1. 在家早餐做什么简单又好吃
在家早餐简单又好吃的几种方法:
01 西红柿厚蛋烧
1、番茄用火烧一下去皮，切成小丁。
2 、磕2个鸡蛋打散，加2勺面粉，和切好的番茄，盐，白胡椒粉，鸡精。搅拌均匀。不想加面粉就要把西红柿的汁挤出来，不然做出来就是西红柿炒蛋了。
3 、热锅后调小火，先把一半蛋液倒进去，鸡蛋凝固后用锅铲一层层卷起来，再倒剩余蛋液重复刚刚的步骤。整个厚蛋烧卷好之后在锅里焖2分钟左右就可以出锅啦。是蘸番茄酱还是黄豆酱你随意~
02 香糯软滑的香菇鸡肉粥
1 头天晚上把鸡胸肉切丁，加入盐、黑胡椒、淀粉放冰箱冷藏腌制一夜。
2. 鲜香菇和姜切片，胡萝卜切丁，玉米剥粒（也可以去超市买冷冻的玉米胡萝卜粒）
3. 电饭锅煮粥完成后，加入鸡丁、玉米、胡萝卜丁、香菇、姜片，中小火煮5分钟，尝尝味道，不够的咸再加点盐就可以出锅啦。
03 质朴的鸡蛋馒头片
鸡蛋打散后加点盐，馒头切片后蘸鸡蛋液在锅里煎就好啦。
鸡蛋液没用完，我又切了2个秋葵一起煎。
04 黄金抱蛋煎饺
1 平底锅里倒少许油摆上冷冻水饺，开大火稍微煎一下，从锅边慢慢加入一碗凉水，水能没过饺子的一半，盖上锅盖。
2 打2个鸡蛋，放一点点盐就可以了。
3 时刻观察锅里水的情况，等锅里的水快收干的时候，饺子也熟了。不加蛋液可以直接出锅。
4 调小火，倒入蛋液。轻轻的摇晃锅，等到蛋液凝固，撒点葱花，出锅！
05 薯仔丝饼
1、 薯仔2个，去皮擦丝，加1个鸡蛋、葱花、鸡精和盐。
2、 平底锅放一点油，舀一勺薯仔丝，用勺子压扁摊平（别摊太薄容易散架），中火煎2面金黄就可以啦。
3、薯仔丝也可以换成葫芦、瓠子、西葫芦、胡萝卜、娃娃菜丝来煎，都很香。
2. 自己在家的时候能做点什么简单又很好吃的东西呢
平时没有太多的时间做饭，只能吃一些烹饪时间短的家常菜，但是放假的时候可以好好犒劳自己一番，比如下面这两道菜品，做起来非常简单，而且还好吃，就算是厨房小白也不容易失误。
在炸之前一定要将每个肉块上面多余的淀粉都抖下去，不然很容易影响口感，等炸好了捞出来控油，然后准备酱汁，将生抽、番茄沙司以及水淀粉依次倒入锅中，等酱汁粘稠后加入刚才炸好的里脊肉，翻炒一阵后再将切好的青椒、红椒以及菠萝块倒进去，最后出锅前可以在里面再倒入适量的白醋，味道会更好。
你在家都会做什么简单又好吃的美食呢？可以在评论区分享你的烹饪过程和注意事项~
3. 有什么在家可简单操作且所需食材不复杂的美食吗
1、简易披萨（芝士控的小伙伴快看过来～）
备好吐司切片，最好要原味的哟，原味吐司做好的披萨才能不串味，当然，有特殊口味的宝宝也可以选择自己喜欢的口味。
接下来，将西兰花、青椒、西红柿、薯仔切成薄片，喜欢吃肉的宝宝还可以准备培根肉或者腊肠火腿。
在吐司片上面涂上一层厚厚的披萨酱，将切好的薄片铺在披萨酱上面，最上层铺上一层芝士，最后放入烤箱，调至180度，在烤箱烤八分钟，健康又好吃的吐司披萨就制作完成啦！
注意：西兰花焯水后一定要沥干再放，并且要放在芝士上层，这样能隔离蔬菜里的水分，防止面包吸水变软。
2、辣炒年糕
，韩剧里经常出现的辣炒年糕，大家肯定不陌生！每次看到他们大快朵颐，小编都忍不住流口水～其实，辣炒年糕自己在家也能做哦，下面，就为大家介绍一下辣炒年糕的教程。
最先准备的当然就是食材，辣炒年糕需要的食材有：年糕、红萝卜、白菜、葱、色拉油、韩式甜辣酱。
起锅烧水，将年糕放入煮沸的热水中，煮至微软，取出沥干水分，将白菜、红萝卜、葱切成丝，炒锅注油烧热，下入葱丝和胡萝卜丝翻炒几下，注水，倒入白菜丝，再次烧开后到入适量的韩式甜辣酱（具体用量根据个人口味添加），搅拌均匀，继续大火煮，放入年糕段，煮至收汁，最后撒上白芝麻，盛出装盘。
