① 螺蛳粉哪个牌子最正宗好吃
下面这几个牌子比较正宗好吃：
1、好欢螺
从出现伊始就成就了此款在螺蛳粉界的王者地位，到现在几年了可以说是一直被模仿，从未被超越，一直占据着螺蛳粉在绝大多数人心中口碑的头名。
② 哪些牌子的螺蛳粉比较好吃你喜欢吃螺蛳粉吗
我觉得有百草味，螺霸王，李子柒，还有十佳这些牌子的螺蛳粉特别好吃，我很喜欢吃螺蛳粉，我感觉很香。
③ 大家喜欢吃螺狮粉吗哪些牌子最好吃啊
我网购螺蛳粉的时间大概有3年了！当然网购的螺蛳粉没有柳州本地的螺蛳粉好吃，羡慕柳州本地的人
我买的比较多的螺蛳粉有三个牌子，也是我认为比较好吃的牌子：柳江人家。螺霸王。好欢螺。
我觉得最好吃的排序是：螺霸王，柳江人家，好欢螺。
配图是我买过的众多螺蛳粉，柳江人家比较多，因为它又好吃又便宜
首先要强调一件事：
口味这种东西一千个人就有一千种喜好！
口味这种东西一千个人就有一千种喜好！
口味这种东西一千个人就有一千种喜好！
所以我推荐的你不一定喜欢，请做好心理准备。我推荐的程度以接近柳州老牌螺蛳粉味道为主，越接近的越推荐，希望大家一起开开心心嗦粉，憋撕逼！
因为工作原因，在柳州也待过一段时间，我心目中比较好吃的柳州本地螺蛳粉:
老牌聚宝螺蛳粉
柳北肥姨妈螺蛳粉
罗氏鸭脚轩
五星螺（这个应该是新牌子，但是也很好吃！）
银山林记（万达那家不好吃，其他两家还可以）
我不喜欢的本地螺蛳粉：
爱薇儿、黄氏真味（万达那家超级难吃）、爱民螺蛳粉（连锁的没有特色的基本不喜欢）
看到这里，如果你喜欢的我刚好不喜欢，那你可以不用继续看了2333
关于本人吃辣的程度：
重庆小龙坎那家大龙火锅只能吃微辣，因为吃到后面越来越辣。
其他重庆本地的火锅串串一般中辣，特别辣就不行，火鸡面变态辣烤翅完全吃不了。
推荐程度：
汤是螺蛳粉的精华，酸笋是螺蛳粉的灵魂。味道正不正宗主要看汤料，所以汤料我会比较在意。酸笋虽然很多人说臭，但是好的酸笋你撇开那层味道还是能吃到笋的鲜味的，所以酸笋也很重要。粉也要有一席之地，因为螺蛳粉用的粉和桂林米粉什么的是不一样的。
烹饪方法：
虽然包装上推荐两种，可以先泡冷水再煮，也可以直接煮。作为一个懒人，我就直接煮了。每包的方法都是酱，没有改动(。・ ・)ノ
不要听说明上最后煮汤放500ml水，那样汤会变得很淡很淡很淡的！
铛铛铛~今天出场的选手有：好欢螺、柳全、锦辉、螺状元、嘻螺会、壮哥佬
没有赞助！不打广告！
（如果老板看到喜欢的话可以给我打点钱的谢谢）
好欢螺
优点：有螺蛳肉
缺点：直接放螺蛳肉这点太讨巧了，汤被螺肉霸占了味道
推荐程度：75分
参考价格： 12.9/包 300g
很多人强烈推荐的一款，我个人觉得还好。汤包里有螺蛳肉，煮下去螺蛳味很重。正宗老牌螺蛳粉是没有螺蛳肉的，现在很多螺蛳粉加上是因为经常有人会问为什么螺蛳粉没有螺丝23333
他们家的酸笋不错，泡的刚刚好，不会太老，所以臭味就没那么重。仔细闻可以闻到笋的味道的。
柳全
优点：吃起来偏向老牌螺蛳粉
缺点：味精味很重
推荐程度：85分
参考价格： 12.8/包 268g
这个也是被强烈推荐买的。这是这次买的螺蛳粉里唯一一个汤料包就是辣的，不能吃辣的朋友纯煮汤就可以感受到辣味了。粉比较难煮，偏硬，煮起来汤的味精味很重，但是吃起来居然还不错，有点老牌螺蛳粉的意思。我感觉四川重庆的朋友们可能会很喜欢。
这个煮了直接吃了，忘了拍煮好的粉了。不过没太大差辣。酸笋稍微有一点点泡的久，味道偏重，第一次不建议这么重口。
锦辉/螺状元
锦辉是在微博被种草的，有人说一见钟情，吃了以后其他都是浮云。我买回来之后想打人！为什么这两个牌子会一起说，因为他们根本就是一个东西，好球气人哦！
优点：味道小，在家里吃宿舍吃不怕被打死
