㈠ 哪种荔枝品种最好吃
1、糯米糍
这个荔枝品种是典型的荔枝贵族，人们还被它称之为“荔枝之王”，糯米糍荔枝，它的果形偏心脏形，歪柄，果形较大，色泽鲜红间蜡黄，这种荔枝也是在超市中卖得最贵的一个品种。
比起其它的荔枝，它的果形相对比较大，肉厚核小，剥开荔枝的壳，你会看到乳白色的果肉，呈半透明状，入口以后，咬上一口，味道甜，水分十足。糯米糍荔枝，在广东、广西都有栽培品种，遇到记得尝尝。
2、桂味
桂味荔枝，它的特别之处在于有桂花的香味，和其它品种不一样的地方，在于它的外壳没有那么红，但是核也比较小，最为关键的是肉质，吃着比较的爽脆、清甜，同时还有桂花味，受到很多的人的欢迎。
很多的超市和水果店都喜欢卖这种荔枝，因为它非常的耐贮藏，果实采摘好几天，依然可以保持原有的色泽，同时它的果肉也不容易变味，这个品种在广州种的也相对比较多。
3、妃子笑
妃子笑荔枝，别称落塘蒲、玉荷包，唐代大诗人杜牧为其代言，写下了千古名句：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”妃子笑这个品种也是由此而来。这个荔枝的品种，果也比较大，荔枝肉很厚，颜色看着诱人。
我们买的时候，从它的外壳就可以直接判断出来，妃子笑荔枝，你经常可以看到一红一块绿一块，也就是整体上它的颜色是发绿的没有那么红，不过果实却相当的甜，带着甜香，吃着也很爽脆。
4、三月红
三月红荔枝，简称三月红，同样也是一个荔枝的品种，它的由来，和上市的时间有关，因为这个品种是农历三月下旬成熟的，所以人们就把它称之为三月红，这个荔枝品种是典型的早熟品种。
和其它品种的荔枝相比，三月红的果皮比较厚，呈淡红色，里面的果肉是黄白色的，肉质相对比较的粗糙，核非常的大，吃在嘴里你可以明显的感觉到酸甜味。它最大的优势，在于其它品种还没有上市的时候，就迎来了采摘期，4月份吃到大多数就是这个品种。
5、元红
主产福建的一款荔枝，它又名皱核荔枝，这个品种的荔枝成熟的时间比较晚，一般要到7月中旬左右才会成熟，果肉不是特别厚，果皮主要是呈紫红色偏多，肉的颜色则是乳白色，但是里面的核大小却不一样，味道甜中带着酸。
这种荔枝有一个弊端，就是采摘完以后，不容易保存，味道虽然鲜美，但是运输到其它地方比较难保存，再加上上市的时间比较晚，吃的人可能不多。
㈡ 什么荔枝品种最好吃
最好吃的荔枝品种排名如下：
1、糯米糍
糯米糍是很多人爱吃的品种，吃起来的口感是非常甜糯的。说起甜度，是所有荔枝品种中最高的。它的果肉很厚实，看起来晶莹剔透，汁水丰富，口感柔软细腻。这是一个非常美味的品种。
2、桂味
桂味是最常见的荔枝品种之一，很多地方都有。它的价格很实惠，而且味道很好。桂味表面有很多疙瘩，也有一些刺。但果皮薄，肉长得紧实，吃起来脆，个头比较小。
3、增城挂绿
增城挂绿是广东增城的特产。这是一个非常昂贵的品种，生产的荔枝大多用于拍卖。增城挂绿大部分分为四绿六分红。特别是每颗荔枝的外面都有一圈绿线凹痕。增城挂绿的果肉汁多，但也不会爆汁，口感很细腻。
4、白糖罂
如果喜欢纯甜的荔枝，可以多吃白糖罂粟，这种荔枝是纯甜的，甜到极致。而且白糖罂的果皮很光滑很薄。白糖罂最大的优点就是皮薄，稍微用力就破。果肉口感饱满多汁，咬起来有一种爆汁的感觉，味道非常好。
