Ⅰ 老黄瓜蛋汤怎么做好吃
步骤
老黄瓜种鸡蛋汤的做法步骤11.老黄瓜一根，要选外皮比较硬实的，这样的刚摘下来不久，比较新鲜。
老黄瓜种鸡蛋汤的做法步骤22.取半根，削去外面的硬皮。
老黄瓜种鸡蛋汤的做法步骤33.老黄瓜一切两半，去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。图上的手是我家老肖的。
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Ⅱ 好吃的黄瓜鸡蛋汤是怎么做的
？ 黄瓜鸡蛋汤是很多人常会吃的，对身体也很有好处，下面广州市胸科医院 就为大家推荐一种美味做法： 原料:黄瓜一根，淀粉，鸡蛋两个，盐，香菜 做法: 1.黄瓜一根，要选外皮比较硬实的，这样的刚摘下来不久，比较新鲜。 2.取半根，削去外面的硬皮。 3.黄瓜一切两半，去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。图上的手是我家老肖的。 4.取两个鸡蛋，打到碗里，加少许淀粉，用筷子搅匀。香菜一绺洗净。 5.看又宽又长又薄的黄瓜条，晶莹剔透，让人喜爱。我刮的条又快又长，可怜的老肖，怎么也弄不好，只好甘拜下风。 6.锅里添汤，烧开。你也可以用高汤，比如骨头汤。但是因为天气炎热，这次我家就想喝特清谈的，所以加的是清水。 7.水烧开后下黄瓜条 8.待再次烧开后打进搅蛋液。 全国医院排名 专家提示：最后撒点盐和香菜末这个汤就ok了，非常简单，非常快捷，非常美味。
Ⅲ 老黄瓜鸡蛋汤的做法
1. 准备食材:鸡蛋2个磕入碗中，黄瓜，葱姜洗净，盐，香油备齐
2. 葱姜切末，黄瓜切片，鸡蛋点2-3滴香油打散蛋液备用
3. 热锅凉油爆笑葱姜末
4. 然后倒入黄瓜片炒匀
5. 在倒入适量清水，加入少许盐，开锅撇去表面少许浮末
6. 然后把鸡蛋液淋入锅中
7. 片刻成蛋花，关火点入2滴鸡汁，用勺搅动2-3下鸡汁溶解即可成入碗中
8. 入碗上桌享用吧！
Ⅳ 黄瓜做汤怎么做好吃
做成黄瓜鸡蛋汤就很好吃。
主料：黄瓜一根（约150g）、鸡蛋2个
调料：食盐适量
1、黄瓜去头去尾、切片。
注意事项：
1、两种食材都很容易熟，所以不要煮太长时间。
2、盐不要放入太多，不健康。
Ⅳ 黄瓜鸡蛋汤怎么做好喝
用料
鸡蛋 2个
黄瓜 半根
葱花
盐
超鲜嫩好喝五分钟搞定黄瓜鸡蛋汤的做法
鸡蛋打散、黄瓜切薄片
热锅放一点点油、放入葱花炒香、下切好的黄瓜片、翻炒至黄瓜略变软、加一大碗水、大火烧开
水开后、关火、将鸡蛋液沿锅边一圈一圈淋入锅里、不用再开火了、就用热水把鸡蛋烫熟、这样鸡蛋会非常鲜嫩、根据个人口吻放盐、就搞定啦、是不是so easy！
Ⅵ 黄瓜鸡蛋汤怎么做
黄瓜鸡蛋汤做法一，
材料
黄瓜150克，鸡蛋2个，胡萝卜少许，盐1/2茶匙(3克)，油1茶匙(5ml)
做法
1，黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中
2，将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用
3，锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片
4，水再次开后，倒入打散的鸡蛋
5，最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可.
6，盛出装在碗中就可以吃拉.
