A. 想买点好吃的辣椒酱什么牌子的好吃
自己想买点好吃的辣椒酱,不知道什么牌子的好吃,这主要要根据自己的口味和你生活的地域而定,我认为比较大众的像老干妈之类的辣椒酱就比较好吃,有条件的话,自己做一些也是不错的,自己做的辣椒酱更方便,什么口味自己定制
B. 辣椒酱比较好吃的品牌说下啊
推荐一:蜀姑娘 剁椒酱
大家都知道四川的辣是全国出了名的,这次我选择了四川的小米辣椒,我相信我的判断不会错,果不其然剁椒酱到了之后刚好赶上我的饭点,于是拿起小勺尝了一下,味道很香,也挺辣的,这个味道吃上后我就爱上这个味道了,于是加大量往我碗里多挖了几勺,如果你在吃面条可以加几勺进去味道会更好。
推荐二:海南特产 南国 黄灯笼辣椒酱
为了做酸汤肥牛买来吃的,酸汤肥牛,必须要用海南的辣椒酱,果然不错,就是这个味道。第一次去海南的时候,尝了第一下就爱上了,与众不同的辣,太开胃了。
推荐三:中国台湾进口 老骡子 霸王朝天辣椒 辣椒酱
嗜辣星人,尝试过数十种辣酱后,一直回购老骡子的几乎全部口味辣酱。每款都很赞啊,特别鲜香,还特辣,够劲儿!而且很万能,做蘸料凉拌火锅底油还有各种想加辣的菜式,我都会加一点,真的只要加一点因为特别辣,提升菜品口味。
希望有帮助到你,望采纳,谢谢
C. 有什么样的品牌的辣酱,味道上面比较好
小康牛肉酱吃米饭、煮面、煮米粉,煮一切不是甜口的东西,加一勺牛肉酱,味道简直不能更赞!据说湖南是香辣,重庆是麻辣,贵州是干辣,湖北是甜辣,家酱辣椒酱,品牌全名称是家酱辣味坊,它的辣椒酱是纯手工制作,中草药祖传秘方,用的新鲜辣椒,品牌宣传语是家的味道 与您分享,想要每一个在外的游子都能尝到家的味道。
我个人觉得,香辣酱的首选应该非老干妈莫属,谈到老干妈相信大家都不陌生,在很多人心目中,老干妈辣酱不仅仅是人们日常佐饭拌面的好伴侣,更是人们记忆当中的味道。最爽口的。我吃过最清爽的当属海南辣酱了。不是超里卖的那些什么春南国啊,黄灯笼啊什么的。就是去大排档吃海鲜,老板娘自制的。比我们家乡超市卖的好吃多了。辣的热情似火。
D. 哪个牌子的韩式辣酱比较正宗
韩式辣酱比较正宗的牌子有:户户、新松、清净园、膳府以及沙露士等。
韩式辣椒酱比较常见的牌子有户户、新松、清净园、膳府以及沙露士等,令人感动哭的是韩国的辣椒酱其实也有不辣的哦,想要吃辣椒酱但又不能吃辣的妹纸不容错过哦。
新松的韩国辣椒酱不错哦,挺好吃的,用来下饭或者是做成各种材料都滋味。清净园的韩国辣椒酱味道还可以,这个牌子无论是辣酱还是其它酱都值得令人期待。
1、冰箱保存2个月左右
自制的韩国辣椒酱不要放太久哦,放得太久会影响风味呢,如果没开封的话最好放置2-3个月内吃完。如果已经打开瓶盖了,放置1-2个星期吃。
2、阴凉处保存2-3个星期
想要保存得久一点,舀韩国辣椒酱吃的时候筷子或者勺子不要沾到会或者油哦。如果没有冰箱就得放置在阴凉处哦,开封后保存2-3个星期比较好。
E. 有什么比较好吃的辣椒酱吗
如果可以吃辣的,黄辣椒酱可以尝试一下哦
F. 除了老干妈,还有哪些特别好吃的辣酱大家有好的推荐吗
饭扫光香菇牛肉酱,有些时候,早饭时直接把白馒头蒸一蒸,开启一瓶饭扫光香菇牛肉酱,配搭电饭锅预约好的小米粥,便是美味可口一餐。舀上一大勺香菇牛肉酱,只看见大颗粒的牛肉丁和厚重的平菇颗粒物,被辣酱汁包裹着,看见就很有食欲,夹在白面馒头里作为包馅,白面馒头一瞬间美味可口更新!咬上一口香菇牛肉酱馍馍,弹牙有嚼劲,麻辣健脾开胃特别香,饥饿感美味又管饱
湖南特产辣酱,除开四川、贵州省,湖北人吃辣椒都是大家都知道,湖南特产的辣酱,传统式老坛发醇制做,用它来制做剁椒鱼,简易蒸一蒸就香气美丽动人,无论是自己吃,或是用于接待客人都尤其受大家喜爱。炒菜时添加一小勺湖南省辣椒酱,一瞬间就可提色出香味,整道菜品色、香气齐全,自身在家吃饭还可以吃到新意,健脾开胃下饭菜特别香!
