二款:鲜虾时蔬粥

准备食材:大米,鲜虾,香菇,玉米粒,豌豆,胡萝卜丁,青菜,料酒,胡椒粉,姜丝,葱段,食盐。

做法步骤:

1、鲜虾去头去壳去虾线,虾仁中加入料酒、胡椒粉、姜丝,抓匀腌制十分钟。

2、香菇洗净切成片,其他时蔬清洗干净备用。

3、锅中放入葱段和姜丝,倒入虾头翻炒出油,加入适量清水,煮开后捞出虾头。

4、放入香菇、提前淘洗干净和浸泡了半个小时的大米,盖上盖子小火煮半个小时左右。

5、煮至大米浓稠状态,放入虾仁、时蔬,煮十分钟。

6、最后放入青菜和食盐调味,搅拌均匀即可出锅。

第三款:香菇鸡肉粥

准备食材:大米,香菇,鸡胸肉,玉米粒,葱花,料酒,生抽,蚝油,食盐。

做法步骤:

1、大米淘洗干净,提前浸泡半个小时。

2、香菇洗净切成片,玉米粒洗净备用。

3、鸡胸肉洗净切成丁,加入料酒、生抽、蚝油,抓匀腌制十分钟。

4、起锅烧油,放入葱花翻炒出香味,再放入腌制好的鸡胸肉丁,翻炒至变色。

5、加入香菇片翻炒均匀,加入适量清水,煮开后放入大米煮二十分钟。

6、煮至大米浓稠,放入玉米粒继续煮十分钟。最后加入食盐,撒上葱花即可出锅

❻ 煲什么粥好吃

煲什么粥好吃一般来说我觉得海鲜粥就很好吃虾呀鱼呀什么之类的都很好吃我觉得嗯海鲜粥海鲜粥比较有营养而且也好吃虾蟹之类的都挺好的

❼ 吃什么粥好

吃什么粥好这种情况的确分人。所以应该根据自己的体质,然后选择合适的粥品搭配。比如需要补血的话,就可以吃补血粥。

一道补血粥的做法

食材准备:

食材:血糯米100g,红枣5颗,薏仁10g,莲子10g,百合5g,清水800ml,冰糖1块、牛奶适量

操作步骤:

1.先准备100g血糯米。将血糯米洗干净,放少量的水,浸泡30分钟,可以更容易煮熟煮烂

2.准备大概5颗红枣,用酸奶管将枣核捅出去,再准备一些薏仁莲子和百合,将红枣和莲子薏仁百合等食材都用清水洗干净

3.先放入清洗好的红枣等,再倒入泡好的血糯米,最后加入800ml清水,也可以根据自己的锅材质不同适当地调节用水量

4.盖上盖子,先大火将粥煮开,然后转成小火慢炖1小时,熬煮的过程中,中途不时搅拌一下,防止糊锅粘底。

5.血糯米煮烂后,加入一块黄冰糖,然后搅拌熬煮至冰糖融化,就可以关火了

煮好后的血糯米,粘稠软糯,清香扑鼻,这个步骤就可以吃了,原味的血米粥多了一些稻米原有的谷物香气,软糯中带有嚼劲儿,配上红枣的甜软,好吃极了。

真假血糯米分辨:

假冒的血糯米是用劣质大米,通过紫红色的颜料染色而成。最明显的区别是浸泡在水里后,水质变红的速度明显快于血糯米真品,多洗几次就会露出白米的原形,而且烧煮后没有红色种皮出现。

血糯米营养价值

血糯米的功效它具有养肝、养颜、泽肤等功效,适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用,小仙女们适当食用血糯米,以起到补益气血,养颜护肤的作用。

❽ 有哪些简单易做且好喝的粥

最大的幸福莫过于有一碗热腾腾的粥放在面前,养生健胃,介绍四款简单易做且好喝的粥。
1.水果粥,需要的水果是苹果,梨;冬天对于肠胃不好的朋友,很少吃这两款水果,觉得凉,如果把他们两熬成粥就不一样了,放上大米和小米,再加上苹果和梨,煮好之后,苹果和梨比较软,更适合肠胃不好的朋友哟,出锅的时候,根据个人口味再加点蜂蜜,就好


现在年轻人生活节奏快,但是身体更重要,这几款简单又方便,关键是还很美味哟,所以只需要动动自己的小手,就可以喝上健康美味的粥了。
仅建议,对错勿怪哦!

❾ 好吃的粥的做法大全

粥”被称为世间第一补物,喝粥不仅有充饥解渴的好处,还有保健养生的功效。古语说,药补不如食补,食补首推粥补。粥一直被历代医家作为祛病延年、滋润补身、加速康复的食疗手段。李时珍说粥是“与肠胃相得,最为饮食妙品。现在,就来学习一下以下这些粥的做法吧!

【美食美味】粥的做法大全 每天不重样!

