有什么好吃的古代糕点

❷ 有哪些传统好吃的糕点推荐呢

糕点在中国已经有着很悠久的历史了，在古代的时候，只有皇宫和富贵人家才能吃到那些精致的糕点，平常人家是很少能吃到的，而如今，糕点已经变成了很普遍的食品，随随便便就能买来吃，走在大街上，糕点店、街边摊等都有糕点贩卖，当然，我们都是中国人，自然得发扬我们中式糕点的文化才行，今天就给大家安利几种我国传统的糕点，各个都很经典美味，咬上一口都唇齿留香，你可吃过？

❸ 古代糕点名称有哪些

一、牡丹饼

同义词 百花糕一般指牡丹饼

牡丹饼又称“百花糕”、“牡丹糕”。种类有菏泽牡丹饼，洛阳牡丹饼。牡丹饼以豆类粉为主料， 和米捣碎，蒸制成糕，再配以精选豌豆、红小豆、红枣、全脂乳粉、吉士粉等，馅中辅以精心炮制的牡丹花瓣烘烤而成。

相传牡丹饼的发明人为武则天。据《隋唐佳话录》载：有一年花朝节即谷雨牡丹盛开的季节。

她率宫女游园赏花，看着争奇斗艳的花儿，突发奇想。命令宫女采下大量的各色花朵，回宫按她的设计，和米捣碎，蒸制成糕，即名“百花糕”，并用这香糯可口的点心作为礼品分别赏赐群臣。故牡丹饼又称“百花糕”、“牡丹糕”。

以上内容参考：网络——百花糕

以上内容参考：网络——绿豆糕

以上内容参考：网络——桂花糖蒸栗粉糕

以上内容参考：网络——豆沙糕

以上内容参考：网络——太后饼

❹ 可否讲讲有哪些好吃的传统糕点推荐一下

传统食物中式点心的品种有：京式糕点、苏式糕点、广式糕点、扬式糕点、闽式糕点等。
1、京式糕点
京式糕点，以北京地区为代表，具有重油、轻糖、酥松绵软、口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。
2、苏式糕点
苏式糕点，以苏州地区为代表，馅料多用果仁、猪板油丁，以桂花、玫瑰调香，口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。
3、广式糕点
广式糕点，以广州地区为代表，馅料多用榄仁、椰丝、莲蓉、糖渍肥膘，重糖、重油，具有皮薄馅多、油润软滑、口味甜中带咸等特点。代表品种有广式月饼等。
4、扬式糕点
扬式糕点，以扬州和镇江地区为代表，馅料以黑麻、蜜饯、芝麻油为主，麻香风味突出。代表品种有维扬八件和黑麻椒盐月饼等。
5、闽式糕点
闽式糕点，以福州地区为代表，馅料多用虾干、紫菜、桂元、香菇、糖腌肉丁等，口味甜酥油润、海鲜风味突出。代表品种有福建礼饼和猪油糕等

❺ 古代贵族饭桌上，有哪些流传至今的“点心”

古代的糕点名称有:糖蒸酥酪、桂花糖蒸栗粉糕、如意糕、吉祥果、梅花香饼、玫瑰酥、七巧点心、花开富贵、招积鲍鱼盏、水晶冬瓜饺、松子穰、茯苓糕等,饮品有:青梅羹、碧粳粥、合欢汤、珍珠翡翠汤圆、莲叶羹、香薷饮、竹韵露、合莲盅、莲心薄荷汤、金丝燕窝、樱桃酒酿、红枣血燕、旋覆花汤等等。

❻ 盘点五种传统糕点，口感细腻诱人，吃货们又忍不住了

说起中国 美食 ，那真是三天三夜都说不完。在我国，除了有八大菜系外，还有各种零食小吃，以及诱人的传统糕点。相比起外国的糕点，我国的糕点毫不逊色，甚至造型也特别的精致，口感方面更是细腻有人。下面要给大家介绍的，就是五种中国传统的糕点，看完以下的分享，吃货们又要忍不住了。

第一种，桂花糕

在古装电视剧中，出现最多的糕点莫过于桂花糕。其实，桂花糕已经有几百年的 历史 ，从古至今都是传统糕点之一。在我国的各个地方，桂花糕的做法不同，但是材料大致类似。桂花糕有着桂花的清香，口感是香甜可口，一口咬下去特别酥软。

第二种，豌豆黄

豌豆黄，是北京传统小吃。顾名思义，就是用豌豆制作而成。据说，它曾是宫廷小吃，深受慈溪太后的宠爱。从外形上看，豌豆黄是非常精致的，有着晶莹剔透的黄色，真是令人赏心悦目。至于口感方面，也是甜而不腻的，爱吃甜品的人都爱他。

