❶ 内蒙特产奶酪 那个牌子的口味正宗
我认识的一个会计大哥就是内蒙古的,他带给我的奶酪是蒙牛和伊利的最好吃,但是他告诉我纯的奶酪是只有牧民家才有的,一般人是喝不了的。所以我至今还没喝过很纯的奶酪呢。不过今年年底之前我跟几个朋友都商量好要去会计大哥家小住几日的,相信那时候就可以喝到最纯的奶酪了。
lz也可以考虑去内蒙古转转,亲身体验下“天苍苍,野茫茫,风吹草地现牛羊”的美景,顺便尝尝纯正的内蒙古美味!
❷ 内蒙古的什么奶酪最好吃
内蒙古奶酪好吃得很。
奶酪,俗称“酪蛋子”,是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。
蒙古奶酪,分生奶酪和熟奶酪两种。将分离出酥油的酸奶,经微火煮熬后装入布袋,挤出酸水,成碎块状晾干即为奶酪,质硬而酸甜,是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。
❸ 内蒙古的哪种奶酪最好吃
做的地道的是锡盟蓝旗、东、西乌旗和黄旗。最好的是当地牧民家做的鲜奶豆腐,加糖的那种。但一般都是自给自足。有可能的话找一个当地的向导。市场上卖也可以试试,几十块钱一块。
❹ 孩子吃什么牌子的奶酪好
适合孩子吃的奶酪推荐:法国百吉福、妙可蓝多、安佳奶酪、艾美奶酪、kiri奶酪。
1、法国百吉福
百吉福是知名度很高的一款奶酪品牌,采用法国新鲜全脂奶和欧洲最先进的技术制作而成的高端品质奶酪。奶酪的营养很丰富,而且奶香味充裕,好消化好吸收,钙质丰富,有助于宝宝身体发育和成长,是一款从制作到包装都十分高端的产品,适合宝宝吃。
5、kiri奶酪
kiri是一款婴幼儿奶酪产品,蛋白质和维生素不仅优质,还十分好消化,kiri奶酪属于再生奶酪,适合搭配食物一起吃,融化速度很快,没有化合物添加,质地比较纯。kiri奶酪的口感也十分顺滑,浓郁,奶香味清香不腻口。
❺ 奶酪棒哪个牌子好
1,百吉福 MILKANA,品牌介绍:诞生于1952年,拥有传承悠久的法国奶酪制作工艺。百吉福是Savencia Fromage Dairy旗下品牌,用传承的奶酪制作工艺,精选安全纯净的奶源,造就令人信赖的产品品质,销售网络遍布欧洲,中东和亚州,并于1988年进入中国零售渠道。
2,妙可蓝多 MILKGROUND,品牌介绍:上海妙可蓝多食品科技股份有限公司旗下奶酪品牌,总部位于上海。妙可蓝多秉承“成为满足国人需求的奶酪专家”理念,致力于整合全球资源,为国人提供奶酪产品,研发产品聘请了一批资深专家加盟,并与来自欧洲,澳洲的奶酪公司展开合作,引进了生产设备和技术,从根本上保证产品品质,现已出产棒棒奶酪,成长奶酪,三角奶酪,小粒奶酪,新鲜奶酪,慕斯奶酪和辫子奶酪,雪球奶酪等特色产品系列。
3,纳宝帝nabati,品牌介绍:印度尼西亚美味威化饼品牌,成立于2002年。纳宝帝主要产品线有芝士威化饼干,巧克力夹心饼干和巧克力威化饼安,产品美味,远销世界各地。
4.,伊利 yili,品牌介绍:国内外知名的乳制品品牌,成立于1993年,总部位于内蒙古呼和浩特市。伊利是内蒙古伊利实业集团股份有限公司旗下主打品牌,起源于1956年,并于1993年在内蒙成立。其产业规模、产品品类稳居全国乃至亚洲市场前列。伊利产品线涵盖纯牛奶,乳饮料,雪糕,冰淇淋,奶粉,奶茶粉,酸奶,奶酪等多品类。
5. 雪原,品牌介绍:雪原隶属乌兰察布市集宁雪原乳业有限公司旗下,集研发,生产和销售于一体,经营酸奶,鲜牛奶和乳饮料三大系列30多个品种。
❻ 蒙贝和馋不腻的奶酪哪个好
蒙贝。
1、蒙贝的奶酪奶源产自内蒙古,每公斤奶酪都是由10公斤的牛奶浓缩而成,奶浓度很高。而馋不腻的奶浓度不是很高。
2、蒙贝成立很多年了,产品质量都有保障,而馋不腻的产品质量中等。
❼ 内蒙古什么牌子的奶酪好吃
除了蒙牛和伊利 ,还有很多品牌都做的不错也很卫生,不过奶制品不同于牛奶,有的奶制品人们吃不惯,卫生条件你尽管放心,只要包装好点的 都没问题,有蒙牛和伊利做榜样,别的牌子想不做好都难,放心吧
❽ 哪个牌子的奶酪最好吃
你好,很高兴回答你这个问题