G. 除了老干妈,还有哪些特别好吃的辣酱
其实,老干妈这几年的销量并不是特别好,主要原因还是因为老干妈的味道已经和原来变得完全不一样了。这个时候,小编就在想,除了老干妈以外,还有什么辣椒酱是特别好吃的。今天呢,小编就为大家介绍几款特别好吃的辣椒酱,价格都非常平民。
三色剁椒酱
牛肉酱相信大家都吃过,但如果想要吃到最正宗的牛肉酱,那么一定要去四川才能吃到。在辣椒酱中加入牛肉,吃起来十分的筋道,虽然牛肉酱里面会有辣椒的加入,但是有薏仁和葛根等多种中药材的加入,大大中和了辣味,甚至还能品尝出中药的药香。
H. 除了老干妈,还有哪些好吃的辣椒酱推荐
老干妈的确是蛮好吃的,但是广西隆林特产的辣椒骨也不错,欢迎大家以后有时间来尝一尝[我想静静]
徐州特产牛蒡酱,广东潮州的沙茶酱,郫县豆瓣酱,香菇酱,云南松茸酱,黄豆酱,蟹黄酱,xo酱
老干爹、老干爸、王守义、李锦记等等
郫县豆瓣酱,出了名的好。
1、丹爷·腊鱼茶油豆豉辣椒
① 度香味咸度都刚好,有腊香;
② 鱼肉品质不错,紧实,咸淡适中;
③ 腊鱼有刺,懒癌症患者吃到不开心,油辣椒色泽很暗淡,口感较干。
2、老干妈·牛肉末豆豉油辣椒
① 直就是下饭神器,豆豉非常香;
② 度太低,不是湖南人喜欢的一贯口感;
③瓶盖非常难打开。
3、老恒和·金辣酱
①香味俱全;
②后劲超足,能吃辣的人都要小心食用;
③黄辣椒真的太辣了,吃一口就不敢吃了,辣的我都高潮了~
4.邓仕·满口香
①花生香脆,辣椒干煸,增加了咀嚼感;
②十分下饭,嘴馋还可独立作为零食
③辣度不够,油太多
5.小徐瓜瓜·山茶椒
①味道鲜美,不咸不淡,适合做剁椒鱼头
②剁椒太辣,吃一点点就好
③蒜香味太重,女生打不开
6.丹爷·茶油剁椒
①辣度适中,后辣感明显,适合长沙人口味,十分下饭
②茶油香
③色泽不佳,卖相不够清爽
7.火辣辣·蒜蓉剁辣椒
优点:辣椒比较脆
缺点:完全没什么特点
8.地道湘味·手工茶油剁椒
①豆豉香,油汁多,十分下饭
②口味太咸,影响辣酱口感,不适合空口吃
③瓶子有特殊造型,但女生还是很难打开
9.李锦记·泰式甜辣酱
①适合爱甜食的人,做蘸酱很好,不辣好吃
②这辣酱怕是调给小朋友吃的吧
10.李锦记·蒜蓉辣椒酱
①适合大蒜控,有点酸,也还开胃
②大蒜抢味太重,吃完有口气,卖相不太好,稀稀的
11.火辣辣·剁辣椒
①色泽亮丽,卖相不错
②单独吃太咸了,辣椒偏软、不脆,只适合做做饭的配料
12.辣妹子·原味剁辣椒
①汁水多,清淡无味
②辣度不够,口味没特色
13.坛坛乡·脆鲜剁青椒
①只适合蒸菜,完全不下饭
②闻起来酸,没有辣椒应有的香味,只有咸
不知道有多少人可以用两勺酱就可以就进去一碗白米饭,除了下饭,这些酱料简直是调节口味的神器,人手一瓶的老干妈从学生时代就占领了宿舍,现在更是常年霸占厨房下饭酱料首位,那么除了它之外,还有什么好吃的下饭酱料呢?