5、妃子笑
完全成熟的妃子笑，壳也是绿色的，要么绿中带点红，但不全红，外壳锋利坚硬。但是里面的果肉很好吃，厚实且多汁，核很小。
㈢ 荔枝什么品种最好吃不同荔枝品种及其口味特点
夏天是人们品尝荔枝的好时节，不过，荔枝品种繁多，什么品种最好吃呢?荔枝什么品种最好吃
荔枝品种繁多，不同品种的荔枝，口感各有不同，不能绝对的说哪个一定最好吃，还得看个人喜好。一般来说，桂味、糯米糍、挂绿等都是比较上等的品种。其中，“罗岗桂味”，“笔村糯米糍”和“增城桂绿”有“荔枝三杰”之称。
㈣ 荔枝有哪些品种哪种最好吃
荔枝的品种众多，主要有桂味、槐枝、白糖罂、妃子笑、白蜡、黑叶、状元红、三月红、糯米糍。至于最好吃的，我认为是白糖罂。 白糖罂荔枝，简称白糖罂，为荔枝的一个品种，又名蜂糖罂、中华红。该品种果肉爽脆，味清甜，是广东省品质最优良的早熟品种。主要产于茂名市的高州、电白等地，有一千三百年以上的栽培历史。 白糖罂荔枝树势中等，树冠半圆形，50年生树高3.5米，冠幅6米，主干周径1.14米，树皮黑褐色，枝干较开张。小叶2～4对，多为对生亦有互生，椭圆形或卵圆形或长椭圆形，叶薄，叶色较淡，长5.5～10.4厘米，宽2.3～4.8厘米，先端短尖，基部多呈楔形。花序长约25厘米。果歪心形或短歪心形，中等大，纵径3.2厘米，横径3.7厘米，平均单果重24.8克；果皮薄，鲜红色，厚约0.5～1毫米，龟裂片大部分平滑，小部分微隆起，多呈略长四边形或多角形，大而疏，排列不规则，裂片峰细而钝，果蒂及缝合线附近裂片峰细而尖，裂纹浅而显着，缝合线不甚明显。 早熟。果肉爽脆，味清甜，品质优良，丰产性强。可大量繁殖发展。是荔枝的上等优品，极佳的选择，可以和桂味、挂绿等品种媲美。白糖罂荔枝有一千三百年以上的栽培历史，主要产区在茂名市的高州、电白等地。具体说，主要在高州的根子镇，电白羊角镇（羊角镇2001年后划归茂港区）等地有栽培，高州新垌镇等地也有零星栽培；另外，该品种又引种到广东省广州市、海南省等地。
㈤ 什么品种可以称为“最好吃的荔枝”
荔枝的品种有很多，每一个品种都有其独特的优势，广东是我国厉害的主要产地之一，其中“挂绿”这一品种在广东乃至全世界都是享负盛名的，其成熟时红绿相间，一条绿色贯彻到底，所以被称为挂绿，其因果实很大而核却很小，果肉饱满而出名。
还有一种便是“糯米糍”这种荔枝也是肉厚而小核，味道香浓，果汁非常甜，糯米糍一名正是因为它跟糯米糍粑一样，香糯润滑，香甜可口。需要强调的是这种荔枝非常适合干制。
还有一种叫做“桂味”的品种也非常优良，其果实相对于其他品种要小，但是其香味独特，其在成熟时会有一股桂花的香味，桂味一名也由此而来。以上三种荔枝被称为“荔枝三杰”，都是非常珍贵的品种。
除此之外还有很多其他的品种，如妃子笑，黑叶等都是非常出名的品种，所谓最好吃的品种还得依据个人口味来定。不同的荔枝都有其独特的风味，就看您怎么评判了。
