1. 韩国白菜价格暴涨，哪些措施有助于平抑蔬菜价格
韩国的白菜价格暴涨，哪些做出能够有很好的，有助于平抑蔬菜的价格，其实，对于白色的价格暴涨的话，也是要针对于他们到底做了什么，就是因为韩国我们都知道吗？他们就非常的喜欢吃泡菜，泡菜的主要的一个是菜的话就是白菜，但他这这个需求量一旦高了起来的话，那么他的这个价格也就会水涨船高，自然也就会长得非常的快，但是我觉得这个市场的一些监管部门的话，一定要对这一方面做出一个非常严苛的一个要求，不然的话，很多的一些地方蔬菜突然一下猛的涨价可能比肉都还贵了。
2. 有哪些适合入冬后囤的蔬菜，耐存储还好吃
以前温室大棚还很少，一到冬天菜地里的蔬菜不仅少得可怜价格还贵，所以人们养成了入冬后囤蔬菜的习惯，虽然现在新鲜的蔬菜随时都能买到，但北方人依旧保持着囤蔬菜的习惯。今天给大家介绍4种北方人爱囤的蔬菜，不用放冰箱，容易存储还好吃，趁着年底涨价之前一次多屯点，经济又实惠。
一、白萝卜
萝卜有白萝卜和胡萝卜之分，但胡萝卜储存时间短，水分流失后会变软影响口感，白萝卜水分足，一般冬天都会囤一些白萝卜。白萝卜虽然随时都可以买到，但冬天的萝卜水分更大，口感脆甜，白萝卜营养成分也很高，维生素C的含量是梨的好几倍。立冬正是白萝卜丰收的时间，这时的白萝卜不仅新鲜，价格也是便宜的，很多人会一次性买十几斤白萝卜囤起来。
豆角存储方法：将豆角两头去掉用水清洗后，下锅煮5分钟（这里要注意：豆角一定要煮熟，不然会引起肠胃不适），将煮熟的豆角晒干后存放在阴凉处，做菜的时候把干豆角用温水泡开即可与其他配菜一起烹饪。
3. 为什么市场上的菜比肉还贵近期蔬菜涨价背后的原因是什么
小编在逛街的时候经常发现一些蔬菜比水果还要更加的贵一些，这确实是让人万万没有想到的。小编在网络上面了解到，有一些地区的香菜已经达到了八块钱一斤，而菠菜达到了16块钱一斤，像一些普通的蔬菜也是非常贵的。
三、总结。
有很多的网友都调侃到，难道自己以后穷的就只能够吃肉了吗？这确实是让人觉得非常的搞笑，而蔬菜涨价的背后，并不是因为商家想要赚到更多的钱，其实很多的商家还亏本了，只是因为天气以及一系列的原因，商家不得不涨价。
4. 每天都要点6个素菜和一个肉菜，烦恼呀，不知道该点些什么菜好有营养又好吃的！
建议： 1、看这个季节适合吃什么，最好是当季的菜更健康，更新鲜，更便宜； 2、一个肉菜，比较容易，看看大家的身体情况，鱼类（鱼、鳝等，清蒸、红烧或焖、水煮、酸辣等）、禽类（鸡鸭鹅鸽鹌鹑）、肉类（猪牛羊狗）、海鲜类（虾蟹贝类海胆海参等）、其他（青蛙、牛蛙），一天一种，10天半个月都不会重复； 3、素菜，就太多了，选当季的生长的菜，不挑食，就更容易健康。比如：豆制品（老或嫩豆腐、豆腐皮、豆腐干、素鸡等）、青菜（菠菜、麦菜、大小白菜、包菜、青菜、通心菜、芹菜、苋菜等太多歇会）、瓜类（丝瓜、水瓜、葫芦瓜、南瓜、茄子、西红柿等）、茎块类（胡萝卜、白萝卜、薯仔、淮山、牛蒡、芋头、山药、洋葱等）、其他（海带、木耳、蘑菇、蛋类、猪血鸭血等），太多写不完，这样一周就不重复了，把我爱吃的都写上了，呵呵 4、 实在不行，去书店和网上下载菜谱。人生一大乐事就是吃美食，生活很丰富啦！就不会烦恼了。。。
5. 今年的菜越来越贵了，大白菜都要吃不起了，是什么原因导致的呢
你好，每年的物价，尤其是蔬菜价格温和上涨是好事，只是刚好临近过年，加上严寒天气，导致蔬菜价格涨幅较大，不过大家不必担心，第二季度价格定会回落的。
按照往年的行情表现，今年其实也不例外的，至少要在今年的第二季度才可能有所回落，因为第一季度集中了元旦和春节的两大消费旺季节日，都是属于蔬菜售卖的高峰期，而且又是属于蔬菜供应淡季，供需矛盾本身就大，价格还会上涨，也就是表明，年前蔬菜价格基本不会跌的。
6. 入秋后，吃什么素菜不放肉也很香
白蘑菇外形看上去跟鲜香菇很像，只是它通体都是白色的，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美，含有多种氨基酸，本身自带一股独特的鲜甜口感，不是肉但口感和营养可以和肉菜媲美了。白蘑菇中含有丰富的蛋白质和多种微量元素，除此之外，还含有大量的维生素D，多吃可以帮助我们促进钙的吸收，对预防骨质疏很有好处，孩子长身体不妨也多吃一些，其中的硒含量仅次于灵芝，营养不比鸡鸭鱼肉差，是一种非常营养健康的菌类食材。
