❶ 黄豆粉的吃法大全
黄豆粉的吃法有很多种，如果是熟的黄豆粉，那么吃法就特别简单，可以直接吃下去，也可以用开水冲调成糊状以后食用，如果是生的黄豆粉则可以与玉米面和小米面等食材放在一起做成窝头吃，也可以在做蛋糕时加入一些，还可以直接用黄豆粉熬粥喝。
黄豆粉的功效有哪些
1、黄豆粉能预防脂肪肝
黄豆粉中含有大量的不饱和脂肪酸和一些大豆磷脂，这些物质进入人体以后会增加血管弹性，也能减少脂肪在肝脏表面的沉积，可以预防脂肪肝和心血管疾病的发生，另外经常食用黄豆粉还能健脑益智，会让人们变得越来越聪明。
2、黄豆粉能预防癌症
预防癌症也是黄豆粉的重要功效之一，它含有大量的天然皂苷，还含有一些蛋白酶抑制剂和一些异黄酮，另外钼、硒等微量元素也是黄豆粉中最重要的存在，平时经常食用可以有效预防前列腺癌和皮肤癌以及肠癌和食道癌等多种高发癌症的发生。
❷ 黄豆粉的做法
你好, 高兴为你回答。
黄豆是我们生活中常吃的豆类之一, 富含蛋白质等物质, 营养价值很高, 最常见
的吃法是打成豆浆, 黄豆和肉煮汤, 其实还可以做成黄豆粉, 香甜细腻。超市里有现成的, 可以自己做, 方法简单。
准备150克黄豆, 50克白糖。
首先把黄豆清洗干净, 捞出来晾干水分,倒入锅中, 用中火快速翻炒, 这样黄豆才能受热均匀, 不容易炒焦。
炒几分钟后, 可以拿起一颗黄豆尝尝有没有炒熟。也可以用声音辨别, 用锅铲把黄豆往边上铲, 如果豆子的声音比较清脆, 就是炒熟了。
把炒熟的黄豆和白糖一起倒入破壁机
或者料理机, 用点动功能, 把它们打成细腻的粉末, 多打几次粉末会更加细腻。如果没有点动功能, 用可以打成粉末的功能按钮。
如果没有机器, 也可以用擀面杖把炒好的黄豆擀成细的粉末。
家里有烤箱的也可以把豆子清洗干净后放进去, 烤熟后打成粉状。
最后, 把做好的黄豆粉装入干净, 干燥的容器里, 密封好以防变质。希采纳！
黄豆粉可以做很多美食, 比如小吃红糖糍粑, 驴打滚, 黄豆煎饼, 汤圆蘸着黄豆粉吃, 也可以加入面粉里做包子馒头。
❸ 豆粉怎么做好吃
把绿豆和大豆及其别的豆类食品历经烘烤或是蛋糕烘焙后，能够做成豆粉，豆粉清爽可口，营养丰富，能够具有防暑消火的作用，豆粉还能够用于做成甜点，纯天然零污染，用于做面条口味筋道清新，那么，您想要知道用途普遍的豆粉应当要怎样来制做吗？下边就要我为您做一个简易的详细介绍吧。
一：原材料
豌豆凉粉50Ml（一人份）；凉水50Ml 150Ml；调味品：碎花生（油炸花生损坏）1一茶匙；生抽酱油1小勺；醋1小勺；盐1/2小勺 ；糖1/2小勺；黑胡椒粉1/4小勺；云南省泡菜1一茶匙；油辣子适当。
二：作法
1.豌豆凉粉与50Ml凉水搅拌均匀备用
2.锅中煮沸150Ml水，将豌豆凉粉凉水化合物倒进搅拌均匀，并再次加温5到10分钟（里边放两块姜去豆腥）
3.煮好的稀豆粉再加全部调味品翻拌就可以，稀豆粉与炸油条是最佳搭档，将炸油条放进稀豆粉中通吃，松脆的炸油条外边裹上厚厚的浓醇的稀豆粉，口味凉拌鸡棒。
三：健康保健作用
带有丰富多彩的蛋白、糖原以外，还带有很多的胡罗卜素、维生素b2l和维C。能够避免牙龈流血，推动创口迅速痊愈，还能够预防流感等。豆粉虽好，但不适合多食，过多服用让人腹胀，肠胃弱小应谨慎使用。
见到这里，是不是你也感觉豆粉做起来非常简单呢？如同上原文中提到的一样，扁豆带有很多的维他命和胡罗卜素，不但能够防止各种各样病症，还能够清肠排毒，假如您工作中忙碌常常需要交际，空闲的情况下何不为自己做一份豌豆凉粉，能够合理的避免便秘哦。
❹ 熟黄豆粉的多种吃法
熟黄豆粉的多种吃法：豆浆布丁、糯米糍粑、豆乳盒子、驴打滚等。
一、豆浆布丁的做法
用料 ：豆浆500ml、吉利丁片10克、赤藓糖醇/白砂糖40克、熟黄豆粉适量。
豆浆布丁的做法
（1）10g吉利丁片冷水泡软。
5、用刀切成小段（切粘面的时候在刀上沾上清水，就不会粘刀了），在每个小段上再糊一层黄豆面，然后放在盘子里，这样，一盘好吃的驴打滚就出锅。
❺ 豆面粉怎么做
豆面 半碗
薯仔粉 半碗
豆面粉的做法
如图 各半碗面 加水搅拌无颗粒
锅中加一瓢水烧开 先倒入豆面糊 边搅拌边倒入 一定要快速搅拌 这时是比较软稀的状态 硬的话一定要再加入开水 接着倒入薯仔粉水 边倒边搅拌 直到冒泡泡熟了关火
接着放到凉板上 越薄越好 20分钟左右就好了 用手揭开不沾凉板即可 用刀划开