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现在已经是荔枝大量上市的时候，据统计荔枝的品种有两百多种，单单在广东就有82种，但是在市场上最多能见到只有二十几种。作为一个资深的 美食 爱好者，吃过的荔枝确实非常多。记得小时候，对荔枝特别喜欢，一个人一次能吃两三斤，毫不夸张的。那个时候不知荔枝还有那么多品种，只知道有一种外皮有尖尖的刺，核小小的，肉很饱满，汁多香甜，异常美味。觉得是最好吃的，没错它就是“桂味”！
至于为什么叫做桂味，源自带有桂花清香的味道。其实桂味分为两种，一种是常见的，大家都比较熟悉了。另一种红中带绿，肩上有一片绿色的，不要以为没熟。事实上的味道更赞，更甜，因为是老树结的果，颜色是这样的。这个时候正是成熟期，6月份的下旬开始到7月份的桂味最好吃，如果冷藏下再吃，更好！
在心目中除了桂味好吃，还有另一种也是旗鼓相当，它是“糯米滋”，是一种品质优秀的荔枝。深红色的外壳且呈心形状，表面龟裂片粗糙，没有小刺，同样核很小，肉质乳白，比桂味还要甜，软糯多汁。跟桂味相比，各有特色，各有滋味，总体来讲都好吃。建议购买只认准这两种最好，其它品种是无法相比的。
顺带提下荔枝别的品种，首先有必要先从“淮枝”讲起，别名“怀枝”、“古凤”。并不是说有多好吃，主要是市场上最常见。以压倒性的产量，和亲民的价格，占据了市场。如果买荔枝时，没有写什么品种的话，十有八九就是淮枝，可别以为是糯米滋啊。外观上还是有差别的，淮枝是圆形的，而且龟裂片浅而平滑，颜色鲜艳，在外观比其它两种更讨人喜欢。但是里面的核大肉少，口感甜中带酸。总体来说缺点明显，微酸还带涩，核大还粘肉。三个字总结：“ 口感差 ”。
另外还有“黑叶”、“妃子笑”、“白腊”等等品种也是比较常见，不过味道都不好。特别是“妃子笑”说的多高尚，多文艺，多有人文情怀，事实却不好吃。 所以购买时认定“桂味”和“糯米滋”足以，当然条件允许的话，买“挂绿”品尝一下也行。 不过挂绿是超贵的，曾经以一颗55万元的价格拍买的，号称史上最贵的水果。不说了，还是去买桂味吃实在。
佘小厨（完）
说的好吃的荔枝，荔枝的品种确实非常多，好吃的也比较多，我在南方的那几年里经常吃荔枝。我最喜欢吃的荔枝是核比较小，肉比较多，而且甜甜的，无论它是什么品种，我都喜欢吃。我给大家推荐一种吧，想必大家都听过一句诗“一句红尘妃子笑，无人知是荔枝来”
①妃子笑：这一个品种就是我比较喜欢吃的了，妃子笑在唐朝的时候就非常的出名，进贡给皇上吃的荔枝差到哪里去？这一种荔枝果核比较小，肉色比较好，清脆爽口。简直是荔枝中的极品。
②挂绿：说到挂绿有可能不知道，你可别懂装不懂，这个可是广东荔枝品种中的珍品，那真的是封建时代的贡品，比上面的妃子笑还要好，曾经最贵的一颗荔枝在2000年左右的时候竟然卖到了55万的价格，你没有听错，就是一颗。
③陈紫：这一是福建忠中的极品，远远的就能闻到香味儿，入口柔，一线喉，诶，打错广告了，应该说是沁人心脾，清脆霜口，让你吃了还想吃，老外们一直吃的停不下来。
④糯米糍：这一个品种是价格比较高的，也可以说是价格中最高的了，我们常说一句话“盛名之下无虚士”，价格卖这么高，肯定差不了哪里去。它的味道非常甜美，果核比较小，肉色比较透明，品质比较优良。
反正你们自己看吧，萝卜白菜各有所爱，我喜欢吃的并不一定是你们喜欢吃的，你们喜欢吃的并不一定是我喜欢吃的，这么多的品种，一共有一两百种，一两百种的荔枝品种你就随便儿挑着吃吧。
