① 适合中午吃的美食有哪些
星期一 早餐:馒头，牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。 星期二 早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳 中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。 星期三 早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个) 中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。 晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒薯仔丝。 星期四 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个 中餐:米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。 晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。 星期五 早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、 中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤。 晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。 星期六 早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个 中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。 晚餐:馒头，玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。 星期天 早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个 中餐:米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。 晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。
② 家常早餐食谱简单快速做法
家常早餐食谱简单快速做法
家常早餐食谱简单快速做法，俗话说得好，早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐，这足以见得早餐在整个一日三餐中的重要性。下面我为您推荐家常早餐食谱简单快速做法。
家常早餐食谱简单快速做法1
迷你水果三明治：
用料：吐司4片、猕猴桃1个、草莓酱1大勺、果酱(菠萝)1大匙
做法：
1、将猕猴桃去皮，切成片，将吐司片切去四边的硬边，取1片吐司片涂上草莓酱，盖上1片吐司片
2、在吐司片上放上猕猴桃片，再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最终1片吐司片盖在最上头
3、将吐司对切成三角形，再对切成小三角形，取4根牙签插入4块小吐司固定
4、好了，能够享用营养美味的早餐了
鸡蛋三明治：
用料：
鸡蛋1个、吐司2片、蛋黄酱适量、盐少许、黑胡椒少许
做法：
1、鸡蛋煮熟，捣碎，可适量保留颗粒感。加入蛋黄酱，少量的盐和黑胡椒调味;
2、吐司切去四条边，夹入鸡蛋，切成三角形或小方块。
小贴士：
也可夹入火腿、芝士、黄瓜片等。
蓝莓奶香麦片粥：
用料：
白米粥3人份、燕麦适量、牛奶适量、蓝莓适量、冰糖适量
做法：
1、煮3人份的白米粥;
2、蓝莓洗净，煮粥的`时间把它放进冰箱冷藏一下;
3、牛奶适量，具体的量根据自我的理解程度而定，没把握的话能够边放边尝，觉得能够了就行，免得一股脑倒进一袋;
4、麦片适量，还能够再加些葡萄干，随意就好;
5、粥煮到粘稠加入麦片略煮，然后关火;
6、加入适量牛奶，让粥变成奶白色，吃起来有淡淡奶香味，再根据口味加入冰糖。晾至温热就好，白米粥里加牛奶真的很好喝;
7、选你喜欢的容器盛入奶香麦片粥，然后从冰箱取出蓝莓，不需全部倒进粥里泡着，能够一边喝粥一边撒蓝莓，很好吃。
粢饭团：
用料：
糯米200克、大米100克、油条2根、肉松50克左右、辣味萝卜干100克左右、黑芝麻适量、白芝麻适量、糖适量、盐适量
做法：
1、糯米泡一晚上，泡好的糯米加上淘洗好的大米，加少比平时蒸饭少一些的水，隔水蒸，上气后20分钟，关火，焖半小时，等凉到室温;
2、把萝卜干切小块;
3、小竹帘(没有也能够不用)，上头铺上保鲜膜，上头撒上一些黑芝麻和白芝麻;
4、摆上适量的米饭，用手把米饭压平整，手能够沾点凉水，就不会粘手了;
5、先摆上一层肉松，再把半根油条撕两半，摆上，两个油条中间放上榨菜粒;
6、卷起来，捏好封口，压紧，就好了。
家常早餐食谱简单快速做法2
小米鸡蛋红糖粥
食材：
新鲜小米100克，鸡蛋3个，红糖适量。
做法：
1、先将小米清洗干净，然后在锅里加足清水，烧开后加入小米.
2、待煮沸后改成小火熬煮，直至煮成烂粥。
3、在烂粥里打散鸡蛋、搅匀，稍稍煮煮放入红糖后即可食用。
山药红豆粥
食材：
薏米50克，红豆50克，山药（干）100克，冰糖10克。
做法：
1、山药洗净，去皮，切成丁。
2、薏仁、茯苓、红豆均洗净，用冷水浸泡2～3小时，
3、捞出后沥干水分；锅中加入适量冷水，将山药丁、薏仁、茯苓一起放入。
4、煮至烂熟，取出备用；锅中再加入约600亳升冷水，将红豆放入，先用旺火烧沸，然后改小火煮半小时；加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓，再以旺火烧沸，改小火煮约15分钟。