4、锅烧热，热锅凉油加入白蘑菇（口蘑）下锅煸炒。
5、再加入黄瓜片和辣椒一起下锅煸炒。
6、翻炒片刻后，加入少许的生抽和蚝油一同翻炒提鲜，最后加入少许的盐调味，炒匀即可。
小贴士：
1、口蘑切片后建议先焯水一下，现在都是人工种植的口蘑，焯水既能去掉杂质，还能去掉蘑菇表面的残留，吃起来更健康。
2、白蘑菇可以搭配很多食材一起烹饪，这里是搭配小黄瓜，也可以搭配猪肉一起炒，也是非常营养美味的。
3、这里做的口味比较清淡，喜欢吃辣的小伙伴也可以加入少许的辣椒酱（老干妈）一起炒，也是非常开胃下饭的。
7. 鲜菜价格上涨17.2%，菜比肉贵的现象究竟还要持续多久
蔬菜的价格上涨17.2%，菜比肉还要贵的现象，还需要持续到6月份的时间。可想而知，在每一年春季的时候，由于春天应季的蔬菜也本身就不是特别的多，所以导致很多市民们在购买蔬菜的时候，都会觉得蔬菜的价格远远要比肉还要贵一些。虽然说在如今的生活中，很多农民都会选择用蔬菜大棚去种植蔬菜，但是因为成本比较高，也就不得不考虑在每一年春天的时候提高蔬菜的价格。而对于肉的价格之所以会下降，主要是因为在春天的时候每一个人都不希望长膘。
其实不管蔬菜的价格究竟高不高，在生活中一般大多数人还是能够买得起菜，毕竟菜的价格一般都在几块钱一斤.虽然说会觉得菜比肉还要贵一些，那么在买菜的时候，可以针对性的去选择菜价相对便宜一点的菜进行购买，毕竟蔬菜的种类非常的多，选择性会更大一些。
8. 2021年11月有段时间为什么蔬菜价格暴涨
那么在这一段时间呢，大家都有所了解，有好一段时间，豌豆尖、大白菜等常见的蔬菜在南方这一段地域价格是十分的起伏，小编这里是有一段时间这些蔬菜的价格一度飙升，那么出现这一现象的原因究竟是什么呢？其实啊，这里面包含了很多原因，我们要认真地来分析分析！就和小编一起看看究竟是怎么回事吧！
疫情原因
近段时间，有关“大葱产量降超三成”的话题登上微博热搜。数据显示，大葱今年以来价格持续上涨。面对大葱的涨价，网友也给这根葱起了个名号：“向钱葱”。即便如此，作为老百姓日常生活中的必需品，大葱依然要买。
3.运输链速度
许多蔬菜瓜果都是需要来自不同的地域，在运输的过程中，有疫情高风险地区的运输人员需要经过检验病毒，有无感染，在运输的过程中就大大地放慢了以往的速度，因此才会导致运输链没有形成一个贯连，所以速度放缓。
许多适合冬季食用的蔬菜也慢慢地上市了，大家现在也可以去超市看看，选购一些自己喜欢的蔬菜来吃吃吧。综上作述，那么大家应该对蔬菜价格突然一下子上涨，飙升到自己买不起的价格有所了解了吧！以后大家对这类现象的产生，也不会因此感到震惊了，我们在生活中也要尽可能地多吃一些瓜果蔬菜吧!!
9. 受天气影响，蔬菜价格明显上涨，哪些物价的价格涨的最猛
现在的科学越来越发达了，自从有了嫁接技术之后，很多没有的蔬菜都被种出来了，就有了各种各样的蔬菜。这些各种各样的蔬菜在市场上也受到了广泛的喜欢。还有了大棚蔬菜的技术之后，让我们在一年四季都可以吃到自己喜欢的蔬菜，现在这样好的生活还要感谢科学家们做出的贡献。
10. 白菜、大葱大幅涨价，你会选择提前囤年货吗
据说白菜、大葱等蔬菜的价格大幅上涨。所以，不少人就开始提前囤年货了。看到这样的消息，不少网友表示应该多囤一点蔬菜。否则，过年连蔬菜都将吃不起。但是，另外一些网友觉得蔬菜是没有必要囤的，毕竟相对于肉类来说蔬菜的价格还是更便宜一些的。有人问，白菜、大葱大幅涨价，你会选择提前囤年货吗？自己是不会选择提前囤年货的。首先，这些蔬菜价格的上涨大部分是因为寒潮的影响，未来会不会继续有寒潮还说不定。其次，蔬菜如果提前囤货的话，时间久了口感就差了。最后，未来家里人想吃什么菜还说不好，很有可能囤的菜大家会吃腻而不想再吃。
三、未来家里人想吃什么菜还说不好，很有可能囤的菜大家会吃腻而不想再吃同时，未来家里人想吃什么菜还说不好，并不一定想吃囤下来的菜。所以，如果菜囤太多的话，或许可能就会浪费。其实，养成每天买菜的习惯还是比较不错的，至少每天都可以吃到自己想吃的菜。囤菜的弊端还是有很多的，处理不当可能反而会更加浪费。
因此，通过上述分析大家应该可以理解为什么自己不会提前囤年货了。虽然蔬菜的价格涨了不少，但蔬菜还是吃得起的。大家有什么不同观点的话不妨就补充一下吧。