1、香菇酱系列
仲景香菇酱
如果特别偏爱香菇的浓浓味道,喜欢大颗的香菇粒子,那么仲景香菇酱一定最适合你了,这款香菇酱,香菇含量超过70%,咸味和辣味都恰到好处。
海天招牌拌饭酱
如果喜欢偏重的口味,够辣够咸才能勾起食欲,那么这款就再适合不过了,这款酱料里没有肉,但是香菇的辣足以让人过瘾。适合馒头和面条。
吉香居香菇牛肉
如果喜欢吃点肉,同时口味比较清淡,不像太辣太咸的话,就选这个吧。除了香菇,牛肉,还有黄豆,花生和小酱菜,口味带点甜。
饭爷松露油杏鲍菇豆豉辣酱
如果特别嗜辣的话,就一定要选这款了。一开盖就能感受到辣椒的味道扑面而来,但是油水较多,可以搭配小馄饨,口感还不错。
饭扫光香菇牛肉酱
如果喜欢豆豉的味道,对辣的接受度也有一点的话,这个就很不错哦。这款酱的口碑还是相当不错的,香菇和牛肉的颗粒小而均匀,很容易搅拌开,大颗的豆豉,添加了独特的香味。
古龙香菇肉酱
如果喜欢猎奇的人,想 探索 新奇的酱料口味,就试试这个吧。这款酱中用的是猪肉,没有辣味,比较偏甜。
2、牛肉酱系列
阿香婆牛肉酱
喜欢甜味的这款酱应该会喜欢吧,小颗粒的牛肉配上花生,淡淡的辣味,回味带甜。最好的吃饭是拌面。
母亲咖喱牛肉酱
浓郁的香料味道比较诱人,辣味恰到好处,香而不腻。咖喱香料的味道浓郁,牛肉也很均匀。
尝香思香辣牛肉酱
喜欢看得见的大牛肉粒的,这款就可以了。除了大块牛肉粒,还有饱满的豆子夹杂其中,口感丰富,拌饭首选。
广西横县的木瓜丁
猪肉米线帽子
吃米线的时候加一勺进去,又香又辣,超级好吃!
干炸辣子
虽然不是酱,但是香、辣、脆,口感特别好,还有芝麻的香味,可以当零食也可以当下饭的小菜。吃面吃米线的时候加一点进去,超级好吃!
小康牛肉酱
吃米饭、煮面、煮米粉,煮一切不是甜口的东西,加一勺牛肉酱,味道简直不能更赞!据说湖南是香辣,重庆是麻辣,贵州是干辣,湖北是甜辣,所以可能有加成,小伙伴们有兴趣的话可以尝试!
尝香思牛肉酱
好吃到泪流满面(也可能是被辣的),浓郁的黄豆酱香、香辣的口感、大块大块的牛肉,整粒的大花生米,秒杀那些根本看不到肉的牛肉酱毫无压力。
武田金丝牦牛肉酱
吃起来有种吃灯影牛肉的感觉,鲜香麻辣,回味微甜,超级下饭!
魏妈妈手作辣椒酱
这家的系列辣酱像菜一样,不过吃起来超过瘾!
酱分男女,男的是块状,女的是碎的,恩,创意可嘉。吃起来超辣,第一口会感觉糊了一样,但是越吃越想吃,辣的过瘾~
葱妈辣酱
这家主要卖蜂蜜和 养生 类食品,辣酱卖的比较少,但是恨得很好吃,又香又辣,非常下饭。
红哥农家
味道有点辣,辣的正宗,川贵能吃辣的小伙伴可以尝试一下。
王婆自制辣椒酱
属于甜辣口,不怎么辣,适合不太能吃辣的小伙伴吃~
饭扫光
和名字很搭,微辣微咸,吃饭的时候就着它真的可以多吃一碗饭,把碗里的饭一扫而光!能吃出菌菇的鲜香,和榨菜非常搭~
我推荐陕西的油泼辣子,具体我最喜欢吃的就是陕西面皮里面辣椒油,是有秘方的一起看看做法吧
我为你推荐一款自制辣椒酱比在超市买的要好吃下饭。
主料:新鲜红辣椒1000克
配料:大蒜250克、生姜30克、大葱葱白30克、八角1个、桂皮1小片、香叶1片、花椒15粒、黄豆酱100克
调料:白糖、生抽、食用油、食盐适量
具体步骤:
1、先将辣椒不去蒂洗净并晾干,切碎成小丁装入大碗,生姜去皮切末,大蒜拍松切末,大葱葱白切末,备用。
2、起锅,加入略多的食用油,大火烧至6成热,转小火,将洗净的八角、桂皮先下锅炸5分钟,再下入香叶、花椒继续炸5分钟,炸出浓郁香味,用漏勺捞出所有香料不用。
3、保持小火,将之前切好的生姜末、大蒜末以及大葱末全部倒入锅内进行爆香,然后转中火,将之前切碎的辣椒倒入锅内一同油炸(碗底多出的水分不要),此时可以看到很多气泡出现,这代表着锅内还有较多的水分,咱们需要保持不停搅拌的状态让其充分受热油炸,炒出辣椒香味后,将黄豆酱100克也加入辣椒内一同炒匀,转小火慢炒20分钟左右。
4、炒至水分较少以后,下面开始调味,依次加入生抽50毫升、食盐50克、白糖40克,继续翻拌5分钟即可出锅。
很高兴为你解答,希望能帮到你!