5、冰糖下入粥内，搅拌均匀，再焖10分钟，即可盛起食用。
花生紫米红豆粥
食材：
花生、紫米、红豆、山药各适量。
做法：
1、花生、紫米、红豆提前浸泡半天；山药削皮，切块。
2、坐一锅水，水开后把所有材料倒进锅里，搅拌几圈，待开锅后转小火慢慢煮。
3、等豆子和山药都煮了就差不多了，中间还要搅拌几次，这样可以让汤更乱乎；我喜欢稠一点的，一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味可以加些红糖。
螃蟹粥
食材：
螃蟹、大米、盐、胡椒粉、葱丝。
做法：
1、将螃蟹刷洗干净，对半切开，去掉螃蟹的腮和胃。
2、将大米淘洗干净，将螃蟹和大米都放入高压锅中，加入适量纯净水。
3、盖上盖子大火煮至上气后转小火煮10分钟后关火。
4、自然放气后打开盖子，调入盐、白胡椒粉，撒上葱丝即可。
皮蛋瘦肉粥
食材：
粳米100克、皮蛋2个、瘦肉80克、盐1勺、生粉10克、生抽1勺、鸡精、白胡椒粉少许、清水1000克。
做法：
1、粳米淘洗干净后，以清水浸泡2小时以上；
2、将泡米的水倒去，重新加入清水，大火煮沸后转小火，每隔两分钟用木铲搅动一次，煮成浓稠的白粥；
3、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀；
4、转大火，将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中，加盐，搅拌至肉色断生时，关火，加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可。盛入碗中，撒上葱花，一碗香浓美味的皮蛋瘦肉粥就做好啦。
家常早餐食谱简单快速做法3
三米粥（大米小米和玉米渣，电饭煲预约），胡萝卜鸡蛋饼，白煮蛋（电蒸锅预约），山楂条。
玉米芝麻蛋饼：主料：鸡蛋2个。配料：玉米面2汤勺、黑芝麻少许。调料：白糖适量。做法：准备好鸡蛋、玉米面、白糖。鸡蛋磕入碗中，加入白糖打散。加入玉米面。搅拌成无颗粒的蛋面糊。平底锅刷上一层薄油，开小火，倒入一半蛋面糊铺平锅底。待蛋饼表面刚刚开始凝固的时候，撒上一层熟的黑芝麻。蛋饼表面凝固后，翻面继续煎熟即可。
火腿鸡蛋饼：面粉50G和水125G搅匀成面糊备用，这个量根据我的平底锅可以摊多大张饼来准备，平底锅刷一层底油烧热，倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层，在上面打一只鸡蛋，用锅铲戳破蛋黄，划圈摊开，蛋液未凝结前撒一些细盐，撒一些熟芝麻，翻面，铺上火腿片，烙至饼面金黄。上下三分之一处折叠，从中间切开，出锅装盘就可以吃了。
红枣莲子粥。红枣莲子粥特别滋补，女人喝了皮肤红润有光泽。尤其是家庭主妇更要多喝。
香菇鸡丝粥：主料：鸡脯肉150g，干香菇80g，泰国香米150g。辅料：盐适量，生粉适量，小葱适量，高汤适量，鸡精适量，白胡椒粉适量。做法：鸡脯肉切成细丝加少量盐、生粉和水拌匀入味，水发干香菇洗净捏干水份切丝，小葱切末，泰国香米适量，高汤一碗。米淘洗干净下入砂锅中，加入半锅水，再倒入高汤，下入香菇丝，盖上盖，大火煮开。
蛋奶烤馍片
材料
馒头400克，鸡蛋2个，黄油30克
做法
1、馒头切成1CM左右均等的厚片。
2、将黄油微波溶化，加入打散的鸡蛋的中搅打均匀。
3、将馒头片浸入黄油蛋液中，两面都均匀的挂上蛋汁。
4、烤盘铺锡纸，将挂好蛋汁的馒头片整齐的码放在烤盘上，并在朝上的一面撒上黑芝麻。
5、烤箱预热，175-180度，中层，上下火，烤10分钟左右即可。
③ 你知道有哪几款简易早餐，既营养又美味呢
现在越来越多的年轻人忽略早餐，原因多种多样，比如早上赖床、懒得做等，每天早上就这样空着肚子，等到了中午再大吃一顿。俗话说“早餐要吃好”，是非常有道理的，人经过一晚上的休息，第二天身体内的血糖、能量都会下降，如果不及时吃早餐，很容易造成营养不良，甚至晕倒的情况。而且，早上不吃早餐，中午肠胃就需要吸收更多的能量，这样暴饮暴食，是很容易让自己患上肥胖症的，危害不容小觑。如果担心自己每天工作忙，没有时间吃早餐，大家不妨试试这3款简易早餐，既营养还美味，关键是只需5分钟就能轻松搞定！
1.代餐减肥红豆汤+杂粮面包+生鸡蛋
早上时间短，洗漱之后确实很少有时间去吃早餐，特别是一些开工时间早的上班族。不过，不用担心，大家不妨试试用代餐红豆汤搭配杂粮面包和鸡蛋，既有营养还好吃。很多人比较疑惑，早上根本没有时间去煮红豆汤，太麻烦了。我们这里所说的红豆汤可不是真正的要大家去煮，而是买一些代餐红豆粉，开袋用开水冲泡即可食用，而且红豆中的营养不会被破坏掉，口感润滑、香味诱人。不过，大家在选择红豆代餐粉时，一定要选择不含香精、色素等这些化学成分的产品，这样吃着才更安心。
④ 早餐的100种做法大全
早餐的重要性大家都很清楚，但是匆忙的早上，怎么又快又好地做好一顿早餐呢？健康时报君今天就带给大家健康又美味的料理秘籍：5分钟学一百种超好吃的早餐！
米饭饼
一款最最简单，而不浪费的蛋饼，如果前一天有剩下米饭，那么第2天的早餐就有着落了。
主料：鸡蛋2个
配料：剩米饭半碗
调料：白糖少许
1：准备好鸡蛋、米饭、白糖。
2：鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。
3：把剩米饭倒入蛋液里。
4：搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
5：平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。
6：底部煎熟
这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。
薯仔鸡蛋饼
主料：薯仔1个、鸡蛋2个、面粉3大勺
配料：香葱适量
调料：盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺
