⑴ 汉堡包怎么做好吃
汉堡包食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的'方便主食之一。那么汉堡包你知道怎么做吗?以下是我收集的做法，赶紧学起来吧!
汉堡包怎么做好吃
用料
主料 高筋面粉250克 植物油20克 白砂糖30克 酵母2.5克 盐2克 水100克 鸡蛋7个
辅料 沙拉酱适量 芝麻适量 火腿300克 生菜120克 番茄1个
汉堡包的做法
1.面包桶里先放入液体的材料，水，鸡蛋一个，盐，白砂糖，植物油，最后放面粉和酵母，开启揉面功能
2.进行基础发酵，至2.5倍大小
3.排气后分成6份，静置15分钟
4.摆放到烤盘上进行2次发酵
5.发酵好了，刷上蛋液，撒上芝麻。烤箱提前预热，160度烤18分钟
6.面包从中间切开
7.生菜，火腿，番茄，鸡蛋准备好
8.面包上抹沙拉酱，然后依次将生菜，火腿，鸡蛋，番茄摆放好即可
烹饪技巧
1.1个鸡蛋是用在面包胚里，6个夹汉堡的
2.烤箱温度不要太高，烤180度面包胚会很硬
3.夹馅的材料可以根据自己的喜好
⑵ 汉堡包在家怎样做，简单易做，与外面买的一样好吃美味呢
汉堡包在家怎样做，简单易做，与外面买的一样好吃美味呢？
尽管中国人与外国人的口感差异比较显着，特别是和欧洲人，但随着各国经济文化交往的加重，中国人已经尝试接纳全球各种口味的美食。
自然，在其中汉堡这类中式快餐更容易被接纳，乃至深受大众的青睐。所以如果你吃腻了家常饭，实际上值得一试做一个汉堡来吃，不用去快餐厅买也可以满足你口欲，不容易做的话就要来跟福必堡学一下吧！
要用的原材料：高筋粉，无盐黄油，白砂糖，芝麻，酵母粉，发酵粉，肉碎，胡萝卜丝，西红柿，青瓜，奶酪，生鸡蛋，油麦菜，吐司面包具体方法：
第四步
烤好的吐司面包取出来，晾凉后将所有材料铺在吐司面包上，再挤进调味品就可以享受。这样看来，做一个美味饿的汉堡其实不是什么太难的事，相信只要你仔细一定能搞好。最终假如你比较懒，那能来宝必堡品尝一下各种各样汉堡特色美食，会给你一次难忘的回忆。
⑶ 在家里怎样自制好吃的汉堡包
如果想要在家里自制好吃的汉堡包，那么你需要准备面包胚、新鲜的蔬菜，还有现炸的肉排和沙拉酱，这样就可以轻松地做出好吃的汉堡包了。
⑷ 汉堡包的做法
导语：在家怎么做汉堡包呢，其实它的做法是很简单的，下面来和我一起学习吧。
汉堡包的做法
食材：
主料:高筋面粉250克,植物油20克,白砂糖30克,酵母2.5克,盐2克,水100克鸡蛋7个
辅料:沙拉酱适量芝麻适量,火腿300克,生菜120克番茄1个
做法:
1.面包桶里先放入液体的`材料，水，鸡蛋一个，盐，白砂糖，植物油，最后放面粉和酵母，开启揉面功能
2.进行基础发酵，至2.5倍大小
3.排气后分成6份，静置15分钟
4.摆放到烤盘上进行2次发酵
5.发酵好了，刷上蛋液，撒上芝麻。烤箱提前预热，160度烤18分钟
6.面包从中间切开
7.生菜，火腿，番茄，鸡蛋准备好
8.面包上抹沙拉酱，然后依次将生菜，火腿，鸡蛋，番茄摆放好即可
⑸ 在家做汉堡简单做法
快餐厅中汉堡是很常见的，汉堡的种类口味多样，除了快餐食用，也可以自己制作汉堡，这样营养也健康。汉堡的做法其实很简单，有面包机和烤箱做起来会更简单，还可以根据个人喜好添加肉。
1.主配方材料中除黑芝麻以外，按照先液体再粉末的顺序放入面包桶内，酵母放面粉上，黄油放一侧，启动面包机和面28分钟
2.和面完成，很光滑的面团，稍稍整理一下，收圆面团，面团发酵30分钟，发大到2倍的样子，面团发酵30分钟，发大到2倍的样子，面团依次排气，滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟
3.再次滚圆面团，放入模具里（没有圆形模具可以直接放在点了油纸的烤盘上），烤箱内发酵40分钟
