A. 蔬菜沙拉用什么蔬菜 用什么醋好
蔬菜沙拉需要用红醋，做法如下：
一、材料
生菜3片、黄瓜1根、洋葱半个、红椒半个、苦菊1小把、食盐1/2茶匙、橄榄油3汤匙、红醋1汤匙、黑胡椒粉1/2茶匙
二、做法
1.准备原料洗净，生菜、苦菊、黄瓜切片，洋葱、红椒切条。
2.橄榄油、红醋、盐和黑胡椒粉适量。
3.橄榄油和红醋比例是3：1，红醋也可以换成水果醋或者柠檬醋，但是不要用米醋和陈醋，没有清香爽口的味道了。
4.将洗好控干的蔬菜放入沙拉盆中。
5.倒入油醋汁拌匀即可。
B. 做水果沙拉时，选用什么沙拉酱好吃呢
其实在做水果沙拉的时候，很多沙拉酱都是可以用的，关键还是看个人的口味以及习惯。比如说就我个人而言，我在做水果沙拉的时候，最喜欢用的就是苹果醋以及橄榄油，把苹果醋和橄榄油调到一起，是非常流行的一种水果沙拉调料，而且也是特别的健康绿色。在国内很多人喜欢用千岛酱来做沙拉酱，但其实青岛这样味道并不是特别的好，而且千岛酱也并不是什么特别健康的酱料，吃了以后很容易增肥。
其实如果想要做好沙拉的话，沙拉酱的选择是重中之重，在选择沙拉酱的时候，我们需要考虑到的因素非常的多，但最重要的还是得根据自己的口味来进行选择。在做沙拉的时候，可以在里面加入一些牛奶、酸奶，或者是加入一些糖以及丁香等等。
C. 沙拉醋是什么醋
沙拉醋是红醋。当然，在制作沙拉的时候，红醋也可以换成水果醋或者柠檬醋以及其他类型的醋，但是不要用米醋和陈醋来代替，不然，就没有清香爽口的味道了。
准备原料洗净，生菜、苦菊、黄瓜切片，洋葱、红椒切条，橄榄油、红醋、盐和黑胡椒粉适量。橄榄油和红醋比例是3：1，红醋也可以换成水果回醋或者柠檬醋，但是不要用米醋和陈醋，没有清香爽口的味道了。然后，将洗好控干的蔬菜放入沙拉盆中，倒入油醋汁拌匀即可。
D. 有什么适合配沙拉的醋吗适合减肥时候吃的
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E. 拌蔬菜沙拉用什么醋拌沙拉的蔬菜有哪些
沙拉是很多妹子们最喜欢的食物了,美味不错还不怕胖!那么半蔬菜沙拉要用什么醋呢?用什么刷才来拌沙拉才好呢?下面我们来介绍下吧!
拌蔬菜沙拉用什么醋1、不同食材适合搭配的醋不同,如果吃绿叶菜多的话,意大利黑醋比较常用.若只买一种,建议意大利黑醋.那些用红酒醋的方子可以用意大利黑醋代替,用白酒醋、苹果醋这些的可以用柠檬汁或者柠檬汁+意大利黑醋代替,但味道都会有少许差别.其实如果常吃沙拉,买一瓶意大利黑醋一瓶苹果醋差不多就可以满足基本需要了.
2、太复杂了,黑醋其实就是葡萄酒醋,不过是调味醋,和其他水果醋有所区别.至于为什么叫红酒醋,是为了和白葡萄酒醋有所区别
3、苹果醋,红酒醋,柠檬汁(柠檬皮碎别扔,一股脑加进去),水果汁加一点点糖熬当沙拉汁都很好.
4、看你喜欢什么口味的醋,除了你说的那几种以外,香醋、陈醋、白醋都可以,我个人比较喜欢陈醋.
拌沙拉的蔬菜有哪些
1、胡萝卜、西芹嫩芽、青椒、黄椒、菜花、小红番茄
2、几乎所有的蔬菜都可以做沙拉的. 薯仔,红薯,芋头要煮过,芹菜,菠菜,要烫过.
3、莴笋,生菜,西兰花,胡萝卜,白萝卜、青萝卜等等都是可以的呀.
十种常见的蔬菜做沙拉紫莴苣
虽然口感清脆,但味道有些发苦.白色的菜梗和红得发紫的叶子是它的特征,最常被用来做生菜沙拉,含有维生素A、C、E以及叶酸.