步骤：
1：材料图。（薯仔、鸡蛋、葱花）
2：取个较大的碗，装少量清水，薯仔洗净去皮，直接刨入碗中。（这样可防止薯仔变色，如果立即操作，也可省略此步）
3：调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。
4：磕入鸡蛋搅拌均匀。
5：加入3大勺面粉拌匀。
6：最后加入葱花拌匀。
7：平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许薯仔鸡蛋糊铺平锅底。（厚薄按自己喜欢而定）
8：大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底。
9：翻面继续煎熟。
10：出锅后按自己喜欢改刀食用（也可整块卷起来吃，香味更浓郁）。碗中的清水不要加多了，多了的话需要加入的面粉就多，那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作，也可直接把薯仔刨成丝，然后加入鸡蛋。摊饼之前，锅不要烧得太热，太热了，饼糊一下锅就熟，便不会流动，也就较难摊平。刚下锅时铺平以后不要动，底部煎熟以后，只要晃动锅，饼会自己离开锅底。这样的薯仔饼煎至两面稍微焦黄的会更香。
异域风情——披萨蛋饼
这个鸡蛋“披萨”，不用烤箱，不用做披萨皮，几分钟就好了，而且色彩缤纷、营养丰富。
⑤ 做什么早餐好吃又营养
给大家分享6种好吃的做法，每天换一样，家里人爱吃，
一、推荐食谱【开胃酸辣汤】
主要食材：木耳，嫩豆腐，金针菇，西红柿，火腿肠，香菜
1，首先准备适量木耳，加入一勺盐，再倒入清水泡发一下，加入盐能泡发得快一些，而且能清除木耳里的脏东西。清洗干净后去掉硬蒂，再撕成小朵备用。
2，准备3个西红柿，中间给它划上十字刀，倒入开水浸泡一会儿，泡好的西红柿撕掉表皮，然后切成小块备用。
3，准备一块嫩豆腐，先给它切成薄片，然后再切成长条，两三个香菇洗净切成薄片备用，一根火腿肠切成薄片备用，半个胡萝卜切成丝备用。
4，锅里倒入稍微多一点的油，油热后先倒入西红柿翻炒上几秒钟，然后加入一勺盐，把西红柿的汁水炒出来，炒出汁水后加入2大碗清水，盖上锅盖煮开。
5，水开后下入配菜，翻拌均匀，大火煮开，煮开后下入豆腐，轻轻地搅动一下，淋入一个鸡蛋液，加入一勺生抽，再来小半勺的老抽，加入胡椒粉，一小勺盐，一勺辣椒面，一点儿鸡精，搅拌均匀煮上1分钟。
6，时间到了后淋入水淀粉，搅拌至汤汁浓稠，最后来点儿香油，再来一勺香醋，撒上香菜就可以享用了。
二、【水果布丁】
主要食材：鸡蛋 芒果 牛奶 奥利奥饼干
1，碗里打入两个鸡蛋，我们只需要蛋清，蛋黄可以留着炒着吃，接着在蛋清里面加入200毫升的纯牛奶，加入一勺白糖，将蛋清和牛奶完全搅拌均匀。
2，然后把牛奶混合液过滤一下，这一步很重要，也是做出的布丁细腻的关键点，如果是蒸鸡蛋的话，也需要过滤一下。
3，过滤后盖上保鲜膜，用牙签扎几个小眼，锅里水开后，大火蒸上8分钟左右即可。
4，趁蒸鸡蛋的时候，咱们切一个芒果，以芒果核为中心，从两边切下来，切好的芒果横竖切上几刀，然后将芒果翻过来，将芒果丁切下来。
5，这个时候鸡蛋也蒸好了，咱们把它取出来，拿掉保鲜膜，撒上奥利奥碎，放上切好的芒果丁，放上一片绿叶点缀一下就可以了。
三、【山药蔬菜汤】
主要食材：山药、青菜、胡萝卜、玉米粒、鸡蛋、小葱花
1、准备半个胡萝卜去皮切丁，青菜洗净切碎，然后装碗备用。
2、山药真的是个宝，是老少皆宜的美味。山药去皮先拍碎，然后剁成泥，给大家说个山药去皮的妙招，放入开水焯十几秒，这样去皮手就不痒了，手套都不用带。
3、锅里倒油放入葱花炒出香味，然后放入胡萝卜炒到变软，，炒软后咱们加入适量清水煮开。
4、然后放入山药搅拌均匀，小火煮5分钟，煮汤的时候，再蒸点桂花糕，，香甜的桂花糕搭配蔬菜汤，孩子可喜欢了。
第5步、汤煮开后，下入玉米粒、青菜、淋上鸡蛋液，撒上虾皮搅拌均匀，最后放适量盐和胡椒粉，搅拌均匀就可以出锅了。
四、【煎饼卷鸡蛋】
主要食材：茴香、煎饼粉、鸡蛋、小葱
1、盆里倒入一袋煎饼粉，打上一个鸡蛋，再倒140克清水搅拌均匀，搅拌成这种比酸奶略稀的面糊就可以了。
2、准备一点茴香，清洗干净之后，切掉根部，然后再把它切成碎末。摊煎饼加点茴香，吃起来还真是美味。
3、切好的茴香倒入面糊里面搅均匀后放在一边备用。
4、小碗里打上3个鸡蛋，然后搅散，鸡蛋可以加入几滴香醋，这样炒出的鸡蛋会更加蓬松嫩滑，还能去除腥味。
5、锅里油热放入葱花炒出香味，然后淋入鸡蛋液翻炒均匀，加上一点盐调味，炒成小块就可以出锅了。葱花搭配鸡蛋说实话比肉还解馋。
6、锅里刷一层油，然后舀上一些面糊，快速转动锅，把面糊摊成圆饼，底部金黄后翻个面，差不多1分钟就可以出锅。
五、【酱香饼】
主要食材：手抓饼、洋葱、大蒜
1、首先咱们准备半个洋葱切成小块，切好之后放入到料理机里，放上十几颗大蒜，然后把它打成碎末备用。
2、锅里倒入适量的油。油热之后放入洋葱炒出香味，然后加一勺番茄酱，一勺豆瓣酱，一勺黄豆酱，一勺蚝油，一勺白芝麻，一勺五香粉，一勺淀粉，一勺孜然粉，小半碗清水，然后将调料充分地炒均匀，把香味完全炒出来。
3、差不多炒个3-4分钟就可以了，把洋葱的香味完全炒出来。炒好后盛出来，这样一碗酱料，能吃一个星期，非常的省事。
4、今天咱们要用手抓饼，简单方便还好吃，锅里刷上一些食用油，放入手抓饼，中小火煎到两面金黄就可以了。
5、出锅后咱们在表面均匀地刷上一层酱料，然后撒上葱花，多煎几张饼，叠在一起刷上酱料，这道懒人版的家庭版酱香饼就做好了。
六、【热汤面】
主要食材：细挂面 葱花 香菜 小米椒 蒜末
1，首先准备几个大蒜压扁，然后再将大蒜切成蒜末，小葱切成小葱段，小米椒切成圈，小孩子吃可以不放。香菜切碎备用。
2，将所有切好的食材放入碗中，然后加入一勺芝麻香油，加入适量胡椒粉，再用热油泼一下，激发出蒜末辣椒的香味。
3，锅里水开后放入半个浓汤宝，然后下入挂面，煮熟即可。
