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立体薯条怎么做好吃又简单

发布时间: 2022-12-09 08:00:13

A. 怎么做薯条好吃又简单的做法 薯条好吃又简单的做法

1、食材:薯仔(马铃薯)适量、食用盐适量、食用油足量

2、将薯仔去皮,洗干净。

3、将洗干净的薯仔切成条状。要先切成厚片,再切成条会比较好切。(注:不能切的太细)

4、将切好的薯仔放进容器中,加入适量盐,搅拌均匀,浸泡半小时左右。

5、将浸泡好的薯仔用清水清洗干净,滤干后,锅中倒入足量的油(不着急现食用的情况下,可以将滤干的薯条用热水煮一下后,晾干,放进冷冻室冷冻,待想使用时拿出油炸即可)

6、待油热后,将滤干的薯条倒入油锅中(偶尔要搅动一下,避免粘连在一起)

7、炸至呈现金黄色,即可捞出沥油,这样就完成了。

B. 又简单又好吃的薯条怎么做好吃

你好!肯定是把红薯切成条,然后用来油炸,放点盐就好吃,还有就是用薯仔比较好。

C. 薯条怎么做简单

想吃炸薯条不用外面买,自己在家就能做,简单5步,薯条又香又脆。

第一步,准备好食材,薯仔、薯仔淀粉、花生油、番茄酱。大家要记住的是要选择老薯仔,因为嫩薯仔的水分多,不管怎么做,也不会很脆。但是用老薯仔水分少,淀粉多就能炸得很脆很香。

第二步,削掉皮,切成细条。把它们泡在水中清洗两次,等薯仔表面的水分干了备用。

上面就是在家做炸薯仔的流程,是不是特别的简单?其中最关键的就是要把切成条的薯仔放在冰箱中冷冻几个小时后再拿出来炸,这样炸出来的薯仔条才会和店里的一样的又脆又香。

D. 薯条怎么做好吃

薯条是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,是现在最常见的快餐食品之一,流行于世界各地。薯条怎么做好吃?下面学校我告诉你。

薯条手卷的做法

【菜名】薯条手卷

【所属菜系】 浙江菜

【特点】 外脆里嫩,还有营养丰富的海苔,芦笋等.

【原料】 薯条100克、生菜3片、海苔2片、芦笋15根调味料沙拉酱2匙、白芝麻1大匙

制作过程

1. 将生菜洗净沥干。 2. 薯条用烤箱烤12—15分钟,至外表略呈金黄色即可,放凉备用;海苔片对角剪开成三角形。 3. 取1张三角形海苔片铺平,先将生菜叶平铺于中间,再依序放入薯条、芦笋、沙拉酱、白芝麻等。包法是从左边卷至右边,要注意必须将中间材料卷紧,海苔边塞入尾端后,再把另一片的海苔从右卷至左,然后放入盘中,全部做好即可食用。手卷内的材料及份量可以自行调整,找出自己最喜欢的手卷口味。

