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什么面简单又好吃视频

发布时间: 2022-12-06 15:51:22

㈠ 怎么煮面条简单又好吃视频的相关视频

既然是简单的煮面方法就不用什么视频教程了我和你说下就可以了:
番茄煮面

材料

番茄1个,面条适量(我平时都是做一碗,所以只需要一个番茄,如果做得多,可适量添加番茄),大蒜1畔,豆瓣酱一勺,盐、味精、鸡精等调味适量。

做法

1、将番茄洗净,切成片,再切成条,再切成正方颗粒状,大概就大姆指宽度大小。

2、将大蒜拍扁

3、洗锅,点火,放入适量油,油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内,接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟,即可加适量水。

4、待水开后,放入适量面条。

5、煮至6分熟即可放入各种调料(熟度按照个人喜好来),一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。

㈡ 凉面怎么做 又好吃又简单视频

准备用料:鲜面条1小碗、油适量、盐适量、醋适量、酱油适量、豆豉酱适量、芝麻酱适量、番茄酱适量、葱适量、花生适量、黄瓜适量。

1、锅里水煮沸,然后加入鲜面条里面煮熟

如何做面条好吃又简单视频

网上有教学视频,可以搜索一下去学习学习

㈣ 什么面既好吃又简单 面怎么做才好吃

1、鸡蛋青菜面:先把鸡蛋,午餐肉煎好。锅里加水烧开,加面条煮熟。煮面的空档,取碗,碗里倒入生抽,葱花,鸡精,猪油,盐,舀上面汤搅匀。把面条夹到碗里,青菜烫熟加入面条里,再把煎好的鸡蛋,午餐肉放上,一碗热乎乎的暖胃汤面就做好了。

2、红烧排骨面:吃这道面,需要头天晚上把排骨放进锅里炖。排骨先用清水泡30分钟,把血水泡出。把泡好的排骨用温水清洗干净,倒进电炖锅里,加桂皮,八角,香叶,干辣椒,蒜。再倒入料酒,生抽,老抽,蚝油,南乳汁,冰糖。加入足量的开水炖至4个小时,排骨软烂。早上把面条煮熟,青菜烫熟,舀上排骨汤,再撒上香菜末,一道好吃的排骨面就做好了。

3、虾仁菌菇面:把虾仁里加料酒和胡椒粉搅匀,腌制一下。把口蘑清洗干净切片,锅里加油,打入鸡蛋煎熟盛出。锅里倒入葱花炒出香味,再倒入虾仁炒至变色,再倒入蘑菇片翻炒半分钟,再加入一勺豆瓣酱炒匀。倒入开水,再把煎好鸡蛋加入,烧开后,把面条加入煮熟。加盐和鸡精调味即可。

㈤ 简单又好吃的面条做法

几种超级好吃的家常面条的做法,一看就会!

一、炸酱面

主料:50g碱面、100g榨菜、50g千张。辅料:辣椒油、少量食盐、20g香葱、20g香菜、100g花生酱、少许香油、1g味精、20g熟花生末、2g胡椒粉、2g醋。

做法步骤:

1、往芝麻酱中倒入少许香油拌匀,将榨菜切成小颗粒,香葱和香菜洗干净之后切成末,千张切成丝,在开水中焯一下。

2、锅中倒入足量的水,然后把碱面条放入锅中,水开后开大火煮1分钟,煮熟后捞出来过一遍凉水,沥干水分放到一个盘子里,淋上香油拌匀。

3、吃的时候,把面条放到开水里烫一下,将花生碎、榨菜、千张丝放到面条里,然后把调好的芝麻酱、辣椒油倒在面条上,倒入少许食盐、少许味精和醋,再撒上香葱末、香菜末,拌匀就可以了。

㈥ 什么面简单又好吃又好做

麻汁拌面

准备食材:手擀面,黄瓜,火腿肠,豆芽,胡萝卜,芝麻酱,盐,生抽。

做法:1.将黄瓜,胡萝卜,火腿肠切成细丝,胡萝卜丝和豆芽菜焯水煮熟。2.碗内加入3勺芝麻酱,一勺生抽,半勺蚝油,3克盐,适量蒜末,小半碗清水,搅拌均匀,调成料汁备用。3.面条煮熟后过凉,捞入碗内,加入准备好的蔬菜,浇上调好的芝麻酱汁,搅拌均匀,即可食用。

