① 合肥有哪些特色美食
很高兴回答这个问题，因为我的居住地就离合肥很近的滁州市定远县。饮食习惯很大程度上都相同。我也曾经在合肥上过学，对合肥还是有一定的了解。合肥历史悠久，因东淝河与南淝河在此汇合而得名。素以“三国旧地，包拯故乡，淮军摇篮”闻名世界。合肥菜代表了徽菜的典型，以鲜，咸，为主。很少有川菜那样麻辣的味道。但现在满大街都是麻辣火锅，串串，感觉到处都是川菜。而我本人恰恰不能吃辣，所以对家乡菜还是比较喜欢的，下面介绍几道合肥特色菜。
一、小龙虾。合肥有“淡水虾之都”的称号。每年夏季，合肥都会举办龙虾节。合肥的龙虾有多种口味，有麻辣，干煸，原味大概六七种。味道鲜美，肉质饱满。
② 合肥特产有哪些
合肥特产有：长丰草莓、巢湖 银鱼 、黄陂湖大闸蟹、大圩葡萄、三河米饺、吴山贡鹅、合肥烘糕、白云春毫、三河米酒等。
长丰草莓
长丰草莓是合肥市长丰县特色水果，长丰县素有中国草莓之乡的美誉，是我国着名的优质草莓产地。
巢湖 银鱼
巢湖银鱼是合肥市特产，其外型具有明显的地域特征，体形细长，呈圆筒状，无鳞透明，洁白如银。
黄陂湖大闸蟹
黄陂湖大闸蟹是合肥市庐江县黄陂湖特有优质水产品种，是纯天然的绿色水产品，清咸丰年间曾作为皇室贡品敬献朝廷。
大圩葡萄
大圩葡萄是合肥市包河区特产，果穗紧凑，粒大、均匀、果肉柔软多汁、酸甜可口，具有该地葡萄固有的风味和品质。
三河米饺
三河米饺是合肥市肥西县三河古镇传统的名小吃之一，三河米饺以 籼米 粉制成饺皮，用五花肉等及调料制成馅，成饺后油炸而成。
吴山贡鹅
吴山贡鹅起源于吴山镇，是合肥的传统名菜，源于唐朝乾符年间。贡 鹅肉 质较普通鹅细嫩，味美，色泽清爽，回味无穷。
合肥烘糕
合肥烘糕为合肥地区地方传统糕类名点，具有八百多年的历史，传说始于北宋末年。被誉为合肥糕点中的四大名旦之一。
白云春毫
白云春毫是合肥市庐江县特产，嫩香持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底匀称一致，嫩绿明亮。
三河米酒
三河米酒是合肥市肥西县特产，其色泽橙红清亮，有光泽；味鲜美、醇厚、柔和、爽口，口味绵长。
③ 合肥土特产有哪些
1，桂花酥糖
桂花酥糖是合肥三大特产之一。屑子是酥糖的基本原料，用面粉、棉白糖、熟纯芝麻仁、桂花等合制而成。
2，长丰草莓
长丰草莓是安徽省特产之一。长丰县位于合肥市北部，是国家无公害草莓生产示范基地，所产草莓果实色泽鲜艳，体大多汁。
3，烘糕
合肥生产烘糕有八百多年的历史，传说始于北宋末年。它的主要特点是香、甜、酥。主要有寸金和白切2种。
4，羽毛扇
羽毛扇是合肥所辖肥西县水乡古镇三河的传统手工艺品。三河周边地区有许多“换毛”的人，挑着货郎担，摇着拨浪鼓，走村串户，用糖果百货、针头线脑换购鹅毛。鹅毛分白鹅毛、雁鹅毛两种。
5，火笔画
火笔画又称烙画、烫画。古代烙画起源于西汉，兴盛于东汉宫廷。明末清初，火笔画真正走进民间并流传开来。其主要是用特制高温铁笔，借鉴国画技法，运用远近虚实、浓淡相间的方法，烙灼而成。
6，发绣