羽衣甘蓝
虽然没有明显的味道,但因为明亮的颜色和独特的叶子,还时常被用在沙拉中.茎部长且硬的羽衣甘蓝会过老,尽量不要选.
彩椒
彩椒的颜色越亮,口味越甜.挑选时不要选表皮起皱的.
樱桃萝卜
拥有红色表皮、白色内里的萝卜吃起来水嫩,不会有明显的辛辣味.
甜菜
根部和茎部都可以利用的蔬菜,无论是做沙拉还是将茎部打成蔬菜汁饮用都不错,甜菜根有净化血液的作用.
罗马生菜
凯撒沙拉的最主要材料之一,外观看起来像是长形的莴苣,口感温润鲜嫩,有一定水分,含有钾、钙、磷等矿物质.
芝麻菜
味道微苦,带一点点儿辛辣,除了常用来做沙拉,还可以在热汤、炖菜、炖饭等意大利菜中看到.
欧芹
虽然常常只是用来当作装饰,但欧芹的香味以及口感绝对值得当作沙拉的主要材料之一.
菊苣
味道微苦,有促进消化和增进食欲的作用.吃之前最好将根部过热水焯烫下.颜色越深表示它的口感越差.
生菜
咬下去鲜嫩清脆的感觉是叶片宽大而呈现弯曲弧状的生菜最吸引人的,富含维生素A和C以及植物型纤维,在选择时尽量避免底部变成红色的.
介绍几款瘦身沙拉:
1.消脂沙拉
原料:高丽菜40克、白萝卜30克、小黄瓜30克,姜少许,橄榄油、梅子醋各适量.
做法:高丽菜、白萝卜、小黄瓜和姜洗净、切丝,淋上橄榄油及梅子醋,拌匀即可食用.
2.法式美味沙拉
原料:沙拉菜(苦菊)、小西红柿、小萝卜、新奇士橙、柠檬、核桃、西芹叶、大蒜、法式芥末酱、盐、黑胡椒碎、沙拉橄榄油各适量.
做法:各式蔬菜、水果洗净后充分沥干水分;橙子去处表皮;再去掉里面的白色内膜,切成合适小块,沙拉菜撕成小段,小西红柿、小萝卜切成片;适量西芹叶(剁碎)、大蒜蓉、法式芥末酱、盐、黑胡椒碎、半个柠檬汁、沙拉橄榄油抽打均匀成为法式沙拉酱汁,吃前淋在果蔬沙拉上,拌匀即可.
3.清凉沙拉
原料:菠菜、包心菜、茶兰芹、荠菜叶、豆芽菜、荷叶、火麻仁、郁李仁、红花、桑葚.
做法:将蔬菜类用手掰成块儿,然后将所有原料放在盘子里,倒上沙拉酱拌匀就可以.
此外,生拌蔬果还有解酒、醒酒和防止酒精损害脏腑之功效.
F. 爱意牛排家蔬菜沙拉用的什么醋汁
是油醋汁，油醋汁又称红油醋汁，是各式沙拉的配料之一，由于光吃沙拉的口感不佳，因此吃沙拉的时候会搭配各种沙拉酱和胚料进行调味。
G. 拌沙拉的醋是什么醋
拌沙拉的醋是红醋。红醋一般是以麦皮为主料加入药曲或辣蓼法制造酵母，以麦皮进行醋酸发酵，将醋陈酿增酯而制成的。具有酸爽、清甜、透亮等特点，特具港式风味，用于点蘸虾蟹，也可拌云吞小笼包，可以开胃增鲜。
醋（Vinegar）是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。“醋”中国古称“酢”、“酰”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。同时把“醋”称之为“苦酒”，也同样说明“醋”是起源于“酒”的。
H. 有什么适合配沙拉的醋吗适合减肥时候吃的
强推日本Mizkan味滋康的柑橘醋！！！百搭，拌沙拉蘸寿司都行，100g才63卡不到，脂肪含量为0，而且比普通的酱油所含盐分要低许多。减肥友好！
I. 做蔬菜沙拉需要用什么醋
用的是红醋，具体做法如下：
准备材料：紫甘蓝 1小块、水萝卜 1个、苦菊 1小把、糖 1勺、红醋 2勺、蚝油 1勺、盐 少许、橄榄油 1勺。
1、蔬菜洗干净，沥干水分备用。