纪妃子笑，桂味
荔枝哪种最好吃？其实荔枝有很多的品种，最早上市，最早熟的三月红荔枝，到白糖罂荔枝，妃子笑荔枝，糯米糍荔枝等等，最迟熟的应该就是桂味荔枝了吧。三月红荔枝跟白糖罂个人觉得两者区别不大，味甜，个子大，核大。妃子笑荔枝跟糯米糍两者味道都是酸甜，特别是糯米糍荔枝个子非常大，核也非常大，味道是这么多品种中算是特别酸的了。最后就是桂味了，个子不大，肉多，味道特别，很甜，核也很小，个人觉得还是桂味比较好吃吧。本人广东茂名的
记得小时候，第一次吃荔枝，那半透明凝脂状的果肉，酸甜可口，沁人心扉，从此就记住了它的味道，那时候，也分不清楚哪个荔枝好吃，也忘记了第一次吃的是什么品种，就是觉得只要是荔枝，那简直是水果中的人间美味~
初来广东，才知道，原来荔枝有这么多品种，而且成熟采摘时间也不同。听当地人说，荔枝品种多达200多种，就广东就有80多种，但是我们在市场能见到的也仅仅只有20来种。
我们常听到的荔枝品种有，妃子笑，糯米糍，桂味，三月红等。
虽是荔枝，但也有细微差别。
比如妃子笑，因一首诗“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”扬名天下，在唐朝就很出名的妃子笑，唐玄宗为了博得爱吃荔枝的杨贵妃开心，命人从岭南专门运送新鲜的荔枝到长安，途中马都累死了好几匹。可见妃子笑是多么受欢迎，妃子笑在所有荔枝里，个很大，肉丰厚，果核不大，口感清脆爽口。
还有桂味，可以称得上荔枝中的佳品了，味道特别清甜，肉质爽脆，尤其有一种叫做“鸭头绿”的品种，堪称桂味中的上品。
再看看名字就很萌的糯米糍，听起来很像一种甜品的味道，糯米糍味道清甜，果核小，果肉丰厚，嗯~也是麦兜君最喜欢的品种。
最后说说一个上了世界吉尼斯纪录的品种，堪称一两值黄金了，就是挂绿，这么普通的名字却有不普通的价格，曾经最贵的一颗，在2000年左右的时候被卖到55万的价格，你没有听错，就是一颗，想必尝过这个品种的人也没有几个。
所以说来说去，哪个品种可以被称为“最好吃的荔枝”，想必也没有个结论，因为，萝卜白菜各有所爱，你喜欢的就是最好的。
在广西，最好吃的荔枝应该就是桂味了吧，核小，肉厚，脆甜，还带有花香。今年是荔枝大年，到处荔枝丰收，按理价格会降下来，可现在桂味还是能卖到18元一斤，往年贵的时候要到30元一斤。从最早海南的妃子笑，到桂味，到鸡嘴荔，还有一些叫不出名的品种，南宁的夏季很甜
哪个品种的荔枝好呢？
荔枝品种不少，我知道的品种有挂绿、仙进奉、桂味、糯米糍、水晶球、山枝、和枝、白腊、妃子笑、三月红等等。
我的家乡在增城，增城的荔枝是很有名的，特别是增城挂绿，曾经在2001年、2002年举行的挂绿拍卖会上，曾创下单颗55.5万元的天价。母树就在挂绿广场，有专人打理，我们一般人很难吃得到。我们家也有挂绿，虽然不知道是第几代了，但果肉确实爽脆，清甜好吃。
仙进奉也不错，但市场上见得不多。桂味和糯米糍都是不错的选择，市场上有很多桂味和糯米糍卖，但增城老树的才好吃。糯米糍香甜稍腻，而桂味则清甜。爸爸曾经教过我选桂味，要选青头的才好吃，即枝头处有些青黑色的。其它品种我不太喜欢吃。
荔枝最好吃就茂名高州产的“桂味”它核小，肉甜、爽，吃下去又有一种淡淡的桂花味，所以叫桂味。