缺点：辣油完全不辣，中规中矩
推荐程度：70分
参考价格： 11.8/包 255g（锦辉）
参考价格： 11.8/包 265g（螺状元）
这两个除了外包装不一样，其他完全一毛一样。味道也是一样的，我真是……螺蛳粉煮汤的时候基本闻不到什么味道，怕吃螺蛳粉被殴打的可以选它，但是多多少少还是有那么一点味道的。辣油包完全不辣，放完一整包都一般般辣。吃辣的朋友一定觉得它是个辣鸡。吃起来比较接近柳州路边随便一家螺蛳粉店的味道，比连锁的那种稍微好吃一点，中规中矩。粉比其他几个牌子要稍微细一点，我觉得粉还是很不错的，柳全稍微有点分辨不出来，但这个一吃就知道是真的螺蛳粉的粉。
第一次吃可以从他下手，但是吃完头发真的全都是这个味道啊啊啊啊！
嘻螺会
优点：汤底感觉比较干净，香料味比较足
缺点：辣油是生的，个人不喜欢
推荐程度：78分
参考价格： 12.8/包 320g
一样微博种草来的。汤是八角之类的香料味，感觉比较正宗。粉比其他牌子来说相对要细一点。但是辣油就很迷了，有点像油炸干的朝天椒的味道，我比较喜欢熟辣油。这个辣会比较接近重庆三峡广场那家螺蛳粉的辣味。这个辣油拉低了我对它汤包的好感，还送了两个卤鹌鹑蛋，感觉挺好吃的！
壮哥佬
优点：唯一一个辣油有柳州本地螺蛳粉辣的味道！！！
缺点：腐竹没有炸过，口感不是特别好
推荐程度：78分
参考价格： 15.9/包 280g
这个随便买的，因为买一包送一包hhhhh，这是唯一一个不用汤包用螺蛳肉酱包的牌子。汤头煮起来是香料味，有点咸。粉吃起来不是那种爽口的感觉，腐竹没有油炸过不脆，有点潮。但是辣油简直让我惊喜 (* *) 和店里面的味道一毛一样！！！为了这个辣油我愿意给他80分，而且感觉汤里勾兑的味精比较少。
总结：
汤：嘻螺会>壮哥佬>柳全>好欢螺>锦辉/螺状元
辣度：柳全>壮哥佬>好欢螺>嘻螺会>锦辉/螺状元
推荐程度：柳全>壮哥佬=嘻螺会>好欢螺>锦辉/螺状元
没有广告费的测评，也是蛮苦逼的。这种免费广告其实我想打马赛克的，但是为了民族产品，我一不小心就忍住没用ps 。排个队点名了哈
各路螺狮粉的全家福
秀个全家福，馋馋你们，哈哈
产品一 好欢螺金装豪华版
粉的口感：
辣度：
配料口感：
香味：
味道：
整体评价：
料足，重点是还有酸水，简直就是贴心小棉袄。
产品二 柳全
产品三 之味螺
粉的口感：
辣度：
配料：
香味：
味道：
整体评价：
不懂为什之味螺的料包特别难撕开（或许是个人原因吧）。因为料包有螺肉，我发了疯的把它从汤里面一粒一粒的找出来，好吧，就当是装饰吧，吃几粒就满足了，腐竹少得有点让人不满
产品四 螺霸王
粉的口感：
辣度：
配料：
香味：
味道：
整体评价：
吃了那多，螺霸王的粉比较细，有点像南宁的生榨粉，但比生榨粉有嚼劲，但煮也得煮挺久的。腐竹很足，大片大片的连在一起，但总觉得有点豆腐乳的味道的感觉，另外，送的两个蛋挺好吃的。
产品五 口水哥
粉的口感：
辣度：
配料：
香味：
味道：
整体评价：
口水哥的粉硬得也是没谁了，我多泡了一分钟，粉还是硬硬的，没有什么香味四溢，没有什么涕零如雨，全程只让我记住了粉软得不均匀。
产品六 西环肥仔
请点击此处输入图片描述
粉的口感：
辣度：
配料口感：
香味：
味道：
整体评价：
卤水简直是主角了，整个屋子都飘着卤水的味道，再加上醋包，那么简单粗暴的撩胃方式，我不拒绝，但也谈不上特别喜欢。但是腐竹难道是竹子做的吗？煮了那么久都不熟，也是醉了。
产品七 粉状元
粉的口感：
辣度：
配料：
香味：
味道：
整体评价：
粉状元是用纸盒包装的，看起来逼格特别高（当然我不会被这种迷惑的）粉的口感好吃到要飞起来，它有一种黑米米粉，吃前期待值很高，但是我却吃不出什么差别（别打我）。味道不是那种特别重到让人反感或者让人一下就记住，但我却喝了好几口汤，简直莫名其秒了。
