1. 香蕉饼的制作方法
香蕉饼属于点心菜谱,主要原料是香蕉一根、鸡蛋一枚、面粉若干;工艺是烙,配料为盐,油,制作简单,有清热润肠,促进肠胃蠕动等功效。
材料
原料:香蕉一根,鸡蛋一枚,面粉若干
配料:盐,油
步骤
1、先将一枚鸡蛋打散;
2、将香蕉剥皮后,用刀压一下,然后放入蛋液中,搅拌成糊状;
3、放入一些面粉,一点点的盐,放盐的作用就是突出甜的味道;
4、再进行搅拌,注意的是,面粉不要放得过多,搅拌的糊要稍稠一点就可以了;
5、饼铛放油,中小火最好了,可以来回变换火的大小.然后把糊倒入,用铲子或勺子抹匀成饼状即可;
6、一面烙好后,再进行翻面;
7、这就是烙好的饼.可以切成小方块,以方便孩子吃;
8、切好后,装盘,再配上小叉子,还有点西餐的味道吧;
温馨提示
1.依个人口为可添加牛奶;
2.饼薄一些,会更松脆;
3.香蕉和面粉一起绊,会让二者混合的更均匀;
4.第七步的时候,如果提前翻的话,会破坏饼的形状;
2. 香蕉饼怎样做
用料:香蕉1条、纯牛奶5勺、小麦粉2勺、低筋面粉2勺、蛋黄1个。
步骤:
1、香蕉剥皮后放入碗中。
3. 香蕉饼的4种美味做法
香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质,他能吃鸡胃黏膜细胞的生长和繁殖,产生更多的胃黏膜来保护胃。你喜欢吃香蕉饼吗?你知道要怎么做香蕉饼吗?接下来我给你推荐香蕉饼的美味做法。
香蕉饼的美味做法1
香蕉饼的材料
主料:香蕉,鸡蛋,白糖,牛奶,面粉。
香蕉饼的做法
去皮三根。
用饭勺把香蕉捣成泥状。
在蕉泥中加鸡蛋2个,白糖1/3杯,牛奶250ML拌匀。
筛入低筋面粉2杯调成面糊。
用平底锅煎,放面糊前放层奶油或牛油.中小火煎至金黄。
煎好一面,翻过来煎另一面,大功告成。
裁剪一下。
香蕉饼的美味做法2
香蕉饼的材料
鸡蛋3个,砂糖40克,牛奶1大勺,低粉120克,盐1小勺,泡打粉1小勺,朗姆酒少许,香蕉1根
香蕉饼的做法
1.把蛋全部放入盆里,用电动搅拌器打至粗泡,分三次加入砂糖,打至变白且完全打发。加入牛奶轻轻拌匀。
2.混合面粉与泡打粉,过筛之后加入蛋糊中,用橡皮刀快速拌匀(用左右与上下方向拨拌,不要用画圈式,以免出筋),然后加入香蕉泥(香蕉用叉子捣烂,加点朗姆酒拌匀),将面糊静置松弛半小时。
3.平底锅加热,舀入一勺糊,用中小火煎到面糊表面产生很多气泡,然后翻面再煎一会儿即可。我吃的时候加了点香蕉,还淋了点炼奶,配了一杯牛奶麦片,就是我的早餐了。其实跟铜锣烧的外皮挺像的。
香蕉饼的美味做法3
香蕉饼的材料
主料、低筋面粉60g,牛奶90g,鸡蛋1个,黄油30g,糖6g
辅料:枫糖浆10g,香蕉1根,巧克力酱适量,黑朗姆酒15g,黄油 5g
香蕉饼的做法
1、低筋面粉倒入盆中,加入牛奶和糖。
2、把鸡蛋打散,加入打散的鸡蛋到步骤(1)中。
3、黄油切小块,放入微波炉热化。
4、再倒入热化的黄油到步骤(2)中,用打蛋器打匀至顺滑无颗粒。这步很关键,不打匀饼皮摊不起来的。
5、锅烧热刷油(建议用22cm的平底不粘锅),加入一勺薄饼糊,转动锅使面糊均匀地布满锅底。不用煎太久、几十秒吧~周围微微发黄,用手将饼揭起来会比较烫……但是只能用手。因为薄饼皮很薄,借助其他工具容易弄破饼皮。
6、翻面继续烙一下,使另一面也凝固后取出,晾凉。
7、香蕉斜切片。
8、黄油小火热化,加入黑朗姆,加入糖浆,倒入香蕉片,快速小火翻炒均匀,使糖汁充分裹在香蕉片上即可。
9、取一张薄饼皮,将炒好的香蕉放在上面,将其折成扇形,依次折好,随意淋上巧克力酱,来点奶油就更好吃了!