4，面条煮好后直接捞入碗中，舀入面汤，加一勺盐，一勺香醋，几滴酱油，搅拌均匀以后就可以开吃了。
⑥ 5种早餐最好吃的做法，营养美味又解馋，每天换着吃，吃饱又吃好
中医学上认为， 人体的十二经脉对应着十二时辰， 在不同的时辰里，不同经脉都有着各自的盛衰。
早上（辰时）、中午（午时）和晚上（亥时） 分别对应 胃经、心经和三焦经。 所以有 “早养胃，午养心，晚养百脉” 这样的说法，也就是说， 早上是养胃的最佳时期。
《脾胃论》中强调过： “人以胃气为本” ，直截了当地指出了胃气在我们身体中的重要性。
俗话说， 胃病“三分靠治，七分靠养”， 与其等到患病时花钱去医治，倒不如现在就开始好好养胃，让胃病无法近身。
一顿营养丰富的早餐能给胃部提供最坚固的帮助，给大家分享5种美味早餐做法，不仅要吃饱，更要吃好！
1、准备食材： 半斤 南瓜 ，用清水洗净后把南瓜切成长条，然后改刀切成小方块状，放盘中备用。
一小把 大米 ，用水淘洗几遍。适量 红枣 ，同样也要清洗干净。
2、开始炖煮： 先拿出一个干净的砂锅，把大米和南瓜放进去，然后加 4碗清水 ，开大火，把水煮开后改成小火，把红枣也放进去。同时大家一定要用勺子把锅底搅动一下，不要粘锅。
最后改成最小火，煮上个 十分钟， 这时候大米应该就已经煮开花了。我们再勾入一 大勺淀粉糊 ，这样煮出来的粥会更粘稠浓郁。
下面咱们再把大火打开，用勺子搅拌几下，不要让大米粘在锅底，大概 2分钟 后，就可以关火。这道好喝又养胃的南瓜粥就煮好了，盛入碗中即可食用。
1、首先咱们先准备 4个母鸡蛋 ，打入2个小碗中，注意蛋清分离。先把蛋黄搅拌均匀。
然后在装有蛋清的碗里加 一勺食盐 ，搅拌均匀，然后倒进去适量清水，再搅拌几下。接着倒入 适量面粉， 顺时针不停搅拌，面粉少量多次加，搅拌成稀一点的面糊，然后加 少许食用油 ，搅拌均匀即可。
准备几根 葱叶 ，切成葱花，放碗中备用。两根 火腿肠 ，切成薄片，放盆中备用。再准备几片 生菜叶子。
2、拿出一个电饼铛，烧热后在锅面上刷一层 食用油， 油热后先倒入 适量面糊 ，用刮板摊成均匀的薄片，再把火腿肠摊在上面，撒上 少许葱花和黑芝麻， 然后把适量 鸡蛋黄 淋上去，盖上锅盖。
等鸡蛋黄逐渐凝固后，翻一下面，在上面刷上一层 黄豆酱 ，面饼煎熟以后就可以取出，放在菜板上，在上面放一片 生菜叶 ，从旁边卷起来，用刀切成两段，即可食用。
1、准备一个小盆，放入 200克小米 ，倒入适量 清水 ，把小米泡洗干净，准备一把 枸杞 用清水洗净备用。
2、锅中加适量清水，等水烧开后，把枸杞放进去，滴几滴 香油 ，等水烧开后把小米倒进去。
水烧开后错开锅盖，改小火煮 10分钟， 然后用勺子搅拌几下，煮好以后把火关掉，倒进汤盆中，即可上桌食用。
拿出3个 鸡蛋 ，打在小盆中，加适量 食盐 ，顺时针搅拌均匀，再倒上少许 温开水 ，还是顺着1个方向搅拌。
把鸡蛋液倒入漏勺里过滤一下，留下最嫩滑的鸡蛋液备用。
起锅烧水，等水烧开之后把篦子放上去，再把盛鸡蛋液的小盘子上面盖上一层 保鲜膜 ，然后放在篦子上，开小火蒸 8分钟 。
时间到了以后把鸡蛋羹拿出来，浇上适量 生抽 ，加少许 香油， 撒上适量葱花点缀一下，即可食用。
1、取出一个和面盆，往里面倒 100克玉米面粉 ，浇入适量开水，边加水边搅拌，搅成面絮，放凉以后，我们再打进去一个鸡蛋。
接着放 2克食盐 ， 3克酵母粉 ，再倒进去 200克普通面粉， 加入适量温水，水温不要超过40 ，水要多次加入，边加边搅拌，搅拌成稠一些的面糊，在面盆上盖上一层保鲜膜，放在一边醒发 1个小时 。
准备一把 小葱 ，切成葱花，半个 胡萝卜 ，切成胡萝卜粒，和葱花一起放在碗中备用。碗里加入 食盐，胡椒粉，十三香各适量 ，然后搅拌均匀。
2、1个小时后，面也醒发好了，把葱花和胡萝卜倒在面糊盆里面，用筷子搅拌均匀。
3、电饼铛提前预热一会，然后刷上一层 植物油 ，把调好的面糊均匀摊放进去，再淋上少许 食用油 ，防止面糊粘锅。
4、等面饼凝固以后，可以翻一下面，再把锅盖盖好，连续翻面两次，面饼两面已经金黄，说明已经煎好了。
可以把面饼切开，切成均等的三角块，摆入盘中即可上桌食用。
以上就是今天分享的5道营养早餐，养胃就现在！有兴趣的朋友可以收藏起来，明天就能给家人安排不一样的早餐！
⑦ 好吃的早餐做法大全 好吃又简单的早餐做法
我们平时每天起来之后都会吃早餐，早餐对于我们的身体健康状态是很重要的一餐，早餐的吃法有很多，每天变着花样吃不同的早餐是最幸福的。
好吃的早餐做法大全
【红枣鸡蛋发糕】
用料：小麦面粉150克、鸡蛋2个、枣10颗、酵母粉1.5克、水70克、白砂糖30克
1、鸡蛋打入盆，直接加入清水、酵母粉、白砂糖，用蛋抽搅拌3分钟左右(耐心好的话，也可以一样一样加，先加白糖，打匀后再加溶化了发酵粉的水，搅拌均匀)
2、加入面粉，搅拌均匀，加入1/3的红枣肉拌匀，到入耐高温的碗中(碗中铺一层油纸，不铺的话刷层色拉油也可以)
3、盖上一张保鲜膜，放30几度的温度中发酵50分钟(现在是夏天，发酵刚刚好，我做的时候那天大概室温38，大概45分钟发好了)
4、看到发酵到1倍高度的时候，就撒上剩下的2/3红枣肉，入蒸锅，中大火蒸40分钟，中途不要开盖子
5、蒸好后焖个5分钟就可以出锅的，蒸的时间不够的话容易夹生发粘，蒸好的发糕中间是略突起的，如果是凹的话，那是发酵过头了，可能会略酸，但也能吃的
【迷你水果三明治】
用料：吐司4片、猕猴桃1个、草莓酱1大勺、果酱(菠萝)1大匙
1、将猕猴桃去皮，切成片，将吐司片切去四边的硬边，取1片吐司片涂上草莓酱，盖上1片吐司片
2、在吐司片上放上猕猴桃片，再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后1片吐司片盖在最上面
3、将吐司对切成三角形，再对切成小三角形，取4根牙签插入4块小吐司固定
4、好了，可以享用营养美味的早餐了
【蓝莓奶香麦片粥】
用料：白米粥 3人份、燕麦 适量、牛奶 适量、蓝莓 适量、冰糖 适量
