⑴ 抹茶可以用来做什么美食呢
用抹茶做出来的甜点绝对是颜值和美味的共存。今天给大家分享一款敲可爱的青蛙挤挤抹茶面包。各种表情包的大眼蛙挤在一起，看一眼就觉得很开心，咬一口抹茶的清爽和面包的奶香让你欲罢不能。
14、考验画工的时刻到了，发挥你的想象力给青蛙们做上各种表情吧，家中有孩子的，也可以让孩子一起参与画表情哦，真是很不错的亲子互动时刻！
感兴趣的朋友有空来做一份可爱的抹茶青青蛙吧。真的好吃又好玩哦。
⑵ 抹茶粉能做什么好吃的
抹茶粉可以用来泡抹茶、各式抹茶饮品、抹茶蛋糕、抹茶糯米糍、抹茶蛋糕等。
⑶ 抹茶粉可以做出什么样好吃的东西各是怎么做的
抹茶蜜红豆Mousse
当抹茶遇到红豆~~~~如同红酒搭配了龙虾，咖喱钻进了牛肉~~~
而Mousse的简单易得，又使它们的结合那样自然合拍妥贴、不费力不矫情不罗嗦（我罗嗦）
材料：
蜜红豆100g、鲜奶油200g、抹茶粉20g、牛奶200g、糖50g、鱼胶粉15g
做法：
1、牛奶+糖+鱼胶粉加热融化
2、加入抹茶粉拌匀
3、加入打六分发的鲜奶油
4、拌入蜜红豆，入Mousse模，进冰箱
5、凝固后脱模~~香滑的抹茶Mousse就成咯~~~
⑷ 抹茶粉最简单的吃法
1、抹茶馒头
再教大家做一个家常小吃——抹茶馒头。将抹茶粉、面粉、酵母、白砂糖加水和面。和好面之后发酵15-30分钟(具体要看季节，天热发酵就快)。然后再拿出来和面，切块，就可以上笼蒸了。
2、抹茶咖啡
首先泡好一杯原味咖啡，用搅拌机把牛奶打起泡之后倒入咖啡，然后淋上适量的抹茶粉，还可以用筷子轻轻画出喜欢的图案哦!
3、抹茶炒冰
最简单的就是抹茶炒冰，夏天把冰箱的冰块取出来，加上适量的抹茶粉和冰糖，一起放进料理机中打碎混合，就出来一杯降暑解渴的——抹茶炒冰了!
4、抹茶冰淇淋球
然后是抹茶冰淇淋球，在上面的那步，把冰沙打碎之后，杯中会有水，加入一个冰淇淋球，味道自己搭配，就出来了抹茶冰淇淋球。
现在知道抹茶是什么了吧，还有原来抹茶粉的吃法有这么多呢，以后购物篮里又多了一种美食。
小贴士：
抹茶是什么
抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。中国自明代以来，开始流行冲泡饮茶，中国抹茶茶道遂告失传，中国古代文明的结晶――茶磨也随之绝迹，中国抹茶(Matcha)形成历史断代，成为中国茶人心中永远的痛。21世纪初，中国旅日学者把抹茶携归祖国，在上海浦东新区建立了中国第一个抹茶工厂，上海宇治抹茶有限公司。研制发明了多项抹茶设备，并取得专利，从此迎来中国抹茶第二春。引导中国抹茶走向世界。
⑸ 抹茶粉可做什么美食
日式抹茶布丁烧
材料：
牛奶布丁：
牛奶：180克； 蛋黄：2个；鸡蛋：1个
细砂糖：35克；淡奶油：65克； 抹茶粉：4克
戚风：
蛋黄：72克； 蛋清：108克； 细砂糖：60克
低筋面粉：58克； 玉米油：36克；温牛奶：45克
抹茶粉：5克； 柠檬汁：4滴
做法：
1. 首先制作牛奶布丁： 2个蛋黄和一个鸡蛋加入打蛋盆内。
