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冰凉粉放什么好吃

发布时间: 2022-11-28 05:13:16

Ⅰ 凉粉里面加啥好吃

凉粉别再凉拌了,凉粉和它才是绝佳搭配,味道极其鲜美,好吃到爆。它就是酒糟,酒糟在我们当地菜市场或者超市都没有,但是我特别爱吃,因为酒糟里面有一股酒香味,不爱喝酒的我也爱上了这个特殊的味道。

这个酒糟还是过年前,父亲到我这里来,我特意让父亲在老家买了五斤酒糟带过来的,加点盐拌一拌,放在冰箱冷冻,可以吃很久。

超市卖的有豌豆淀粉,绿豆淀粉,我们这里一包也就十来块钱,500克一包能做一大盆。稍微大点的超市都可以买到,这两种淀粉都可以做凉粉,口感都不错。酒糟一般用来烧鱼比较好吃,特别是蒸腊肉的时候,放点酒糟一起蒸,还没打开锅盖的时候,就能闻到一股香味了,真的特别特别好吃,是我的最爱。

用酒糟和凉粉搭配,味道也同样鲜美,下面一起来看看做法吧!

你喜欢吃凉粉吗欢迎留言和关注我,感谢您的支持。

Ⅱ 女朋友亲戚来了冰凉粉里面放什么水果好一点

凉粉里面其实放坚果比较好一点,如果你放水果的话,你可以切一点苹果,猕猴桃之类的,但是要切小块一点。

Ⅲ 冰粉加什么配料好吃

1.红糖桂花冰粉

材料:冰粉3克,清水500克,红糖,桂花糖。将桂花红糖水煮沸至粘稠状,稍放凉后浇在冰粉上即可享用。

2.玫瑰冰粉

材料:红糖120克、白糖25克、冰糖35克、水270克、凉粉50克、玫瑰水1200克、鲜玫瑰2朵。把凝固的果冻倒进糖浆里,就可以吃了。可以撒几片花瓣增强美感。

3.西瓜冰粉

材料:冰粉5克,西瓜汁适量,水350克,西瓜碎少许。将适量的西瓜汁慢慢倒入冰粉中,切一点西瓜果,点缀在冰粉上。

4.核桃芝麻冰粉

冰粉里有什么好吃的?

材料:冰粉20克,开水1000克,红糖、坚果、白芝麻适量等。小贴士:红糖水可以适当增稠,喜欢爽口的朋友也可以将红糖水凉后放入冰箱冰镇。

5.奶茶蔓越莓冰粉

材料:冰粉20g,蔓越莓适量,炼乳适量,牛奶适量,炼乳适量,红茶1袋,热水1000ml。

Ⅳ 冰粉里放些什么最好吃

我喜欢加果脯哦,葡萄干 花生米都可以呢。如果喜欢还可以加果酱,酸梅汤。看你的口味哦

Ⅳ 冰凉粉放什么配料

可加红糖水、水果、坚果、葡糖干、白芝麻等。用料:冰粉20克,开水1000毫升,红糖20克,白芝麻适量,干果适量。把开水倒入盆中,再倒入冰粉,用勺搅拌至没有颗粒。将水室温晾凉,再放置冰箱冷藏3个小时,冰粉凝固,在整个晾凉凝固过程中,注意不要晃动盆。

用料:车厘子,芒果,荔枝,冰粉,山楂,冰块,芝麻,芋圆,红糖水。

1、车厘子去核,芒果切丁,将买来的成品冰粉切块。

2、碗中放入芒果,车厘子,荔枝,冰粉,冰块,芝麻,山楂,芋圆,红糖水,搅拌均匀即可食用。

 

Ⅵ 凉粉里面加啥好吃呢

川北凉粉自清末问世以来,以其独具的红辣味醇、鲜滑爽口的川味风格名满巴蜀、流传至今。最为一款非常经典的凉菜,川北凉粉自打问世就风靡各大餐厅、甚至街边小巷都不乏它的身影,尤其是没有胃口的时候嗦上一碗,筋力绵软的凉粉、裹着红滋滋的辣椒油,酸辣味早已通体渗入,爽口极了

今天小编给大家分享一道“酸辣凉粉”的做法,凉粉劲道爽滑、配上酸酸辣辣的汤汁,保证可以让你食欲大增。

好了,这道简单好吃的川北凉粉就做好了,吃的时候尽量拌匀,让每一根凉粉都裹上辣椒红油,吃起来才够味。

这样做出来的凉粉颜色晶莹剔透、口感爽滑劲道,非常好吃!如果您喜欢小编为您分享的这款酸辣凉粉的做法,可以收藏起来哦,有时间可以做着试一试。煮凉粉是特别关键的一步,一定记住别少了这步哦!

Ⅶ 冰粉里面你最喜欢放哪些辅料

冰粉是夏天最受欢迎的凉品之一,而我最喜欢在凉粉中放花生、芝麻和瓜子,当然我还喜欢放西瓜,如果再加上一些花瓣酱就更好了。

Ⅷ 冰粉加什么配料好吃

可以加入红糖水、水果、坚果、干葡萄糖、白芝麻等。材料:冰粉20g,开水1000ml,红糖20g,白芝麻适量,干果适量。将开水倒入盆中,然后倒入冰粉,用勺子搅拌至无颗粒。让水在室温下冷却,然后放入冰箱3小时,直到冰粉凝固。在整个冷却固化过程中,注意不要晃动盆。

Ⅸ 冰粉里面放什么辅料好吃

冰粉里面要加些什么才好吃
核桃,白芝麻,红糖。原味冰粉制作材料:冰粉20克,鲜核桃10克,水1000克,白芝麻少许,红糖5克步骤:取一个稍大的容器,把20克冰粉粉倒入。倒入1000克不低于90摄氏度的开水,搅拌5分钟左右。把搅拌好的冰粉水放一边冷却,等变凉后放入冰箱冷藏。把凝固好的冰粉粉用刀子划成小块,放入小碗中。冲红糖水,放入冰箱降温至10摄氏度。冰粉中浇入红糖水,撒一些果仁和白芝麻即可。

Ⅹ 冰粉配料都有哪8种

冰籽凉粉、红豆、糍粑、椰果、芝麻、山楂片、葡萄干、芋圆、花生碎、各种水果切片以及冰块等。

冰粉是着名的夏季小吃,冰凉香甜,润滑爽口,常作为夏季解暑解辣之用,冰粉有人工手搓的和粉末冲泡的,人工手搓的冰粉透明有气泡,但是相对工业粉末冲的冰粉来说口感更好,虽然比粉末冲泡的冰粉更贵一点,但是手搓冰粉更受欢迎。粉冲冰粉的特点是方便快捷,更适合个人在家里快速制作食用。

冰粉食用注意

需要注意做好的冰粉可以冰箱保鲜,但是不能冷冻,建议当天做当天吃,最多就是第二天吃完。因为时间越久,化的水就越多,而且也没有刚刚做的好吃。夏天建议冰箱保鲜一下,冰镇的口感会更好吃。

冰粉里主要含有的物质是假酸浆是制作冰粉的原料,将假酸浆种子用水浸泡足够时间后滤去种子,加适量的凝固剂(如石灰水等),凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的凉粉,是一种消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。

以上内容参考网络-冰粉、人民网-食用胶能放心吃