第三种，定胜糕

这是杭州的糕点，一般是用来调理身体的。据说在南宋时期，岳飞率军出征，在途中百姓给他们送上糕点，希望岳飞能够胜利归来。现如今，定胜糕有白色和粉色， 颜值看起来特别高。它的口感很甜蜜，非常容易咀嚼，丝毫不会有粘牙情况，闻起来也是很清香。

第四种，鲜花饼

在300多年前的清代，鲜花饼是用玫瑰花制作而成。它是宫廷的糕点，深受干隆皇帝的喜爱。鲜花饼是甜而不腻，吃着也有美容养颜的功效，更是深受云南人民的喜爱。据说，当年在昆明还有专门的花园，开辟了一块种植鲜花的地方。

第五种，茶糕

茶糕，是浙江的有名糕点之一。它的外形是四四方方的，看上去呈现透明状态。据说，是用上等的糯米制作而成，还要加入瘦肉、酱油、冬笋、韭菜等作料，掌握住适当的火候才行。不过，如今已经比较少看见了，吃过的人都是赚到了。

❼ 中国古代有哪些糕点

桂花糕，青团子，水zd晶凉糕，绿豆糕，红豆糕，艾窝窝，豆沙卷，桃花酥，桃水晶桂花糕，山药糕，九层糕，薄荷糕，小豆凉糕，凉瓜果，芝麻球，莲花酥，梨花酥，桃酥，豌豆黄，芸豆卷版，米糍，驴打滚，鸳鸯酥，马蹄糕，驼蹄糕，马奶糕，栗子糕，粢毛团，玫瑰饼，鲜花饼，栗子面窝头
，芝麻凉糕，枣泥山药糕，中式年糕，酥皮点心，紫薯豆沙煎饼，双色玫瑰糯米糍，桂花糕，鸽子玻权璃糕，双色马蹄糕，蜂糕，红枣糯米糕。糖蒸酥酪、桂花糖蒸栗粉糕、如意糕，
珍珠翡翠汤圆、梅花香饼，玫瑰酥、七巧点心、花开富贵。

❽ 中国传统糕点有哪些

1、桂花糕

中国的美食的种类是非常的多，而糕点就是里面非常重要的一类。凤梨酥是我国一道历史非常悠久的糕点，约起源于三国时期。这道糕点是以面粉、菠萝、冬瓜、黄油等原料制作的，在台湾地区经常被用作祭拜时的贡品。

❾ 糕点人见人爱，古代有哪些好吃又好做的糕点

古人的智慧是令人叹为观止的，他们的美食也是流传至今，我国古代就有各种各样美味的糕点，从工艺上就分有八个大类，油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕类、酥皮类、油炸类、其它类。

首先，我想介绍一下这个桂花蛋糕。没有人不知道这个传统的经典蛋糕。桂花蛋糕具有桂花特有的香味，而且只有每年的独特季节吃到的才能是真正的美味。它不仅闻起来有香味，而且味道鲜美可口。这是一种味道独特的美味。

第四种是红豆糕，这也是一个超高价值的蛋糕。图为红豆山药糕。它尝起来又软，又蜡又好吃，更不用说甜了！真的很好吃。红豆本身就有很高的药用价值，吃起来健康放心又美味，人们对它的味道特别着迷。

❿ 中国有哪些传统好吃的点心

一、温州特产桂花糕
桂花糕是我国传统糕点，已经有300多年的历史，在很多宫廷剧中，后宫嫔妃经常吃的糕点就有它。雪白的桂花糕咬上一口，并不像西式蛋糕那么细腻暄软，口感很扎实，米香味浓郁，还有花生碎和芝麻加持，风味非常独特，还带着淡淡的桂花香，一一小口一小口吃着桂花糕，仿佛置身于八月的桂花树下，清香幽幽，这种感觉真美~
二、知味观艾草青团
大地回春，江南人家有吃青团的习俗。据说，青团大约始于唐朝，距今已有1000多年的历史，历经几代人的传承，如今青团的馅料更加丰富，被更多人所喜爱。就如这款杭州特产老字号知味观艾草青团，采用青艾草汁和糯米粉制作出饼皮，里面包裹着饱满的馅料：咸蛋黄肉松馅、芝士奶酪馅、红豆沙馅、芒果馅、金沙奶黄等多种馅料，换着口味吃，接连吃上一个星期，完全不会重样，口感不乏味！
三、全盛斋椰蓉酥
清真糕点在我国传统糕点中独树一帜，很多人可能会一下子想到老北京的清真糕点，其实有着ZhongGuo四大古都之一的西安，在古代称为长安、镐京，曾经是周、秦、汉、隋、唐等13朝古都，不仅历史悠久，文物古迹众多，美食也非常丰富，特别是全盛斋清真糕点椰蓉酥更是有着瞬间点燃味蕾的魅力！雪白的酥皮薄如信笺，层层起酥，里面包裹着饱满的椰蓉馅料，咬上一口又酥又糯，还带着天然的椰果香，略有似无的甜恰到好处点燃味蕾，风味独特，想不爱上都难！