A. 手工面条家常做法怎么煮好吃
面食对于大家来说都不陌生，面食是我们平时经常会吃的主食，特别是面条，因为面条不但做法简单，而且营养价值也是非常高的，尤其是手工面条更是深受人们的喜欢，那么手工面条家常做法怎么做好吃呢?
手工面条家常做法怎么煮好吃
手工面条是以小麦粉添加盐、碱、水经手工拉制悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。纯手工空心挂面味道鲜美可口，煮时耐煮耐泡，绑把成型，携带方便，是老、幼及病人、产妇喜爱的方便食品。食材准备：高筋面粉250克，玉米淀粉30克。
辅料准备：胡萝卜、黄瓜各一个，葱花少许，辣椒面一勺，白芝麻10克，蒜末少许，适量的蚝油，盐，鸡精，陈醋即可。
第一步：首先我们准备一个大一点的碗，加入高筋面粉、玉米淀粉、2克盐，均匀搅拌30秒后，用35°的温水和面，搅拌成絮状之后揉捏成面团。
第二步：然后我们在砧板上撒一层面粉，把揉捏好的面团用擀面杖擀成8㎜厚度的薄饼。
第三步：随后我们把整张面饼切成像下面这张图一样的方格状。
第四步：准备一个平底盘，在底部刷上一层食用油，然后把所有方格状的面饼铺在一个平底盘中，在面饼表面刷上一层食用油，盖上一层保鲜膜，放在冰箱静置醒发俩小时以上。在这里我们需要说明的是，一般面饼静置的时间越长，拉出来的面条就越筋道。所以笔者建议，隔天晚上做好，早晨起来就可以拉面了。
第五步：把醒发好的小面块取出，两手捏两端，按照平时拉拉面的次序，一边上下甩动，一边往两边拉扯，直至形成原来面块六倍以上的长度即可。
第六步：锅中准备300ml的沸水，把拉好的面条放入锅中，水煮4分钟，捞出过凉水，控干装碗。
第七步：因为今天笔者做的是油泼辣子凉拌面，所以我们在装有面条的碗中加入辣椒面，白芝麻，葱花，蒜末，用15ml八成油温滚油浇淋，适当搅拌后加入少许的蚝油，盐，鸡精，陈醋，黄瓜丝，胡萝卜丝，均匀搅拌即可食用。
2岁半吃面条有几种吃法
说到面条，首先外面卖的一些面条，肯定是不适合宝宝们食用的，因为成人面条一般都添加了食用盐和其他添加剂，不宜给宝宝食用。所以这里我比较建议大家自己手动做面条给宝宝们食用，毕竟自己亲手做的面条，更干净健康，而且可以很好的控制面条所含的盐分，让宝宝们吃起来也更安心。
1.拌着吃，准备食材鸡蛋，胡萝卜，冬瓜适量面条，首先将鸡蛋放入水中煮熟，然后捞出剥壳，压碎和少量酱油，芝麻油等一起搅拌均匀。胡萝卜和冬瓜切成细丝，放入锅中煮5分钟左右，将煮熟的胡萝卜和冬瓜丝还有鸡蛋碎放入一个碗中，搅拌均匀。然后开水煮面条，面条煮熟后捞出，放上之前准备好的酱料，这样一碗香喷喷的鸡蛋拌面就做好了。
2.炒着吃，准备食材鸡蛋，胡萝卜，儿童面条和一颗大蒜，首先将面条用开水煮熟捞出备用，然后用少许油和盐把鸡蛋炒熟盛出和面条放一起。将蒜剁成泥，胡萝卜切成细丝准备好，锅中加油和蒜末还有胡萝卜丝一起炒，炒两分钟左右后，放入鸡蛋和面一起翻炒，然后放入少于酱油和糖炒匀就可以出锅啦。
3.煮着吃，准备一小块猪瘦肉，一些青菜叶和适量儿童面条。首先将猪瘦肉剁的细碎一些，这样宝宝容易消化吸收，青菜叶切碎。然后将剁好的瘦肉碎加水煮汤，小火慢慢煲出瘦肉的鲜味，之后将面条放入汤中煮，待面条煮熟后，放入切好的青菜碎，然后加入几滴食用油和少量食盐调味。
B. 怎么做手工面条
手工面条的做法：
主料：高筋面粉1500克。
辅料：胡萝卜汁170毫升、菠菜汁170毫升、紫甘蓝汁170毫升。
步骤：
1、准备面粉、蔬菜汁，胡萝卜汁、菠菜汁、紫甘蓝汁。
C. 儿童面条怎么做好吃又简单
面条是一种老少皆宜的食物，年轻人可以做得有嚼劲一点，但是老人或者小孩的话可以煮的烂一些，尤其是小孩子，肠胃的消化能力较差，不要做得太油腻给他吃，最好加点蔬菜搭配，营养会更好，那儿童面条怎么做好吃又简单?