做法：
1、煮3人份的白米粥;
2、蓝莓洗净，煮粥的时间把它放进冰箱冷藏一下;
3、牛奶适量，具体的量根据自己的接受程度而定，没把握的话可以边放边尝，觉得可以了就行，免得一股脑倒进一袋;
4、麦片适量，还可以再加些葡萄干，随意就好;
5、粥煮到粘稠加入麦片略煮，然后关火;
6、加入适量牛奶，让粥变成奶白色，吃起来有淡淡奶香味，再根据口味加入冰糖。晾至温热就好，白米粥里加牛奶真的很好喝;
7、选你喜欢的容器盛入奶香麦片粥，然后从冰箱取出蓝莓，不需全部倒进粥里泡着，可以一边喝粥一边撒蓝莓，很好吃。
【西班牙薯仔煎蛋饼】
用料：鸡蛋 三颗、薯仔 一颗、洋葱 半颗、黑胡椒粉、盐
做法：
1、准备食材，薯仔去皮切成薄片，用清水冲去薯仔片表面的淀粉待用(如果不马上做，要把薯仔片浸泡在清水中防止变色)。洋葱切丝，鸡蛋加盐打散;
2、小点的平底锅放油烧热，放薯仔片下去慢慢煎到边缘微微焦黄;
3、倒入洋葱丝，煸炒至出香味，撒入黑胡椒粒(量稍多一点)和盐;
4、把打散的鸡蛋液倒入锅中，先不要动锅子，中小火煎2～3分钟;
5、锅中蛋饼底部凝固定型后，取一个比锅子稍大的盘子，扣在锅上，翻转锅子，把锅中蛋饼倒扣出来在盘子上;
6、把锅子放回灶台，端着盘子沿锅边把盘中的蛋饼慢慢滑入锅中(借助盘子能顺利的把蛋饼翻面而不会弄散蛋饼)，再继续中小火2分钟左右，至蛋饼另一面也凝固;
7、出锅后切成小块，可以直接吃，也可以搭配上番茄酱之类的一起食用。
小贴士：
1、薯仔切好要冲洗掉表面的淀粉，这样煎的时候不容易粘锅。煎的时候要不时的用锅铲动动薯仔，防止粘锅;
2、蛋饼翻面时，可以借助一个大盘子，这样蛋饼不会碎，更完美;
3、薯仔、洋葱、鸡蛋是做Tortilla的必需品，当然你可以按照自己喜欢酌情添加其它食材;
4、家里没有再小的平底锅了，其实严格来说我这饼做的薄了点儿。如果想做出厚厚的Tortilla，可以用家里小点的煎锅来做。
【白菜馅大包子】
用料：白菜400克、猪肉馅300克、自发粉400克、鸡蛋1个、食盐2茶匙、姜1块、花椒1把、料酒1汤匙、生抽1汤匙、香油1/2汤匙、大葱1棵、橄榄油少许
1、自发粉用温水和成光滑的面团，蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟;如果家中厨房温度不算冷醒发时间不宜过长，时间长了发的很大再次揉回来蒸制会有死面现象发生
2、面团先和匀醒面之后用之前再揉匀成条，这个时间我们把花椒用滚开水泡上，一会要用这个花椒水提味，猪肉馅加入鸡蛋、盐、生抽、切好的葱末、姜末、料酒、香油
3、加入刚刚泡好晾凉的花椒水、按一个方向先慢后快的拌匀，花椒水可以分多次加入，把洗好晾干爽的白菜切成小段放在碗中，加少许的橄榄油或色拉油，这样白菜放在馅中不容易变色还很润泽
4、将发开的面团慢慢揉匀，这样一会用的面会很均匀没有大泡，取出面团分成两半揉成长条，用手揪成大小均匀的面积子，您用刀切也可以啊，将面积子撒上少许薄面用手按匀变圆呼
5、用擀面杖擀成中间微微厚四周薄的面皮，这时候找个帮忙的同时将白菜和拌匀的肉馅拌匀，不要太早拌入白菜，会塌秧出水，不好包
6、将面皮放在左手手指上稍微往前一点方便手指活动面皮，放上您觉得合适的肉馅，右手提拉并啮合面皮，按图中俺的男人老糙手所示一步步提折，左手配合着旋转，左手提折大约23个左右
7、记住最后可以是留个肚脐眼的也可以像我一样啮合在一起的，当然您也可以听妈妈的随意，别忘了包好的包子放在盖帘上，盖帘上别忘了撒点薄面防止蘸底儿
8、包好的包子放在温度适中的厨房稍微醒10分钟，这是关键，很多人前面醒面的时间长，这时候不醒，蒸出的包子特憋屈的小、皱、褶，让面舒服的舒展开多好
9、笼屉、或是蒸屉用刷子刷油，这样最后揭锅的时候就不会把包子皮沾掉了，码放上包子，蒸锅先放水烧开，再加入一大碗凉水就可以放上笼屉盖盖了
10、这样水很快就开了，记住记时间，开锅后20分钟---25分钟即可，足火旺气啊。
【桂花牛奶发糕】
用料：低筋面粉 120g、牛奶 100ml、蛋清 30g、泡打粉 4g、植物油 30ml、细砂糖 50g、干桂花 若干
做法：
1、将牛奶+鸡蛋清+细砂糖，混合均匀，使糖融化;
2、低筋面粉+泡打粉，过筛加入，搅拌均匀;
3、倒入油，原则上只要不是味道浓烈的植物油，就都可以;
4、将面糊静置20分钟，醒发一下;
5、20分钟后，倒入干桂花，搅拌均匀;
6、倒入纸杯，或者模具中，7分满。再醒发20分钟;
7、蒸锅内烧开水之后，放入模具。我用的是纸杯，需要放在小布丁模里再蒸，否则面糊会流出来;
8、中火蒸12分钟，关火再焖几分钟。
好吃又简单的早餐做法
【粢饭团】
用料：糯米 200克、大米 100克、油条 2根、肉松 50克左右、辣味萝卜干 100克左右、黑芝麻 适量、白芝麻 适量、糖 适量、盐 适量
做法：
1、糯米泡一晚上，泡好的糯米加上淘洗好的大米，加少比平时蒸饭少一些的水，隔水蒸，上气后20分钟，关火，焖半小时，等凉到室温;
2、把萝卜干切小块;
3、小竹帘(没有也可以不用)，上面铺上保鲜膜，上面撒上一些黑芝麻和白芝麻;
4、摆上适量的米饭，用手把米饭压平整，手可以沾点凉水，就不会粘手了;
5、先摆上一层肉松，再把半根油条撕两半，摆上，两个油条中间放上榨菜粒;
6、卷起来，捏好封口，压紧，就好了。
【牛奶年糕】
用料：牛奶、年糕、蜂蜜
做法：
1、锅中放入清水，倒入年糕，煮至年糕软糯，捞出沥干水分;
2、将沥干水分的年糕放入牛奶中加热几分钟关火;
3、放入适量蜂蜜，搅拌均匀即可。
小贴士：可以用糖代替蜂蜜。
【鸡蛋灌饼】
用料：小麦面粉200克、鸡蛋2个、生菜4片、色拉油适量、食盐适量、黄酱适量、水适量
1.准备一块已加入盐用温水和成已饧好的面团、大叶生菜3—4片、鸡蛋2—3颗搅打成全蛋液。面团制作参见：馅饼做法：步骤1—2
2、案板上撒适量干面粉，将大面团揉匀，再分成鸡蛋大小的几等份。取其中一块，擀成如下图的长条状，滴少许食用油
