Ⅰ 西瓜果冻冰凉Q弹,冷藏风味更佳!你知道怎么做吗
炎炎夏日,清凉解暑成了人们最热的问题,有人说:“心静自然凉”,但是心凉还是很热,这句话的意思是指为人处世的态度,所以在夏天“解暑”还是比较关键的,你知道冰凉爽口的西瓜果冻是怎么做的吗?让我们引出这个问题进行解答。
找一个空碗里面倒上温水,放上咱们泡好的吉利丁片或者白凉粉,融化后放上蜂蜜和西瓜果肉,放到冰箱里冷藏一二个小时就可以了,冻好后找个盘子把碗反扣到上面,这样西瓜果冻就做好了,入口吃起来弹弹的,还非常凉爽,是夏天解暑的必要武器。
Ⅱ 夏天到了,教你做冰凉爽口的西瓜果冻,做法简单,大人孩子都爱吃
西瓜别再直接吃了,冰凉爽口的西瓜果冻,Q弹爽滑,孩子最爱吃
夏天到了,最舒服的事情莫过于,吹着空调吃着西瓜看着电视,还得来个葛优躺。西瓜是夏季最常吃的水果了。清凉解暑,还能榨西瓜汁。家家户户必备的解暑良药。西瓜中含有大量的维生素C,还有丰富的蛋白氨基酸,以及大量的葡萄糖成分,不爱喝水的小宝宝也可以多喝点西瓜汁,及时给宝宝补充水分。还能消肿利尿,西瓜汁水鲜甜味美,清脆爽口,天气热的时候,我们甚至都拿来当饭吃。
这几天高温,婆婆每次去超市总会带个西瓜回来,孩子们都吃的有点厌烦了。我就想着给宝宝做个不一样的西瓜 美食 。在网上看到抖音上超火的 西瓜果冻 。我也就拿来试一试,分享给各位咯!果冻原本就是非常受孩子喜欢的零食之一,自己在家做的,无任何的添加剂,宝宝吃的更安全,妈妈们也更放心。
食材 :西瓜、白凉粉、白糖。
步骤:
1.西瓜切开取出其中一半,用勺子挖出西瓜肉
2.取出的西瓜果肉放进榨汁机榨成果汁
3.把榨好的西瓜汁过滤到锅中
4.加入1勺白糖和50克的白凉粉,小火熬煮至粘稠状态
5.待它完全冷却下来再将它倒入事先准备好的西瓜壳中
6.完全凉透后放入冰箱内冷藏成型
7.这样西瓜果冻就做好了,等定型后再取出来,就可以切开吃啦
自己在家做 西瓜果冻 ,孩子们是最喜欢的了,大人也是忍不住的多吃几块呢。做好的 西瓜果冻 不但口味清甜,更是夏天的解暑神器,清清凉凉的,很是爽口,而且颜色鲜艳饱满,吃在嘴里真的是爽口Q弹,在家吃腻了西瓜,就可以尝试做出西瓜果冻,一样的解暑。
小提示:
1.白凉粉是从植物中提取的,完全可以放心食用的
2.白凉粉和西瓜汁的比例是10:1
3.白糖可根据宝宝的喜好添加
4.这款零食适合3岁以上的宝宝,毕竟年龄小的宝宝肠胃消化能力比较弱,像是这种东西还是少吃
5.小火慢熬的同时一定记得用勺子不停的搅拌,以免糊锅
Ⅲ 西瓜果冻怎样做既简单又好吃 西瓜果冻怎么做才好吃
1、食材配料:西瓜、白凉粉、白糖。
2、首先,把西瓜对半切开,取其中的一半出来,先将它里头的果肉掏出来,把它倒入榨汁机中,榨成果汁盛入玻璃杯中备用。
3、然后,再将多余的西瓜瓤挖干净,直到露出白色的果皮为止,状态如上图所示即可。
4、再将榨好的西瓜汁倒入干净的平底锅中,同时用滤网过滤掉多余的残渣,然后,再加入1勺的白糖,以及50克的白凉粉。
5、然后,开小火熬煮开来,中途需用勺子不停的搅动,防止果汁凝结不均匀,把它煮至微微黏稠状态后,再把它盛入碗中,待它完全冷却下来后,再将它倒入事情准备好的西瓜壳中。
6、最后,再将完全凉透的西瓜壳放入冰箱中,冷藏至凝固定型为止,再取出来,切开后即可大快朵颐,西瓜果冻制作完成。
Ⅳ 西瓜果冻怎么做-夏天自制西瓜果冻的方法步骤
西瓜果冻怎么做-2017年夏天自制西瓜果冻的方法步骤
夏天到了,又到了吃西瓜的季节,是否还记得童年时看着电视,用汤匙挖着吃西瓜的场景?其实西瓜还有另外一种吃法哦!下面,我为大家分享自制西瓜果冻的方法,快来学学吧!
需要买一个大号的西瓜,准备红色的果冻粉3-4盒,两盒没有味道的食物明胶,四杯伏特加。
1、西瓜平均切成两半
2、用刀把西瓜瓤顺着瓜皮大概切开,最好剜的均匀点
3、用小勺把里面的瓜瓤取出来
4、现在就剩下两个空壳的瓜皮啦!
5、在小碗里,将红色的果冻粉和食用明胶混合
6、然后倒入热水,混合好,要让所有的明胶都完全溶解才行。之后再加入伏特加,充分搅拌混合。
7、如果不喜欢酒味,可以吧剜出来的西瓜肉榨汁,滤掉渣以后,把纯西瓜汁倒入明胶和热水中一起混合也可以~
8、接下来,就可以把明胶混合液倒进西瓜皮里啦。然后放进冰箱里至少4个小时,直到结成胶状。这期间一定要保持西瓜稳稳的不动哦~
9、终于!西瓜果冻就可以拿出来啦!美味的西瓜上有着亮晶晶的果冻,简直好吃又好看!有木有!
小窍门:如果不想买明胶,也可以去买些QQ糖,然后把它用热水煮化,效果差不多哦~
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