① 蒸肉饼放什么好吃
罐头玉米。蒸肉饼是道非常下饭的菜品,剁肉末时,会加入少许罐头玉米一起剁,肉和玉米比例是10:1,加入玉米不仅可以解油腻,还可以更加蒸肉饼的香味浓郁。
② 想蒸肉饼放什么东西进去最好吃呢
蒸肉饼的时候最好放些蔬菜进去,因为肉饼会有些腻,蔬菜加进去解腻。个人觉得放马蹄进去最好吃,解腻又爽口。
③ 牛肉配啥菜做肉饼
牛肉可以加胡萝卜、洋葱,或者是藕切碎进去
④ 吃饼配什么菜好吃
吃饼当然是配酸菜或者咸菜比较好,这样会更好的,把酸菜和咸菜的味道融入到饼里面,吃起来会更香,更有味道。
⑤ 肉饼应该和什么一起做成菜
肉饼蒸蛋,肉饼蒸咸鱼,肉饼蒸咸蛋,肉饼蒸干菜,肉饼蒸鱼
肉饼做蒸菜是最好的。
不过油炸也可以,英国式和德国式的油炸肉饼。
⑥ 蒸肉饼可以放什么蔬菜
步骤 1
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猪肉馅加入切碎的洋葱、胡萝卜、芹菜(我比较懒直接用料理机打成泥了,也留了一些小碎丁增加口感,加入香葱碎、面包屑、黑胡椒碎、盐,顺着一个方向搅匀。
步骤 2
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加入一个鸡蛋继续沿着刚才的方向搅打上劲。
步骤 3
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蒸锅中烧水,在笼屉里放上蒸盘,用手团好肉饼放在蒸盘里面,最好选一个稍有点儿深度盘子来蒸肉饼,这样出汁儿可以收集起来(还有用处^_^)
步骤 4
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蒸锅中水开后,上笼屉,盖好盖子,大火蒸15分钟,基本就是透露,可以用小竹签或者筷子扎一下,竹签拔出来干干净净就是熟透了~一扎就会感觉肉饼很多汁儿
步骤 5
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做好的肉饼分装冷冻在冰箱里,用作汉堡排或者配饭配菜都可以。蒸出的鲜美的汤汁儿可以用小锅加热,喜欢上色加一勺红烧酱油收汁儿,无须勾芡,也无需加油。
步骤 6
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把肉饼放进原汁中,收汁好了就变成鲜美的酱汁了颜色也漂亮,
步骤 7
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用来夹汉堡包,美味健康又有营养~
步骤 8
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和米饭一起蒸,做成肉饼煲饭,撒上一些葱花淋上点酱油汁儿,哇哦~配些小青菜,超美味~
⑦ 肉饼炒什么菜好吃
煎饼这类东西我们一般是无需炒别的原材料的,全是立即服用的,可是煎饼过多的状况下,我们能够适度的配搭一些原材料煸炒,制做出不一样的菜式,例如配搭辣椒及其长豆角等。我们要想制做青椒炒肉饼,作法是非常简单的,我们要是制做好煎饼,随后用辣椒跟煎饼煸炒就可以服用了。
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青椒炒肉饼
主要材料
煎饼1根、青辣椒2根
方式/流程
1、煎饼跟猪肉丸味儿相近,但我觉得煎饼味儿更强。将煎饼切割成块状,摆盘,置放一旁。
2、辣椒做为一种调料菜,有很多种多样切法。在炒煎饼的全过程中,为美观大方考虑,能够把辣椒剁碎。
3、炒菜锅刷干净,开小火烤干后,添加适量的油,并将朝天椒和姜放进锅中内进行爆香。
4、将切完的煎饼倒进锅中,为防黏锅,需要多煸炒两下。
5、添加适量的盐、味精和白胡椒粉,再次煸炒。若讨厌吃辣椒,可将白胡椒粉改为生抽。
6、炒好以后就可以摆盘了。乳白色当中牛羊一些翠绿色,色调是否很漂亮呢。
7、这家常小菜很合适工薪族或懒人族炒,简易又美味可口,还不赶快试着一下。
常见问题
煎饼非常容易黏锅,为防止黏锅,需要将油燃得充足热。
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煎饼炒豆角的用材
长豆角
煎饼
蒜
盐
煎饼炒豆角的做法流程
流程 1
长豆角清洗滚刀块,煎饼切条,大蒜切细;
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流程 2
油烧之后大蒜,肉粒炒开,再下长豆角炒;
流程 3
熟透放盐出锅。
⑧ 牛肉馅饼放什么菜最好吃
牛肉馅饼可以放胡萝卜,也可以放香菜,大葱,是否最好吃每个人口味不同,感受也不同。
⑨ 想蒸肉饼放什么东西进去最好吃呢
纯的肉饼会好吃吗?吃过一次两次就不会再想吃第三次了,所以要找到适合和肉饼搭配的食材,让肉饼的味道更丰富,更有层次感,同时也让肉饼没那么腻口。或许你会想,找一个和肉末味道相差不大的食材可能会更般配。说句实话,如果相差不大的那就等于没有加,那就毫无意义了。
冬菜,是我国的有名的特产之一,是一种半干态发酵性的腌制食品,在烹饪中常用于汤料或者炒食,风味独特,味浓且鲜美,冬菜的营养丰富,富含多种维生素,有很好的开胃健脑的作用。
用冬菜来和肉饼搭配,取肉的鲜,冬菜的味,可谓是相得益彰,相辅相成,相互渗透,肉味中掺杂着冬菜的味道,冬菜中散发这肉的香味,你中有我,我中有你,浑然天成的一道家常菜。
是不是很简单,别小看这样做出来的肉饼姿色平平,在蒸好开盖的那刻你就应该这会被那香气给吸引,冬菜的咸香,肉末的鲜香能迅速的把你的食欲提升到一个高度,特别是细腻而又带着一点韧性的口感,在嗅觉,视觉和实际的咀嚼出来的鲜香味,带给你的是很享受的满足感,这样的美味家里的小孩、老人也都会抢着吃。
⑩ 蒸肉饼可以放什么一起蒸
蒸肉饼可以和梅菜,咸菜,咸晒萝卜干,四川芽菜,榨菜丝,霉干菜等等这些菜干制品一起蒸,也可以放姜丝和咸鱼一起蒸,都非常美味。