1. 芝麻酱拌面怎么做简单又好吃
芝麻酱拌面简单又好吃的做法如下：
步骤一：把黄瓜清洗干净，然后改刀切成丝、香葱切成末，分别装盘，大蒜拍碎剁成末放入碗中，再放入小半碗凉开水水浸泡分钟，把大蒜的味道泡出来。
2. 怎样做出简单好吃的麻酱拌面
芝麻酱拌面
用料
碱面面条 1人份
芝麻酱 1勺
芝麻香油 适量
生抽 1勺
老抽 1勺
红油（老干妈也可） 1小勺
花生米 适量克
榨菜 适量
芝麻酱拌面的做法
烧一锅水，稍微多点，水开将碱面放进去，用筷子搅拌散，避免粘黏在一起，煮不熟。（图为三人份，水偏少了）
小贴士
1.生抽调味，老抽调色，各放一勺，色与味就都够了。
2.面条一定要宽水煮，不容易糊汤，碱味也要淡一些。
3.煮面时间不要太长了，约莫两分半就要尝一下软硬程度。
4.爱吃葱花的，记得放葱花，我不爱，就没放。
3. 芝麻酱拌面怎么做
芝麻酱拌面，主要材料为芝麻酱和鲜面条。其制作简单、清淡爽口特别适合炎热的夏天食用。白天的高温，闷得人难受，一天都没食欲。晚上来一碗简简单单的拌面，美味可口开胃又下饭。
【食材】面条 麻酱
【配料】生抽 糖 盐 香油 葱 蒜
【做法】
一、胡萝卜黄瓜切丝，香菜切段、葱蒜切末备用
二、准备小半碗清水，分两次倒入麻酱中，不断搅拌使麻酱变顺滑；加入生抽，醋，糖，盐，香油，葱末蒜末搅拌均匀，喜欢吃辣可以放点辣椒油。
三、面条煮好过凉水，加入调好的麻酱，黄瓜丝，胡萝卜丝，搅拌均匀即可开吃
都能闻到很香的麻酱的味道，让人忍不住想多闻几下。虽然没有了这么纯正的麻酱，但是麻酱也还是要吃的。开始我们今天的分享。
准备食材：切面、蒜泥、麻酱、青椒、红彩椒、葱花、香菜等。
1、起锅烧水，将准备好的面条放在锅中进行焯煮，熟好之后捞出来即可。
2、将准备的青椒和红椒切成丝状。
3、将青红椒丝放在煮好的面条上。
4、蒜泥也放在面条上。
5、准备的香菜和葱花也一并放在面条上，再在上面淋上一点点的醋。
6、最后将准备好的麻酱放在最上面。
之后进行充分的搅拌
4. 简单又美味，好吃到舔碗底，麻酱凉面怎么做
夏天的闷热，就是坐在凳子上，也会觉得到非常的烦躁，每到做饭的时候，特别是做饭的人，将饭制作完成之后就没有一点儿食欲，所以在夏天，除了家里来客人之外，平时大家吃的都非常的简单，那么面条有成了常客可，不仅做法简单，还非常的有营养。
起锅烧水，水开之后下入面条，面条煮好之后放入凉水中，等待面凉之后将其放入刚调的料汁里在放入黄瓜丝和芝麻酱，在放入一些葱花就好了，以上就是我对凉面的制作方法，想吃的在家可以自己制作一下。
5. 麻酱面的做法
夏季到来，麻酱面清凉爽口，简单易做。
食材
面条 500克
芝麻酱 60克
辣椒油 30克
蒜 30克
准备空碗，加入芝麻酱，用温水调开。
方法/步骤
注意事项
6. 芝麻酱拌面的家常做法有哪些
（ 1 ）芝麻酱拌面的做法
用料
面条 一份、芝麻酱 两大勺、红腐乳汁 一勺半、韭菜花 一勺、
酱油 三勺、蚝油 一勺、香油 一勺、白糖 一勺、醋 两勺、葱蒜末 适量。
做法步骤
（ 1 ） 面条煮熟过凉水；
（ 2 ） 控干水分备用；
（ 3 ） 把所有调料放在一个碗里，搅拌均匀，喜欢吃辣的可以放辣椒油一勺；
（ 4 ） 把调好的汁，放在面条上；
（ 5 ） 搅拌均匀，装盘就可以吃了。
小贴士
里面可以加点香菜末，味道会更好；
这个调料吃法吃火锅也不错，很百搭。