产品八 欢螺颂
粉的口感：
辣度：
配料：
香味：
味道：
整体评价：
礼盒装设计还是挺有调调的，但味道没有让我惊喜，总有种空有其表的赶脚。东西的分量很足，吃完以后好饱好饱。脱水蔬菜小片小片的，没有想象中那么好吃，吃起来不带劲。
产品九 义师傅（义师傅）
粉的口感：
辣度：
配料口感：
香味：
味道：
整体评价：
腐竹有点小块但量是超多的，酸豆角酸得跳脚，豆角可以换个购货渠道吗？吃起来没口感并不脆。汤的味道重颜色深，配上粉，还算OK。
九款螺狮粉对比&总结
请点击此处输入图片描述
好欢螺，推荐指数
首先是网友们呼声最高的好欢螺，这也是珑珑最爱吃的品牌了，味道浓郁，还原度高达85%，可以说非常接近柳州街头粉店的味道了。缺点是配料小气，油炸腐竹就那么几片少得可怜根本吃不过瘾，跟其常年不打折的坚挺价格不成正比。
好欢螺有紫色和黄色两种包装，紫色是300g，黄色400g，据身边朋友反馈普遍表示紫色装的不够吃，因此建议买黄色装的。上面说了它家价格非常坚挺，黄色装价格12~15元/袋，刚需就闭着眼买吧，基本上等不到它打折。
螺霸王螺蛳粉（麻辣味），推荐指数
不过这牌子大家认准麻辣味来买就好了，它有点儿不务正业出过什么芥末味番茄味螺蛳粉，都很雷，别买别买！
柳之味，推荐指数
这个牌子还行，70分吧，真人代言，据说说这个代言人是柳州电视台什么节目的主持人。原价是不值的，但经常有买一送一，买三送三的活动，或者聚划算29.9元5袋，低至6元/袋，味道非常对得起价格。
柳全，推荐指数
柳全这牌子我本来是很爱的！因为好吃，便宜！他们家配料也给的很良心，腐竹和酸笋都比别家要多一些。原价9.9元常年有99-50的满减活动低至4.9元/袋性价比无敌，味道相对其他牌子比较清淡一些也很推荐给担心吃不惯的新手朋友们吃。但是后来柳全的米粉换过了，变得一煮就烂一夹就断，完全失去了米粉应有的嚼劲口感，我就没有再买了！可惜可惜！
嘻螺会，负分滚粗
这个牌子因为经常打折，张大妈上经常推。这是我买到过味道最恶心的螺蛳粉，没有螺蛳粉的鲜味只有一股很奇怪的腥臭味，吃了一口我就扔了。千万别买！！！千万别买！！！千万别买！！！重要的事情说三遍！
你好！很开心能回答你的问题，我是柳州人之前一直在成都生活，非常喜欢吃家乡螺蛳粉，每次回柳州都要带几件好欢螺和螺霸王这两个牌子（自吃和送人）回成都，个人觉得两个牌子的区别：好欢螺有点辣，螺霸王比较重口味！
现在我已经回到自己的家乡，随时都可以吃到酸辣可口的螺蛳粉了，同时也欢迎你来品尝！（图片为到实体店吃的图片）
大家好我是艾玛 美食 厨堂很荣幸和大家一起探讨这个问题。
作为北方的孩子以前并不知道螺狮粉为何物，直到我家楼下开了一家螺狮粉那时也是抱着猎奇心态去品尝一下新鲜食物，没想到尝试新鲜事物的好奇感 ，让我一下子就爱上了这个闻上去不好闻吃起来真香的螺狮粉，自此加入了嗦粉大军。受2019年年初的猪瘟影响螺狮粉的销量也一直大跌，可是在2020年4月份出口额却达到了去年全年的两倍多…可想而知真香定律，也是国民心中嗦粉类NO1啊，螺狮粉吃上让你忘不了啊哈哈！在这给大家推荐一些我吃过又感觉不错的，还有排在我心中前几位陆续回购的！
我的最爱回购率最高一直是螺霸王和好欢螺，有些人感觉好欢螺有些油，个人口味不同吧，大家可自己尝试一下哦！去店里吃也是个不错的选择真的好爱吃鸭掌…^_^
超级喜欢 最喜欢螺霸王的味道 最正
最喜欢只投螺碗的米粉 不像加过胶的
我每次都是买嘻螺会，大概六块多，我觉得挺好吃的，还不贵。
喜欢，个人觉得寻螺记好吃