3、将食用油均匀的在面皮表面抹匀，从一端卷起，捏紧收口并竖起面团，用手掌轻压成面饼，用擀面杖擀制成圆形薄饼。依次制作其他饼胚
4、平底锅加热，倒是适量食用油，将饼胚放入锅中中小火烙制，待饼胚表面面皮鼓起时，即可用筷子戳开揭起，形成一个豁口
5、从豁口处，向饼皮中央倒入适量蛋液，盖上饼皮继续加热
6、及时反转，待两面都呈金黄色时即可出锅。鸡蛋灌饼表面刷上黄豆酱或甜面酱，适当加入少许辣椒酱，裹上生菜叶趁热食用
【鸡蛋三明治】
用料：鸡蛋 1个、吐司 2片、蛋黄酱 适量、盐 少许、黑胡椒 少许
做法：
1、鸡蛋煮熟，捣碎，可适量保留颗粒感。加入蛋黄酱，少量的盐和黑胡椒调味;
2、吐司切去四条边，夹入鸡蛋，切成三角形或小方块。
小贴士：也可夹入火腿、芝士、黄瓜片等。
【五分钟微波炉红枣年糕】
用料：糯米粉 80克、牛奶 95毫升、植物油 一勺、红枣 4颗、糖 15克
做法：
1、所有粉类放在一起;
2、红枣去核切成小快，牛奶微波炉转成温热;
3、温热的牛奶和一勺油倒入分类，搅拌均匀。牛奶的比例其实可以自己调，厚一点，更有嚼劲。油也可不加，但加了口感更好，脱模也方便);
4、底部撒上红枣，再浇一层面糊，再撒一层红枣，再浇一层面糊。(其实这个步骤怎么做都行，随意的，只是让红枣分布均匀点罢了);
5、直接放入微波炉，转大约2分半钟(我家微波炉功率不大，所以需要根据自家微波炉的性格自行调整，只要成型凝固了就好~中途会膨胀的很高，没关系的，会塌下来的)趁热倒扣，把年糕拿粗来，(白白嫩嫩滑滑哒);
6、比较黏，不太好切，放凉一会儿。但是味道很棒!开吃!~
小贴士：原理就是很简单，随意发挥吧 在家就能吃到简单又美味，热热的年糕真的很幸福~
【土司蛋挞】
用料：土司 4片、鸡蛋 2个、牛奶 50ml、糖 30克、黄油 适量
做法：
1、烤碗内先抹一层黄油备用;
2、鸡蛋、牛奶和糖拌匀成蛋挞液，过筛备用;
3、土司去边，用擀面杖擀薄，铺在烤碗里;
4、把蛋挞的蛋奶液舀入土司碗盅里;
5、放入预热到200度的烤箱烘烤20分钟左右。
小贴士：虽然没有酥皮蛋挞那么酥松，可是飘散的蛋奶香依然诱人，而且吃起来不会有油腻的感觉， 家中如果有吃剩的土司可以拿来试试看~
一周早餐怎么做
第一天：杂粮粥(红豆、小米、糯米、麦仁)，鸡蛋香葱饼、香菇酱、糖拌西红柿、焯荷兰豆。睡前用电饭煲预约的杂粮粥，早上起来做饼，本来想做个漂亮的鸡蛋饼的，结果还是很丑，荷兰豆用水煮了一下，给蘑菇妹嚼着玩的。香菇酱倒是这俩孩子都喜欢吃的，小瓶的一顿就没了，大瓶的还能多吃一次。鸡蛋饼，揉的相对较软的面团，静置15分钟左右，擀开后撒上油、盐、香葱碎，卷起来再卷成一个小圆饼，按扁后擀成面饼，放在平底锅里放少许油，把饼放进去两面煎熟，最后打一颗鸡蛋加少许盐搅拌均匀后倒在平底锅里，和饼一起煎熟就可以了。也可以头一天晚上把饼胚做好，放冰箱里，第二天再煎，这样就可以节省早上的时间了。
第二天：红枣核桃糯米豆浆、凉拌茼蒿、烧饼夹煎蛋、煮玉米、水果。烧饼夹鸡蛋，买的烧饼，有麻酱味的和椒盐味的，一次多买了点，装袋放冰箱里冷冻着，吃的时候拿出来自然解冻，再放烤箱里烤几分钟，就像刚烤出来的一样好吃。早餐的时候煎个鸡蛋夹在里面就很好吃了，比去外面买烧饼夹鸡蛋好吧。
第三天：猪肉荠菜馄饨、白煮蛋、水果、棒棒奶酪。超市买的速冻馄饨，煮熟就可以了，另起一锅煮熟鸡蛋，洗点水果就是一顿饭。馄饨是大部分小朋友都比较爱吃的，买的或者自己包的都可以，如果会包的话平时也可以多包一点冻在冰箱里，这样随时都可以快速解决一顿饭，很方便，而且馅料还可以自已搭配，想吃什么馅的就做什么馅的。
第四天：南瓜小米粥、猪肉包子、芝香四季豆、鸡蛋、小番茄。这次煮粥用的是贝贝南瓜，甜甜的面面的，除了小米和南瓜以外还放了少量的糯米、麦仁、红枣。包子是昨天晚上蒸的，因为买了两把小香葱，为了不浪费，就配了猪肉馅一起包包子，蒸熟以后分袋放在冰箱里冷冻上，吃的时候拿出来加热就可以了。包子是中式早餐里经常出现的，肉馅包子很多人都爱吃，但一般路边摊的肉包子卫生方面又不过关，我家娃爹几乎不在外面的早点摊上吃肉包子，都是家里自己包的，所以每次包的时候我也会多做点，蒸熟后冻在冰箱里，随时都可以取出来加热食用。发酵的带馅面食容易消化，也适合孩子们食用。芝香四季豆：四季豆去豆筋后斜切成丝，放开水里煮3分钟左右，捞出过凉，放在小碗里，加入香油、香醋、生抽酱油、盐、白糖拌均匀，最后撒上熟白芝麻即可;
第五天：杂粮粥、猪肉煎包、娃娃菜炒蒿子杆、煮鸡蛋变身毛毛虫、棒棒奶酪。总吃蒸包子觉得厌烦了，可以把解冻后的包子放在锅里用少量油煎一煎，这样底部的包子皮焦焦脆脆的。煮鸡蛋切了一个丑丑的毛毛虫，因为早上刷朋友圈看到大润的图了结果我切的好丑啊，朋友告诉我我需要买个切蛋器，改天逛街的时候去看看，继续练习!包子还是之前蒸的，冰箱里冷冻着的猪肉香葱馅，自然解冻后放在平底锅里用油煎了一下，外焦里嫩，很喜欢吃底部的焦皮。娃娃菜炒蒿子杆：本来想炒娃娃菜的，拿出来才发现量有点儿少，不够炒一盘了，于是加了点蒿子杆，朋友家地里种的，绿色无公害，配点红辣椒一起炒挺好吃的，而且少油少盐，有益减肥哦。听说有的人为了减肥只吃水煮菜，不放盐也不放油，虽然我偶尔也会吃，但要是让我天天吃水煮菜，我肯定会疯的，还是少油少盐适合我。
第六天：绿豆莲子麦仁粥、黑米发糕、地皮菜炒鸡蛋。地皮菜是小时候在家常吃的一种野菜，多年没有吃到了，某宝真是万能，什么都能买得到。粥是用电饭煲预约的，绿豆、莲子、麦仁和大米一起清洗干净后放在电饭煲里，加上清水，设置好煮粥的预约时间，我一般是设置六点钟煮好，这样自动转为保温状态，等我们六点四十左右开饭时，粥已经不那么烫了，刚好适合喝。地皮菜炒鸡蛋是小时候经常吃的一种菜，地皮菜是夏天雨后才能出现的一种野生菌类，一般出现在草从里，捡回家后清洗干净，和鸡蛋一起炒食，特别香。离家多年，已经很久没有去捡过地皮菜了，被表弟一个小视频唤起了回忆，上网买了干的地皮菜回来自己炒，虽然不如自己捡的，但也很香。黑米发糕：发糕是中式早餐的一种，我把黑米放在破壁料理机里磨成黑米粉，用水浸泡后再混合白糖、酵母粉、面粉一起搅拌成面团，发酵至两倍大后摆上红枣，上锅蒸熟即可。