发绣是合肥的特色产品。以人发或动物长毛代线，具有坚韧光滑，色泽经久不褪的特殊性能。适宜绣制摹线人物，山水和建筑物等，人物一般背景较少。
7，竹簧雕刻
竹簧雕刻，系在竹簧上刻画花鸟、人物、山水而成。表面光滑细腻，呈象牙色，自有风格。
④ 合肥有什么好吃的小吃求推荐。
合肥好吃的小吃有老母鸡汤、庐州烤鸭、包公鱼等
1、老母鸡汤
“肥东到肥西，买只老母鸡”，合肥肥西老母鸡全国闻名。炖煨的老母鸡是当地的“本鸡”也就是土鸡，选料隔年麻黄鸡，小火久炖，精华都融在了浓汤里，汤醇味厚。有机会可到肥西老母鸡基地品尝，从市中心自驾前往约40分钟，不枉此行。
鸡汤被端上桌后揭盖，清香四溢，再配上最新鲜的蔬菜，原滋原味的体验最唯美。需要注意的是，如果要补充蛋白质，选择老母鸡是对的，但喝鸡汤的同时也要吃鸡肉，这样才易吸收营养。
4、李鸿章大杂烩
李鸿章大杂烩是合肥名菜。 相传李鸿章在访问美国期间，曾宴请美国宾客，因中国菜可口美味，深受欢迎。李即命厨师加菜，但正菜已上完，厨师只好将所剩海鲜等余料混合下锅，烧好上桌，外宾尝后赞不绝口，并询问菜名，李用合肥话说：“杂碎”(即杂烩谐音)。此后，“大杂烩”便在美国传开
⑤ 合肥特产有哪些好吃的能带走的
合肥的特产有合肥大麻饼、长丰草莓、巢湖螃蟹、银鱼、白云春毫等。合肥大麻饼脆而不焦，香甜柔软。长丰草莓酸甜可口，果汁丰富。巢湖螃蟹肉质鲜美，没有腥气和泥土味。银鱼感鲜嫩可口，营养丰富。白云春毫细香气清新，冲泡后口感香醇浓厚，香
⑥ 合肥的特色美食都有哪些
合肥的特色美食有醉蟹、包公鱼、虾子面、吴山贡鹅、三河米饺、逍遥鸡、合肥烘糕、五香辣味、庐州烤鸭。
⑦ 合肥必买特产有哪些
1、长丰草莓
长丰县盛产草莓，而长丰草莓的主产区在水湖镇。近年来，草莓成为全镇农业的支柱产业，是国家草莓标准化无公害生产示范基地，有“草莓之乡”的美誉。全镇草莓种植面积近4万亩，年产草莓6万吨，产品远销北京、上海、天津、大连、青岛等全国大中城市。注册为“水家湖”牌草莓是农业部批准的无公害绿色食品。
⑧ 合肥好吃的特产有哪些好带走
合肥的特产有合肥大麻饼、长丰草莓、巢湖螃蟹、银鱼、白云春毫等。合肥大麻饼：合肥大麻饼起源于北宋时期，放入烘炉炕制之后，其表面像蟹壳一样金黄，吃起来脆而不焦，香甜柔软。逢年过节吃大麻饼能图个吉利，有招财进宝的寓意。
长丰草莓：合肥长丰县的水湖镇被称之为“草莓之乡”，这里气候温和，草莓每年5月中旬开始成熟，生长的草莓酸甜可口，果汁丰富，还远销到北京、上海等全国大中城市。
巢湖螃蟹：每年8月到12月初很多人都会来巢湖吃螃蟹，巢湖螃蟹通过清蒸、焖煮之后肉质鲜美，没有腥气和泥土味，用蟹黄可以做肉馅、蟹糊等，喜欢吃水产品的人们一定要尝试。
银鱼：巢湖有很多水产品，银鱼就是其中的一种，巢湖的银鱼透明无色、光滑，烹饪之后没有刺，口感鲜嫩可口，营养丰富。银鱼在当地还有美丽的爱情故事，吃了之后胃和心都能得到满足。
白云春毫：白云春毫是合肥庐江县的特产，这里有大面积的茶园，生产的茶叶外型紧细香气清新，冲泡后口感香醇浓厚，香气持久，受到品茶爱好者的喜爱。
总结
合肥的特产有合肥大麻饼、长丰草莓、巢湖螃蟹、银鱼、白云春毫等。