螺狮粉这个 美食 ，见仁见智，就我个人而言我是很喜欢吃螺狮粉的，和榴莲一样闻起来臭但是吃起来回味无穷，我觉得最好吃的螺狮粉的牌子应该是好欢螺，我自从买过他家的螺狮粉就没有买过别的牌子。它还有分很多口味，有原味的、小龙虾味，我个人最喜欢原味的！下面给你看看我的购买记录，还有我加一些调料煮的。
加点虾、卤蛋、青菜，别提多美味了
④ 哪个牌子的螺蛳粉好吃
一、什么品牌螺蛳粉好吃1.好欢螺螺蛳粉中的王者，好欢螺也算是一个了。它最大的特点便是用料足，且味道浓厚，深深的抓住了每一位食客的胃。不过价格相对于其它的品牌，要稍微的贵一些，但是它的用料还是值得上这个价格的。2.螺霸王螺霸王的口味是比较丰富的，有着各色的口味，产品的种类丰富，再搭配上辣辣的油脂，好吃的笋子，味道可口。3.枊全枊全螺蛳粉，也自是值得一提的品牌了。它的味道不是很浓郁，但是也算是好吃的了。除了标配外，人们还可以根据自己有爱好进行搭配菜色，价格的性价比较高。二、螺丝粉要想好吃什么最重要1.酸笋可谓是螺蛳粉的气味所在了，几乎每一款螺蛳粉中都带有着酸笋，而且很多喜欢吃螺蛳粉的人们还是由于这个酸笋，可以带给人们味觉上的享受。2.汤底在螺蛳粉中也是很重要的，螺蛳粉的吃法较多，汤底是最能体现出螺蛳粉好坏的了。人们会选择新鲜的螺蛳将它和着猪骨头一起熬制，汤汁带有着螺蛳独特的味道。3.辣油在螺蛳粉中也是很重要的一部份，喜欢吃辣的人们是可以享受到螺蛳粉的粉髓的。什么品牌螺蛳粉好吃?小编已经通过一段文字为大家整理到了，希望可以带给大家一些帮助。螺蛳粉的品牌店面众多，还是要选择适合自己口味的螺蛳粉，这样吃起来也是很可口的。螺蛳粉的气味，是比较刺激的，但是它吃起来味道好，且营养价值高，属于是一款美食呢!
⑤ 柳州螺蛳粉哪个牌子好吃求推荐
1.好欢罗在螺蛳粉届小有名气。它家最经典的就是超强的酸味。适合一个人住在家里做饭吃，不然被他妈闻到会被打。他家螺蛳粉的配料很实在，一共8袋。酸豆角和萝卜干有的是，最重要的是螺蛳肉和黄花菜，其他家庭很少见。
卤水浓，汤香，有一点辣，很多红油，辣味超级大，很香。腐竹和花生是包在一起的，建议吃之前放进去。哦，卷心菜边肖最喜欢里面的腐竹。浸泡后不会变软，反而有一些“韧性”。煮出来的粉是黄色的，比别家略浓。
他的螺蛳粉基本上是柳州螺蛳粉原味的完美翻版。很多爱螺蛳粉的朋友一定知道他家的，味道也是大家公认的好吃！汤真的很好喝，尤其是深夜吃的时候。
2.螺霸王的螺蛳粉也是蛮有名的。它的包装设计超级可爱，似乎也明白颜值的重要性。哦，白菜边肖一开始就是被它的名气吸引，开始做了几个套餐，所以没有达到我的预期。螺霸王的粉很入味，粉条层次分明，爽口，鲜酸，汤色淡，但口感挺好，开胃。哦，边肖买的卷心菜是原味的，辣度适中，大多数人都能接受。这螺蛳粉主要靠食材撑起一片天空，让你回味无穷，保证汤汁够香够辣够鲜。
它还有辣味和番茄味。辣不是很辣。西红柿没有味道。喝汤的话还是觉得原味最香。还有两个卤蛋，吃起来超级满足。
3.螺状元柳州螺蛳粉
9折蜗牛冠军螺蛳粉280g*5/10包礼盒广西特产柳州螺蛳粉5包礼盒
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好评率100%
无理由退货。
131
买
罗庄院的螺蛳粉，喜欢的人比较多，有麻辣的味道，麻辣的味道挺有后劲的。酸笋是酸的，但是有点老，所以整碗粉的基本口味是麻辣酸的，不会太咸。汤底的颜色相当淡。
罗庄院的食材不特别，东西不多，包装简单，腐竹花生吃起来香脆。他家的米粉卷心菜哦边肖还是很喜欢的。不粗不细，有点软，但软中有嚼劲，口感扎实，吃后不会结块，不会碎。总的来说还不错。喜欢辣的朋友可以试试他家的。
4.找螺，还记得广西螺蛳粉吗