什么品种的荔枝是最好吃的？这也是咸鱼白菜各有所爱。我最喜欢的是桂味！现在已大量上市，在广州每斤卖6至8元，桂味核小，清甜肉脆。在广州市场上的桂味各地都有，有广西的，茂名的，但我最爱还是从化、增城和东莞的荔枝。
㈥ 荔枝最好的前三个品种是什么
荔枝最好的前三个品种是：
1.糯米糍
糯米糍口感主要是甜糯，成熟的糯米糍，一丝酸味都没有，果肉的甜味可说是荔枝品种中最高的。
2.妃子笑
一听妃子笑就知道很不错，其每一颗都圆滑饱满，绿中带红，果核也不是很大，卖相是最好的。所以妃子笑找荔枝品种中最出名，卖的也是最好。
3.桂味
桂味荔枝肉质干爽，果汁不多，不会一剥开就有水汁流出来。也有一些品质不太好的桂味肉质很水，那些就不太甜的。桂味优点是核很小肉清甜，有桂花香，与糯米糍相比比较少汁，但是糖分更集中。
荔枝挑选方法：
买荔枝不是买青色也不是买红色，而是要买那种青红相见的。这样的荔枝才最好吃，买回家后，可以放上两天，这样的荔枝口感更佳，味甜汁多，吃了还想吃。
观察荔枝的表面，如果有很多的疙瘩，那么这样的荔枝成熟度还不够，它在还是青涩的时候就已经被采摘了，疙瘩越是密集越多，说明这个荔枝越不够成熟。这个时候我们要买疙瘩较少看着比较平滑的荔枝，这种荔枝成熟度更高一些。
买荔枝时，我们也可以它的果壳来判断好坏。最好挑大小均匀荔枝，然后去摸其果壳，若是摸起来有一点扎手，说明这样的荔枝才是新鲜的，而放的时间比较久的荔枝果壳已经干硬不扎手了。大家也要注意这一点。
㈦ 公认最好吃的荔枝品种是哪个
第五名，妃子笑，“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，妃子笑这个品种就是这么得名的。但它其实算不上好品种，属于早熟类型，外壳都基本偏绿或绿中带少红，拿在手里有点刺刺的，果肉饱满肉汁多，但核非常小粒。如果是绿皮，口感会偏酸，红皮呢就会偏甜一点。
㈧ 荔枝家族品种至少有200多种，什么品种可以称为“最好吃的荔枝”
在夏天的时候，人们能够吃到美味的荔枝，是非常开心的一件事情，可以知道荔枝的品种非常的多，能够达到200多种。其中有一种荔枝叫做妃子笑，还有三月红以及黑叶，这些荔枝可以被称为是最好吃的荔枝。
可以发现这里是雨量充沛，气候温和，一直在这里生长也非常的适宜，可以发现这里的气候特别的好，土层深厚，并且有海洋性，季风气候，让这里的水果生长的会更好。每年到了4月下旬或者是5月上旬的时候，3月红这种荔枝就开始上市销售了，因为颜值高，一般在农历3月就能够成熟，并且皮厚核大，果肉会有淡淡的黄色，但是味道非常的好，有着酸中带甜的感觉，在海南一般3月下旬这种荔枝也熟了，当人们尝到这种荔枝，都会赞不绝口。
㈨ 荔枝都有哪些种类，哪种口味最好吃
荔枝的品种很多，其中我们较为熟知的有：
1、三月红，三月红荔枝是农历三月成熟的，也是荔枝中成熟最早的品种。它的皮厚，核大，果肉为肉黄色，果肉粗糙，是市场上最为常见的。
2、妃子笑，从很早的时期就深受人们的喜爱，它的肉质细腻厚实，味道香甜，色泽晶莹，核小。多种植在广西，广东等温暖一带，是深受大家喜爱的一种。
3、白糖罂，又称中华红，它的果皮鲜红，味道甘甜，甜度偏高，肉厚有质感，有不少人们钟爱。
