Ⅰ 为什么总是有四川人说川菜是最好吃的
因为川菜确实好吃。每个人都热爱自己的家乡，所以四川人说川菜是最好吃的菜很正常。
我国四大菜系分别是：鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜。
鲁菜以官府菜宴会菜为主。
粤菜对食材原料要求高，在广东以外的地方吃地道的粤菜价格非常不便宜。
淮扬菜口味清淡，对刀工的要求高。寻常人家吃饭没那多讲究，另外淮扬菜也是宴会菜。
川菜非常接地气，选用食材都是寻常人家吃得起的，制作手法上大开大合奔放肆意。川菜的味道种类很丰富，酸甜咸辣麻鲜全都有。川菜随便选出一个菜都非常下饭。
Ⅰ 为什么总是有四川人说川菜是最好吃的
因为川菜确实好吃。每个人都热爱自己的家乡，所以四川人说川菜是最好吃的菜很正常。
我国四大菜系分别是：鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜。
鲁菜以官府菜宴会菜为主。
粤菜对食材原料要求高，在广东以外的地方吃地道的粤菜价格非常不便宜。
淮扬菜口味清淡，对刀工的要求高。寻常人家吃饭没那多讲究，另外淮扬菜也是宴会菜。
川菜非常接地气，选用食材都是寻常人家吃得起的，制作手法上大开大合奔放肆意。川菜的味道种类很丰富，酸甜咸辣麻鲜全都有。川菜随便选出一个菜都非常下饭。