大家看是不是很简单，简单几步用料丰富的辣炒年糕就做好了，滋味十足，甜辣可口，还在等什么，赶快动动小手做起来吧～
3、网红爆辣金针菇
最近快手上很火的一道美食--金针菇，但是在手机上只能隔着屏幕眼巴巴的看着别人吃，那么就为大家带来这道网红美食的教程--网红爆辣金针菇，怎么样？首先准备一包金针菇，将金针菇洗净，去除根部，片成片，（也可以买直接片状的金针菇，可以节省不少时间哦），再次洗净，起锅烧水，将金针菇放入沸水，煮好后用冷水冲洗一下，用手攥出多余水分。
接下来就是关键点--调制酱料。碗中加入蒜末、辣椒碎（不能吃辣的宝宝也可以选择不放）、香菜段，加入香油、海鲜酱油、蚝油、少许白醋、白糖提味，辣椒油。拌好就完事啦。
最后将酱料浇在煮熟的金针菇上面，网红爆辣金针菇就做好咯,做完之后你是不是也能当个资深吃播了
4. 在家做什么面食好吃又简单
第一款：【南瓜馒头】
【原料】：老南瓜200g、面粉300g、耐高糖酵母粉3g、葡萄干10粒、干面粉适量；
【特点】：颜色和造型都别具一格，卡通可爱，加了南瓜泥营养更健康。
【详细做法】：
1、南瓜去皮切片上锅蒸熟后放凉备用；
2、熟南瓜搅拌成泥，加入酵母粉、面粉；
3、揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大；
4、发酵好的面团内部会有蜂窝状，柔软蓬松，但不会轻易塌陷；
5、将发酵好的面团取到揉面垫上，撒一些干粉，揉至光滑；
6、分成若干个小面团，揉圆备用；
7、用一根牙签在面团上按压出纹路，使圆面团看起来看南瓜的样子；
8、中间再插一颗葡萄干，就更像一个小南瓜了；
9、整形好以后醒发5分钟，如果制作的速度慢，可以不用醒发，直接上锅蒸20分钟，关火后焖2分钟即可。如果醒发时间过长，南瓜馒头的纹路就会浅了，反而不好看了。
第二款：【红糖弯月包】
【原料】：面粉250g、清水150g、酵母粉3g、红糖40g、面粉10g；
【特点】：造型别致，红糖甜蜜，全家都爱吃的一款红糖包。
【详细做法】：
1、面粉和清水、酵母粉混合均匀揉成一个光滑的面团，放到大碗里盖上保鲜膜，发酵至两倍大，发酵好的面团内部有蜂窝状；
2、取出发酵好的面团放到揉面垫上，撒上一些干面粉，排气揉均匀；
3、将面团分成若干个小面团，揉圆后按扁；
4、再用擀面杖擀成四周薄一点，中间厚一点的面饼；
5、红糖和面粉以4：1的比例混合成馅，取一个饼皮，放上红糖馅；
6、收口包成弯月包的形状；
7、依次包好以后，放到温暖处静置醒发10分钟左右，上锅蒸15分钟左右，关火后焖2分钟即可；
8、红糖弯月包就做好了，里面的红糖馅超好吃的。
第三款：【芝麻花生花卷】
【原料】：面粉360、清水200、酵母粉4g、芝麻花生馅适量、食用油适量；
【特点】：喧软可口，营养美味，可甜可咸，随心所欲，做法简单。一看就会。
【详细做法】：
1、将面粉、清水、酵母粉放到一个小盆里，揉成一个光滑柔软的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大；
2、取出发酵好的面团，放到揉面垫上，放上一些干面粉，排气揉均匀；
3、将揉好的面团用擀面杖擀开成一张长方形的薄饼，表面刷一层食用油，再撒上花生芝麻馅，撒的均匀一些；
4、将面饼卷起，形成一个长条形的卷子；
5、用刀把卷子切成小
5. 自己在家可以做什么小零食，好吃又简单