4.面团发酵完成，取出刷上一层薄薄的蛋液，在面团上撒上黑芝麻，撒一点点就够了（如果用白芝麻更好），同时预热烤箱160度
5.烤箱中层160度烤20分钟，上色后及时盖上锡纸，汉堡胚烤熟后取出晾一下水汽，生菜洗干净甩干水，去叶梗，番茄切圆片，即食午餐肉切片
6.汉堡包从底部1.5CM处切开（现吃现做，别做太多）汉堡上挤上番茄酱，放上生菜，午餐肉，再挤上沙拉酱，放上蕃茄片，最后把另一半汉堡片盖上即可
⑹ 汉堡怎么做好吃简单
听你说了之后我就去买了麦堡王家的汉堡，味道确实还可以，而且价格是真的便宜！
⑺ 汉堡包的做法家常做法
用料
高筋面粉 270克
鸡蛋 2个（做面团用一个，一个是要备用搽面包表皮做蛋液用）
盐 2克
酵母 3克
幼糖 20克
牛奶 260克
白芝麻/黑芝麻 少许
植物油 27克
沙拉酱 少许
生菜 6片
番茄 1个
肉类 一些（6个汉堡的份量，如果喜欢厚的就多放一些）
大葱 1粒
芝士 6片
番茄酱 一些
自制汉堡包的做法
材料水状的先放入面包机，然后粉类，搅拌均匀20分钟后（可以手动）
⑻ 怎么在家做美味的汉堡包
几种汉堡包做法，自己在家做
做法一：
食材：小麦面粉600克、牛肉(肥瘦)150克、全脂牛奶粉、芝麻、鸡蛋、洋葱、番茄、盐、味精、白砂糖、酵母、胡椒粉、牛油各适量。
做法：
1.将牛肉剁成泥，洋葱洗净切成末，待用。
2.然后就将300克的面粉慢慢加入水、酵母、适量的糖，把它们和成面团，饧发一会就下。
3.将面包改良剂2克用热水化开，加入余下的面粉、奶粉、水、剩余的糖、牛油搅匀。
4.当饧发的面团发酵到原来的2倍时，把所有的面团为放到一起，揉匀揉透，再进行第二次发酵。
5.将第二次发酵好的面团分成小剂，搓圆饧约10分钟，再搓一遍，放入烤盘进行饧发，待体积发至原来的2倍时，刷上蛋液，撒上芝麻。
6.烤炉温度到190度时，将坯料放进炉，烤约8分钟左右，用手按弹起，表面呈红色时出炉。
7.用洋葱末、胡椒粉、精盐、味精、牛肉泥和匀，煎成牛肉饼。
8.待面包完全的冷却之后，再用刀拦腰把它切开，夹入牛肉饼和两片番茄，即可食用，很美味。
做法二：
食材：猪绞肉300克，牛绞肉300克，高丽菜300克，洋葱200克，面包粉1杯，蛋1颗，无盐奶油2大匙，鲜奶5大匙、酒2大匙，盐半大匙，胡椒粉半小匙，日式浓乌醋5大匙。
做法：
1.先将面包粉加入鲜奶浸泡至略微湿润;洋葱切末;高丽菜切丝后放入冰水中浸泡5分钟，再捞出沥干水份后盛入盘中备用。
2.锅中放入无盐奶油和洋葱末炒软后起锅备用。
3.取一个碗，放入炒过的洋葱末、猪绞肉、牛绞肉、泡软的面包粉、蛋、盐、酒和胡椒粉抓拌均匀备用。
4.手上先沾少许沙拉油，再取1份肉团在手中上下来回摔打至密合且成厚椭圆状后，以手指在中间略微压上凹痕备用。
5.锅中烧热2大匙油，放入汉堡排先以小火煎至可以摇动，再翻面煎至定型后，转大火使温度升高。
6.接着倒入半个汉堡排量的水，再盖上锅盖转中火煎至熟透后，起锅盛在高丽菜上，再淋上日式浓乌醋即可完成。
做法三：
食材：瘦猪肉375克，红萝卜40克，洋葱(白皮)75克，面包600克，火腿60克，番茄50克，生菜30克，洋葱(白皮)50克，黄瓜100克、酱油30克，胡椒粉2克，白胡椒2克，五香粉2克，白砂糖10克，盐10克，色拉酱10克，番茄酱20克，色拉油20克。
做法：
1.洋葱去皮剁碎，红萝卜去皮剁碎，小黄瓜抹精盐去水切斜片备用。
2.在一大碗中放入肉末、洋葱末、红萝卜末和酱油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克，调匀成肉馅，再作6等分，压成圆饼状。
3.一器皿内放入色拉油2大匙，高火3分钟，再放入肉饼3个，用高火煎1分30秒，再翻面煎1分30秒，第二次煎进不需要预热，功率与时间与第一次相同。
4.取汉堡面包，铺上起司、金华火腿、红番茄、生菜、洋葱、小黄瓜及肉饼，加上番茄酱和色拉酱即可。