4、糯米糍果肉软糯香甜，为半透明色，个头比较大，肉厚皮薄，营养价值极高，是东莞的特色品种，除此之外它还有荔枝之王的称号。^_^
㈩ 荔枝有哪些品种荔枝哪个品种最好吃
无论哪种水果，都会有很多个品种，荔枝也不例外。荔枝的品种极为多，但是常见的就那么几种。那么，荔枝有哪些品种？荔枝哪个品种最好吃？
荔枝有哪些品种
荔枝荔枝的栽培品种很多，以成熟期、色泽、小瘤状凸体的显着度和果肉风味等性状区分。着名的品种如广东的三月红、玉荷包（早熟）；黑叶、怀枝（中熟）；挂绿、糯米糍（晚熟）等。福建的名品有状元红、陈紫和兰竹等，兰竹不仅品质好，而且适于山区种植。此外四川的大红袍和楠木叶也是该地的名品。
荔枝常见的品种
市场上常见的有以下几个主要品种：
三月红
因在农历3月下旬成熟，上市早，故名三月红。属最早熟种。主产广东的新会、中山、增城等地。果实为心脏形，上广下尖；龟裂片大小不等，排列不规则，缝合线不太明显；皮厚，淡红色；肉黄白，微韧，组织粗糙，核大，味酸带甜，食后有余渣。
圆枝
又名水东或水东黑叶。分布于广州市郊和珠江三角洲各县。因适宜水多栽植且叶片尖长，近似黑叶而较薄而得名“水东黑叶”。果实短卵圆形，或歪心形，果肩边高边低；龟裂片略平宽，不刺手，排列规则，应深红色，果肉软滑多汁，甜中带酸，微香。5月下旬或6月上旬成熟。
黑叶
又名叶枝、乌叶。因叶色浓绿近黑而得名。广东、福建、广西都有栽培。果实短卵圆形，果顶浑圆或钝，果属平；皮深红色，壳较薄，龟裂片平钝，大小均匀，排列规则，裂纹和缝合线明显；肉质坚实爽脆，香甜多汁，多数为大核。6月中旬成熟。较耐贮存。
淮枝
又名密叶、凤花、古凤、怀枝、槐枝。果实圆球形或近圆形，蒂平；果壳厚韧，深红色，龟裂片大，稍微隆起或近于平坦，排列不规则，近蒂部偶有尖刺，密而少；肉乳白，软清多汁，味甜带酸，核大而长，偶有小核。7月上旬成熟。宜干制。
桂味
又名桂枝，因带桂花香味而得名。其特征为果实圆球形，果型较“黑叶”要小，果壳浅红色，薄而脆；龟裂片突起小而尖，刺锋尖锐刺手，从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟；向黄白柔软饱满，核小，味很甜。7月上旬成熟。 桂味有“全红”及“鸭头绿”两个品系，其中以“鸭头绿”为上品。“鸭头绿”与“全红”的区别在于“鸭头绿”成熟时，在浅红色的果壳上有一个绿豆般大小的绿点。
挂绿
为广东增城荔枝中的优等品种，也是广东荔枝的名种之一。封建时代列为贡品。《岭南荔枝谱》记述：其果“蒂旁一边突起稍高，谓之龙头；一边突起较低，谓之凤尾。熟时红装相间，一绿线在贯到底，改名。”果实大如鸡印，核小如豌豆；果皮暗红带绿色；龟裂片平，缝合线明显；肉厚爽脆，浓甜多汁，入口清香。6月下旬至7月上旬成熟。 增城挂绿以文献正式记载可追溯至16世纪，据干隆年间《增城县志》记载原产于增城新塘四望岗，后至嘉庆年间因官吏勒扰，百姓不堪负重而砍光挂绿荔枝，万幸留下一棵于县城西郊西园寺（现荔城挂绿广场），“西园挂绿”弥为珍贵。挂绿荔枝果实扁圆，不太大，通常0.5公斤有23个左右。果蒂带有一绿豆般的小果粒；蒂两侧果肩隆起，带小果粒侧稍高，谓之龙头，另一边谓之凤尾。