I. 想买辣椒酱作为下饭菜,购买哪个品牌
辣椒酱是一种很好吃的调味品,味道特色,营养价值高,是格外有人气的美食,独特的工艺制作,安全高品质,深受广大消费者的喜欢,能够让人们尽情享受美食带来的乐趣。那么,辣椒酱哪个品牌好?小编为你带来以下介绍。
第一名:1、老干妈辣椒酱
始于1996年,海内外华人中脍炙人口的辣椒调味品品牌,油制辣椒行业标准参与单位,国内销量较大的辣椒制品企业。老干妈”是公司创始人陶华碧女士白手起家创造的品牌,1996年,陶华碧董事长在贵阳龙洞堡创办工厂生产风味豆豉产品,通过近20年的发展,“老干妈”已经成为海内外华人中脍炙人口的辣椒调味品品牌。热爱生活的人们对美味无止境的追求就是老干妈人努力工作的无穷动力,顾客持久满意并认可就是老干妈人的奋斗目标。
第二名:2、李锦记LeeKumKee辣椒酱
创建于1888年,香港百年民族品牌,知名中式酱料品牌,以工业化生产蚝油起家的酱料品牌,主要生产蚝油/酱油/辣椒酱/方便酱及XO酱等中式酱料产品。“思利及人”和“务实,诚信,永远创业精神”是李锦记贯彻和坚守的经营理念。“发扬中华优秀饮食文化”是李锦记的第一个使命;而李锦记的第二个使命是:“弘扬中国优秀养生文化”。历经121年的持续发展,李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国,成功打造出一个百年民族企业,成为中华民族企业“质量与信心标志”的国际品牌。李锦记是国际知名的顶级中式酱料品牌。集团旗下生产的蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等超过200种产品,远销世界100多个国家和地区,深受全球喜爱中餐美食的广大消费者喜爱。
李锦记LeeKumKee辣椒酱
第三名:3、花桥辣椒酱
广西着名商标,广西省名牌产品,“桂林三宝”之一,集研发/生产/销售服务于一体的调味食品重点骨干企业。企业主要产品有“花桥”牌桂林辣椒酱、酱油、食醋和“香和”牌豆腐乳。其中具有悠久生产历史的“花桥”牌桂林辣椒酱,以其独特的生产工艺和产品风味享有“桂林三宝”的美誉,是广西名牌产品和原国家轻工部优质产品。公司将传承历史,不断超越,全面落实科学发展观,始终坚持“以诚做事、以信经商、以德立业、以仁聚人”的经营理念,坚持“质量为根、健康为本”的质量宗旨,坚持“求实创新、拼搏奋进、敬业奉献、永争第一”的企业精神,向着创建具有国际水准的调味品主流企业的目标大步迈进。
第四名:4、辣妹子LAMEIZI辣椒酱
成立于1998年,湖南省着名商标,湖南名牌产品,国内大型现代化调味品和速冻食品生产基地,集农副产品深加工和销售为一体的企业。公司涵盖餐饮调料、水果罐头、果粒饮料等系列产品共70多个品种,主导产品辣椒酱、桔片爽、果粒C均已成为中国第一品牌,其中辣椒酱、桔片爽已成为行业代名词,市场占有率居国内首位。目前下设5个全资子公司:湖南菓子美饮料有限公司,专注于果肉饮料的销售;湖南辣妹子调味品有限公司,专注于调味品的销售;辣妹子食品股份有限公司沅江食品厂(益阳沅江)、湖南洞口辣妹子食品有限公司(邵阳洞口)、湖南桃源辣妹子食品有限公司(常德桃源)。
第五名:5、茂德公辣椒酱
南派香辣酱的典范,具有高知名度的香辣酱品牌,国内大型辣酱制造商,民营综合性集团公司。茂德公,是一个融合了中国传统文化,透露着浓浓温情的品牌,倡导着老实是福,不可负人的理念,希望传递出积小善,成茂德的大爱。如今,茂德公集团致力于打造与心有关的产品,如心瓶辣酱、心瓶酒、创意心形碗、心形杯等生活陶艺用品等。用心地做人,用心地做企业,用心地做公益,用心地做品牌……用心,这是一个有温度的品牌本应具备的基调。
茂德公辣椒酱
第六名:6、饭扫光辣椒酱