红烧肉焖面

准备食材:面条,五花肉,豆角,葱,姜,料酒,食用油,桂皮,香叶,八角,蚝油,红烧酱油,冰糖,盐。

做法:1.五花肉清洗干净后,切成3厘米长宽的小块,放入锅内,焯水后控干水分。2.热锅加油,下入五花肉煸炒,把炸出来的油脂倒掉后,放入葱,姜,桂皮,香叶,八角,炒香,加入适量的生抽,蚝油,加点红烧酱油,翻炒上色后,加入开水,水要没过五花肉,大火煮开后,转小火炖20分钟。3.加入适量的盐,豆角段或者是芸豆段,将面条平铺在菜上,盖上锅盖,小火焖十分钟。出锅前撒点香菜,滴两滴香油,翻拌均匀即可。

打卤面(蓬莱小面)

准备食材:面粉,鸡蛋,盐,木耳,猪血,五花肉,葱,蒜,红薯淀粉,生抽,老抽。

做法:1.锅内加油烧热,放入葱末和蒜末爆香后,下入五花肉丁,煸炒出猪油,再下入木耳和猪血翻炒。2.加水煮开后,加入适量的生抽,盐调味,最后加入适量的水淀粉,小火熬制浓稠,打入一个蛋花。3.面条煮熟后过凉,装入碗内,舀一勺卤,搅拌均匀,蓬莱小面就做好了。

葱油拌面

准备食材:面条,葱,生抽,蚝油,老抽,食用油。

做法:1.碗内加入2勺生抽,半勺蚝油,5滴老抽,搅拌均匀,调成酱汁。2.热锅加油,油热后,放入葱丝炸至颜色发黑,将葱丝盛出。3.倒入调好的料汁,加入一勺白糖,炒至白糖融化。4.面条煮熟后过凉,捞入碗内,浇上葱油汁,搅拌均匀后,摆放上干黑葱叶,撒上火腿粒即可。

鸡丝面

准备食材:鸡肉,面条,葱,姜,蒜,花椒,八角,料酒,花生,芝麻酱,醋,辣椒油,味极鲜,盐,鸡精。

做法:1.锅内加水,放入鸡胸肉,放入葱段,姜片,花椒,八角,料酒,大火煮开,转中火炖10分钟,然后把鸡肉取出,放凉后撕成小柳。2.把花生米炸熟,去皮后用,擀面杖擀碎,加入蒜粒,葱花,芝麻酱,醋,辣椒油,味极鲜,盐,鸡精,搅拌均匀,调成酱汁。3.面条煮熟以后,过凉捞出,装盘,加入切好的黄瓜丝,放上鸡肉丝,浇上调拌好的料汁,搅拌均匀即可。

双茄拌面

准备食材:手擀面条,西红柿,茄子,青椒,蒜末,食用油,生抽,老抽,盐。

做法:1.将茄子和西红柿,清洗干净后去皮,切成小粒备用。2.热锅加油,放入蒜末,炒香后,放入西红柿,翻炒均匀,西红柿炒至软烂以后,放入切好的茄子丁,翻炒均匀。3.加入适量的生抽,加两滴老抽,加入适量的水,加入适量的盐,翻拌均匀,盖上锅盖,小火把茄子炖熟。4.面条煮熟以后,捞入碗内,将炒好的双茄酱,浇在面条上,翻拌均匀即可。

剪刀面

准备食材:面粉,盐,葱花,蒜末,辣椒面,香菜,白糖,味极鲜,香醋,蚝油,香油。

做法:1.面盆内加入300克面粉,加2克盐,增加面粉的筋性,用凉水和成偏硬一点的面团,盖上保鲜膜,醒发15分钟。2.锅内加水烧开,用剪刀把面团剪成一个个的小薄片,直接剪入锅内,大火煮熟,捞出过凉后,装入碗内。3.加入葱花,蒜末,辣椒面,盐,白糖,味极鲜,香醋,一点点蚝油。最后浇上热油,激发出葱香和蒜香味,加入适量的辣椒油,搅拌均匀即可。

㈦ 什么面好吃又简单做家常做法

蚝油茄汁拌面

主料:面条 (适量)

辅料:菠菜 (适量) 卤蛋 (适量)

制作方法:

1、准备好材料;

2、坐锅烧水煮面,放上菠菜;

3、趁着煮面的时间,将卤蛋准备好,麻酱准备好;

4、煮好的面捞出,放在盘子里,摆上卤蛋,浇上芝麻酱浇上芝麻油,拌着吃即可。

㈧ 怎样制作简单又好吃的面

西红柿鸡蛋面
材料: 面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。
做法:1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷。
西红柿鸡蛋面相信大家都不陌生,做法简单又有营养,若是下班回家累了,就做点西红柿鸡蛋面吃吧。
阳春面
材料:面条(最好是细圆挂面)、麻油、小葱、盐、味精、酱油。
做法:1、小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。
2、空碗内加入酱油、盐、味精、麻油,冲入半碗烧开的清水。
3、锅内剩下的沸水用来煮面条,煮熟后盛起,滤干水,放入上步调好的面汤中,撒上葱花。