❾ 奶酪什么牌子好
不知道楼主的“好坏”是什么意思。
如果是指口感的话,建议去尝试片状或是小块分装的那种。
不要轻易尝试太过于西化的,那种会很咸,甚至是臭味的。
国产的光明,百吉福,伊利等就可以。
不要买带其他口味的,像是巧克力,草莓之类,只要原味的最好。
看表面是否发雾的为好
如果是特别亮或掉色
一般情况不好,
针对补充:奶酪有很多别名,又名干酪或奶酪,或从英语(cheese)直译作芝士、起士或起司,是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。奶酪通常是以牛奶为原料制作的,但是也有山羊,绵羊或水牛奶做的奶酪。细菌减少酸碱度,又加入独特的味道。大多奶酪呈乳白色到金黄色。传统的干酪含有丰富的蛋白质和脂肪,维生素A,钙和磷。现代也有用脱脂牛奶作的低脂肪干酪。
做好的奶酪按照含水量分为软,中软,中硬或硬。另外还可以按照做法和外形分为以下几种:
鲜奶酪:只是奶加热或加酶结块之后,包纱布挤干水分。这种要现买现吃,可以在冰箱里放几天保鲜,一个礼拜一定要吃掉。这类包括 cottage cheese, cream cheese, 希腊的 feta, 法国的 framage frais, petite suisse, Sainte-Marie, 意大利的 Mascarpone, Mozzarella , 绵羊奶的 ricotta, 和印度的 paneer。
花皮软奶酪:这种奶酪有一层粉红撒白粉的皮,和软软的心。一般这种奶酪把鲜奶酪压成小圆饼(别的形状少见),然后撒上 penicillium,一到两月成功。切开之后直接拿柔软的心涂面包。这类包括
苏格兰的 Bonchester
法国的 Brie, Camembert, Carre de L'est ,chaource, coulommiers, feuille de dreux, fougeru, neufchatel.
富强奶酪:这种奶酪和花皮软奶酪做法相似,但是用添加奶油的牛奶,脂肪含量由40%-50%升到75%。这类包括
法国的 Boursault, Boursin, Excelsior, Lucullus, Pierre Robert。
洗皮奶酪:这种奶酪也和花皮软奶酪做法相似,但是出硬皮之后,整块泡入盐水或酒。泡好的皮比较亮,从杏色到红色。一般皮的味道比较浓臭,大都人不吃。这类包括
丹麦的 Esrom
德国和荷兰的林堡奶酪 (Limburger)
爱尔兰的 Milleens
德国的 Munster
比利时的 Renmoudou(Piquant)
意大利的 Taleggio
英格兰的 Torville
瑞士和法国的 Vacherin
法国的 Bergoues, Chaumont, Coeur d'Arras, Dauphin, Epoisses, Langres, Livarot, Maroilles, Murol, Nantais, Pont l'Eveque, Reblochon, Saint-Florentine, Saint-Nectaire, Saint-Paulin, Saint-Remy, Sors, Trappiste de Belval
蓝奶酪:这种奶酪是在结块之后,撒上 Penicillium Glaucum,然后压块。这种细菌会长成蓝色条纹。这类有很多种,一般做软奶酪的都可以改为蓝奶酪。蓝奶酪味道很重,要吃上几次才会习惯上瘾。最有名的是意大利的 Gorgonzola, 法国的 Roquefort, 和英国的 Stilton。
硬熟奶酪:这种奶酪是在结块之后,打碎煮过,然后尽力挤干所有水分。一般比较硬。
生压奶酪:生压奶酪包括很多种,各种软硬和味道都有,唯一特点是没有煮过。
山羊奶酪:山羊奶酪是用山羊奶制作。开始是穷人的奶酪,因为穷人只能养的起一只什么都吃的羊。欧洲山羊酪是软的,但是英国的有软有硬。有一些山羊酪有羊骚味道,但是大多和牛奶酪差不多。
绵羊奶酪:绵羊奶酪味道在山羊酪和牛奶酪之间。很多对牛奶过敏,但是又爱吃奶酪的人会买绵羊奶酪