❶ 开胃粉丝面怎么做好吃
1. 红薯粉泡半个小时到一个小时，龙口粉丝泡二十多分钟，青菜洗净，香菜小葱切碎。这个时候一边烧水一边做，省时间！
2. 水开了下面条，就是正常煮面的流程。
3. 宿舍的小锅太小了，只能把面条捞出来再放粉丝和青菜了。
4. 煮第二锅的时候调调味料，我不喜欢吃辣，所以就做了个改良版的酸辣粉！开胃粉丝面！
5. 煮好了捞出来，放个鸡蛋咸鸭蛋都可以呀…
6. 把酱汁倒进去搅拌均匀！再到点面汤！开吃吧！酸酸的超级开胃！
❷ 粉丝面的做法，粉丝面怎么做好吃，粉丝面的家常
粉丝面的做法
主料
粉丝
50g
面团
2块
薯仔
1个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜头
适量
葱
适量
猪肉末
适量
步骤
1.薯仔切丝，泡水，葱切段，把面团和粉丝提前泡好，这里忘记拍照了，
2.肉沫剁碎，加调料拌好，（我这是昨天，刚从冰箱拿出来，还冰冰的）
3.炒锅下油，把蒜头放下去炒香，
4.把薯仔先炒，
5.加少许水，
6.把肉沫放下去，快速炒开，
7.再把泡开的面和粉丝放下去，
8.加适量酱油翻炒，
9.再把葱段放下去，
10.翻炒均匀就可以了
❸ 快餐粉丝面的家常做法大全怎么做好吃
制作方法：
1、将锅里放入2大碗水（水不要太多，味道会变淡）、烧开后改小火，打入鸡蛋，小火保持微开将鸡蛋煮成荷包蛋，用勺子背面轻轻按一按，不再柔软就煮好了，喜欢糖心的可以稍微软一些，撇去水面上的浮沫；
2、将快餐面和粉丝放入锅中；
3、再放入青菜，和快餐面粉丝一起用筷子拨散，关火；
4、放入酸辣粉丝的所有调料，味道可能有些淡，可以再放入一勺醋、一点盐或者一勺生抽，如果又放了一点快餐面的调料，那就只放醋就可以了。盖上盖子焖1~2分钟就可以了。不要焖时间长，口感不好。
❹ 粉丝和面在一起怎么做好吃
一、
辣做法：
主料：粉丝
配料：姜、葱、蒜、青红椒
调料：盐、糖、味精、米醋、红油
做法：
1.、用开水将粉丝泡胀发开，备用。
2.、把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸。
3、
适量盐加入胀发好粉丝里,
再加入少量糖和味精,
加入蒜茸和姜葱丝,再加入用开水烫过青红椒丝,
加入适量米醋,
加入红油拌匀吃啦
。
注意："凉拌粉丝"虽盛夏开胃解暑道佳肴却多吃
。
二、
四川凉拌酸辣粉丝：
材料：粉丝（广东龙口粉丝佳）、剥好蒜瓣5、6瓣全部拍成
蒜泥。
调味：上好白醋、酱油、盐、糖、麻油
。
做法：
1、粉丝凉水浸泡片刻，发开；
2、锅里煮沸热水后，关火把发好粉丝放入水氽下，注意手要快氽立刻捞起，放冷水晾凉；
3、粉丝沥干水分放入一个大盘里，放入蒜泥、醋、酱油、麻油、糖及少许盐拌均匀；
提示：
生蒜泥已有辣味所以不必放辣椒粉或红油，用白醋比用黑醋效更好些，不过也取决于个人的口味
，还有菜吃完后口会有蒜的味道，嚼些泡过茶的茶叶及喝些茶解味
。
❺ 粉面子怎么做好吃
粉面子做法大全2014
大蒜炒面子粉
小时候奶奶经常做的一种小吃，原料是生米粉加温水和成面搓成条状，也是我们家乡一种风俗小吃嫁娶时必备的食物，因为。因为外形象征着中国人的传统愿望
食材
主料面子粉250g辅料油适量盐适量生抽适量大蒜适量辣椒适量
步骤
1.面子粉半斤左右，青红辣椒，大蒜
调料，盐和生抽，糖
2.青红辣椒切小块，大蒜切小段蒜叶梗分开
3.热油锅放大蒜梗爆香
4.放面子粉
5.适量盐，少量的糖翻炒入味
6.面子粉是半熟成品所以很快炒熟的
面子粉炒软身放蒜叶、青红辣椒一起炒
7.放适量的生抽不停的翻炒至面子粉干焦这样吃起来就很有嚼劲啦恩恩爱爱（韧韧）
8.炒到越干身越香越有嚼劲弹牙
99.不喜欢辣味的可以去掉辣椒放番茄酱糖就是酸甜可口的味道了
小贴士
用不粘锅炒面子粉最省油。