1. 怎么做披萨更好吃
这次分享的是家常版的做法,材料都是比较普通的,但是味道却很好。饼皮也是自己做的,为了节省时间,一般都是采用半发酵的做法,口感会更酥脆一点。喜欢吃披萨的朋友不要错过今天分享的这道做法,简单易学,鲜美好吃,比买的还好吃。感兴趣的就收藏起来,下面就分享详细的制作步骤。
【所需材料】
披萨酱:1个洋葱,2个西红柿,150克番茄酱,20克白糖,适量黑胡椒粉。
饼皮:250克高筋面粉,10克白糖,3克酵母,1克盐,130毫升冷水,20克黄油。
基础配料:7-8粒圣女果,少许洋葱,少许青红椒,适量培根,适量火腿,适量玉米粒,适量马苏里拉芝士碎。
【制作步骤】
1.先熬酱汁。洋葱先切成丝,然后切碎备用。
小贴士:
1.没有高筋面粉可以用普通面粉代替;没有黄油可以换成食用油,最好用没有味道的,比如玉米油等。
2.洋葱青红椒是最披萨的标配,没有的可以换成其他蔬菜,但是不要用出水多的那种,不然整个披萨水汪汪黏腻都是水。
2. 最简单的披萨怎么做
说到披萨相信大家都非常喜欢,尤其是小孩子。我之前每次路过披萨店的时候,都会买上一个,每次都吃腻,之前总觉得披萨的做法是比较难的,毕竟披萨是超级美味的,等我们真正的学会披萨的做法后,你一定不会再去买着吃了,自己做,方便实惠,还非常好吃。
最简单的披萨怎么做?
披萨的种类是非常多的,拥有很多的馅料,不管是哪种馅料都足够吸引人,吃起来非常过瘾,可能很多朋友觉得披萨的做法很难,在家不好操作,今天就给大家分享一个非常简单的披萨做法,让不经常下厨的朋友也能做出好吃的披萨。
结语。
这样披萨就制作好了,是不是超级简单,而且用到的食材也比较简单,喜欢的朋友,完全可以自己在家里制作,如果没有烤箱的朋友,也可以用电饼铛制作,口感一样好。
3. 怎样做披萨又简单又好吃
披萨可以用以下方法做:
工具:烤箱。
用料:纯牛奶、酵母3克、普通面粉。
配料:香菇几个,除去根茎切成条。青椒半个,切成青椒圈。西红柿一个切成薄片。洋葱半个切成丝。火腿肠切成片。
4. 最简单的披萨怎么做呢
第一种方法
饼底制作:
准备200g普通面粉,加入2g酵母粉,加入5g白糖,搅拌一下,加入95g清水,边加边搅拌,下手揉成光滑的面团,大概揉10-15分钟。
6、提前预热烤箱,把披萨盘置烤箱中层烤网上面,上下火200度,烤15分钟,最后5分钟严密观察,如果上色太快,适当调低上火温度10-20度或加盖锡纸。
7、伴随着一声清脆的响声,满屋子洋溢着披萨的香气,把烤好的披萨盛至平盘内,切块后就可以享用美味实惠的披萨了。每一块用小铲盛取的时候,拉出长长的芝士细丝,味道比外面好吃不知多少倍。
5. 披萨怎么做好吃
披 萨 做 法
17
味道不错!
6. 如何做一个简单的披萨
如何做一个简单的披萨
如何做一个简单的披萨,我们都知道披萨特别好吃,可以放很多蔬菜或者是水果,更是芝士爱好者最喜欢的食物,但是很多人觉得做披萨很难,下面就教大家如何做一个简单的披萨吧。
如何做一个简单的披萨1
披萨(又好吃又简单的做法)的做法
准备一张9寸的披萨皮和一个9寸的披萨烤盘,所有的食材
把洋葱,青椒,红椒切成丝,培根切小片,火腿稍微切成大一点点的丁粒。
把带水分的食材全部拿个盘子,放烤箱烤5分钟,稍微把水分烤干
喜欢吃啥放啥哈,颜色尽量丰富鲜艳一点,看起来更有食欲
披萨盘内刷一层油,这样会让披萨底部吃起来有脆脆的感觉,摆入披萨皮
(注:披萨皮一定要完全解冻)
刷上一层披萨酱,刷均匀
撒上一层芝士
铺上一层培根,一层火腿粒,再铺上一层芝士
摆上蔬菜,最后撒上一层厚厚的奶酪。如果想要披萨拉丝丰富,一定要多芝士
放入提前预热的烤箱中,上下火185度,烤15~20分钟,烤箱不同,温度脾气也不一样,所以时间和温度自己掌握哈
美味拔丝的披萨出炉啦
棒棒哒!
小贴士
蔬菜水果肉类一定要烤干或炒干水分哈,不然烤熟后水分太多影响口感。
如何做一个简单的披萨2
家庭版简易披萨的做法
洋葱切小块下锅翻炒一下,加点蚝油,披萨皮涂抹番茄酱,铺上洋葱粒
两个鸡蛋加点盐炒成嫩鸡蛋,出锅趁热加入沙拉酱捣碎
鸡蛋铺第二层
煎好的火腿铺第三层
撒上芝士
烤箱预热180℃,烤12分钟左右
开吃
小贴士
提示:1.因为我的饼皮是自己做的,比较厚,如果大家买的'是薄底的,记得要缩短烤箱的时间。2.买的冷冻饼皮,要提前拿到冷藏室解冻,要不会硬硬的不好吃!3.马苏里拉芝士也要解冻成软软的状态才好拉丝哦,冻得硬硬的是不行的!
