1. 芝士波波肠怎么煮好吃
1.猪肉用搅肉机搅成肉碎，加入盐，酱油，植物油少许拌均，红薯粉用清水调开加到猪肉里。
2.芝士片剪碎末状，和芝士粉一起拌入猪肉里，打至猪肉起胶状。
3.盖保鲜膜，放冷藏室腌半天。
4.干肠衣先用水泡洗一下，肠衣套在漏斗的最小端，可乐瓶子剪出来的漏斗非常好用，废品利用又环保。
5.手工灌肠，要耐心。
6.灌肠完成，500克猪肉有100CM的长度，约3.5CM每小段用棉线扎实，
7.水煮料用锅里加水煮开，缓缓放入香肠，中小火煮香肠，不要盖盖子，用牙签一边给香肠轻轻刺孔。
8.约煮10分钟，把香肠捞起，放凉。
9.放凉后，用厨房纸巾把香肠自然凉干肠衣表面的水份。
10.把烟熏料铺在锡纸上，放炒锅里，架上木筷子，放入香肠烟熏，最小火烟熏约一小时，香肠变色即可。
11.香肠做多了，分配好份量包装放冷冻保存。
【制作步骤】
第一步：一个鸡蛋，2克泡打粉，边倒面粉，边搅拌让面糊成比酸奶还要稠一点的糊状
第二步：抓点芝士碎，放在碗中，盆中水烧热把碗放进锅中，隔水把芝士化开，
第三步：小小的迷你肠，然后揪出来一块芝士碎，团成球再按扁把小香肠放进去包起来了，全部包裹好以后，扔进我们刚才调好的面糊中，让挂上一层厚厚的面糊
第四步：然后拿出来，再万能面包糠上，因为那那都有他的出现，滚上一滚，放在盘中，等全部的小肠都做好
第五步：油温6成热的时候，下锅炸，注意翻面，外面金黄即可捞出，不要炸太久，会爆浆，哈哈，而且面包糠也会发黑。大概1分半到两分钟就可以捞出了
哎呀，就喜欢这种漂亮的食物，根本不用修图，这颜色美的啊。黑色的是黑胡椒酱，然后海苔碎，番茄酱，家里有什么酱就可以放，真的是万能搭配，都非常好吃，
2. 波波肠怎么做好吃
鸡爪焯水，洗干净浮沫。锅中加入葱、姜、蒜、洋葱、青椒爆香。加入鸡爪和波波肠，倒酱汁搅拌，加水至刚没过鸡爪，小火滚25－30分钟，再放已事先稍微爆炒过的青椒洋葱香芹梗。最后洒上芹菜叶子，稍微翻一下，即可出锅。 
3. 芝士波波肠可以配番茄酱食吗
芝士波波肠可以配番茄酱食的，番茄酱能解掉芝士和肉中腻，是很好的搭配，另外沙拉酱也是很配的
4. 波波肠意大利面的家常做法 波波肠意大利面怎样做
1、意大利面1小把、青椒1小把、蘑菇8个、波波肠6根、小洋葱1个。意大利面酱（番茄酱）5勺、黄油适量、芝士片1片。
2、将所有材料切成同等大小的丁丁。
3、锅中加上5碗水，1勺盐。
4、将意大利面放入锅中，大火煮15--20分钟。
5、平底锅内放入黄油。
6、将所有食材放入锅中翻炒。
7、放入意大利面酱汁（如果没有可以加入番茄酱代替）。
8、加入半碗水煮一小会。
9、将煮好的意大利面过水。
10、将过完水的意大利面滤干水装盘加入芝士，放到微波炉，大火微波1分半钟即可。