香酥炸薯条的做法

【菜名】香酥炸薯条

主料:薯仔

调料:食盐、番茄酱、植物油

做法:1、将薯仔去皮洗净,切成长条状,放入水中备用

2、将切好的薯仔条放入沸水中煮2-3分钟,捞出沥干水分晒凉,然后放入冰箱中冷冻,冻硬后随吃随炸

3、锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油份

4、吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可

螺旋薯条的做法

第一步:精选外表光滑、无斑、无芽的薯仔,体型以块大为好,用水清洗干净,薯仔皮可刮去,也可以不刮,以个人喜好。

第二步:把薯仔放在飞薯007独家创意设备——螺旋薯条机器上,固定、安放好薯仔,削出螺旋状薯仔条。

第三步:把螺旋薯条放入腌料中用手搅拌,用飞薯007特用腌料腌制一下。

第四步:把腌制好的薯条放进裹粉盆里,简单糅合裹粉,让入漏网取出。

第五步:用飞薯007推荐的炸炉,或者用家里的炒菜锅,加适量油,油加热至5成热,放入裹粉的薯条,小火炸3分钟,直到炸到金黄色。

第六步:停火,捞出薯条沥干油,出锅,一团团的螺旋薯条就成型了,这就是原味薯条。

第七步:把原味薯条趁热撒上飞薯007的9色9味9种酱料,这样,美味飞薯007就出现在我们的眼前啦,看一眼就觉得好吃的不得了。

E. 自制好吃薯条的做法

自制薯条-比麦当劳的还好吃的做法

1.薯仔去皮,洗净。

2.切成长条状,洗净后,加盐浸泡5分钟。

3.开水煮2分钟捞出控水,用厨房纸吸干水分。

4.放入保鲜盒,放冷冻室速冻。

5.冻好的薯仔条不要解冻,直接炸,60度油温,小火慢慢炸

6.吸油纸吸净油,洒些细盐。

7.装盘,沾番茄沙司,味道一点也不逊麦当劳、肯德基呀。

8.来一张特写。

友情提示:

要放冷冻,因为冷冻之后薯条的结构就会因为冷冻发生变化炸出来的薯条中间才会有半空的感觉,还有一个原因就是经过冷冻之后的薯条炸好后会因为炸制过后其中水分含量更少会变得更脆更不易变软

【自制】自制烤薯条的做法

“又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋

茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

有的学者认为薯仔共有7个栽培种,主要分布在南美洲的安第斯山脉及其附近沿海一带的温带和亚热带地区。最重要的薯仔栽培种是四倍体种。四倍体栽培种薯仔向世界各地传播,最初是于1570年从南美的哥伦比亚将短日照类型引入欧洲的西班牙,经人工选择,成为长日照类型;后又传播到亚洲、北美、非洲南部和澳大利亚等地。薯仔产量高,营养丰富,对环境的适应性较强,现已遍布世界各地,热带和亚热带国家甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量。

营养价值

马铃薯、红薯、芋头等薯类食物,所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素,有预防便秘和防治癌症等作用。那么,怎么吃薯类才能吃好呢?

首先,要有量的保证,每天吃薯类食品(马铃薯、白薯、芋头)大约应在80克左右。其次是荤素搭配好,只要搭配好,可以在享受美食的同时,达到保持苗条身材的.目的。在吃薯类时,要相应地减少主食的摄取,可按照薯类与主食3∶1~4∶1的比例控制。如果每天吃80克左右的薯类食品,可能有助于降低中风的危险。

对于快餐中比较多的薯仔泥、炸薯条,在加工过程中被氧化,破坏了大量的维生素C,使营养成分大大降低。而对于炸薯条来说,易增加脂肪的摄入量,而且炸薯条的油很难判断是否是新鲜的,加上反复高温加热,产生聚合物,像有毒物质环状单聚合物是致癌物质,所以要尽量少吃。

营养学家指出,吃薯类不必担心脂肪过剩,因为它只含0、1%的脂肪,是所有充饥食物中最少的,每天多吃薯类,可以减少脂肪摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。

薯仔大家都很常吃,大部分都是住的比较多吧。我的两个宝贝天天看着做这个做那个,现在也很会讨要怎么怎么做。前两天他就出主意说妈妈,我们要吃薯条。哦宝贝要吃薯条啊,那宝贝你说怎么做,两个小家伙貌似商量好的异口同声的说要吃烤薯条。我们还要看看是怎么烤好的哦,好吧,老妈我就满足你们的好奇心。小家伙看着由食材变食物很是兴奋,孩子能够探讨食材怎么变食物也是一个过程其实蛮好的的,为以后观察事物打下基础嘛。”

用料

主料薯仔1个橄榄油半勺辅料椒盐1克味精0.5克盐巴1.5克

自制烤薯条的做法

1.材料:薯仔一个 橄榄油半勺 盐巴适量 味精少许 椒盐少许

把薯仔去皮切好

2.倒入橄榄油搅拌均匀

3.倒入盐巴和味精搅拌到入味

4.烤盘内铺入锡纸,刷好油

5.薯条码入盘

6.烤箱200度预热中下层烤22分钟左右

7.出炉的时候趁热倒入椒盐翻拌均匀

烹饪技巧

薯仔切好的时候就要在泡水一下祛除多余的淀粉。锡纸一定要亚光面接触食物哦。

如果没有橄榄油也可以用其它油代替哦。