这个猎螺螺蛳粉真的很辣。喜欢吃辣的人应该会觉得很过瘾，酸酸辣辣的，味道还不错。如果不能吃辣的小伙伴，真的不要放太多红油。可以先放一点，觉得不够的话以后再加。在汤里，酱的味道很浓，有点咸。不过还是建议煮的时候不要放太多水，不然粉就不好吃了。
配菜的话，我觉得那个笋不太好吃，感觉有点生；花生很脆。比起整碗，我更喜欢花生。酸豆是酸的，但是好吃；腐竹真的碎了，吃起来像豆皮干。整体比较碎，比较小。对了，这道配菜不能多给点吗？
5.螺久香螺蛳粉
这个牌子的粉没有其他牌子的白，但是也很Q弹~冷水煮10分钟左右就好了。包里的食材量挺大的，豆子也挺脆的。相对于其他品牌，花生浴霸包会少一些，但是价格也便宜。酸竹包的竹笋比其他牌子的都嫩，都臭。我喜欢哈哈。螺蛳粉的灵魂是酸笋。应该够臭了吧！辣椒油包装有一条分界线显示轻度、中度和重度辣，我一般只加轻度辣。我把所有的醋都放进去了。螺蛳粉选料正宗，香味浓郁。
又辣又好吃，米粉很入味。
6.满地都是螺蛳粉。边肖吃过很多牌子的螺蛳粉。我觉得这个牌子挺好吃的。虽然没有其他品牌螺蛳粉的味道，但是味道还不错。面粉耐煮，汤浓。味道正宗又好吃。里面的几种食材也很好吃，酸豆角和竹笋，还有花生。如果炒菜的时候加点菜，火锅丸子什么的，一碗又香又臭的螺蛳粉会让你流口水。
7.柳江螺蛳粉
他家的面粉真的是吃上瘾了。已经不记得买了多少次了。如果我一天不吃，那就有点想吃了。我认为这汤很好。它很厚。加点辣椒油。很辣！能吃辣的朋友可以全倒，不能吃辣的可以倒三分之一。辣椒油真的是螺蛳粉的点睛之笔！也很重。只要不是特别开胃，可以吃满满一袋！！做菜的时候加点青菜和火腿。真的很好看！！另外不放酸笋也不会臭，但是酸笋是螺蛳粉的灵魂~
8.蜗牛俱乐部螺蛳粉
他家的另一个特别点就是包里会包含一个400ml的量水袋。
这个牌子的螺蛳粉有7袋配料，豆角、萝卜干、木耳混在一个配料袋里；大花生香脆；酸笋粗细均匀，口感相当正；他家的腐竹满满的期待，感觉每一块都是方形的大小一样，但是吃起来真的一点都不脆，虽然卖家多送了两袋腐竹包~
卤水入锅后，出来一股浓浓的香料味，有点类似卤肉泡面的味道。米粉很稀，煮的时候容易粘在一起。辣油的后劲很强，吃起来感觉很好。吃完后，我感觉喉咙有轻微的灼烧感。我喝了几杯水才感觉好一点。
9.柳泉螺蛳粉
刘全的螺蛳粉也是蛮有名的。他家的腐竹是目前最大最好吃的牌子，而且很脆。盐水很特别，不是吗
厚度
半固体，不是液体；没有萝卜干，配菜居然是榨菜，让我有点惊讶。螺蛳粉和萝卜会很配，里面放少量酸豆。
米粉有点难煮，卤水有点辣，汤底沉淀物多一点，但是里面有几只蜗牛。可能是酸菜和豆角的缘故，全粉吃起来略咸。红油香，辣度适中，总体不错。
10.环螺松螺蛳粉
这个牌子居然有10袋螺蛳粉成分，真的吓了我一跳。它是如此丰富，甚至脱水蔬菜也为你准备好了。螺蛳肉是分开包装的，腐竹有点太碎了，真的很渣。不知道是不是快递锅。
煮出来的卤水黑黑的，但是吃起来很香。酸笋味道略重。虽然螺蛳肉是独立包装的，但是重量和豪环螺的盐水包差不多。它嚼着沙子，感觉不新鲜。配菜缺少萝卜干和酸豆角，一般属于中上档次~
以上是白菜哦边肖为大家推荐的十大最正宗好吃的螺蛳粉。说起这篇文章，白菜哦边肖真是边写边流口水。喜欢吃螺蛳粉的兄弟姐妹们，千万不要错过~不要怕你想尝试的植物油，一次就爱上了！
⑥ 柳州螺蛳粉哪个牌子好吃求推荐
我觉得好欢螺品牌最好吃，推荐购买。
时逢广西特产行销全国，柳州螺蛳粉名震八方之际，公司重磅推出好欢螺系列袋装螺蛳粉及相关配料，好欢螺袋
装螺蛳粉秉承"凭良心专注做好一碗粉"的经营理念，在高度还原柳州螺蛳粉的真实风味的同时，更注重食品安全和健康，旗下产品均已获得食品安全认证，并一举斩获2015年全国螺蛳粉大赛金奖殊荣。