第七天：红豆莲子红枣麦仁粥、猪肉包子、煮鸡蛋、清炒蒿子杆、糖拌西红柿、棒棒奶酪。红豆、莲子、麦仁、大米、红枣放电饭煲里，加入清水，用预约煮粥的功能煮成粥，故意多煮了一点，放凉后用罐子装了带去动物园，中午给妹妹当午饭非常不错。以前带姐姐出去玩就是这样的，煮粥的食材种类丰富点，老二特别爱吃。
早上吃鸡蛋有什么好处
一天一个鸡蛋，不仅能提高记忆力，还能保护视力，帮助减肥。但有些人对鸡蛋心有疑虑，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃个鸡蛋，可是有诸多好处。
1.补充优质蛋白质
蛋白质是一切生命的物质基础，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。
2.增加饱腹感
鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。
3.有助减肥
早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。
4.提高记忆力
鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
多吃鸡蛋有助于提高记忆力，使注意力更集中。因此，对于用脑多的上班族和学生来说，早餐吃一个鸡蛋非常有必要。
5.提高警觉性
鸡蛋中富含酪氨酸，它对提高人的警觉性具有重要作用，从而让人更迅速地做出反应。因此，对开车族来说，早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。
6.保护视力
蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋，对用眼过度的电脑族也大有益处。
⑧ 什么懒人早餐简单又好吃
一般都选择鸡蛋灌饼，而且做法也是非常便捷的，做出来的饼也是非常的外酥里嫩，香甜可口的也是比较营养健康的。
⑨ 早餐怎么做简单又好吃最好控制在5分钟内
友友好：我是冰雨日常分享，看到您提出的问题，早餐怎样做简单又好吃，时间最好控制在五分钟。
这个问题我来答：早餐这样做简单又 健康 ，5分钟就做好了……
午餐肉煎一下，两面煎至变色金黄……
把青菜放在面包 上面，午餐肉放在青菜上面，根据自己的口味，可以加入辣椒酱，番茄酱，沙拉酱等，在放入一片面包盖盖……
5分钟三明治做出来的，太好了吃了，我喜欢……
在搭配一个水果，一个牛奶，简单又好吃， 5分钟就做好了的营养丰富， 健康 快捷的早餐，吃起来了……
爱生活，从 健康 美食 开始。
晚上提前准备食材，用破壁机预约个米糊、豆浆啥的，早上起来煎蛋、煎蔬菜一起进行，再用多士炉或者烤箱热个面包，切个水果，打个果汁，快手又美味的营养早餐就做好了[微笑]
煎完馒头，煎鸡蛋，最后再来煮碗面。
电饼铛和煤气灶一块用，5分钟够了。
最后就是鸡蛋挂面配炸馒头片，沃野！
你好，我是燕姨 美食 很高兴回答你的问题。
1：首先用温水把奶热一下（或者买奶粉豆奶直接冲）面包上抹自己做的草莓酱。（我视频里有做草莓酱过程）
2：也可以提前一天烙点饼。第二天在电饼铛热一下再煎个鸡蛋饼和火腿，放上生菜
3：爱吃鸡蛋的。用开水沏鸡蛋花。提前。提前晚上把青椒洗净，切好丝放冰箱。第二天早上炒个青椒炒鸡蛋。用前一天烙的饼卷上菜。
希望我的回答能帮到你。
视频里有烙饼的视频
那太多了，比如：鸡蛋饼、热干面、番茄鸡蛋面，煎饺……
我都有发视频教程，简单美味，营养又快速。因为家里爸爸每天早上要很早就上班，我都是控制在五分钟内，搞定早餐的。因为我们是生活在武汉，所以喜欢吃热干面，可能很多人不习惯，那我就介绍一下，大众都能接受的，鸡蛋饼的做法吧 其他的可以看我往期发布的 美食 视频。
早餐鸡蛋饼：
1.准备一个空碗加入适量面粉、盐、鸡蛋、葱花，然后慢慢加入清水搅拌至糊状，直至无颗粒状。
2.平底锅和普通锅都可以，热锅中放油，倒入调制好的面粉鸡蛋液，用锅铲铺匀，中火煎制两面金黄色，即可。
鸡蛋饼单吃超级香的，也可以卷一些薯仔丝或者火腿肠 那感觉不要太美味。搭配一杯喝的会更好哦。
想看其他的朋友，就去我的主页看我往期发布的 美食 视频吧
您好，感谢您的提问，我是有餐饮经验15年的老蜜蜂同志
今天分享7种速成早餐做法，5分钟就可以上桌，一周早餐不重样
材料：内酯豆腐 半块200g,鸡蛋 2只 西兰花(熟)，生抽 白胡椒
做法：
1、把豆腐切成薄片，铺在碗底(当然平时不用摆盘的话直接拿勺子挖盒里的豆腐就好了)
2、倒入两只打散的鸡蛋
3、放一小勺白胡椒、 2—3大勺生抽，均匀撒在表面，最后放熟的西兰花(西兰花要焯熟再放，可以前一晚焯好冷藏保存，也可以早上现煮，西兰花在开水里过一下断生就可以了)
4、 盖保鲜膜中高火微波3—4分钟左右，至鸡蛋全熟，想要营养更多也可以加胡萝卜碎玉米粒
材料：飞饼2张、鸡蛋1个、油适量、盐适量、葱花适量
做法：
1、准备材鸡蛋打散加少许盐葱花搅匀。
2、锅刷油烧热，将飞饼放入开始小火慢煎。
3、一面煎黄后翻面。
4、用筷子在飞饼中间挑个洞，将葱花蛋液慢慢倒入煎至定型即可。
材料：鲜面条、黄瓜、香葱。
做法：
1、面条煮熟，过凉开水备用。
2、锅里热油，加葱碎，小火炸至葱变黄，发糊之前捞出不要。
3、葱油倒入面条里，加黄瓜丝，生抽，醋，盐，香油，芝麻拌匀即可。
材料：南瓜150克、鸡蛋2个、面粉40克、油、胡椒粉、盐
做法：
1、将南瓜削皮去瓤备用
2、用擦版将南瓜擦成细条状
3、2个鸡蛋打入碗中，加入面粉，调拌均匀
4、 在蛋液中加入盐和胡椒粉搅拌均匀
5、将南瓜加入蛋液中，适当搅拌成糊状，备用
6、平底锅内加入适量油，加热后，将南瓜鸡蛋糊倒入，摊平
7、待蛋糊成形后，将蛋饼翻面
8、煎至蛋饼两面金黄，即可盛出享用
材料：青菜，饺子，油，盐，陈醋
做法：
