㈠ 野生青杠菌最好吃的做法
青头菌 500g
青椒 3个
大蒜 3瓣
盐 适量
爆炒青头菌/野生菌的做法
野生菌～青头菌，无毒。
小贴士
1，青头菌要买不大不小的，太小没有菌味，太大更容易炒碎。
2，调料尽量少加，才能品尝到野生菌的鲜甜。
㈡ 请问~~青杠菌怎么烹调
锅里放入植物油，等油烧八成热放入蒜片和姜片抄出香味后将青杠菌倒入，放少许盐抄10分钟左右到少许水煮5分钟（不能盖锅盖），起锅时道少许醋放入味精。
㈢ 青杠树里的虫能吃吗
不能吃，
㈣ 自贡青杠林哪家干锅鸭掌好吃
自贡青杠林味道老家的干锅鸭掌好吃。味道老家在自贡是一家具有影响力的川菜品牌，去过他们家很多店，但味道而言青冈林这家店还是比较好吃的，喜欢他家的跳水鱼和毛血旺，因为我是北方人对与吃辣还是有一定基础的，所以辣度还是能够接受的，他家服务态度不错很热情。
㈤ 青杠树哪个农家乐最好吃
青杠树的农家乐特别多，所以到底哪一家好吃？这个产品自己的口味，而别人说的，也许你也不合口味的
㈥ 好吃新鲜的青杠菌炒腊肉怎么做好吃又简单
主料 腊肉500克 干青杠菌400克
辅料 姜一小块 大葱3根 干辣椒5个 蒜10瓣 花椒20粒 菜油100克 鸡精适量
步骤
1.先用开水将青杠菌泡发
2.泡发后的青杠菌淘洗干净，折去老根
3.腊肉洗净切片，我这腊有点肥哈
4.准备好姜、葱、蒜、干辣椒、花椒
5.炒锅倒油烧热后放腊肉、干辣椒段、姜片、花椒一起炒
6.炒出香味后倒入青杠菌和蒜瓣再炒几铲子，然后加适量清水焖一会儿
7.待水快要烧干时放葱段和味精翻炒均匀即可起锅
㈦ 重庆璧山有什么好吃的东西！
大路黄花、璧山葡萄、璧山儿菜、来凤鱼、血橙、黄糕等。
㈧ 野生青杠菌怎么做好吃
青杠菌炒鸡片
原料:
1.主料:鲜青杠菌250克,鸡肉200克。
2.
调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜片、湿淀粉、猪油。
制法:
1.将青杠蕈去杂洗净撕开。鸡肉洗净切片。
2.油锅烧热,放人葱姜煸香,投入鸡片煸炒,加入酱油、料酒煸炒几下,
加入精盐和适量水,炒至鸡肉熟,投入青杠蕈煸炒至入味,用湿淀粉勾芡,点入味精,推匀出锅即成。
点评:青杠菌含有丰富的营养成分,对胆囊炎、传染性肝炎有一定疗效。
㈨ 在青杠树上结出了类似于桃子的东西，几乎一模一样，有那位大神知道这是什么东西吗能不能吃啊
请参考:
俗话说，栽什么树结什么果，可家住李市镇沙埂村1社的张林修大爷却对这个理儿抱怀疑态度。原因是近段时间，他家背后的青杠树竟长出了“桃子”，这样的
奇事一时之间，吸引了众多村里村外的乡亲前来看稀奇。近日，记者也闻讯前往，它是真桃子还是其他原因，咱们得一探究竟。
当记者赶到张林修大爷的家时，院子里已经聚集了邻里村外10多个看客。随后，张林修大爷带领我们穿过他家后门，来到了这颗奇树的面前。记者看到，这颗青杠
树大概有两米高，斜长在土坡壁上，树上挂满了形似“桃子”的果实，一眼望去粉红晶莹，如婴儿的肌肤一般。带着好奇心，我们折断了几支结有“桃子”的青杠树
枝进行近距离观察。
从外表上看，这些果实跟真桃子没多大区别。但在触感上它们却没有真桃子硬实，相反柔软的像馒头。记者闻了一下，没有什么特别的气味。将它的果皮剥开细瞧，
无核，果肉呈乳白色，稍稍用力一挤，还能挤出充裕的果汁来。几个围观的看客还忍不住撕下一小块果肉放进嘴里品尝，但纷纷表示味道很苦涩。
今年70岁的张林修大爷告诉记者，他在这里生活了几十年，从未见过这颗青杠树开花结果。前几日他到后山坡捡红苕时，发现这颗青杠树首次结果啦，但同时他也傻了眼：“这咋就结出‘桃’子来了？”村里上了年纪的人对此也纷纷表示未见过这样稀奇的事。
那么它究竟是什么呢？记者为此咨询了区林业局有关专家，专家表示，这并不是长出的桃子，而是该树遭遇虫害侵袭，它的枝叶发生病变，造成果实膨大。
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㈩ 青杠树果实能吃吗具体吃法是什么
青杠树果实能吃。
青杠树木质沉重坚硬，农村常用做楔子钉农具，也是当地农民主要的最优良柴火，有着“除去青杠无好火，除去娘亲无好亲”的美誉，我国西南地区较多。青杠果长榛子，不能食用，很苦。
树干受害虫后有大量汁液流出，常引来大量金龟子，被砍伐的树桩腐烂后在秋季会生长灵芝 ，极少会长一些青冈菌。