盛名之下，好欢螺同仁亦将一如既往，以成为柳州袋装螺蛳粉行业的佼佼者为目标，锐意进取，不断创新。
作为柳州特产，螺蛳粉越来越受到大家的喜爱。酸、辣、鲜、香、爽、烫是螺蛳粉的独特风味。软滑爽嫩的米粉，加几勺酸豆角、酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、油麦菜......等配料，浇上浓郁适度的螺蛳汤，简直是人间美味！米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的番茄味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。
吸一口米粉，白嫩细滑，Q弹软糯，带着汤汁的醇厚味咀嚼吞咽，就是一个字，香！鲜香的香！此刻你根本不会感觉到酸笋发酵后，那种令你不适的所谓“臭”味。就是这口夹着酸笋、带着红油的米粉，让我清晰地感受到，香！竟然是如此生动的字眼！
⑦ 螺蛳粉哪个牌子最好吃 螺蛳粉牌子推荐
螺蛳粉大家应该都听说过，螺蛳粉是很多人喜欢吃的一种美食，螺蛳粉是柳州的特产，很多外地的朋友也很想吃螺蛳粉，淘宝上的螺蛳粉品牌有很多。
螺蛳粉哪个牌子最好吃
1、螺状元螺蛳粉
柳州螺蛳粉还是第一次在网上买，之前都是在家乡吃的，味道还不错哦，主要是方便。煮了一袋，那味道真是鲜浓，吃得满头大汗，非常接近柳州店内的味道。先是在山姆店买过绿色装的，觉得非常好吃，这个比绿色装味道还浓郁些，而且配料还多了鹌鹑蛋等几种!现在己经不去实体店了，直接方便装，两人才15，经济又味美!
2、自嗨锅柳州螺蛳粉
真的买一送一，不过吃的时候要自备碗筷，滚水的话 泡开还是没问题的，我是用了不滚的水，在微波炉里面高火转了5分钟，拿出来就可以吃了，里面的小料和米粉都很好吃，喜欢吃酸辣粉的估计会很喜欢，份量很足，饭量小的人吃不完的，和其他的螺蛳粉比，这款螺蛳粉的醋包多了2颗泡椒，咬下一口酸汁暴爽!红油包辣味也是相当给力，我一个自认为比较能吃辣的，快被辣哭。
3、卷味螺蛳粉
特别有食欲，已经吃好几箱了，一段时间不吃会想，酸笋不是很臭很好吃，这种牌子卷味粉真的很棒，女儿和我都特别喜欢，份量大料足，米粉煮粉的时候，出现白色米浆比较少，但吃起来还不错。汤底有美味的螺丝肉，味道比较鲜，种类齐全，有送鹌鹑蛋哦!酸笋味道不够厚重，稍微重一点就好了。 红油一包全部放完感觉辣度适中，果然是越夜越美味，不适合吃太辣，对胃好点。
4、柳全柳州螺狮粉
螺蛳粉资深爱好者，吃过很多品牌，柳全第一次买优点是腐竹给的真多，但是整体螺蛳粉味道不太浓郁，比较方便，我以为会很辣，结果作为一个重庆人来说，这个辣能承受。这个螺蛳粉还是很好吃的，除了标配的卤水、米粉、酸笋包多了酸醋包和卤蛋。一般来说当地放的是口味偏淡的米醋，是为了中和米粉之中的辣味的，当然这个特意增添的两个卤蛋还是蛮加分的。酸笋很臭味很浓;腐竹大小还行，就是喜欢黏在一起;酸豆角和木耳包量很足。
螺蛳粉牌子推荐
1、螺霸王 自热螺蛳粉
味道还行吧，偏辣，臭味还可以。腐竹好吃，粉丝不好吃，太细了，很吸汤，所以我都没有汤喝发热包很强大，十几分钟还在煮，可惜没吃到螺蛳这款螺蛳粉品牌据说是柳州首家拥有QS认证的螺蛳粉，所以在安全方面应该是有所保障的。本次测评的是新包装，从里到外都是粉粉粉~味道像是在店里会吃到的味道，就是柳州街头巷尾那种不起眼的老店。总体来说还不错。
2、品贯自热螺蛳粉
慕名已久，第一次吃传说中的螺蛳粉，没有觉得臭的不能吃，也没觉得很好吃，也许多吃几次就习惯了，不过那个辣我觉得已经很辣了，有朋友竟然说不太辣，我的天，味道不错，就是粉丝的量有点少，一份吃不饱，老公很喜欢，连吃了两天，汤汁调配的实在是浓啊，一开袋子就会闻到螺蛳味+调料味，卤水中自带一点辣味，卤水的颜色比较偏黑，汤底沉淀物有点多，不过里面可以看到有螺蛳肉，就是太咸了。