1、南瓜蜜枣糯米粥

原料:糯米(100g)、南瓜(230g)、花生米(50g)、阿胶枣(80g)

制作:

1、糯米淘洗干净浸泡数小时

2、花生米、蜜枣、南瓜备好

3、煮锅加适量水先把糯米和花生米放到锅里

4、水开后中火煮10分钟

5、然后放入南瓜块

6、小火继续煮10分钟

7、最后放入蜜枣再煮5分钟煮至浓稠即可(蜜枣放进去煮会就会沉底看不见了)

小窍门:

熬粥的时候,应将材料事先用清水浸泡,开水下锅,这样可以避免米粒黏在锅底,并且熬出的粥米粒饱满粘稠。在粥快熬好时,应该用勺子搅动,使米和水充分融合。

2、牡蛎粥

原料:香米(150克)、盐(适量)、新鲜的海蛎子(适量)、海米(适量)、扇贝柱(适量)、白胡椒粉(少许)、葱花(适量)、姜丝(少许)

制作:

1、香米一杯淘洗干净,用清水浸泡30分钟;

2、新鲜的海蛎子在流水下冲洗干净;

3、撬开海蛎子,用小刀割下海蛎子肉,待用;

4、葱、姜切丝,海米先洗掉浮灰,再用清水浸泡一会;

5、砂锅放入足量的清水,水开后放入香米;

6、海米、连同泡海米的水一起倒入砂锅里,大火烧开,小火慢煮;中间用汤勺搅动几次,以免粘锅底;

7、煮30分钟后,放入海蛎子肉、扇贝柱,小火慢煮10分钟;

8、放入姜丝;

9、放入葱花;

10、放入适量的盐、白胡椒粉调味;

11、再次烧开,米油已浮在表面时,可盛出食用。

小窍门:

海米起到提鲜的作用,泡海米的水一起放入粥里煮,海蛎子肉最后放入。

3、山楂莲子百合粥

原料:大米(50克)、莲子(10克)、百合(10克)、山楂干(10克)、冰糖(20克)

制作:

1、大米洗净用清水浸泡30分钟,捞出沥干备用。

2、莲子、百合分别用清水浸泡至软,山楂干洗净。

3、锅中放入适量清水大火烧沸,倒入大米转至小火熬煮20分钟。

4、放入莲子、山楂、百合,小火继续熬煮20分钟。

5、加入冰糖调味,即可盛入碗中上桌食用。

小窍门:

1、此粥能起到帮助消化,清理脂肪的作用,冷热食用皆宜。

2、放入山楂后,需用勺子不停地搅动锅内的粥,以免锅底烧糊。

3、要烹调一碗好粥,一定要小火慢熬,将食材中的营养成分释放。

4、水果燕麦粥

原料:燕麦(适量)、奇异果(1/2个)、火龙果(1/4个)、草莓(3个)、冰糖(适量)

制作:

1、把生的燕麦片加入粥煲里,加入适量清水,启动纯米粥功能。

2、煮粥的时候把水果切成大小均匀的丁状。

3、待剩余五分钟左右的时候,把水果从投料口加入,继续煮完即可。

5、雪梨银耳粥

原料:东北大米(适量)、雪梨(适量)、银耳(适量)、水(适量)

制作:

1、银耳提前用温水泡发

2、然后撕成小块备用

3、大米洗净放在炖盅里面

4、把银耳也放进去,加水到7分满

5、盖上盖子开始炖上1个半小时

6、把雪梨切成小丁

7、然后把雪梨放进去,再炖上20分钟就可以享用了

小窍门:

梨子皮也有丰富的营养,能清心润肺,止咳化痰,所以不要把梨子皮去掉。

6、菠萝水果粥

原料:大米(适量)、菠萝(适量)、奇异果(适量)、草莓(适量)、冰糖(适量)

制作:

1、先将粥煮好。

2、菠萝切成块,用淡盐水泡一下。

3、泡好的菠萝块倒入破壁机中。

4、菠萝水份很足,不需要另外加水,选择蔬果键。启动,等待片刻,美味的菠萝汁就打好了。

5、准备好自己喜欢的其它水果。

6、煮好的粥里加入一些冰糖,稍加搅拌均匀,就不用管了,冰糖会慢慢融化在热粥里。

7、菠萝汁倒入粥里,搅拌均匀,再放入其它美味的水果粒,清凉的水果粥就做好了。炎热的夏季里,还可以放入冰箱冷藏后再喝更凉爽哦。

小窍门:

不放冰糖也可以,根据自己的口味来做调整

7、椰汁芒果粥

原料:糯米(适量)、椰汁(适量)、椰子粉(适量)、芒果(适量)、白糖(适量)

制作:

1、先将糯米洗净,放到电压力锅内胆里,加入适量水

2、通电之后选择“煮粥”键

3、将芒果洗净,去皮,一部分切片铺于盘底

4、另一部分切丁

5、将椰汁椰粉放入锅里煮一会,随后加一点白糖

6、将煮好的粥稍微放凉一点后,盛到铺满芒果的盘子内

7、随后淋上煮好的椰汁

8、再加一点芒果粒就可以了

8、苹果粥

原料:大米(小半碗)、苹果(1个)