辣椒酱十大品牌,四川省着名商标,四川省名牌,方便川菜的代名词,集郫县豆瓣、蔬菜型佐餐及调味油研发、生产、销售、服务于一体的综合性民营企业。公司建立并打造了 “饭扫光”、“川老汇”两大品牌,其产品开创了下饭菜和川味调味品的新纪元。经过多年的发展,公司已拥有丰富的产品线,产品涵盖:饭扫光系列、川老汇调味油系列、郫县豆瓣系列产品。在市场布局方面,公司形成了“以国内市场为依托,积极拓展国际市场”的经营战略指导思想。
第七名:7、吉香居辣椒酱
榨菜十大品牌,四川省着名商标,专业研究、生产、销售高档泡菜、调味品的现代化食品加工企业。吉香居泡菜凭着稳定、上乘的产品质量,健康热忱的服务理念,稳健创新的营销模式使吉香居系列产品畅销全国各地,并于2002年开始出口到英、美、澳、加拿大、新西兰等二十多个国家,形成较强的市场竞争能力和市场占有率。目前,吉香居公司与韩国最大的食品企业希杰(CJ)集团合作,成立合资公司,在人、财、物等方面更加壮大。公司将借力合资、精诚合作、稳妥有序、加快发展的整体定位,在未来实现公司战略上的新突破,并继续领导中国泡菜行业的新发展。
第八名:8、海天辣椒酱
始于1955年,畅销市场/人们熟知的老字号品牌,以酱油系列产品而出名,国内大型专业调味品生产企业。海天一直致力于用现代科研技术对传统酿造工艺的传承和创新,建成了全球面积最大的玻璃晒池群,和多条世界领先的全自动包装生产线,从国外引进成套科研检测设备,打造从“中国味”到“世界品牌”美味健康的系列产品。海天产品涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等八大系列200多个规格和品种,细分为“经典味”、“天天乐厨”、“点趣”、 “烹肉大师”、“YES!黄豆”、“果真好醋”、“百焗易”等十余个产品子系列。其中海天金标生抽、海天草菇老抽、海天海鲜酱油、海天黄豆酱、海天金标蚝油都是畅销市场多年、为人们熟悉和信赖的代表产品,能满足不同层面,不同渠道的消费需求。
海天辣椒酱
第九名:9、美乐Meile辣椒酱
四川省着名商标,以香辣酱为主的系列复合调味品品牌,专注辣椒/花椒等农副产品深加工的农业产业化企业。公司是以辣椒、花椒等农产品作为主要生产原料的农副产品深加工企业,专业生产以香辣酱为主的系列复合调味品,属于国家重点鼓励类产业。公司网络健全,产品畅销全国并远销美国、加拿大、日本、印尼、越南、缅甸等国以及港澳台地区,在网络营销运营平台--微店、天猫、京东、苏宁易购、一号店、邮乐购、天虎云商等均建有旗舰店;企业自有资金充足,销量连年以20%以上的速度递增,具有强劲的发展潜能。
第十名:10、清净园辣椒酱
清净园,成立于1956年韩国,韩国极具代表性的综合食品品牌,专注于韩国传统新鲜食品的企业。清净园是大象食品事业的综合品牌。最新诞生的清净园BI是由清净园的英文头字母 'Chungjungone' 中的 'C' 以椭圆形状构成的形状象征着 '追求完美的食品专家', 同时还表达了清净园品牌独有的技术和自豪感。另外,BI中空白处以树叶形状表现出来传达及强调清净园品牌的出发点 '纯净(清)' 和 '精诚(精)'。
辣椒酱是人气产品,对于爱吃辣的人们来讲,很多人喜欢吃。多种不同口味的辣椒酱,让人们吃饭更香,胃口更好,可以看到作为调味产品,辣椒酱在市场十分畅销。面对众多选择,小编希望上面对辣椒酱十大品牌排行榜的介绍,能够让人们更好地选择。
J. 想给媳妇买个好吃的辣椒酱,哪个牌子的好吃呢
如果你真的想给老婆吃上好的辣椒酱,我建议你自己熬。准备红辣椒,如果喜欢很辣的,那就放一点朝天椒,把这些辣椒洗干净后晾干,然后剁碎或者用破壁机打碎。再剥一些大蒜,要多一些,这样才香。然后起锅烧油,油热了后把辣椒和大蒜和在一起后带入油中,油要多,要漫过辣椒,再加入鸡精和盐调味,炖上半个小时就好了。