3、好欢螺 螺蛳粉
突然好想吃螺蛳粉，立马就下单买了几包。我不太能吃辣，所以没有放辣椒油，但是其实也是辣的，螺蛳汤料包里面带辣的，花生米还是脆的，酸笋吃了一点点，酸豆角酸萝卜都齐全，自己放了新鲜油麦菜，还不错的。突然好想吃螺蛳粉，立马就下单买了几包。我不太能吃辣，所以没有放辣椒油，但是其实也是辣的，螺蛳汤料包里面带辣的，花生米还是脆的，酸笋吃了一点点，酸豆角酸萝卜都齐全，自己放了新鲜油麦菜，还不错的。
螺蛳粉里为什么没有螺蛳
一碗螺蛳粉端上来，白粉红油亮汤底，赤红的花生米，黑亮的木耳，鲜绿的蔬菜，金灿灿的腐竹，圆鼓鼓的豆泡，销魂的酸笋。再加两个卤煮好的鸭脚鸡翅，酸甜卤猪蹄，无疑是米粉中的佛跳墙。“道理我都懂，可是螺蛳粉里为什么没有螺蛳?偷工减料还是鱼香肉丝那一招?”事实上正宗的螺蛳粉确实是没有螺蛳的!但这跟鱼香肉丝不一样，螺蛳粉的汤底是用跟香料爆炒过的螺蛳跟猪骨熬煮而成，所以才叫螺蛳粉。处理干净的螺蛳爆炒后与筒骨、辣椒、葱、蒜、姜、以及紫苏、草果、小茴香、砂仁等十几种香料熬成一碗汤底，是螺丝粉鲜美的根源。在柳州，一百家螺蛳粉店能做出一百种汤底，家家都有各自的秘方，实际操作中，材料的用量配比火候对汤的出品都有很大影响。好的螺蛳粉汤底，汤色清澈，口感醇厚，回味清爽。在铺满了食材的粉上，浇上一勺，简直完美。此外，爽弹米粉也是让人欲罢不能的理由。螺蛳粉用的是陈年米，陈米失去油性没有胶质，加工成米粉后，弹性却很好，煮之前一定要用冷水泡过。
柳州螺蛳粉的做法大揭秘
材料：田螺250g，猪骨头250g，腐乳一块，紫苏适量，香料适量(八角，香叶，丁香，桂皮，花椒，干辣椒，草果，橘皮)，酸笋丁，腐竹段，萝卜干丁，花生，木耳丝，酸豆角丁，黄花菜。
做法：
1、首先先把田螺放入锅中焯水，过滤掉杂质。
2、再把猪骨头同样的放入锅中焯水，过滤掉杂质。
3、然后把猪骨头放入砂锅中，添加大量的清水，中火烧开。
4、准备螺蛳粉150g，放入冷水中泡软。柳州螺蛳粉和桂林米粉的泡法有所不同，桂林米粉是用热水泡软，而螺蛳粉却是用冷水，因为用冷水来泡螺蛳粉，煮的时候不容易断，而且吃起来有弹性)。
5、锅中放入适量油，烧热后放入腐乳，紫苏和香料炒香。
6、倒入田螺翻炒出香。
7、然后依次加入生抽蚝油和盐料酒继续翻炒，焖三分钟即可关火。
8、把炒好的田螺放入步骤3已经烧开了的猪骨汤中，小火炖2小时。
9、待步骤8炖至快好前的20分钟，倒入辣椒油和油果，继续炖20分钟。这样美味的螺丝汤就做好了，接下来做配菜。
螺蛳粉的配菜有：酸笋丁，腐竹段，萝卜干丁，花生，油果(刚才已经放入螺丝汤炖了)，木耳丝，酸豆角丁，黄花菜(已经提前用水泡软了)。
1、锅中放入适量食用油，烧热后分别倒入酸笋/萝卜干丁翻炒，倒入适量螺丝汤炒至水分干，再倒入适量盐即可出锅。
2、按照步骤11的做法，分别把酸豆角和黄花菜炒好。
3、同样的把木耳丝炒好。花生和腐竹炸金黄捞出。
4、锅中倒入适量水，烧热后放入螺蛳粉和空心菜煮2分钟。
5、把煮好的螺蛳粉和青菜捞出装碗。
6、最后把刚才炒好的木耳，萝卜干，酸笋，黄花菜，酸豆角，花生，腐竹放入粉中，倒入事先煮好的螺丝汤即可。
⑧ 螺蛳粉哪个牌子最正宗好吃
1.螺霸王
螺霸王是最出名的品牌，中国螺蛳粉第一品牌，将继续发展全国加盟连锁事业，并同步展开螺蛳粉的加盟。
2.云堂食螺蛳粉
云堂食螺蛳粉是国内首创的螺蛳粉品牌，它成立于2001年，是国内的领导品牌。
3.小曼罗螺蛳粉
小曼罗螺蛳粉创始于1996年，主要经营螺蛳粉等美食，受中国政府保护。