香蕉饼的美味做法4
香蕉饼的材料
香蕉2根,鸡蛋1个,鲜奶90毫升,糖60毫升,低粉1杯,泡打粉0.5小匙,油,蜂蜜
香蕉饼的做法
1.香蕉两根压烂加小鸡蛋一个打匀再加鲜奶90ML和糖60ML的杯一杯调匀,低粉一杯和泡打粉半茶匙过筛后加入调成面糊,
2.平底锅抹少许油小火用大汤勺舀入面糊用汤勺转圆,慢慢煎成饼.,非常松软香甜.吃时上面可加蜂蜜.
我推荐:食用香蕉要注意什么?
1香蕉性寒滑肠,脾胃虚寒、便溏腹泻者不能多吃、生吃香蕉。
2因碰撞挤压变黑的香蕉在室温下很容易滋生细菌,最好丢弃,不要食用,以免影响健康。
3不要空腹吃香蕉,因为香蕉中富含较多的镁元素,空腹食用会使体内的镁含量突然升高,而对心血管产生抑制作用,不利身体健康。
4. 怎样做出好吃的香蕉饼
做好吃的香蕉饼方法就是先要把香蕉捣成泥状,再跟面粉、牛奶、白砂糖、鸡蛋搅拌,煎制即可,具体做法如下:
主料:香蕉100克、牛奶70克、鸡蛋1个、面粉80克
辅料:白砂糖10克、盐1克
1、香蕉100克去皮切片。
注意事项:
香蕉最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。买回来的香蕉最好悬挂起来,减少受压面积。
香蕉饼用大蕉来做。因为大蕉是甜中带酸味的。
5. 香蕉饼的简单做法
大家对香蕉都很熟悉,这是一种对健康很有好处的水果,香蕉含有大量的淀粉,吃香蕉可以促进肠胃蠕动,所以治疗便秘效果非常好,需要提醒的是,香蕉属于寒性的食物,因此那些脾胃虚弱的人要少吃或者不能吃,下面教大家做香蕉饼来吃。
第一、香蕉饼做法一
材料
原料:香蕉一根,鸡蛋一枚,面粉若干
配料:盐,油
步骤
1、先将一枚鸡蛋打散;
2、将香蕉剥皮后,用刀压一下,然后放入蛋液中,搅拌成糊状;
3、放入一些面粉,一点点的盐,放盐的作用就是突出甜的味道;
4、再进行搅拌,注意的是,面粉不要放得过多,搅拌的糊要稍稠一点就可以了;
5、饼铛放油,中小火最好了,可以来回变换火的大小.然后把糊倒入,用铲子或勺子抹匀成饼状即可;
6、一面烙好后,再进行翻面;
7、这就是烙好的饼.可以切成小方块,以方便孩子吃;
8、切好后,装盘,再配上小叉子,还有点西餐的味道吧;
温馨提示
1.依个人口为可添加牛奶;
2.饼薄一些,会更松脆;
3.香蕉和面粉一起绊,会让二者混合的更均匀;
4.第七步的时候,如果提前翻的话,会破坏饼的形状;
第二、香蕉饼做法二
主料
香蕉半根,低粉50克,玉米油15克,鸡蛋一枚
辅料
糖粉10克,牛奶适量,黑芝麻适量
步骤
1.准备好所有材料。
2.香蕉捣碎加入低粉。
3.放入牛奶、打入鸡蛋。
4.加入适量玉米油。
5.糖粉搅拌均匀。
6.大概搅拌成这样的浓度。
7.平底锅烧热用勺子倒入4勺。
8.煎到变色有小气泡撒上芝麻,翻面煎到两面变色即可出锅。
第三、美食禁忌
因为香蕉性寒,体质偏于虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚
寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。
6. 大香蕉饼的做法大全
香蕉饼
用料:
去皮香蕉90g,牛奶120g,糖适量,鸡蛋一个,面粉50克
做法:
将香蕉切成小段和牛奶一起加进搅拌机打成糊状,可以依据个人的口味加入适量糖,也可以不加因为香蕉本身有甜味。
将香蕉牛奶糊倒入干净的碗中,磕入一个鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀。加入面粉,视面糊的稀稠情况不同加入适量清水。
锅内加适量油开火烧热,将面糊倒入中央,当面糊表面出现了很多泡泡时就可以翻面了。
功效:香蕉富含钾元素,多吃香蕉可以预防动脉硬化,牛奶中蛋白质和钙的含量都很高且利于人体吸收。
想必香蕉应该是很多人都比较喜欢的,因为香蕉吃起来确实很清香,而且它的口味要比其它的水果更加的出众一些,那么香蕉的做法到底都有哪些呢?这是很多喜欢吃香蕉的朋友提出的疑问,下面本文将为大家做出介绍。
1、香蕉沙拉
香蕉可以做成香蕉沙拉来吃,这种吃法风味独特,特别适合小朋友吃。很多小朋友比较喜欢吃甜食,那么不妨做一些香蕉沙拉来给他吃,做法也比较简单,首先要准备两根香蕉,然后把香蕉切碎,切碎以后放到碗里面,再倒入一杯新鲜的酸奶将其调和均匀,然后就可以用勺子挑了吃了,吃起来很甜很香,而且营养价值极高,能够促进骨骼的生长发育。
2、香蕉冰棍
香蕉还可以做成香蕉冰棍来吃,做成的香蕉冰棍是比较健康营养的,要比市面上所出售的冰棍更加的健康一些,首先要准备一根香蕉将其剁碎以后,放到杯子里杯子要选择只杯子然后再放入一根棍子,将其调和均匀以后,放到冰箱的冷冷冻室里面进行冷冻,将其冻成块以后,就可以拿出来享用了,在夏季吃的话是比较具有解暑作用的。
3、煎炸香蕉
香蕉放到油锅里面炸成煎炸香蕉吃,也是特别美味的一种享受,首先要准备一根香蕉,将其外皮去除以后备用,在锅里面倒入适量的植物油,将油烧热以后就把去皮的香蕉放进去煎炸煎炸的过程中不停的翻身,然后在它的表面撒上一些淀粉,直到将其炸成金黄色的,就可以拿出来慢慢享用了。
7. 香蕉饼的做法
刚装盘的香蕉饼香香甜甜的,柔软,十分好吃,这是一家人的最爱,尤其孩子们最爱吃,一次可以吃好几个呢,然后饭也不吃。香蕉饼是我的独创,记得有一次碰到香蕉很便宜,买了很多香蕉,一下子吃不完,家里又有糯米粉,索性就把香蕉用来做饼吃了。
香蕉饼做法如下:
第一步:备好香蕉八根,糯米粉二斤
第二步:准备一个不锈钢容器,把香蕉和糯米粉,白糖放进容器里面。香蕉要切成片,这样易于揉捏。
第三步:烧好开水倒进容器里,水要适中,然后用木饭勺把材料搅拌均匀,开始揉捏团子,揉15分钟。
第四步:揪小团子,揉捏成圆形,然后再压平。
第五步:锅里放多一点油,再把做好的饼放锅里,小火煎,煎至金黄即可。
其实香蕉饼好吃还不难做,用来做早餐是不二的选择。早上喝点小米红枣粥,再来几个香蕉饼,就觉得生活是如此的美好了,简单即快乐。