果实成熟时红紫相间，一绿线直贯到底，“挂绿”一名因此而得。果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香，特别之处是凝脂而不溢浆，用纱包裹，隔夜纸张仍干爽如故。屈大均在《广东新语》所说：“挂绿爽脆如梨，浆液不见，去壳怀之，三日不变。”2001年在挂绿广场举行的挂绿珍果拍卖会上，一颗“西园挂绿”荔枝拍出了5.5万元的高价，成为全球最昂贵的水果，一举打破了世界吉尔斯记录；2002年，一颗“西园挂绿”荔枝更是拍出了55.5万元的天价。
糯米糍
又名米枝。主产广州市郊区罗岗和新塘，其次是增城、从化、东范等地。果实为心脏形，近圆形，果柄歪斜为其品种特征。初上市黄腊色，一旺期鲜红色。龟裂片大而狭长，呈纵向排列，稀疏，微凸，缝合线阔而明显；果顶丰满，蒂部略凹；肉厚，核小，陶色黄白半透明，含可溶性固形物达20%，味极甜，香浓，糯而嫩滑。7月上旬成熟。有红皮大糯和白皮小糯两个品系。宜干制。
元红
又名皱核。主产福建福州市闽侯县。果实为心脏形，果顶丰满；果梗长；果皮紫红色，龟裂片小，中央有小刺，缝合线不明显；肉较薄，乳白色，核大小不一，味甜带酸。7月中旬成熟。
兰竹
主产福建龙海、南靖、漳州等地。有红色和青色两个品系。果实为心脏形，果型丰满；果梗细；龟裂片中大无刺；应较薄，核大小不一，大核居多；陶乳白色，味甜而酸，品质中等。7月中旬成熟。适宜制罐头和制干。
陈紫
为福建荔枝的优等品种。成熟时散发出阵阵幽香。莆田、仙游一带最着名。蔡襄《荔枝谱》记述：“此品种初为陈氏八家所栽，果皮熟时紫红色，故名”。果实短卵圆形，龟裂片瘤状突起，细小，中央有小刺，缝合线和裂纹不明显；肉厚板小，人口浆波四溅，味甜中微酸。7月下旬成熟。20世纪初已为美国所引种，在澳洲南部栽培也颇多。
水晶球
产地广东，果肉爽脆清甜，肉色透明，果核细小，是一个有数百年栽培历史的优良品种。陈鼎的《荔枝话》记述：水晶球“白花、白壳、白白、由核，而浆如血，味甘，香沁肺腑”。
妃子笑
四川称之铊提，台湾称之绿荷包。妃子笑荔枝原产海南，其特点为核小、颜色青红、个大及味甜等。其个大、饱满、颜色对比特别明显，经常红绿相间。 杨贵妃喜欢吃荔枝，到了成熟的季节，要求每天都能吃到新鲜荔枝。唐朝都城位于西安，离最近的荔枝产地尚有千里之遥。加上鲜荔枝难以保存。唐玄宗为了杨贵妃，用快马日夜不停地运送，味道未变就已达京师。晚唐诗人杜牧有一首绝句，题目叫《过华清宫》，中间有名句专门写此事：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”妃子笑由此而得名的。
白糖罂
又名蜂糖罂（电白）。为早熟品种，主要产区在茂名市的电白羊角镇，高州新垌镇等地亦有零星栽培。约有二三百年的栽培历史。
其他
广东还有大红袍、犀角子、白腊子、进奉、红皮、将军荔、香荔、鹅蛋荔、尚书怀、无核荔等，福建还有早红、桂林、下番枝等，广西有大早、灵山大香荔等，四川有捕木叶，蛇荔等品种。
荔枝哪个品种最好吃
荔枝有多个品种，当中桂味，糯米糍是上佳的品种，亦是鲜食之选；挂绿更是珍贵难求的品种。“罗岗桂味”，“笔村糯米糍”及“增城桂绿”有“荔枝三杰”之称。