❶ 古人都是吃什么食物
古代人常吃的粮食主要是五谷，五谷即粟、豆 、麻、麦、稻，“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。
❷ 在古代人们日常生活都吃什么
古代一般人家会吃一些玉米面窝窝头，吃点青菜或者是咸菜，喝白米粥，有钱人家会吃一些白面馍，吃大鱼大肉，喝汤等等。
❸ 古人吃什么揭秘千年前的菜谱，都有哪些“美食”
中国从古至今都有一句耳熟能详的俗语，那就是“民以食为天”。从这个俗语当中就可以看出中国人民对于食物的需求量是多么的高，并且也可以看出食物对于中国的人民不管是古人还是现代的新时代，人们都是非常重要的。食物是可以给人们日常枯燥的生活中添加一笔色彩的重要画笔，不管在任何朝代食物都和当时的社会以及各个领域都有着非常大的关系。从古人的食物当中就可以了解到那个时候所处的阶级层次以及身份地位，那么现实生活中的美食五花八门，但是古人的食物是什么样子的呢？
在魏晋南北时期烤肉可谓是当时最盛行的一种进食方式。其实在古代的时候，因为经济都非常的落后，所以有的古人一辈子都没有吃过肉类。所以在那个时候能够吃上肉的人要么就是商人，要么就是达官显贵。就单单从一个肉类就可以划分出人的经济地位，在之后朝代更替，慢慢的人们也研制出了很多的美食，并且这些美食一直至今都有所保存。
❹ 古代人常吃的小吃是什么
虽然古代的食材很匮乏，品种远不如现代的丰富，但是在古代还是有很多小吃，直到今天还是可以在日常生活中看到这些小吃的身影。
除了绿豆糕和冰糖葫芦，还有龙须酥桂花糕等，这些都曾经是古人最喜欢的美食，一直到现在，我们仍然可以在大街小巷里见到它们的踪影。
❺ 中国古代人，都吃什么
中国自古是农业大国，中国人口多，发展农业，是最基本的发展途径。随着中国一直以来的努力，中国的农业发展，越来越好，如今更是有着引领世界农业的能力。这是我们值得骄傲的，也是中国人立足于世界的筹码之一。然而，我们都知道，很多农作物，不是一开始就出产在中国，而是在不断的发展中，跟其他国家的交流中，慢慢增加的。我们都知道，带“洋”的作物名称，是来自于洋人，洋人在中国人的眼里，是西方人，从西方引进的东西，被命名“洋什么”，像洋芋（马铃薯），洋白菜（圆白菜）等，都是从外国引进中国的作物。接下来，就看看，我们如今常见的作物，是从哪里引进的，哪个朝代引进的，看完之后，估计不少人会好奇，中国人在引进这些之前，吃什么？因为实在是太多了，太常见了。
其实，除了带“洋”字的，还有带“胡”字，带“番”字的作物，都是从外国引进来的。中国古代，第一次大规模的外贸，应该是张骞带出去和带回来的一些东西，而且带回来的东西，各式各样，在之后，成为了中国的主要生活所需。胡瓜（黄瓜），是张骞出使西域带回来的，因为隋炀帝忌讳胡人，才改名黄瓜的。胡麻（芝麻）也是张骞带回来的，至今有人都称芝麻油为胡麻油。胡椒、胡桃（核桃）、胡豆（蚕豆）、胡荽（香菜）、胡蒜（大蒜）等等，都是张骞的功劳，让中国接触到了这些作物。
以上“胡”字辈的作物，大部分是在唐汉时期，从西域引进的。接下来看的是“番”字辈，番茄大家都熟悉，番薯（红薯），番瓜（南瓜）、番麦（玉米）、番椒（辣椒）等等，这些作物，是古代南宋、元明时期，靠“番舶”引入的，所以命名“番什么”。最后就是人们熟知的“洋”字辈了，是明清时期，从美洲引进的一些作物，像洋芋、洋白菜、洋葱等等。那么，有人好奇，中国在汉唐之前，引进这些作物之前，都吃些什么？
是的，这些我们熟悉和常见的作物，都是从国外引进的，那我们古代祖先，都吃什么呢？如果说引进来的是些蔬菜作物的话，中国本土的作物，就算得上是主食了，像水稻、小麦、谷子等，都是中国本土的作物。由此能够看出，交流的重要性，你们对以上的分类，有何看法？
❻ 古代吃什么
说到古代人吃什么啊，其实最早的年代吃什么都是生吃。具体介绍一下商周时期的饮食文化化，商周时期人吃饭也就六种方式，炖，煮，煎，炸，蒸，烤。主要食材是五谷麻、黍、稷、麦、菽，和动物的肉类，以及一些当时中国有的蔬菜。对于当时的统治者而言吃的花样还是有的，只不过三千年前周天子的花样其实放在今天也挺普通的。周礼的天官有记载，周天子吃的饭，叫八珍。“八珍”是周天子的专用食物，放到今天有点普通，但是那时候绝对是奢华的食物。第一个，叫“淳熬”、第二个叫“淳母”，这两个相当于我们现在的盖浇饭。就是把煎熟的肉酱，浇在黄米或者稻米做米饭上。这个算是当时周朝皇帝的主食。第三道，和第四道叫炮豚和炮牂。这两个比较高端。比较难弄，就是把猪或者羊杀死，掏去内脏，把枣塞到动物的肚子里，用芦苇一包，外面裹一层泥，然后放在火中烧烤。烤完了把外面泥巴弄掉然后裹一层稻米粉弄得糊，一炸，把炸好的猪，或者羊取出来，鼎里，鼎一定要小，然后鼎力摆上香料。再把小鼎放在一个大汤锅里，这个汤就是不会超过小鼎的。只要他的味儿，不要他的汤。然后放好，蒸三天以后，把小猪小羊取出来，割肉，蘸酱吃。还有一个叫捣珍，取牛，羊，鹿，这种食草动物的里脊肉，割下来，用棒子捶打，然后把筋腱哪些的都去掉，捣碎，做成肉蓉。然后直接把肉蓉下锅里煎。第六种叫“渍”，这个就是用酒把生牛肉泡一晚上，第二天早上蘸料生吃。第七个叫“熬”，类似咱们今天内蒙的风吹牛肉。第八珍叫“肝膋”，主要原材料是狗的肝，用动物油烤熟，再用狼胸脯的脂肪切碎和米糊混着一起吃·····最后一个吧，反正我是感觉我吃不下。。。