（ 2 ）芝麻酱拌面的做法
用料
面条 250克、芝麻酱 一汤勺、生抽 少许、盐 一勺、
味精 一勺、糖 半勺、芝麻酱 适量。
做法步骤
（ 1 ） 准备材料面条芝麻酱葱；
（ 2 ） 水烧开面条煮熟；
（ 3 ） 煮面条的同时将一勺盐半勺糖一勺味精少许酱油芝麻酱放在盘子里
调开面熟了盖到上面；
（ 4 ） 拌匀装盘 撒上葱花。
小贴士
放一点糖为了提味 可以根据个人喜好加一些醋或者辣椒油。
7. 麻酱拌面，想要做得好吃，需要有哪些小方法呢
麻酱拌面想必大家都吃过吧，不过这道面食虽然做法非常简单，但是料汁调不好的话，那么做的也是不好吃的，因此想要让这道面食更加的可口，那么就要注意酱料的调制。
三、结语
而且麻酱拌面是一道特色美食，做起来不仅非常的方便，时间快，还当饱，所以对于工作繁忙的年轻朋友来说，是一个很好的选择，一定要注意煮面的时候，时间不能过长，不然面会被煮的软趴趴的，一点嚼劲也没有，这就为这道面食大打折扣。
8. 麻酱面怎么做-麻酱面的做法
麻酱面怎么做-麻酱面的做法
麻酱面是一道美味可口的汉族面食，属于主食。下面，我就为大家分享麻酱面的做法，希望大家喜欢!
麻酱面的营养价值
面条(干切面)：面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
麻酱面的做法一
材料
面条 (200g)
麻酱 (适量)
火腿 (适量)
黄瓜 (适量)
胡萝卜 (适量)
精盐 (适量)
花椒油 (适量
步骤
准备食材：面条、麻酱、火腿、黄瓜、胡萝卜，
花椒油是一次炸好装在瓶子里的，忘记拍了
把黄瓜、胡萝卜、火腿分别切丝做菜码备用，把蒜捣碎，捣好的蒜里面放一些白水，激发蒜的'香和辣，并放入精盐调味。
麻酱用开水稀释，水要分次加入。稀释好的麻酱里放盐调味。烧沸水，下入面条煮熟
煮熟的面条捞出过一下冷水，如果是夏天可以多过两遍水，吃着凉爽。面条里放入各种菜码、花椒油、麻酱、蒜汁调均即可
小窍门
1、麻酱面中，花椒油和蒜汁是最提味的
2、麻酱要用开水稀释，一次吃不完的，转天也不会发硬
3、捣好的蒜里面放一些白水，可激发蒜的香和辣
4、捣碎的蒜吃着更香。
麻酱面的做法二
主料
面条(干切面)(150克)
调料
芝麻酱(20克) 大葱(15克) 盐(2克) 味精(2克) 色拉油(15克)
1.水置锅中煮沸，将切面投入，高火煮5分钟后捞出。
2.将面放入有调料的碗中拌和即可。
本品需沸水约500克。
步骤
细面条160克，豆芽少许，青瓜1根，大葱1根，花生油适量，酱油3/4汤匙，芝麻酱2茶匙，麻油2茶匙，大蒜末1茶匙，糖1茶匙，醋1茶匙，花椒粉少许。
1.青瓜洗净后切丝，大葱切碎末。
2.锅洗净，倒入小碗清水，烧开后加入盐、油，将洗净的豆芽烫过，捞起备用。
3.酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、糖、醋、花椒粉放在碗内，用勺子拌匀成糊状。
4.锅内放清水和盐，煮沸后，放面条煮熟，一煮熟马上捞起装入碗内。
5.将第3步做好的酱汁倒在面条上拌匀，黄瓜丝、豆芽摆放在面条上。
6.撒上大葱末即可，也可以烫一些青菜盖在上面，比如说迟菜心或者是菠菜。
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