1、将自己做好的饺子从冰箱拿出来
2、锅里放水大火煮沸，然后放一点油和盐
3、把饺子倒进锅里，用筷搞动一下防止粘锅，随后加点洗干净的青菜煮熟就可以了
4、蘸点陈醋更好吃哦
材料：河粉、鸡蛋、盐、生抽、料酒、淀粉、葱、姜、鸡精
做法：
1、河粉用温水浸泡。
2、将鸡蛋磕在碗里，放入料酒、盐划散，入锅煎熟，划成小块，盛起备用。
3、姜洗净切丝，蒜苗切段。
4、锅内放底油，可稍放多些，油烧热后，放入姜丝炒出香味后。
5、加洋葱，放入河粉，大火翻炒;用筷子将粉划散。
6、放入红萝卜丝炒至稍软，放入酱汁，最后下葱段、炒好的鸡蛋炒匀。
7、放入鸡精炒匀即可。
材料：鸡蛋1-2个、清水、生抽、香油、黑芝麻
做法
1、煮适量清水，将水煮至还没有沸腾的时候，即“鱼眼水”的时候。
2、鸡蛋一个，打入碗中。
3、将碗中的鸡蛋倒入。
4、小火，煮约2-3分钟，至鸡蛋八九成熟。
5、盛起放入碟中。
6、淋上一点生抽，香油，撒上黑芝麻。
7种早餐都是可以快速做好的，简单又好吃。
晚上好！先说说早餐，早餐是一个人一天最重要的一餐，一天能量的源泉！但是往往很多人因为懒床的原因，把早餐变成了鸡肋…随便一凑付，甚至和中午餐合并。
这样可不行！长期不吃早餐能得胆结石！对！真的能得胆结石！我是 美食 爱好者，具体的原因我也就不说了，有点跨界哈，术业有专攻！
现在是晚上10：48了，我明天还得上班，在这就不详细的介绍做 美食 的详细步骤了（因为我刚看到这个提问！要是在白天我马上立刻的，会在这就说一下早餐 美食 制作的方法）
3分钟制作简单、又好喝的营养早餐，只需要两步
一日三餐从早餐开始，早餐是一天中最重要的，它要补充前一天晚上人体所消耗的能量，还要担负着，早上到中午人体运动所需要的营养。早餐不需要吃的太饱，但是一定要精、要吃营养含量高的，易消化吸收的食物。比如：牛奶、鸡蛋、豆制品等，这些食物含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、蛋白含量很高，容易消化吸收，也是早餐的必备。什么样的早餐才是好吃、营养 健康 又快捷呢？
《本草纲目》载“黑豆有补肾养血、清热解毒、活血化瘀、乌发明目、延年益寿功效。” 《延年秘录》载：“服食黑豆，令人长肌肤，益颜色，填精髓，加气力。
黑豆的营养价值，是普通豆类无法比拟的。黑豆的食用方法有很多种：豆米饭、炒黑豆、黑豆粥等等。
早餐用餐时间最短、制作方式一定要简单，方便快捷才行。豆浆无疑是首选，常规制作豆浆，需要先泡豆、用豆浆机研磨，然后过滤、操作繁琐、耗时较长，过滤掉的豆渣其实是豆子大部分的营养，不仅是食材浪费，也是营养价值的流失。生豆做出来的豆浆，有一股豆青味儿，很多人也不喜欢这个味道。
今天给大家分享一道营养又美味的减脂早餐-- 黑豆黑米豆浆 。制作方法简单，只需要简单的2步，营养早餐就可以搞定。
原材料:黑豆、糯米、黑米、
三种食材 1 :1 :1 的比例，可根据自己家的实际情况定量。当天吃不完可以盖上保鲜膜，放冰箱冷藏。下面咱们分享制作方法。
1.首先咱们准备3种食材，放入一个大碗中，加入适量的清水，浸泡2个小时，这样是为了让食材充分吸收水份，在蒸的时候能更容易蒸透、蒸软。
2.食材泡好以后，在清洗一遍，控出一半的水份。放入蒸锅中，大火蒸15分钟，蒸的时间不能太久，要保留黑米和糯米的香味。
3.把蒸好的食材放凉，放入豆浆机（料理机）中，加入少许的白糖、温开水，打成糊状，就可以食用了。
这样研磨出来的豆浆，口感软糯香甜，省去过滤的繁琐，保留食物原有的营养，简单快捷。
想了解更细致的制作方法，可以去我的主页观看我分享的视频喔！
烨子经验分享 ：
1.冷水泡豆2小时，再蒸的时候豆子能更快的熟透。蒸熟后的黑豆，打出的豆浆没有生豆味，也不用过滤豆渣，喝的时候软糯香甜，好喝又有营养。
2.蒸豆可以多蒸一些，用保鲜膜包裹，放在冰箱冷藏3天都不会变质，早晨起来3分钟就可以把营养豆浆做好，更方便快捷。
3.黑豆豆浆中加入相同比例的糯米，能让豆浆更加软糯鲜香！
制作黑豆豆浆的重点 ：一定要提前浸泡食材，用冷水浸泡。冷水浸泡，能让黑豆更均匀吸收水份。
这样做的简单的早餐，好做好吃，营养又 健康 。多吃粗粮，对消化系统更有益，更容易被人体吸收。
分享我日常的早餐，五分钟内做完吃完，不开火、少洗碗、要 健康 。
1. 玉米饼 沙拉 火腿：买墨西哥即食玉米饼，微波炉高火10秒，放上即食沙拉和肉（火腿/鸡胸/火鸡片/香肠），做作点煎个蛋；
2. 面包 牛奶 水果：面包微波炉冷冻叮十几秒，抹黄油/芝士/果酱（都放也行，更胖而已）。叮牛奶中高火1分钟。做作点还可以放点香蕉、坚果；
3. 水果牛奶麦片：生麦片前一天晚上用牛奶泡好放冰箱，起来微波炉中火两分钟，加点蜂蜜/果酱、坚果、水果（香蕉、莓果之类）等。
喝的可以换成豆浆、橙汁、柠檬气泡水，有时间就做个奶茶（茶叶水放杯子里，微波炉高火2分钟，加奶油和蜂蜜）。希望能帮到你！
教你一分钟内做好营养早餐，爱赖床的朋友必备技能。
早餐对于每个人都很重要，尤其是早起的人，比如说上班时间紧张，不吃早饭又怕撑不到午饭时间，所以一款简单省时间的早餐，就变得十分重要了。今天就为大家分享一个用电饭煲制作的早餐饼，30秒就能烙好一张，特别适合掐点上班的朋友。
准备食材：面粉150克 盐2克 鸡精2克 鸡蛋1个 韭菜碎适量 五香粉1克 水70克 电饭锅1个
首先把面粉中加上鸡蛋拌匀，加水搅拌成面糊，再加上其他的调料调匀就行了，然后把电饭锅通电按下保温键焖2分钟，把锅胆拿出来刷一层油，舀一勺面糊倒锅胆里，将锅胆放回去按煮下饭键，等待30-45秒开锅即可完成。
早餐饼做好后，可以用锅加热一杯牛奶，一顿简单又不失营养的早饭就可以吃了。用电饭锅做饼有一点好处，咱们不需要去转动锅子，就能把饼做出非常圆。用平底锅的话咱们还得来回晃动锅，实在不适合时间不多的朋友。
这里也要提醒一下大家，这款早餐饼还可以把面粉减少一半，放两个鸡蛋做成鸡蛋饼，能够为您提供足够的能量，撑到吃中午饭，顺顺利利完成每一项工作。