2. 一次性加入细砂糖，搅拌至糖化即可，无需打发。
3. 牛奶倒入奶锅，小火加热至边缘冒小泡泡后关火。
4. 筛入抹茶粉，用茶筅拌匀。
5. 倒入淡奶油，拌匀，拌好的温度刚好。
6. 呈流线式倒入蛋液内，一边倒一边搅拌，避免蛋液被烫熟，过筛2次。
7. 将布丁液倒入耐高温的布丁杯中，放入较深的烤盘内。
8. 烤盘注入温热水，水量大概布丁杯的四分之一处。
9. 放入预热好的烤箱内，温度130度，时间25-30分钟。
10. 布丁烤好后开始制作戚风蛋糕：抹茶粉倒入温牛奶内，用茶筅拌匀后倒入玉米油，搅拌至乳化，分离蛋白和蛋黄，蛋白放入无水无油的打蛋盆内，冰箱冷冻备用。
11. 低粉筛入油奶混合物内，拌匀。
12. 蛋黄磕入粉油奶混合物。
13. “Z”字型搅拌至顺滑的抹茶蛋黄糊。
14. 取出蛋清，滴入柠檬汁，分三次将细砂糖加入蛋清内，打发至湿性偏中性发泡。
15. 取三分之一的蛋白和蛋黄糊上下翻拌均匀，再将拌好的蛋糕糊倒入剩余的蛋白内，同样手法翻拌均匀，装入裱花袋内。
16. 此时的抹茶布丁刚好放至温热，表面半凝固状态。
17. 从边缘开始将蛋糕糊挤入布丁杯内，挤满整个布丁杯。
18. 用抹刀一个一个将布丁表面刮平。
19. 放入预热好的烤箱130度，上下火中下层，烘烤时间为55分钟，时间剩余10分钟时，烤箱门夹上一把汤勺，避免热胀冷缩，蛋糕回缩厉害。
20. 出炉的蛋糕移出烤盘，烙印火上烧热，印在蛋糕上装饰。
⑹ 用抹茶粉可以做哪些甜点
抹茶曲奇
牛奶450ml / 抹茶粉30g / 原味糖浆30ml
1. 将原味糖浆倒入杯中。如果没有原味糖浆也可以用浓糖水代替
2. 火上坐锅，将全脂牛奶倒入锅中，小火加热，待牛奶稍稍冒泡，将抹茶粉均匀撒入其中，边撒边搅拌，直到抹茶粉完全溶解，之后继续加热
3. 待牛奶稍微变浓后，注入倒入糖浆的杯中，搅拌均匀即可
⑺ 抹茶粉怎么做好吃的
抹茶薄荷蛋糕
材料（蛋糕体）：低粉100g，泡打粉一小勺，绿茶粉10g，鸡蛋3个（蛋白蛋黄分开），牛奶100ml，黄油60g，白砂糖70g，新鲜薄荷叶
（奶油及装饰材料）：植物鲜奶油100ml，抹茶粉，清水；
琼脂，新鲜橙子2个,樱桃若干
做法：1.将黄油加牛奶隔水融化,然后筛入混合后的低粉,泡打粉和绿茶粉,搅拌均匀;
2.将三个蛋黄打到1中再次搅拌均匀;
3.另取一个干净的盆子,倒入鲜奶油,分三次加入白砂糖,用电动搅拌器打发;
4.把打发好的蛋白倒入办好的蛋糕糊中,撒上切碎的薄荷叶，用搅拌铲从下之上均匀翻拌.
5.倒入模具,放进已经预热好的烤箱中,170℃烤30分钟.
准备第二部分修饰工作:
1.打发先奶油,缓缓倒入调和好的绿茶粉,(两者的比例:1:10);
2.琼脂先用冷水泡软,
取橙汁带橙肉倒入小锅中,如果橙汁不够可以再加点清水,放在火上加热至琼脂融化,关火.
3.把烤好的蛋糕体平切开,待稍微冷却涂抹上做好的鲜奶油,将樱桃切片做装饰点缀在奶油上面,最后淋上调好的橙汁.放入冰箱冷藏2个小时,即可食用.