如何做一个简单的披萨3
在家做披萨做法超简单,保证你一学就会的做法
准备手抓饼
均匀涂抹番茄酱
挤上沙拉酱
撒上芝士碎
撒上胡萝卜丁,豌豆,玉米粒
再撒上芝士碎
撒上洋葱
撒上香肠
最后撒满满的芝士碎
两个披萨一起放进烤箱
烤箱200度,烤15分钟
中间上下调换下,上面的披萨上色快
出炉,看起来就好有食欲
快来吃,太香了,满满的馅料,满满的芝士
7. 怎样做披萨既简单又好吃 披萨的做法
1、食材:中筋面粉250克,黄油15克,白砂糖20克,牛奶130克,盐3克,酵母4克,培根适量,火腿肉片适量,芝士碎适量,配菜适量。
2、把酵母粉放15ml温水(不超过30度)中搅拌均匀,待起小泡泡后放置备用。黄油隔温水融化。
3、除黄油外的其他材料放入面包机,先放液体再放面粉,注意盐和酵母水分开。开启和面功能,成团后放入黄油继续和面,面团光滑后自然发酵。
4、发酵到两倍大后拿出(用手指戳洞不回缩)。平均分两份揉圆,压扁,擀成22cm的圆片(比披萨盘稍微小点),中间薄外面厚。
5、披萨盘底刷一层黄油,把面放入盘中,底部压贴合好,边上压出边。用叉子叉出孔(防止底部鼓起),在常温环境二次发酵二十分钟。
6、培根切小块(约三厘米宽,好摆放)、火腿片切一厘米左右条状,放锅里煎好(不用煎熟,去水就好)。把蔬菜在热水里翻滚几下捞出(目的去掉水分)装入盘中备用。
7、饼胚好后,刷一层番茄酱,撒薄薄一层芝士碎,摆上肉片,喜欢肉,放得比较多,但一层就好。
8、放上蔬菜,可根据喜欢放装饰的蔬菜,比如青红椒。
9、撒上芝士碎,披萨边刷上蜂蜜水,一勺蜂蜜一勺温水搅拌均匀,蜂蜜水有助于上色,而且烤出的边甜甜的,也可以用鸡蛋液代替蜂蜜水。
10、放入预热好的烤箱175度烤10分钟后取出。
11、再撒一层薄薄的芝士碎,放回烤箱175度烤5分钟。
12、取出,用刀切成小块即可。
8. 披萨怎么做好吃又简单
主料:玉米肠100克、西兰花50克、虾仁200克。
辅料:芝士50克、盐适量、香菇酱10克、披萨饼坯1块。
步骤:
1、披萨饼皮一块。
9. 如何在家自制简单又好吃的披萨
现在有很多的小朋友都非常的喜欢吃披萨,大多数的家长都会在外面给孩子买披萨。但是在外面买的披萨不仅味道很一般,就连其中使用的水果以及其他的食物,我们也不知道新不新鲜。花同样的钱,我们可以在家里面制作很多个披萨。今天就教给大家在家怎么制作披萨,披萨的种类是非常多的,但是每一个披萨的做法都是一样的。
披萨的模具也是非常重要的,我们把面团均匀的铺在模具上面,并且在边缘一定要比中间的面团要高一些。如果想让披萨饼更加的酥脆,并且也更容易熟的话,我们要在披萨的面皮中间用叉子叉一些小孔。这些步骤都做完之后,我们就可以把自己准备好的所有调料都放在面饼当中,放入烤箱190度左右,烤15分钟就可以了。
10. 怎么样做披萨又简单又好吃
今天分享一款大家都爱吃的披萨,和买的一样好吃美味,做法非常简单,你会说哪有那么简单啊,其实做披萨只要记住几个关键点,我们每个人都能在家做出好吃的披萨,想什么时候吃就可以随时做,在家做即省钱又很卫生,也可以做出多种口味的,话不多说看我是怎么做的吧!
所需食材:300g克普通面粉,3g酵母粉,3g白糖,130ml温水,15ml食用油,125g芝士,黄彩椒半个,绿彩椒半个,胡萝卜一根,香肠1根,适量玉米粒
制作步骤
首先面盆里倒入300g面粉,加入3g酵母粉,3g白糖,用筷子搅均匀,倒入130ml温水和面,边倒边搅拌,搅拌成絮状,倒入15ml食用油。
5.饼坯二次醒发好以后,饼坯表面刷油,再刷一层披萨酱,撒上芝士碎。再撒上准备好的配料,最上层再撒上一层芝士碎。
6.烤箱预热190度放在中下层,用上下火烤15分钟,时间到取出来,我们的披萨就做好了,是不是做法非常简单,外酥里软,拉丝很长。
这款披萨做法简单,很适合新手的朋友,比较好操作,不容易失败,好吃又解馋,孩子们非常喜欢吃,喜欢你也试试吧