做法二，老黄瓜种鸡蛋汤
材料
老黄瓜一根，淀粉，鸡蛋两个，盐，香菜
做法
1.老黄瓜一根，要选外皮比较硬实的，这样的刚摘下来不久，比较新鲜。
2.取半根，削去外面的硬皮。
3.老黄瓜一切两半，去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。图上的手是我家老肖的。
4.看又宽又长又薄的黄瓜条，晶莹剔透，让人喜爱。我刮的条又快又长，可怜的老肖，怎么也弄不好，只好甘拜下风。
5.取两个鸡蛋，打到碗里，加少许淀粉，用筷子搅匀。香菜一绺洗净。
6.锅里添汤，烧开。你也可以用高汤，比如骨头汤。但是因为天气炎热，这次我家就想喝特清谈的，所以加的是清水。
7.水烧开后下黄瓜条
8.待再次烧开后打进搅蛋液。
9.最后撒点盐和香菜末这个汤就ok了，非常简单，非常快捷，非常美味。
小诀窍
告诉大家做甩袖鸡蛋汤的秘诀：1。鸡蛋里加少许淀粉2。水开后把蛋液沿锅边倒进锅里，千万不要搅动，一搅就碎了。这样就能做出又大又薄的蛋花汤了。
Ⅶ 黄瓜鸡蛋汤的家常做法
黄瓜鸡蛋汤的家常做法如下：
用料：黄瓜一根、鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量。
步骤：
1、花瓜斜刀切片，鸡蛋打散备用。
Ⅷ 青瓜鸡蛋汤怎么做
青瓜鸡蛋汤怎么做好吃呢？
青瓜鸡蛋汤是一道十分常见的家常菜。青瓜为一种常见的瓜类，又名黄瓜。其含有多种重要的矿物质和维生素，其营养不及苋菜和番茄，但在瓜类当中则属于佼佼者。青瓜性凉味甘，具有清热利尿，降火消暑的功效，也可治疗咽喉肿痛，适合在夏天食用。
一、材料
主 料
青瓜1根面粉30g鸡蛋3个
配 料
油适量盐适量水适量
耗 时
30分钟
二、青瓜鸡蛋汤做法
制作方法一
1 青瓜一根清洗干净
2 把青瓜切片
3 鸡蛋
4 把鸡蛋打到碗中 用筷子搅拌成液体
5 锅中放入适量的油 加热
6 把青瓜片放入锅中
7 加入适量的水和盐开始煮
8 碗中加入少量面粉
9 加入适量的水和成面汤
10 把面汤倒入锅中
11 在把鸡蛋液倒入锅中 用勺子 推一下
12 盛到碗中 加入适量的香油 可以喝美味汤了
制作方法二
主料：黄瓜100g、鸡蛋2个；
调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、香肠适量、调和油适量、水适量；
1.黄瓜洗净切片
2.两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀
3.火腿肠剥皮切片
4.锅中放适量油葱花爆锅，倒入酱油，放入适量盐
5.放入黄瓜，倒入适量水，大火烧开，放入蛋液，火腿肠，稍煮一下，出锅即可
三、注意事项
鸡蛋和水的比例为1：2.5～3，多点少点也没有太大关系，用面粉或淀粉根据自己的喜好来掌握
以上就是青瓜鸡蛋汤做法的全部内容啦，希望对大家有所帮助！
Ⅸ 黄瓜鸡蛋汤的做法
黄瓜凉水下锅，水开后下鸡蛋。放入少量的盐，水开出锅。
凉水下锅，待水开后，将水淀粉倒入锅内。鸡蛋搅好后，用筷子在碗边撑住，一点点洒入锅内。黄瓜切片，将黄瓜片倒入锅内，放入少量的盐。水开后，关火，出锅。
黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。锅中加水，放入生姜2片一起煮。水开后转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。关火前可点入几滴香油。
黄瓜500克切小块，鸡蛋两只，八角两朵，葱度、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量，清油20克。起锅下油放入葱、姜、八角炒香，倒入黄瓜加精盐炒至成糊壮加水适量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起锅淋少许芝麻油即可。
Ⅹ 黄瓜片鸡蛋汤的家常做法
主料
黄瓜 ：1根鸡蛋 ：3个
辅料
油 ：少许盐 ：适量
具体步骤
第一步
凉水下锅，待水开后，将水淀粉倒入锅内
第二步
鸡蛋搅好后，用筷子在碗边撑住，一点点洒入锅内
第三步
黄瓜切片，将黄瓜片倒入锅内，放入少量的盐。水开后，关火，出锅
做法二：
主料
黄瓜 ：1根鸡蛋 ：3个
辅料
油 ：少许盐 ：适量
具体步骤
第一步
凉水下锅，待水开后，将水淀粉倒入锅内
第二步
鸡蛋搅好后，用筷子在碗边撑住，一点点洒入锅内
第三步
黄瓜切片，将黄瓜片倒入锅内，放入少量的盐。水开后，关火，出锅