4.佰味螺螺蛳粉
佰味螺螺蛳粉立体复合式自助餐架构、广阔多级之业务延伸平台以等特色，逐渐占据国内餐饮的地位，高消费、高流量的贵宾更成为加盟者的首选品牌。
5.嘬螺特色螺蛳粉
嘬螺特色螺蛳粉有限公司是致力于发展中国特色食品的企业，经营发展深受人们喜爱的食品连锁项目。
6.田螺胖胖螺蛳粉
田螺胖胖螺蛳粉成立于2006年，是一家以经营螺蛳粉为特色卖点，溶汇了几大中式经典餐饮项目。
7.兰小怪螺蛳粉
兰小怪螺蛳粉来自中国沈阳，是专门经营螺蛳粉的一家品牌。
8.柒记螺蛳粉
柒记螺蛳粉正在寻找合作伙伴和投资人。它是国内最大的螺蛳粉店供应商，也是中国螺蛳粉第一品牌。
9.黄李记佳柳螺蛳粉
黄李记佳柳螺蛳粉用亲民的价格，快捷的供餐为每一位热爱螺蛳粉的顾客提供超值的消费体验。
10.螺公堂螺蛳粉
螺公堂螺蛳粉具有专利创新型的制作螺蛳粉的设备，实现标准化，令传统螺蛳粉退市！
⑨ 螺蛳粉哪个牌子的最好吃
螺蛳粉十大品牌排行榜
1、好欢螺
2、螺霸王
3、柳全
4、嘻螺会
5、欢螺颂
6、螺状元
7、螺满天下
8、螺小妹
9、柳之味
10、咔柒喵
1、好欢螺
好欢螺是一直被人们提起的牌子，确实是比较良心的品牌，调料非常丰富，而且有货真价实的螺肉，卤水味道比较真宗，煮出来满满一碗超级满足，如果非要找出一个缺点的话，只能说价格在螺蛳粉中算是略高的。
2、螺霸王
螺霸王在包装上面很下功夫，看来也很明白颜值的重要性啊。配料的话比一般的螺蛳粉多了两个小鹌鹑蛋，简直就是点睛之笔，煮出来颜色比较淡，但是味道还可以，是香辣型的一种。
3、柳全
柳全的外包装略像泡面啊，拿出来配料一共七包，值得夸奖的是里面的腐竹比较大块，香香脆脆的，味道很赞，但是里面的卤水则是半固体状的，感觉更像方便面了，配菜也有点奇怪，用的榨菜代替萝卜干，不过小编还是觉得萝卜干吃起来更好。
4、嘻螺会
嘻螺会的豆角、萝卜干、木耳三种配料居然在一个包里，吃起来配菜的感觉，花生很大颗香香脆脆很好吃，但是意外的是腐竹一点都不脆，这家的螺蛳粉卤水一般，味道不太像真正的螺丝粉有点像泡面的感觉，吃起来还行吧，无功无过。
5、欢螺颂
欢螺颂看外包装平平无奇，里面的配料是真的多，足足有10小包，真的特别丰富，连脱水蔬菜都为你准备好了。泡出来感觉就很多，心中有点暗爽的的感觉，吃起来味道还可以，是比较良心的一款螺蛳粉。
6、螺状元
螺状元的配料并不特别，没有什么多的东西，包装也是走的简约风，腐竹花生吃起来比较香脆，米粉是略粗的，口感比较扎实，总之是无功无过的一款螺蛳粉。
7、螺满天下
螺满天下最近出了小一点的包装价格也更加便宜，他们家的螺蛳粉真的够便宜了，里面的料包和别的一样，不知道是不是小编买的有问题，花生腐竹一点都不脆，尤其是花生比较难吃，辣是中辣吧，有点呛人。
8、螺小妹
这个牌子的螺蛳粉也够诡异了，居然没有萝卜干和木耳，而是用了黄花菜，好无语。红油居然是凝固装，这就不能忍了，吃起来口感一般，没有惊艳的感觉，米粉居然会粘连，看起来略没有食欲。
9、柳之味
柳之味的外包装真的无力吐槽，请了一个颜值一般的代言人，整个格调都不一样了，里面的配料非常足，吃起来很爽，米粉煮出来也很多，也有两个萌萌的小卤蛋，还是不错的。
10、咔柒喵
这个牌子的螺丝粉不仅名字特别，外包装也非常好看，很精致，文艺范十足。里面的调料包走的简约风，还有一颗颗萌萌的菜椒，不过要吐槽的是没有酸豆角，泡出来的味道很一般啊，臭是真的臭，不一样的臭，让人无从下口。
⑩ 螺蛳粉都有哪些牌子好吃又实惠
好吃的螺蛳粉牌子有好欢螺螺蛳粉、之味螺螺蛳粉、欢螺颂螺蛳粉、金味帅螺蛳粉、怀螺香螺蛳粉、口口喜螺蛳粉、螺霸王螺蛳粉、螺湘百味螺蛳粉、义师傅（义师傅）螺蛳粉、口水哥螺蛳粉等。