制作:

1、锅中放入适量清水和大米,大火煮沸转中小火慢煮。

2、苹果用盐洗净后切块,放入淡盐水中,以免氧化。

3、煮至大米开花,放入苹果块。

4、煮至米粥粘稠苹果熟即可关火。

9、海鲜粥

原料:珍珠米(适量)、鲜虾(适量)、白贝(适量)、章鱼(适量)、番茄(适量)、洋葱(适量)、蒜(适量)、香菜(适量)、盐(适量)、油(适量)、白胡椒粉(适量)

制作:

1、鲜虾剪须去虾线洗净、白贝洗净、章鱼洗净切粒、番茄去皮切末、洋葱洗净切粒、蒜切末、米洗净待用。

2、起锅下洋葱粒及蒜末爆香。

3、再倒入番茄末翻炒。

4、待炒番茄炒至糊烂后加入适量白胡椒粉、盐均匀翻炒后停火。

5、将洗净的珍珠米倒入砂锅内,再将煮好的番茄洋葱倒入,加适量清水搅拌均匀,加盖煮。

6、煮至米烂成粥。

7、倒入海鲜。

8、再煮至白贝打开后、章鱼粒、鲜虾熟即可。

10、栗子红枣小米粥

原料:板栗(200g)、枣(干)(100g)、小米(100g)、水(1000g)

制作:

1、栗子捏碎、小米洗净,红枣用温水泡发后洗净

2、所有材料一起放入砂锅里,大火煮开后转小火熬1小时即可

宝宝营养粥的做法大全,终于收集全了!

苹果米糊

营养价值:苹果泥具有健脾胃、补气血的功效,对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用

用料:苹果1个、米粉若干

做法:

1、苹果洗干净切块、去核

2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟

3、将蒸熟后的苹果研磨成泥

4、冲泡好米粉

5、将苹果泥、米粉搅拌即可

香蕉米糊

营养价值:香蕉富含维生素和矿物质,容易消化,适合在宝宝辅食第一阶段添加

用料:香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加减)

做法:

1、香蕉切断,捣成泥

2、加入4勺米粉到香蕉泥中

3、加热水并搅拌

香蕉菜泥粥

营养价值:西兰花含钙高,母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙些,在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择,不过宝宝消化能力还没发展完全,应该将西兰花捣成泥,宝宝更容易吸收。

用料:小米适量、西兰花1朵、香蕉半根

做法:

1、香蕉块与小米同煮

2、西兰花下水焯去农药、切碎

3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可

牛奶蛋黄米汤粥

营养价值:此款搭配富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对宝宝生长和大脑发育有好处。

用料:大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干

做法:

1、将大米用凉水泡软,后熬成粥

2、取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟

3、鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔)

4、奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可

枣泥米糊

营养价值:红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效

用料:红枣3颗、米粉适量

1、红枣去核,加适量开水,上锅蒸10分钟

2、把蒸熟的枣块放筛子上压膜,取得枣泥

3、米粉冲调好后,加入枣泥搅拌均匀

七个月宝宝辅食

紫薯米粥

营养价值:紫薯含营养物质丰富,而且纤维素含量高,有助于便秘宝宝排便。

用料:紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份(单位:1份约为奶粉1勺)宝宝第一次添加辅食应该逐一添加,如果还没尝试以上食料,不可以全部一起添加喔。所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。

做法:

1、大米,小米,黑米清水洗一遍

2、紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡,不然就会变黑)

3、紫薯切成丁,和三米一起混合上锅煮,煮至粥里粘稠(根据宝宝的咀嚼能力)

4、取出盛碗即可。温馨提示:图片中圣女果是为装饰用,不可以喂给宝宝食用喔

山药胡萝卜粥

营养价值:山药含有多种微量元素,例如钾、钙和维生素C。有健脾益胃的功效,对小孩有强身健魄的作用。

用料:大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截(单位:1份约为奶粉1勺)

做法:

1、大米、小米洗净

2、山药去皮切片

3、山药和大米小米一起同煮

4、胡萝卜去皮捣成泥

5、加入山药、大米、小米同煮

胡萝卜银鳕鱼粥

营养价值:胡萝卜富含维生素A,银鳕鱼营养价值之高,被葡萄牙人称为液体的黄金,富含维生素A、蛋白质、维生素D、钙等

做法:

1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟,捣成泥

2、大米洗净煮成粥

3、胡萝卜银鳕鱼粥完成

双米红枣稀粥

营养价值:具有健脾胃、补气血的功效,对婴儿缺铁性贫血、脾虚消化不良有较好的防治作用。

用料:红枣若干、大米小米若干

做法:

1、红枣去核、蒸熟

2、大小米熬成粥(4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁,用米汁代替粥)