引言：生活条件越来越好，很多人就追求高质量的生活，而吃美食也能够给人带来幸福感，提高生活质量。就会有很多人想要在家中自己制作美食，做一些小零食吃。那么如果是自己在家想要做美食的话，哪些小零食又好吃制作起来又简单的，今天小编就来跟大家分析一下。
如果没有用完的薯仔怎么办呢，还可以将薯仔切成片状的样子放到盘子上刷上蜂蜜，再放进烤箱里边烤到十分钟。烤到10分钟之后拿出来翻一下，再给另一边刷上蜂蜜酱。再放进烤箱继续烤10分钟最后拿出来撒一点芝麻，烤5分钟左右就可以结束了，这样好吃的红薯片就出锅了。如果喜欢吃番茄味的话，就可以准备一些番茄酱和薯仔条一起吃。这样就不会出现薯仔没有用完剩下而被浪费的情况了，由此可见，薯仔可以做很多很多种美食。
6. 有哪些美食是简单易做又好吃的呢
有很多美食是简单易做又好吃的，比如说蒸鸡蛋羹，还有糖醋排骨，各位可以根据自己的口味来选择喜欢吃的食物。
最后，各位可以多在家尝试一下制作糖醋排骨，因为这个真的很美味。
7. 你觉得自己在家里就能做的小吃都有哪些
我认为自己在家里能做的小吃有很多种，接下来我说说自己在家里能做的几种简单又好吃的小吃：
一，云吞，也叫扁食。这个做法就相当简单了，面粉中加入水，揉成团，放一边。然后拿出买好的肉馅，放入酱油，耗油调味提鲜。等面团蓬松之后，用擀面杖弄成圆形或者条形装面皮。用面皮包裹之前准备好的肉馅，放入烧开的水中，再放入生姜，葱花等。这样就完成了，吃起来也相当不错。
其实还有更多简单又好吃的小吃，自己动手丰衣足食，大家也可以试试去做以上几款小吃，都非常美味！
8. 在家可以做什么简单又好吃的食物 在家可以做哪些简单又好吃的食物
1、【芝麻牙签肉】材料：牛肉1块，酱油适量，蚝油少许，盐少许，白糖1小勺，料酒少许，姜1块，大蒜4瓣，植物油适量。牛肉洗净，用量多少随意；去掉筋膜，可以炖着吃，很有嚼劲儿；牛肉切成4、5公分长的条，厚约5毫米；如果想要厚嫩的口感，就切成2、3公分的肉块；加入酱油、蚝油、盐、白糖、料酒、姜片、蒜块，调料可以根据个人的口味进行调整，喜欢辣的可以加点辣椒粉，加点糖可以提鲜，上色也漂亮；用筷子拌均匀，腌20分钟左右；用干净的牙签将腌好的肉块串起来，将全部的肉条都串成了迷你肉串；炒锅中倒适量的植物油，待油温到8成热时，将肉串倒入，不时地翻动，直到炸熟；出锅后在表面撒少许白芝麻，如果是熟芝麻吃着更香。
2、【山楂球】材料：去核山楂500克，冰糖150克，凉水适量，柠檬汁15克，粗砂糖适量。去核山楂和凉水同入锅中，煮软，用勺子能轻松压碎就关火；用破壁料理机将山楂肉和煮山楂的水打成山楂糊，倒入不粘炒锅里，大火加热后转中火，将冰糖倒入山楂糊中，搅拌融化；将山楂糊炒成比较干的山楂泥，用刮刀挑起来有点费劲儿，而且成坨而不掉；晾到手温时可戴上一次性手套，取适量山楂泥揉成山楂大小的圆球，再在粗砂糖里滚一圈，用手轻轻按一下，使糖粒全部粘在山楂球表面，常温下三日内食用完，放冰箱密封冷藏保存10数日。
3、【孜然蜜汁烤大虾】材料：大虾10只，蚝油20克，生抽20克，蜂蜜10克，孜然粉2克，香葱末少许，辣椒圈少许。10只大虾清洗干净，剪掉胡须，10根竹签子清洗干净，泡水中备用；大虾从尾部往上数第二截处，用牙签扎入肉中再向外挑，将虾肠挑出来；将泡过水的竹签从虾尾穿向虾头处，但不要穿透虾头；盘子里倒蚝油、生抽、蜂蜜、孜然粉，混合均匀；用刷子将调料汁均匀地刷在大虾身上；此时烤箱开始预热200度；将大虾摆放在烤架上，送入预热好的烤箱中层，上下火200度，烤10分钟，出炉后表面再撒少许孜然粉（分量外）、香葱末、红辣椒圈，调味增色。