儿童面条怎么做好吃又简单
一、麻酱面
食材：
切面、麻酱、葱花、精盐、味精、熟色拉油、沸水。
做法：
1.拿一个汤碗，在里面倒入沸水，把准备好的切面放入，高火5分钟。
2.将所有的调料，在碗中搅拌均匀，把面条放入即可。
二、蝴蝶面
食材：蝴蝶面、虾仁、香肠、芦笋、洋葱碎、蒜碎、胡椒粉、白汁酱、奶油、芝士粉、盐、水
做法：
1、现将蝴蝶面煮软，然后在凉水中浸一下;
2、香肠切片，虾仁切块;
3、芦笋清洗干净，切断，用开水焯;
4、锅内放奶油和蒜碎，炒热，放洋葱，煸炒至透明;
5、放入香肠，肥的部分煸炒发白后，放入白汁酱和适量的水;
6、放盐、胡椒粉、芦笋、蝴蝶面，继续烧煮，汤汁浓厚，加入芝士粉，成。
三、什锦海鲜汤面
食材：拉面120克、虾50克、鱿鱼30克、猪瘦肉400克、扇贝2个、葱段10克、盐1茶匙、高汤350毫升
做法：
1、虾洗净，去掉虾头、虾壳，挑掉虾线;
2、扇贝取扇贝肉，鱿鱼、瘦肉分别洗净，切成小片;
3、鱿鱼、瘦肉在开水中焯烫，捞起备用;
4、拉面煮熟，备用
5、高汤煮开，放入瘦肉、鱿鱼、扇贝、拉面;
6、调入适量盐，加入葱段略煮，出锅
儿童早餐面条怎么做好吃
一、鸡汤面条
主料：鸡肉500克，面条(标准粉)250克
调料：盐20克
做法：把熟鸡肉切成块，放入鸡汤，中火8分钟。食用前把面条煮熟，加清汤调好味，低火2分钟，每碗放上一块鸡肉，盛上即可。
二、番茄鸡蛋面
材料：面条、西红柿2粒、鸡蛋2个、蒜瓣2个、生抽少许、糖少许、番茄酱1大勺、水淀粉适量。
1、将西红柿去皮，然后切成小丁备用，鸡蛋加入少许的盐打散了。另外蒜剁碎，香葱也一样切颗粒。
2、接着热锅放入油，将蒜末和葱白放入爆香。将切成小块的西红柿放入翻炒，不断地炒出红汁来。加入一大勺的番茄酱生抽和糖继续炒匀。将蛋液倒入等凝固了然后再将西红柿和鸡蛋混合，并且加入适量的水烧开后继续焖煮几分钟，接着将水淀粉淋入让汤汁变稠一些就可以了。
3、烧开水放入少许的盐，然后将面条放入煮熟。然后捞出来过一下凉水。浇上番茄鸡蛋酱就好了。
D. 怎么做手工面条
有一些人往往会更喜欢自己在家里动手制作一些食物例如面条，因为面条的制作方法比较简单，所以在家里制作手工面条也是可行的。而且自己制作出来的面条总会比外面售卖的面条味道要好一些，吃起来也会更让人放心一点。可是不懂自制手工面条的人应该如何在家里制作手工面条呢?
原料：
面粉，水，酵母
方法
1、往和面的小盆里倒入面粉，可以稍微加点酵母。
2、面粉中间挖个坑，倒入适量的温水。
3、开始搅拌面粉和水，同时不停的揉和。
4、当面团和好的时候，盆边也几乎是光溜溜的，然后将面团用湿布盖上，醒一会儿。
5、差不多20分钟后开始揉搓面团，用擀面杖将面团擀成圆形。
6、在面圆两面都抹上一些干淀粉，擀面的时候才不会粘在一起。
7、将面圆一层层包裹在擀面杖上，不停地滚动擀面杖。
8、在一次次的滚动下，面圆越来越大，也越来越薄。
9、有薄厚不均的地方，再用擀面杖加加工。
10、将面片一正一反叠起来，刀将面片切成一公分左右宽。
11、将折叠的面条理一理，手工面就做好。
面条的功效与作用
1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。
面条的营养价值
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
E. 手工面条的做法
做法如下：
一、用料
面粉 300克 、 水 140克 、 盐 4克 、 玉米淀粉 适量
二、手工擀面条的步骤
1、面，水，盐，活在一起，揉成面团，醒面20分钟左右，揉成光滑面团。面要和的硬一些。
拓展资料
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。